Tủ mát

Tủ mát công nghiệp là thiết bị lạnh công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, siêu thị và cửa hàng thực phẩm. Với chức năng làm mát và bảo quản thực phẩm ở dải nhiệt độ từ 0°C đến 10°C, giúp ngăn ngừa vi khuẩn và kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm. Thiết bị này có dung tích lớn, hệ thống làm lạnh hiện đại và hoạt động ổn định đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm số lượng lớn.

Các loại tủ mát công nghiệp.

• Tủ mát 2 cánh, 4 cánh, 6 cánh: Phù hợp với quy mô kinh doanh từ nhỏ đến lớn.

• Tủ mát cánh kính: Dùng để trưng bày thực phẩm, trái cây, đồ uống trong siêu thị hoặc cửa hàng.

• Tủ mát cánh inox: Được sử dụng phổ biến trong bếp công nghiệp nhờ tính bền bỉ và đảm bảo vệ sinh.

• Làm lạnh gián tiếp (quạt gió): Hơi lạnh phân bổ đều, không đóng tuyết, phù hợp để bảo quản lâu dài.

• Làm lạnh trực tiếp: Giá thành rẻ hơn, thích hợp với nhu cầu bảo quản ngắn hạn.

• Tủ mát trưng bày: Dùng để trưng bày thực phẩm, đồ uống tại các cửa hàng.

• Tủ mát bảo quản: Được dùng trong bếp công nghiệp để lưu trữ thực phẩm chế biến hàng ngày.

• Tủ dung tích nhỏ (500-600 lít): Phù hợp với quán ăn hoặc cửa hàng nhỏ.

• Tủ dung tích trung bình (1.000-1.200 lít): Dành cho nhà hàng, khách sạn.

• Tủ dung tích lớn (1600-1800 lít): Phục vụ nhu cầu bảo quản thực phẩm quy mô lớn.