Sự khác nhau giữa bếp Âu và bếp Á ? Gia công sắt inox theo yêu cầu!

390

Sự khác nhau giữa bếp Âu và bếp Á ?

Bạn đang băn khoăn chọn bếp cho nhà hàng nhưng chưa biết nên sử dụng bếp âu hay bếp á cho phù hợp với căn bếp của mình cũng như sử dụng loại bếp nào thì hoạt động tốt hơn. Hôm nay, bạn hãy cùng cơ khí Hải Minh giải đáp một số thắc mắc này nhé.

Việc quyết định chọn mua các loại bếp công nghiệp như là Bếp á hay bếp Âu là cực kỳ quan trọng vì mỗi loại bếp lại có những chức năng riêng biệt để chế biến các món ăn với những tính chất và khẩu vị khác nhau. Sự khác nhau cơ bản giữa 2 loại bếp này đó là cấu tạo được thiết kế để phù hợp với cách chế biến theo phong cách Âu hay Á.

Bếp Á  thì thường được sử dụng để nấu ác món ăn có phần đa dạng hơn. Vì vậy cũng cầu kỳ hơn trong cách chế biến. Bếp Á thường chia thành 3 loại chính là bếp hầm, bếp xào và bếp chiên.

Bếp hầm : chủ yếu dùng để chế biến các món luộc, các món hầm, nấu, kho,…Nguyên liệu sử dụng chủ yếu là gas. Thiết kế bếp bằng inox SUS304 dày 1.0 – 1.2mm tùy theo từng chi tiết bộ phận và được cắt dập bằng máy chuẩn xác. Kiềng bếp được làm bằng thép cường lực, có thể chịu nhiệt độ cao và có độ bền lớn.

Bếp xào : Bếp Á  có đầu đốt. Thích hợp dùng để xào những món á trong nhà hàng, quán ăn, khách sạn,…Vỏ bếp bằng inox SUS304 dày 1.0 -1.2mm tùy theo từng chi tiết bộ phận. Họng bếp làm bằng gang, được đúc bằng công nghệ cao, có tuổi thọ cao. Vành đai họng đốt làm bằng gang cường chế. Chân bếp làm bằng thép hợp kim và có nút điều chỉnh độ cao.

Bếp chiên : Sử dụng chế biến các món chiên đặc biệt là các món chiên ngập dầu như đùi gà chiên, cánh gà chiên, gà rán nguyên con, khoai tây chiên,…

Bếp Âu  thường dùng để nấu các món Âu như canh, soup,.. Thông thường, món ăn châu Âu không ướp gia vị đậm đà như món Á mà chú trọng vào phần nước sốt, chính nước sốt sẽ làm nên hương vị đặc trưng của món ăn châu Âu. Chính vì thế, các món âu thường có thời gian nấu rất lâu, nhưng không yêu cầu cao về nhiệt lượng, nhiệt độ nấu ở mức trung bình. Để chế biến được các món Âu cần có những thiết bị bếp chuyên biệt.

Bếp Âu được chia làm 2 loại là bếp có lò nướng và bếp không có lò nướng. Bếp có lò nướng sẽ có giá đắt hơn một chút tuy nhiên lại rất tiện lợi trong quá trình sử dụng.

Loại inox thường được sử dụng để làm bếp Âu thường là inox 201 và inox 304, chúng có giá thành khá hợp lý và độ bền cao.

Kiếng bếp Âu
Kiềng bếp Á

Cơ khí Hải Minh xin giới thiệu một số mẫu bếp inox công nghiệp. Để các bạn cùng tham khảo nhé.

Ngoài những sản phẩm trên công ty còn gia công các mặt hàng khác theo yêu cầu quý khách!

GIÁ CẢ CẠNH TRANH – UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – DỊCH VỤ BẢO HÀNH BẢO TRÌ NHANH CHÓNG! 

Bàn ghế canteen nhà ăn : Bàn ghế nhà ăn công nghiệp, bàn ghế canteen, bàn ăn công nghiệp inox, bàn ăn công nghiệp, ghế ăn công nghiệp, bàn ăn inox công nghiệp, bàn ăn học sinh, bàn inox công nghiệp, bộ bàn ăn công nghiệp, bàn ghế inox nhà ăn cho công nhân

Chảo inox công nghiệp : Chảo inox công nghiệp, chảo công nghiệp, chảo xào lớn, chảo chiên công nghiệp, chảo xào công nghiệp, chảo tử công nghiệp, gia công chảo, chảo xào lớn inox công nghiệp, chảo chiên inox công nghiệp, bếp chiên inox công nghiệp.

Chậu rửa công nghiệp : Chậu rửa công nghiệp, chậu rửa inox có chân, bồn rửa chén inox công nghiệp, Chậu rửa bát công nghiệp, chậu rửa inox công nghiệp, bồn rửa rau inox công nghiệp, chậu rửa tay inox công nghiệp, chậu rửa đôi inox công nghiệp, chậu rửa đơn inox công nghiệp, bồn chậu rửa chén bát inox công nghiệp có chân, bồn chậu rửa rau inox công nghiệp có bàn, bôn chậu rửa tay inox công nghiệp có bàn, chậu rửa đơn đôi inox công nghiệp có bàn, bồn chậu rửa rau inox công nghiệp không bàn, bồn chậu rửa tay inox công nghiệp không bàn, chậu rửa tay inox y tế.

Kệ chứa hàng : Kệ để hàng, kệ sắt V lỗ, kệ để vải, khung chứa vải, kệ công nghiệp, kệ chứa hàng, kể để hàng công nghiệp, kệ trong nhà may.

Kệ inox : Kệ inox úp chén, kệ inox 2 tầng , kệ inox 3 tầng, kệ inox 4 tầng, kệ inox 5 tầng, kệ inox nhà bếp, kệ inox nhà hàng, kệ inox treo tường, kệ showroom, kệ kho.

Tủ nấu cơm công nghiệp : Tủ hấp cơm công nghiệp bằng gas 30 kg, tủ hấp cơm công nghiệp bằng gas 50 kg, tủ hấp cơm công nghiệp bằng gas 100 kg, tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 30 kg, tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 50 kg, tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 100 kg

Xe đẩy inox : Xe đẩy hàng bằng inox, xe đẩy inox 1 tầng, xe đẩy inox 2 tầng, xe đẩy inox 3 tầng, xe đẩy inox, xe đẩy thức ăn inox 3 tầng, xe đẩy inox y tế, xe bánh mì inox, tủ hấp bánh bao, xe trà sữa, tủ bán hàng inox, xe bán hàng inox, tủ bán cơm inox, tủ bán phở, xe đẩy đồ dơ, xe inox bán cơm, tủ bán phở inox.

Tủ bánh mì inox, xe đẩy hàng, xe đẩy đồ vải, Xe đẩy inox đồ vải và đồ vô trùng,Xe thu gom đồ bẩn, xe đẩy hàng bằng inox, xe đẩy hàng inox 1 tầng, xe đẩy hàng inox 3 tầng, xe đẩy hành lý sân bay khách sạn bằng inox, xe đẩy thức ăn inox 3 tầng, xe đẩy thức ăn inox 2 tầng, xe đẩy thuốc inox y tế, xe bánh mì inox, tủ hấp bánh bao inox,

Xe trà sữa inox, tủ bán hàng inox, xe bán hàng inox, tủ bán cơm inox, tủ bán phở, xe đẩy đồ dơ, xe inox bán cơm, tủ bán phở inox, tủ bán bánh mì inox, xe đẩy hàng, xe đẩy đồ vải, xe đẩy cơm canh inox.

Xe đẩy khay cơm inox, xe đẩy nệm, xe đẩy ghế, xe đẩy kính inox, tủ hấp bánh gai inox, xe bán café inox, tủ hâm nóng thức ăn, xe đẩy quần áo sạch, lồng sắt chứa hàng, xe để linh kiện điện tử, xe để khay thức ăn, xe để dụng cụ, chuồng chó inox.

Nòi nấu phở : giỏ đựng xương nồi nấu phở, nối nấu nước lèo, nồi nấu hủ tíu, nối nấu bún bằng điện, nồi hầm xương bằng điện, nồi nấu bún riêu, nồi nấu bún bò.

Bẫy mỡ inox, bẫy mỡ bếp nhà hàng, bẫy mỡ gia đình, bẫy mỡ nhà hàng, bể tách mỡ inox, bảo trì và nâng cấp bẫy mỡ inox.

Bếp Á, bếp Âu : bếp á đôi, bếp á công nghiệp, bếp á 2 họng, bếp á 3 họng, hệ thống bếp nhà hàng, cung cấp thiết bị bếp nhà hàng, bếp từ công nghiệp, bếp ga công nghiệp đôi, bếp hầm công nghiệp.

Thiết bị bếp nhà hàng, bếp nhà hàng khách sạn, bếp công nghiệp inox, thiết bị bếp công nghiệp, bếp công nghiệp nhà hàng, thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị bếp ăn công nghiệp, bếp công nghiệp inox.

Lò nướng than : bếp nướng than inox, bếp nướng than củi, bếp nướng than hoa inox, lò quay gà vịt.

Thùng đá inox, thùng đựng đá inox, thùng đựng nước đá inox, thùng đá inox quầy bar, thùng chứa đá âm bàn, tủ đựng đá inox, bình đá inox

Quầy pha chế bar café inox : quầy pha chế trà sữa, thiết kế quầy pha chế café, quầy bar inox, quầy pha chế café, thùng đá inox quầy bar, thiết bị quầy bar, quầy trà sữa inox.

Lan can cầu thang inox : tay vịn cầu thang inox, mẫu cầu thang inox đẹp, cầu thang inox tay vịn gỗ, mẫu cầu thang inox đẹp nhất, cầu thang inox đơn giản, lan can inox tầng hầm chung cư

Pallet sắt, pallet thép, pallet công nghiệp, pallet lắp ghép, pallet chứa hàng, pallet steel xếp chồng.

Bàn ghế nhà ăn inox, bàn inox, ghế inox, bàn ghế nhà hàng tiệc cưới, bàn ghế quán ăn, bàn ghế café, bàn ghế học sinh.

Bàn inox chữ nhật, bàn inox 304, bàn inox thanh lý, bàn xếp inox giá rẻ, bàn xếp inox nhỏ, bàn inox giá rẻ, bàn inox vuông.

Ghế inox giá rẻ, ghế inox thanh lý, ghế inox 304, ghế inox tròn, ghế inox tròn bọc nệm, ghế inox tròn giá rẻ, ghế inox cao, ghế inox hòa phát, ghế inox xuân hòa, ghế inox 190.

Bàn ghế quán café đẹp, bàn ghế café thanh lý, bàn ghế café nhựa giả mây, bàn ghế café giá cực rẻ, bàn ghế café cóc.

Giường sắt giá rẻ, giường sắt 2 tầng, giường sắt 1m6, giường sắt 1m2, giường sắt đẹp giá rẻ, giường sắt 1m4.

Ghế xếp, giường xếp, giường gấp, giường xếp giá rẻ.

Giường tầng người lớn, giường tầng sắt, giường tầng cho bé gái, giường tầng đẹp, giường tầng cho bé trai, giường tầng đa năng, giường tầng ký túc xá, giường tầng sinh viên, giường tầng cho công nhân, giường tầng cho nhân viên, giường tầng cho bệnh viện.

Giường inox đẹp, giường inox y tế, giường ngủ inox cao cấp, giường inox Xuân Hòa, giường inox Hòa Phát, giường inox 1m2, giường inox 1m4, giường inox 1m6, giường inox 1m8.

Thùng rác inox cao cấp, thùng rác inox văn phòng, thùng rác inox đạp chân, thùng rác inox có gạt tàn, thùng rác inox vuông, thùng rác inox nắp lật, thùng rác inox tròn, gia công thùng rác, gia công chậu cây inox

Tủ sắt treo quần áo, tủ sắt thanh lý, tủ sắt giá rẻ, tủ sắt đựng đồ, tủ sắt văn phòng, tủ sắt quần áo sơn tĩnh điện, tủ đựng tài liệu văn phòng, tủ sắt tài liệu, tủ locker 18 ngăn, tủ locker giá rẻ, tủ locker 30 ngăn, tủ locker 12 ngăn, tủ locker 6 ngăn.

Tủ đầu giường inox, tủ đầu giường bệnh viện, tủ đầu giường inox 304, tủ đầu giường bệnh nhân inox, tủ thuốc đầu giường.

Tủ inox đựng quần áo, tủ inox đựng bát đĩa, tủ inox bán hàng, tủ inox y tế, tủ bán hàng inox, tủ điện inox 304, tủ inox 304.

Tủ inox đựng quần áo, tủ quần áo bằng inox, tủ treo quần áo bằng inox, tủ quần áo inox đẹp, tủ áo inox, tủ sắt treo quần áo.

Tủ inox đựng bát đĩa, tủ chạn bát inox, tủ chén inox, tủ bát inox treo tường.

Tủ inox bán hàng, tủ bán phở inox, tủ bán cơm inox, tủ bán bánh mì inox, tủ bán hàng ăn, xe inox bán cơm.

Tủ inox y tế, tủ y tế treo tường, tủ đựng dụng cụ y tế inox, tủ y tế gia đình, thiết bị inox y tế.

Tủ điện inox 304, vỏ tủ điện bằng inox, vỏ tủ điện inox ngoài trời, vỏ tủ điện inox 304, vỏ tủ điện 2 lớp cánh.

Thau inox : thau inox lớn, thau inox 60 cm, bộ thau inox 10 cái, thau inox 50 cm, thau inox 30 cm, thau inox 40 cm.

Nồi lẩu inox, dĩa inox, thìa inox cao cấp, đĩa inox, thìa inox giá rẻ, nĩa inox, muỗng inox cán dài.

Chén inox 2 lớp, chén inox nhỏ, tô inox, tô chén inox.

Khay inox đựng thức ăn, khay inox sâu lòng, khay cơm inox có nắp, khay inox đựng thực phẩm, khay inox buffet, khay cơm inox 5 ngăn, khay inox 40*60, khay inox có nắp.

Khay cơm inox 5 ngăn, khay cơm inox có nắp, khay cơm inox 304, khay cơm văn phòng, khay đựng cơm, khay cơm inox 4 ngăn, khay inox có nắp kín, vỉ inox, khay cơm inox.

Khung võng xếp inox, khung võng sắt.

Ghế xếp inox có lưng tựa, ghế xếp inox có nệm, ghế xếp inox vải bố có lưng tựa, ghế xếp inox café, ghế xếp inox có lưng tựa cao.

Bàn xếp inox, bàn ăn inox chữ nhật

Ghế đốt nhang inox, ghế inox cao 1m50, ghế inox cao, ghế thắp nhang inox, ghế inox cao 2m.

Chân bình lọc inox, kệ để bình nước lọc, chân bình nước inox, kệ để bình nước uống, giá để bình lọc nước inox, chân để bình nước lọc, chân kệ bình nước

Thang xếp inox, thang inox 6 bậc, thang inox chữ A, cầu thang xếp, thang inox 4 bậc, thang inox 3 bậc, thang inox 5 bậc

Xào phơi đồ, cây phơi quần áo inox, sào phơi đồ bằng sắt, sào phơi đồ đôi, sào treo quần áo shop, cây phơi đồ inox, giá phơi quần áo xếp gọn.

Bếp ăn công nghiệp, mô hình bếp ăn công nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp, đồ bếp công nghiệp.

Chụp hút khói, chụp hút bếp gia đình, chụp hút khói bếp công nghiệp, chụp hút khói bếp gia đình, hệ thống hút khói công nghiệp, chụp hút khói công nghiệp, chụp hút mùi inox, chụp hút khói bếp inox.

Chân bàn inox vuông, chân bàn inox nhập khẩu, chân bàn inox tròn, chân bàn gấp, chân bàn inox sắt, chân bàn café.

Cửa inox 4 cánh, cửa inox 2 cánh đẹp, của inox đẹp, cửa inox 304, cửa inox kính, cửa cổng inox, cửa inox 1 cánh

Cổng inox 2 cánh đẹp, cổng inox đẹp 2016, cổng inox 4 cánh đẹp, cổng inox chữ thọ, cổng inox họp, cổng inox đẹp 2015, trụ cổng inox.

Cột cờ inox, cột cờ inox cao 8 m, cột cờ inox văn phòng, cột cờ trường học, thiết kế cột cờ, bản vẽ cột cờ inox.

Gia công sắt, gia công inox, gia công sắt inox theo yêu cầu.

MỌI CHI TIẾT XIN QUÝ KHÁCH VUI LÒNG LIÊN HỆ 

CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH

Xưởng sản xuất 1 : 4/34 đường ĐHT 42, tổ 8, Kp2, P. Tân Hưng Thuận, Q12.

Xưởng sản xuất 2 : số 10 Đ, đường CN1, phường Sơn Kỳ, Q. Tân Phú.

Hotline : (08) 35 920 930 – 090 663 84 94 – 0167 907 62 68 

www.giacongsatinox.com

GIÁ CẢ CẠNH TRANH – UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – DỊCH VỤ BẢO HÀNH BẢO TRÌ NHANH CHÓNG!