Bể tách mỡ inox 130l

Bể tách mỡ inox 130l là giải pháp lọc dầu mỡ và chất thải thực phẩm chuyên dụng, được sản xuất từ chất liệu Inox 304 tiêu chuẩn Posco loại 1 với độ dày 1.2mm. Thiết bị vận hành dựa trên nguyên lý thủy động lực học với kích thước chuẩn 700 x 600 x 150 mm, giúp ngăn chặn hiệu quả tình trạng tắc nghẽn hệ thống thoát nước cho các nhà hàng phục vụ từ 100 đến 150 suất ăn mỗi ngày. Thay vì tốn kém chi phí thông cống định kỳ, sản phẩm này tạo ra một hàng rào bảo vệ bền vững, tách lọc đến 95% lượng mỡ thừa trước khi xả thải ra môi trường.

Hiểu rõ các đặc tính kỹ thuật vượt trội này sẽ giúp doanh nghiệp đánh giá chính xác giá trị kinh tế dài hạn mà thiết bị mang lại trong suốt quá trình vận hành bếp công nghiệp.

Bể tách mỡ inox 130l — Bền bỉ cho bếp vận hành liên tục

Cơ chế tách mỡ của bể 130l dựa trên nguyên lý Hydrodynamics (đảo chiều dòng chảy), giúp dầu mỡ nhẹ nổi lên trên và chất thải rắn lắng xuống, đạt hiệu suất lọc sạch mỡ >90% mà không cần hóa chất. Hệ thống vận hành hoàn toàn tự động dựa trên áp lực nước chảy, giúp chủ doanh nghiệp tối ưu nguồn lực quản lý.

Inox 304 dày 1.2mm và kích thước chuẩn 700x600x150mm

Sản phẩm sử dụng 100% Inox 304 Posco loại 1 nhập khẩu với độ dày 1.2mm, đảm bảo không hút nam châm và chịu được nhiệt độ nước thải lên tới 100 độ C. Khác với các dòng inox pha tạp, chất liệu này của thương hiệu Cơ Khí Đại Việt duy trì độ bền bề mặt trước sự tấn công của axit thực phẩm và muối mặn trong bếp công nghiệp.

Kích thước chuẩn 700x600x150mm được tính toán để lắp đặt vừa vặn bên dưới các mẫu chậu rửa đôi công nghiệp phổ biến hiện nay. Nhờ công nghệ chấn dập CNC, các góc cạnh của thiết bị được bo tròn vuông vức, không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho nhân viên bếp khi thao tác. Ngoài ra, quý khách có thể tham khảo thêm bể tách mỡ inox 1300l cho các dự án xử lý nước thải quy mô lớn hơn.

Tiết kiệm chi phí vận hành (OPEX) nhờ hiệu suất tách mỡ >90%

Mẫu bẫy mỡ inox này sở hữu lợi thế lớn về Tổng chi phí sở hữu (TCO) so với các dòng bể nhựa hay inox 201 trên thị trường. Dù mức đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng với độ bền thực tế trên 10 năm, nhà đầu tư sẽ tránh được khoản chi phí thay mới tốn kém sau mỗi 2 năm do hiện tượng thủng đáy và xuống cấp vật liệu. Quý khách hàng quan tâm có thể tìm hiểu thêm về chậu rửa inox công nghiệp để đồng bộ hóa thiết bị cho khu sơ chế.

Sản phẩm ứng dụng nguyên lý đảo chiều dòng chảy giúp tách mỡ cơ học hiệu quả >90% mà không cần sử dụng điện năng. Việc ngăn chặn dầu mỡ ngay tại nguồn giúp các nhà hàng cắt giảm đến 80% chi phí thuê dịch vụ thông cống định kỳ, tránh các sự cố tràn nước gây gián đoạn kinh doanh trong giờ cao điểm.

Hướng dẫn chọn dung tích: Bể 130L phù hợp với bao nhiêu suất ăn?

Dựa trên thực tế thi công, bể 130L phục vụ tốt nhất cho các nhà hàng có quy mô từ 100 đến 150 suất ăn mỗi lượt hoặc những quán café, trà sữa có cường độ rửa ly tách cao. Đây là phân khúc thiết bị bếp công nghiệp có tính ứng dụng linh hoạt nhờ khả năng xử lý lưu lượng nước liên tục mà không gây hiện tượng chậm thoát.

Model này được tính toán để chịu được lưu lượng xả đỉnh điểm (Peak flow) từ 2-3 chậu rửa đôi hoạt động cùng lúc. Với dung tích 130 lít, bể đảm bảo thời gian lưu nước đủ lâu để các hạt mỡ tách lớp hoàn toàn, bảo vệ đường ống trục của toàn bộ khu tòa nhà.

Kỹ thuật hàn TIG Argon và sự khác biệt về độ ngấu mối hàn tại xưởng Đại Việt

Mối hàn TIG sử dụng khí Argon bảo vệ với độ tinh khiết 99.9% là tiêu chuẩn bắt buộc tại xưởng sản xuất của chúng tôi để chống oxy hóa tuyệt đối. Việc kiểm soát dòng hàn từ 80-120A giúp mối hàn ngấu sâu, bám chắc, ngăn chặn hoàn toàn tình trạng rò rỉ nước thải ra sàn bếp sau một thời gian ngắn vận hành.

Tại Cơ Khí Đại Việt, 100% sản phẩm đều trải qua bài kiểm tra leak test (thử nước) trong 24 giờ liên tục trước khi xuất xưởng. Mọi mối nối được đánh bóng hairline mịn mượt, vừa tăng độ bền kết cấu vừa loại bỏ các khe hở li ti — nơi vi khuẩn và nấm mốc dễ dàng tích tụ gây mùi hôi khó chịu.

Quy trình lắp đặt âm sàn và vệ sinh định kỳ cho model 130L

Lắp đặt đúng kỹ thuật đòi hỏi đường ống dẫn vào và ra phải đạt độ dốc chuẩn 2% để nước thải lưu thông tự nhiên, tránh ứ đọng. Đối với phương án lắp âm sàn, kỹ thuật viên cần xây dựng hố móng chịu lực bằng bê tông để bảo vệ vỏ bể khỏi áp lực từ nền đất, tránh tình trạng biến dạng khi có xe đẩy hoặc người đi lại phía trên.

Để duy trì hiệu suất lọc tốt nhất, nhân viên bếp nên đổ rác tại giỏ lọc hàng ngày và thực hiện vớt mỡ bề mặt định kỳ 3-5 ngày một lần. Việc vệ sinh toàn diện lòng bể bằng vòi xịt cao áp mỗi tháng sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn bùn lắng, đảm bảo hệ thống luôn thông thoáng và không phát sinh mùi hôi. Nhận báo giá tại xưởng & Tư vấn khảo sát miễn phí (Hotline: 0906638494).

Bên cạnh các kỹ thuật lắp đặt, việc hiểu rõ các thắc mắc phổ biến sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn đầu tư chính xác hơn cho công trình của mình.

Câu hỏi thường gặp về Bể Tách Mỡ 130L

Dưới đây là những giải đáp chuyên môn từ kỹ sư Cơ Khí Đại Việt giúp bạn hiểu rõ về quy chuẩn lắp đặt, báo giá và cách bảo trì bể tách mỡ inox 130l hiệu quả nhất.