Bếp công nghiệp bệnh viện là hệ thống bếp inox chuyên dụng phục vụ chế biến, chia suất và vận hành suất ăn số lượng lớn theo nguyên tắc một chiều nghiêm ngặt. Ban giám đốc bệnh viện, phòng mua sắm và nhà thầu MEP cần dịch vụ này khi đầu tư mới, cải tạo hoặc chuẩn hóa khu bếp theo yêu cầu ATVSTP. Chọn sai nhà thầu thường dẫn đến layout chồng chéo, khó kiểm thực, vật liệu không đúng chuẩn và phát sinh chi phí sửa đổi sau lắp đặt. Trang này cung cấp cấu trúc khu chức năng bắt buộc, danh mục thiết bị inox 304, quy trình thi công, yếu tố chi phí và bằng chứng dự án thực tế. Nội dung được tổng hợp từ hơn 10 năm kinh nghiệm thi công inox công nghiệp và hơn 500 công trình của Cơ Khí Đại Việt.
✅ Điểm Chính Cần Biết
- Bếp công nghiệp bệnh viện là hệ thống bếp inox quy mô lớn được thiết kế theo nguyên tắc một chiều để ngăn lây nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín.
- Một cấu hình chuẩn thường phải tổ chức tối thiểu 6 khu chức năng: tiếp nhận & kho, sơ chế, nấu chính, chia suất, rửa dụng cụ và thoát sàn–xử lý rác.
- Đại Việt nhận thiết kế layout 2D/3D, gia công inox 304, lắp đặt thiết bị nấu–rửa–giữ nóng, hoàn thiện đồng bộ theo mặt bằng thực tế bệnh viện.
- Vật liệu ưu tiên là inox 304 Posco/Tisco có CO/CQ; không khuyến nghị inox 201 cho hạng mục tiếp xúc thực phẩm trong môi trường bệnh viện.
- Quy trình triển khai gồm 7 bước: khảo sát, lên layout một chiều, lập BOQ, sản xuất tại xưởng, lắp đặt, chạy thử–nghiệm thu và bàn giao hồ sơ kỹ thuật.
- Đại Việt phục vụ TP.HCM, Đồng Nai và nhận thi công nhiều tỉnh, với tham chiếu dự án bệnh viện như Bệnh Viện Hùng Vương và Quân Y 7A.
- Để bắt đầu nhanh, Quý khách chỉ cần gửi mặt bằng + số suất ăn/ngày để nhận đề xuất layout HACCP và báo giá chi tiết trong 24–48h.
Biên soạn bởi: Nguyễn Minh Phú
Trưởng Phòng Kỹ Thuật & Chuyên gia Tư vấn Kỹ thuật — Cơ Khí Đại Việt
Bếp Công Nghiệp Bệnh Viện: Giải Pháp Trọn Gói Từ Xưởng Inox 304 Đại Việt
📋 Nội dung trang:
- Giải Pháp Trọn Gói Từ Xưởng Inox 304 Đại Việt
- Những Điều Cốt Lõi Cần Biết Về Bếp Bệnh Viện
- Tại Sao Bếp Bệnh Viện Cần Thiết Kế Bếp Một Chiều & Chuẩn HACCP?
- 6 Khu Chức Năng Bắt Buộc & Danh Mục Thiết Bị Inox
- Quy Trình 7 Bước Thi Công Bếp Bệnh Viện
- Dự Án Thực Tế & Lý Do Hơn 500 Công Trình Chọn Đại Việt
- Chi Phí Thi Công Bếp Bệnh Viện
- Câu Hỏi Thường Gặp
- Nhận Tư Vấn Thiết Kế — Gửi Mặt Bằng, Nhận Báo Giá 24h
Đại Việt là xưởng sản xuất và thi công bếp công nghiệp bệnh viện trực tiếp tại Nhơn Trạch, Đồng Nai — chuyên phục vụ bệnh viện công/tư, đơn vị dinh dưỡng lâm sàng, phòng mua sắm và nhà thầu MEP trên toàn quốc. Mỗi hệ thống bếp được thiết kế theo nguyên tắc thiết kế & thi công bếp công nghiệp trọn gói với layout một chiều chuẩn HACCP và toàn bộ thiết bị inox 304 Posco/Tisco có CO/CQ.
Đại Việt đã hoàn thành bếp cho Bệnh Viện Quân Y 7A (TP.HCM) và nhiều bệnh viện tuyến tỉnh, với quy mô từ 200 đến hơn 1.500 suất ăn/ngày. Báo giá sơ bộ kèm layout trong vòng 24–48 giờ sau khi nhận mặt bằng.
- ✓ Hơn 10 năm kinh nghiệm thi công bếp y tế & công nghiệp
- ✓ Inox 304 Posco/Tisco — CO/CQ đầy đủ theo yêu cầu kiểm định
- ✓ Layout một chiều chuẩn HACCP & Thông tư 08/2023/TT-BYT
- ✓ Trên 500 công trình bàn giao — bảo hành 12 tháng toàn bộ hạng mục
- ✓ Nhận báo giá BOQ sơ bộ trong 24–48 giờ
Tại Sao Bếp Bệnh Viện Cần Thiết Kế Bếp Một Chiều & Chuẩn HACCP?
Bếp một chiều trong bệnh viện vận hành theo luồng cố định: Kho → Sơ chế → Nấu → Chia suất → Rửa — đảm bảo thực phẩm sống và thực phẩm chín không bao giờ giao nhau. Mô hình này là yêu cầu bắt buộc theo Thông tư 08/2023/TT-BYT để kiểm soát lây nhiễm chéo và đáp ứng kiểm tra ATVSTP định kỳ.
Vì sao bệnh viện không thể dùng bếp công nghiệp thông thường?
Bếp thông thường không phân tách luồng theo từng công đoạn, dẫn đến 3 rủi ro trực tiếp ảnh hưởng sức khỏe bệnh nhân:
- Lây nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín: Nhân viên, dụng cụ và bề mặt tiếp xúc hai luồng cùng lúc — nguy cơ vi khuẩn E. coli, Salmonella lan rộng theo từng suất ăn.
- Không thể thực hiện kiểm thực ba bước & lưu mẫu: Thiếu khu riêng biệt khiến việc lưu mẫu thực phẩm 24 giờ theo quy định Nghị định 155/2018/NĐ-CP không thể thực hiện đúng quy trình.
- Rủi ro pháp lý khi thanh tra: Bếp không đạt chuẩn có thể bị đình chỉ hoạt động, ảnh hưởng trực tiếp đến chế độ dinh dưỡng lâm sàng của toàn bệnh viện.
Chi tiết về cách bố trí từng khu chức năng theo đúng chuẩn ATTP có trong bài nguyên tắc thiết kế bếp một chiều chuẩn ATTP & vận hành hiệu quả — với checklist 12 điểm kiểm tra thực tế.
3 mô hình bếp bệnh viện thường gặp
Mỗi nhóm đối tượng phục vụ có yêu cầu công năng và thiết bị khác nhau. Đại Việt tư vấn và thi công cả 3 mô hình:
| Mô hình bếp | Đối tượng phục vụ | Yêu cầu thiết bị & vận hành |
|---|---|---|
| Bếp nội trú bệnh nhân | 200–2.000+ bệnh nhân/ngày | Tủ nấu cơm công nghiệp ≥ 10 khay, xe đẩy suất ăn riêng theo khoa, line chia suất có ngăn giữ nhiệt |
| Bếp cán bộ y tế | 50–500 nhân viên/ca | Bếp Á 3–5 họng công nghiệp, bàn inox sơ chế, tốc độ phục vụ < 30 phút/ca ăn |
| Canteen người nhà | Khách vãng lai, linh hoạt | Quầy line hot/cold riêng, thiết bị giữ nhiệt, bố trí tự phục vụ để giảm nhân lực |
Mỗi mô hình đòi hỏi diện tích mặt bằng và cấu hình thiết bị khác nhau. Xem thêm tiêu chuẩn thiết kế bếp công nghiệp chuẩn HACCP 2026 để kiểm tra yêu cầu kỹ thuật trước khi lập dự toán.
👉 Gửi sơ đồ mặt bằng qua Zalo 0906.63.84.94 — Đại Việt khảo sát và đề xuất luồng di chuyển chuẩn HACCP cho từng khu vực bếp, miễn phí tư vấn ban đầu.
6 Khu Chức Năng Bắt Buộc & Danh Mục Thiết Bị Inox Cho Bếp Bệnh Viện
Một bếp bệnh viện đạt chuẩn HACCP gồm 6 khu chức năng vận hành theo luồng cố định — mỗi khu có danh mục thiết bị riêng, chọn theo mức độ tiếp xúc thực phẩm và tần suất vệ sinh. Toàn bộ bề mặt tiếp xúc thực phẩm dùng inox 304, hàn TIG, bo góc R≥3mm để loại bỏ điểm tích tụ vi khuẩn.
| Khu chức năng | Thiết bị tiêu biểu | Vật liệu | Yêu cầu vệ sinh |
|---|---|---|---|
| 1. Tiếp nhận – Kho | Kệ inox 304 4 tầng, tủ đông ≥500L, tủ mát, cân điện tử | Inox 304, sơn tĩnh điện | Tách riêng hàng nhập và hàng sơ chế, nhiệt độ bảo quản ghi nhận mỗi ca |
| 2. Sơ chế thô | Bàn inox sơ chế, chậu rửa inox 2–3 hố gia công, máy thái, thùng rác inox có nắp | Inox 304, hàn TIG, bo góc R≥3mm | Tách luồng thực phẩm sống – thực phẩm chín, vệ sinh sau mỗi ca |
| 3. Nấu chính | Bếp Á 3–5 họng, bếp Âu, tủ hấp cơm ≥10 khay, nồi cháo điện, nồi hầm xương | Thân bếp inox 304, kiềng gang đúc | Khu thoáng khí, hệ thống hút khói hoạt động liên tục |
| 4. Chia suất – Giữ nóng | Line chia khay inox, tủ hâm nóng thức ăn, xe đẩy suất ăn theo khoa | Inox 304, bo mép an toàn | Duy trì nhiệt >60°C đến khi giao; xe đẩy riêng theo từng khoa/phòng |
| 5. Rửa – Vệ sinh dụng cụ | Máy rửa chén công nghiệp, chậu rửa 3 hố, tủ sấy bát, vỉ thoát sàn inox | Inox 304 toàn bộ bề mặt tiếp xúc nước | Thoát nước nhanh, không ứ đọng; vỉ thoát sàn tháo lắp để vệ sinh |
| 6. Xử lý mỡ – Thoát sàn | Bẫy tách mỡ công nghiệp, hố ga inox, đường ống thoát nước thải riêng | Inox 304, bê tông chống thấm | Bắt buộc theo QCVN 14:2008/BTNMT; vệ sinh bẫy mỡ định kỳ mỗi tuần |
Những hạng mục hay bị bỏ sót trong BOQ
- ✓ Line chia suất inox — thiếu gây tắc nghẽn giờ cao điểm, không kiểm soát nhiệt độ từng suất
- ✓ Xe đẩy khay inox theo khoa — mỗi khoa cần xe riêng để tránh lẫn chéo chế độ ăn bệnh lý
- ✓ Bẫy tách mỡ công nghiệp — bắt buộc để chống tắc đường cống và đáp ứng kiểm tra môi trường
- ✓ Vỉ thoát sàn inox tháo rời — dễ vệ sinh hàng ngày, tránh mùi và ứ đọng nước bẩn
- ✓ Kệ inox lưu mẫu thực phẩm — phục vụ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu 24 giờ theo Nghị định 155/2018/NĐ-CP
Tại dự án Bệnh Viện Quân Y 7A (TP.HCM), Đại Việt đã gia công và lắp đặt đồng bộ bàn inox 304 dày 8 zem, chậu rửa nhiều hố và hệ thống kệ lưu mẫu — đảm bảo toàn bộ bề mặt tiếp xúc thực phẩm hàn TIG phẳng mịn, đạt nghiệm thu ATVSTP ngay lần đầu.
👉 Gửi bản vẽ mặt bằng qua Zalo 0906.63.84.94 — Đại Việt lên BOQ chi tiết theo từng khu, tránh mua dư hoặc thiếu hạng mục.
Quy Trình 7 Bước Thi Công Bếp Bệnh Viện Tại Xưởng Cơ Khí Đại Việt
Hiểu rõ quy trình thi công giúp Quý khách kiểm soát tiến độ, tránh phát sinh chi phí và đảm bảo bàn giao đúng hạn. Đại Việt triển khai thi công bếp công nghiệp trọn gói theo 7 bước có đầu ra kiểm chứng được tại từng giai đoạn.
- Bước 1: Khảo sát mặt bằng thực tế — Kỹ thuật viên Đại Việt đến tận nơi đo đạc, ghi nhận hướng thoát khói, vị trí cấp thoát nước, gas và hệ thống điện hiện trạng. Đầu ra: biên bản khảo sát có ký xác nhận.
- Bước 2: Thiết kế layout 2D/3D theo mặt bằng thật — Bản vẽ phân khu chức năng theo đúng mô hình bếp một chiều (Kho → Sơ chế → Nấu → Chia suất → Rửa), thể hiện trên bản vẽ 2D AutoCAD và phối cảnh 3D. Đầu ra: bộ bản vẽ thiết kế hoàn chỉnh để Quý khách duyệt trước khi thi công.
- Bước 3: Báo giá chi tiết theo BOQ — Báo giá từng hạng mục thiết bị, vật liệu và nhân công, gửi trong vòng 24–48 giờ nếu hồ sơ đầu vào đầy đủ. Đầu ra: bảng BOQ tách riêng thiết bị gia công inox và thiết bị nhập khẩu.
- Bước 4: Sản xuất tại xưởng Nhơn Trạch, Đồng Nai — Toàn bộ thiết bị inox gia công theo bản vẽ duyệt: cắt laser CNC, chấn CNC, hàn TIG, đánh bóng, kiểm tra kích thước trước xuất xưởng. Đầu ra: biên bản nghiệm thu xuất xưởng kèm CO/CQ vật liệu inox 304.
- Bước 5: Vận chuyển và lắp đặt tại công trình — Đội thi công chuyên nghiệp lắp đặt theo đúng vị trí bản vẽ, kết nối hệ thống gas, điện, nước, hút khói và bẫy mỡ đồng bộ. Đầu ra: hệ thống vận hành thử toàn bộ trước nghiệm thu.
- Bước 6: Nghiệm thu theo checklist HACCP — Kiểm tra từng hạng mục theo checklist nghiệm thu HACCP: xác nhận vật liệu inox 304, góc bo R≥3mm, độ dốc sàn thoát nước, nhiệt độ vận hành thiết bị nhiệt/lạnh. Đầu ra: biên bản nghiệm thu có chữ ký hai bên.
- Bước 7: Bàn giao, đào tạo vận hành và bảo hành — Hướng dẫn nhân viên bếp vận hành và vệ sinh đúng quy trình; bảo hành 12 tháng thiết bị gia công inox, hỗ trợ bảo trì định kỳ theo yêu cầu. Đầu ra: hồ sơ hoàn công đầy đủ.
Gửi kèm: sơ đồ mặt bằng · công suất suất ăn/ngày · ngân sách dự kiến — Đại Việt báo giá chi tiết theo BOQ, không phát sinh ẩn.
Dự Án Bếp Bệnh Viện Thực Tế & Lý Do Hơn 500 Công Trình Chọn Đại Việt
Đại Việt tạo khác biệt bằng dự án bệnh viện có tên thật, xưởng inox trực tiếp tại Nhơn Trạch — Đồng Nai và cam kết vật liệu inox 304 Posco/Tisco kèm CO/CQ đầy đủ.
| Chỉ số năng lực | Thực tế tại Đại Việt | Ý nghĩa với Quý khách |
|---|---|---|
| Kinh nghiệm ngành | Hơn 10 năm thi công bếp công nghiệp & gia công inox | Hiểu đặc thù pháp lý và vận hành bếp bệnh viện |
| Số công trình | Hơn 500 dự án bếp công nghiệp & thiết bị inox | Rủi ro phát sinh thi công được giảm tối đa |
| Xưởng sản xuất | Nhơn Trạch, Đồng Nai — cắt laser CNC, chấn CNC, hàn TIG | Chủ động tiến độ, không phụ thuộc nhà thầu phụ |
| Vật liệu | Inox 304 Posco/Tisco, CO/CQ theo từng lô hàng | Hồ sơ vật liệu đầy đủ phục vụ nghiệm thu ATVSTP |
| Thời gian báo giá | 24–48 giờ khi nhận đủ hồ sơ mặt bằng | Rút ngắn vòng phê duyệt ngân sách nội bộ bệnh viện |
| Bảo hành | 12 tháng thiết bị gia công inox, hỗ trợ bảo trì định kỳ | Không phát sinh chi phí sửa chữa bất ngờ trong năm đầu |
Bằng chứng dự án bệnh viện có thể đối chiếu
- ✓ Bệnh Viện Hùng Vương (TP.HCM): Thi công bếp hâm đơn điện từ inox 304, toàn bộ bề mặt tiếp xúc thực phẩm hàn TIG phẳng mịn, đạt nghiệm thu vệ sinh an toàn thực phẩm ngay lần đầu kiểm tra.
- ✓ Bệnh Viện Quân Y 7A (TP.HCM): Gia công bàn lấy mẫu inox 304 dày 8 zem, bo góc R≥3mm — thiết bị y tế chuyên dụng đòi hỏi dung sai kích thước ±1mm.
- ✓ Hệ thống bếp công nghiệp tại Bình Dương: Thi công và lắp đặt đồng bộ từ khu sơ chế đến khu rửa, bao gồm bẫy mỡ và hệ thống thoát sàn inox — tiến độ bàn giao đúng hạn hợp đồng.
Xưởng trực tiếp và cam kết vật liệu rõ ràng
Xưởng Nhơn Trạch vận hành máy cắt laser fiber CNC, máy chấn CNC và hàn TIG — toàn bộ quy trình gia công inox nằm trong một cơ sở. Đại Việt không thuê ngoài bất kỳ hạng mục inox nào, nên kiểm soát được kích thước, độ hoàn thiện và tiến độ xuất xưởng cho từng dự án bệnh viện.
Cam kết vật liệu tại Đại Việt: inox 304 Posco/Tisco có CO/CQ theo lô. Hồ sơ vật liệu được đính kèm trong biên bản nghiệm thu — phục vụ trực tiếp đoàn kiểm tra ATVSTP của Sở Y tế. Với gia công inox theo yêu cầu, Quý khách nhận được từ 1 sản phẩm đơn lẻ đến trọn bộ thiết bị một khu chức năng, vật liệu đồng nhất và kiểm tra được.
👉 Yêu cầu hồ sơ năng lực và danh sách dự án bệnh viện thực tế: gọi 0906.63.84.94 hoặc nhắn qua Zalo — Đại Việt gửi trong vòng 2 giờ.
Chi Phí Thi Công Bếp Bệnh Viện Phụ Thuộc Vào Yếu Tố Nào?
Chi phí bếp bệnh viện không có một con số cố định — mỗi dự án khác nhau về công suất, mặt bằng và mức độ trang bị. Năm yếu tố dưới đây quyết định phần lớn tổng ngân sách đầu tư và cũng là cơ sở Đại Việt dùng để lập báo giá thiết kế bếp công nghiệp chính xác cho từng công trình.
| Yếu tố | Ảnh hưởng chi phí | Cách tối ưu |
|---|---|---|
| Số suất ăn/ngày | Quyết định số lượng thiết bị nấu, lưu trữ và chia suất | Xác định công suất thực tế — không mua thừa, không thiếu thiết bị |
| Diện tích mặt bằng | Ảnh hưởng chi phí layout, số khu chức năng và tổng mét dài thiết bị inox | Gửi sơ đồ mặt bằng thật — thiết kế tận dụng tối đa diện tích hiện có |
| Mức độ tự động hóa | Bếp từ cảm ứng, máy rửa băng tải, băng tải chia suất tăng chi phí 20–40% | Ưu tiên tự động hóa khu rửa và chia suất — tiết kiệm nhân công dài hạn |
| Cấu hình bếp nấu | Bếp Á công nghiệp, bếp Âu, tủ hấp, nồi hầm — mỗi hạng mục có biên độ giá riêng theo thương hiệu | Chọn cấu hình theo thực đơn thực tế, không cấu hình theo cảm tính |
| Phạm vi MEP đi kèm | Hệ thống gas, điện, cấp thoát nước, hút khói, bẫy mỡ có thể chiếm 15–25% tổng dự toán | Gộp MEP vào gói trọn gói Đại Việt — tránh phát sinh do nhà thầu phụ tính riêng |
Hồ sơ cần cung cấp để Đại Việt lập BOQ chính xác:
- ✓ Sơ đồ mặt bằng khu bếp (file PDF/CAD hoặc ảnh chụp)
- ✓ Số suất ăn/ngày và số ca phục vụ
- ✓ Danh sách khu chức năng yêu cầu (sơ chế, nấu, chia suất, rửa…)
- ✓ Ngân sách dự kiến (để Đại Việt tư vấn cấu hình phù hợp)
Câu Hỏi Thường Gặp Khi Đầu Tư Bếp Công Nghiệp Bệnh Viện
Bếp bệnh viện cần những khu chức năng nào là bắt buộc theo ATVSTP?
Theo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, bếp bệnh viện cần có đủ 6 khu: (1) tiếp nhận & kho bảo quản, (2) sơ chế thực phẩm sống, (3) khu nấu, (4) chia soạn suất ăn, (5) rửa dụng cụ, (6) thoát sàn & xử lý rác. Nguyên tắc cốt lõi là tách hoàn toàn luồng thực phẩm sống và thực phẩm chín — không để hai luồng này giao nhau tại bất kỳ điểm nào trong quy trình vận hành.
Nên dùng inox 304 hay 316 cho thiết bị tiếp xúc thực phẩm trong bệnh viện?
Inox 304 là lựa chọn chuẩn và kinh tế cho hầu hết hạng mục bếp bệnh viện — bàn sơ chế, kệ inox, chậu rửa, xe đẩy thực phẩm. Inox 316 chỉ cần thiết khi thiết bị tiếp xúc trực tiếp với dung dịch muối nồng độ cao hoặc môi trường ăn mòn đặc biệt theo chỉ định kỹ thuật riêng của dự án.
Thiết kế bếp một chiều cho bệnh viện cần diện tích tối thiểu bao nhiêu?
Không có một con số diện tích tối thiểu cố định áp dụng cho mọi bệnh viện. Diện tích thực tế phụ thuộc vào số suất ăn/ngày, thực đơn, mức độ cơ giới hóa và hiện trạng mặt bằng. Ưu tiên hàng đầu là bố trí đủ 6 khu chức năng và đảm bảo luồng một chiều đúng chuẩn — ép diện tích mà bỏ qua phân khu sẽ dẫn đến vi phạm ATVSTP khi kiểm tra.
Thời gian từ ký hợp đồng đến bàn giao bếp bệnh viện mất bao lâu?
Tiến độ tham khảo theo từng giai đoạn như sau: khảo sát và thiết kế kỹ thuật mất 7–14 ngày tùy phức tạp của mặt bằng; sản xuất thiết bị inox tại xưởng mất 15–30 ngày tùy khối lượng BOQ; lắp đặt và kết nối MEP tại công trình mất 7–20 ngày; nghiệm thu và bàn giao mất 3–5 ngày làm việc. Tổng thể một dự án bếp bệnh viện quy mô 200–500 suất/ngày thường hoàn thành trong 6–10 tuần kể từ ngày ký hợp đồng. Tiến độ thực tế còn phụ thuộc vào tình trạng MEP hiện hữu và mức độ sẵn sàng của hồ sơ kỹ thuật từ phía bệnh viện.
Cơ Khí Đại Việt có nhận thi công tại tỉnh ngoài TP.HCM và Đồng Nai không?
Đại Việt nhận thi công toàn quốc. Các dự án ngoài TP.HCM và Đồng Nai được đánh giá dựa trên khối lượng BOQ, tiến độ và điều kiện vận chuyển — thiết bị inox gia công tại xưởng Nhơn Trạch, đội lắp đặt xuống công trình theo lịch đã thống nhất trong hợp đồng.
Làm thế nào để kiểm tra inox 304 chính hãng khi nghiệm thu bếp bệnh viện?
Phương pháp tin cậy nhất là kiểm tra CO/CQ (chứng nhận xuất xứ và chất lượng) theo từng lô vật liệu — Đại Việt cung cấp hồ sơ này kèm biên bản nghiệm thu. Cần kiểm tra thêm độ dày thực tế bằng thước kẹp, chất lượng mối hàn TIG (phẳng, không rỗ khí) và bề mặt hoàn thiện đồng đều. Thử nam châm chỉ là bước sàng lọc sơ bộ — một số mác inox 304 gia công cán nguội vẫn có từ tính nhẹ, nên không dùng làm tiêu chí nghiệm thu duy nhất.
Nhận Tư Vấn Thiết Kế Bếp Bệnh Viện Chuẩn HACCP — Gửi Mặt Bằng, Nhận Báo Giá 24h
Gửi sơ đồ mặt bằng khu bếp — Đại Việt phản hồi trong 24–48 giờ với hồ sơ đầy đủ gồm layout 2D/3D theo nguyên tắc bếp một chiều, danh mục thiết bị đề xuất và BOQ chi tiết theo từng khu chức năng. Tư vấn hoàn toàn miễn phí, không ràng buộc hợp đồng.
Quý khách nhận được:
- ✓ Bản vẽ layout 2D/3D bếp một chiều chuẩn HACCP theo mặt bằng thực tế
- ✓ Danh mục thiết bị inox 304 Posco/Tisco CO/CQ phù hợp công suất suất ăn
- ✓ BOQ chi tiết — thiết bị, gia công, lắp đặt, MEP tách rõ từng hạng mục
- ✓ Tiến độ thi công dự kiến và điều khoản bảo hành 12 tháng
Đại Việt có xưởng gia công inox tại Nhơn Trạch, Đồng Nai và văn phòng tư vấn tại Bình Tân, TP.HCM — sẵn sàng khảo sát trực tiếp tại công trình bệnh viện của Quý khách.
📐 Gửi Mặt Bằng — Nhận Layout HACCP & Báo Giá Chi Tiết Trong 24–48h