Quầy pha chế inox 1m8

Quầy pha chế inox 1m8 là trạm thao tác dài 1.800mm được thiết kế để gom khu rửa, khu đá, khu topping và ngăn chứa đồ trong một bố cục gọn. Mặt quầy 1m8 giúp 1 đến 2 barista làm việc liền mạch, giữ nhịp phục vụ ổn định cho quán cafe, trà sữa và nhà hàng có lưu lượng khách đều.

Trong cùng nhóm Quầy pha chế inox, quầy bar inox, mẫu 1m8 thường được chọn khi cần giữ mặt bằng gọn nhưng vẫn đảm bảo đủ cụm thao tác cho ca phục vụ dài.

Mua tại Cơ Khí Đại Việt, sản phẩm được gia công trực tiếp tại xưởng theo đúng kích thước sử dụng thực tế, đồng thời dễ chốt cấu hình với inox 304 chuẩn và bảo hành 12 tháng. Cách làm này giúp bạn kiểm soát tốt chi phí đầu tư ban đầu mà vẫn giữ độ bền, độ sạch và tính ổn định trong vận hành hằng ngày.

Quầy pha chế inox 1m8 1800 x 700 x 900 mm — Giải pháp vận hành gọn nhẹ

Quầy pha chế inox 1m8 1800 x 700 x 900 mm được thiết kế để tối ưu mặt bằng hẹp nhưng vẫn giữ đủ khu rửa, khu đá, khu topping và ngăn chứa đồ bên trong. Kích thước 1800mm cho phép 1 đến 2 barista thao tác liền mạch, phù hợp cho quán cafe, trà sữa và nhà hàng cần tốc độ phục vụ ổn định.

Inox 304 dày 1mm: Bền hơn, sạch hơn

Inox 304 dày 1mm có khả năng chống ẩm và chống gỉ tốt hơn nhóm inox phổ thông, nên phù hợp với môi trường tiếp xúc nước đá liên tục. Bề mặt sáng, ít bám bẩn giúp việc lau chùi nhanh hơn và giữ quầy ổn định thẩm mỹ trong suốt ca làm việc, đặc biệt hữu ích cho quán cafe, trà sữa và khu pha chế cần hình ảnh chuyên nghiệp.

So với quầy kích thước nhỏ hơn như Quầy pha chế inox 1m6, chiều dài 1m8 tạo thêm khoảng thao tác đáng kể, nhất là khi mặt bằng phục vụ 1 đến 2 barista cùng lúc và menu có nhiều bước xử lý.

Nhờ độ bền vật liệu tốt, chủ quán giảm được chi phí bảo trì và hạn chế tình trạng ố bề mặt trong quá trình vận hành dài ngày. Đây là lựa chọn phù hợp cho mô hình muốn đầu tư một lần, dùng ổn định lâu dài.

Bồn rửa và vòi rửa: Rửa nhanh, thao tác liền mạch

Cụm bồn rửa và vòi rửa giúp rửa ly, dụng cụ và làm sạch khu thao tác ngay tại chỗ, giảm số lần di chuyển trong ca làm việc. Khi bố trí theo một chiều, khu rửa tách bạch với khu pha chế sẽ rút ngắn đường thao tác và hạn chế chồng chéo, rất phù hợp cho quán trà sữa, cafe take-away và nhà hàng có nhịp phục vụ cao.

Với cụm rửa tích hợp, thời gian xử lý dụng cụ được rút ngắn rõ rệt và mặt quầy luôn gọn hơn trong giờ cao điểm. Để tối ưu năng lực phục vụ, cấu hình này hỗ trợ chuẩn vệ sinh tốt hơn mà không làm tăng thêm diện tích chiếm chỗ.

Thùng đá âm bàn: Giữ lạnh lâu, lấy đá gọn

Thùng đá inox âm bàn được lắp chìm trong mặt quầy để rút ngắn quãng di chuyển khi lấy đá và bảo quản nguyên liệu lạnh. Nếu thi công cách nhiệt đúng chuẩn, khu đá sẽ hạn chế đổ mồ hôi nước ra bề mặt xung quanh, giữ mặt quầy khô thoáng hơn trong suốt ca làm việc.

Với các quán sử dụng đá liên tục, hiệu quả vận hành thể hiện rất rõ ở tốc độ múc đá và mức thất thoát nguyên liệu thấp hơn. Tại hạng mục này, Thùng đá inox là nhóm cấu hình phù hợp để tham khảo khi cần một giải pháp đồng bộ cho quầy pha chế.

Khi kết hợp nắp trượt hoặc chia khoang, khu đá trở nên thuận tay hơn và an toàn hơn cho thao tác hằng ngày. Đây là chi tiết quan trọng với quán trà sữa và cafe có tần suất phục vụ cao.

Khay topping và ngăn chứa đồ: Gọn nguyên liệu, nhanh phục vụ

Khay đựng topping đặt ngay trên mặt quầy giúp barista lấy trân châu, thạch, syrup hoặc nguyên liệu phụ trợ mà không phải xoay người nhiều. Ngăn chứa đồ bên trong tạo không gian cho ly, ca, dụng cụ và vật tư dự phòng, nhờ đó khu pha chế giữ được trật tự rõ ràng và giảm lộn xộn trong giờ cao điểm.

Với quầy dài 1800mm, bố cục này đặc biệt hữu ích khi cần gom nhiều công đoạn vào một trạm thao tác duy nhất. Nếu cần điều chỉnh số khay, vị trí hộc chứa hoặc cách chia khoang theo bản vẽ riêng, bạn có thể tham khảo dịch vụ gia công inox theo yêu cầu của Cơ Khí Đại Việt để đồng bộ với mặt bằng thực tế.

Quy trình được tối ưu sẽ giúp nhân sự mới dễ làm quen hơn và hạn chế thao tác thừa khi lên món. Đây là cấu hình rất phù hợp cho quán trà sữa và quán cafe có menu nhiều topping.

Gia công chuẩn xưởng: Mối hàn đẹp, lắp đặt ổn định

Công nghệ hàn TIG khí Ar giúp mối hàn inox hạn chế oxy hóa, giữ bề mặt sạch và tăng độ bền kết cấu. Khi kết hợp với chấn dập CNC, các góc cạnh và đường gấp của quầy đồng đều hơn, phù hợp tiêu chuẩn thi công công nghiệp và tạo lợi thế rõ về độ hoàn thiện.

Nhờ kết cấu ổn định, quầy ít biến dạng hơn trong môi trường ẩm và lắp đặt cũng thuận lợi hơn tại mặt bằng thực tế. Đây là điểm cho thấy năng lực xưởng của Cơ Khí Đại Việt trong các đơn hàng cần độ chính xác cao.

Cân bằng mặt bằng dễ hơn: 4 chân tăng chỉnh linh hoạt

Bốn chân tăng chỉnh giúp quầy bám sàn tốt hơn trên các mặt bằng không hoàn toàn phẳng, đồng thời hỗ trợ chỉnh độ cao nhẹ khi cần cân bằng hoặc tạo dốc thoát nước. Cấu hình này rút ngắn thời gian xử lý tại hiện trường và giúp quầy đứng vững hơn trong quá trình thao tác liên tục.

Khi lắp ở mặt bằng thuê hoặc khu cải tạo, khả năng tăng chỉnh mang lại sự chủ động rõ rệt cho đội thi công và bộ phận vận hành. Nếu quầy cần đặt trong không gian nhỏ hơn hoặc lưu lượng khách thấp hơn, phương án Quầy pha chế inox 1m6 có thể là lựa chọn gọn hơn để cân đối diện tích.

Với bố cục 1800 x 700 x 900 mm và các cụm công năng được tổ chức hợp lý, mẫu quầy này đáp ứng tốt nhu cầu vận hành gọn nhẹ cho mô hình phục vụ chuyên nghiệp.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Quầy pha chế inox 1m8

Phần hỏi đáp dưới đây giúp làm rõ cấu hình, vật liệu và khả năng tùy biến của quầy trước khi đặt làm. Với chiều dài tiêu chuẩn 1800mm, mẫu quầy này thường đáp ứng tốt nhu cầu vận hành cho quán cafe, trà sữa và nhà hàng cần một trạm pha chế gọn nhưng đủ công năng.