Rổ ben inox 76cm
1.116.000 ₫
- Chất liệu: Inox 304 chống gỉ, an toàn thực phẩm
- Kích thước: Đường kính 76cm, cỡ lớn
- Thiết kế: Dáng sâu lòng, phù hợp sơ chế số lượng nhiều
- Vệ sinh: Bề mặt dễ lau rửa, hạn chế bám bẩn
- Ứng dụng: Dùng cho bếp gia đình đông người, nhà hàng, bếp công nghiệp
| Tên sản phẩm | Rổ ben inox 76cm |
| Mã sản phẩm | CKDV-1749 |
| Loại/Dòng sản phẩm | Rổ ben inox |
| Chất liệu | Inox 304 chống gỉ |
| Kích thước / Quy cách | Đường kính 76cm |
| Kiểu dáng | Tròn |
| Trọng lượng | 80g |
| Màu sắc | Inox trắng |
| Công dụng | Dùng để đựng thực phẩm, rau củ, quả, v.v. |
| Xuất xứ | Cơ Khí Đại Việt |
Rổ ben inox 76cm sử dụng inox 304 chống gỉ, đường kính miệng 76cm và độ sâu khoảng 21-22cm, tạo dung tích lớn cho nhu cầu sơ chế số lượng nhiều. Kích thước cỡ đại này phù hợp với bếp gia đình đông người, nhà hàng và khu chế biến thực phẩm cần thao tác rửa, để ráo hoặc phân loại nguyên liệu nhanh hơn.

Đặc điểm nổi bật của Rổ ben inox 76cm:
- Inox 304 chống gỉ: Chất liệu này ổn định trong môi trường bếp ẩm, hạn chế oxy hóa và giữ bề mặt sáng sạch trong thời gian dài.
- Đường kính lớn 76cm: Kích thước rộng giúp chứa được lượng rau củ, trái cây hoặc nguyên liệu sơ chế lớn hơn nhiều so với rổ thông thường.
- Thiết kế sâu lòng: Thành rổ cao hỗ trợ giữ thực phẩm gọn hơn khi rửa hoặc để ráo, giảm rơi vãi trên khu vực sơ chế.
- Dễ vệ sinh: Bề mặt inox ít bám bẩn, chỉ cần lau rửa nhanh là sạch, giúp tiết kiệm thời gian làm vệ sinh sau ca bếp.
- An toàn thực phẩm: Vật liệu inox 304 phù hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, đáp ứng yêu cầu sử dụng trong bếp chuyên nghiệp.
- Phục vụ số lượng lớn: Dung tích rộng hỗ trợ thao tác liên tục cho bếp ăn đông suất, nhà hàng hoặc cơ sở chế biến cần nhịp làm việc cao.
- Hàng sẵn kho tại Cơ Khí Đại Việt: Danh mục Rổ ben inox của Cơ Khí Đại Việt được chuẩn bị sẵn để đáp ứng nhanh nhu cầu mua số lượng hoặc thay thế cho khu bếp đang vận hành.
Phần dưới sẽ phân tích rõ hơn cấu tạo, độ bền và các tình huống sử dụng phù hợp để bạn chọn đúng kích cỡ cho khu bếp của mình.
Rổ ben inox 76cm — Chống gỉ, sâu lòng, dễ vệ sinh
Rổ ben inox 76cm sử dụng inox 304 dày khoảng 0.8mm, đường kính miệng 760mm và chiều sâu khoảng 210–220mm, phù hợp cho sơ chế số lượng lớn trong bếp gia đình đông người, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp.
Inox 304 chống gỉ: Bền trong môi trường bếp ẩm
Inox 304 là vật liệu có khả năng chống oxy hóa tốt, hạn chế ăn mòn khi tiếp xúc nước, hơi ẩm và thực phẩm thường xuyên. Bề mặt inox giữ độ sáng ổn định, ít xuống cấp và đáp ứng tốt yêu cầu an toàn thực phẩm trong môi trường bếp sử dụng liên tục.

Trong môi trường ẩm kéo dài, so sánh inox 304 và 201 cho thấy inox 304 giữ độ ổn định bề mặt tốt hơn, nhất là khi rổ phải tiếp xúc nước và thực phẩm có tính axit nhẹ. Nhờ đó, rổ phù hợp cho khu bếp cần độ sạch cao và dùng lặp lại mỗi ngày.
Đường kính 76cm: Tăng hiệu suất sơ chế
Đường kính 76cm tạo ra không gian chứa rộng, giúp đựng rau củ, trái cây hoặc nguyên liệu sơ chế nhiều hơn các mẫu phổ thông. Kích thước lớn này đặc biệt hữu ích cho nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp cần xử lý khối lượng thực phẩm theo mẻ.

So với Rổ ben inox 36cm, size 76cm cho phép gom nhiều nguyên liệu hơn trong một lần thao tác, nên giảm số lượt rửa và phân loại. Với quy trình sơ chế liên tục, lợi thế này giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị thực phẩm rõ rệt.
Thiết kế tròn sâu lòng: Gọn thao tác, hạn chế rơi vãi
Thiết kế tròn sâu lòng giúp rổ giữ thực phẩm gọn hơn khi đựng, rửa, trộn hoặc để ráo. Thành rổ cao hỗ trợ hạn chế rơi vãi ra ngoài, đặc biệt hữu ích khi thao tác trong khu bếp hẹp hoặc bồn rửa có diện tích giới hạn.

Nhờ lòng rổ sâu, nguyên liệu ít bị tràn ra ngoài khi khuấy trộn hoặc dội nước, nên thao tác ổn định và sạch sẽ hơn. Cấu trúc này phù hợp cho khu sơ chế cần kiểm soát gọn từng mẻ thực phẩm trước khi chuyển sang công đoạn tiếp theo.
Trọng lượng 80g: Nhẹ tay, dễ di chuyển
Trọng lượng 80g giúp rổ nhẹ, dễ bưng bê và di chuyển trong quá trình sử dụng hằng ngày. Mức وزن này hỗ trợ thao tác nhanh cho các bếp có tần suất sơ chế cao, nơi rổ được nhấc lên, đặt xuống và rửa nhiều lần trong ca làm việc.

Ở mức 80g, thao tác cầm nắm linh hoạt hơn và giảm cảm giác nặng tay khi dùng lặp lại nhiều lần. Đây là điểm hữu ích cho bếp gia đình đông người lẫn khu bếp chuyên nghiệp cần chuyển nguyên liệu liên tục.
Bề mặt trơn sáng: Vệ sinh nhanh, ít bám bẩn
Bề mặt inox trơn sáng giúp giảm bám cặn và làm sạch nhanh sau khi sử dụng. Chỉ cần rửa và lau khô đúng cách, rổ giữ được độ sáng lâu hơn, đồng thời hạn chế lưu mùi của thực phẩm trong quá trình sơ chế.

Cách hoàn thiện này giúp việc vệ sinh gọn hơn sau mỗi ca làm, nhất là khi xử lý rau củ hoặc nguyên liệu có bám nhựa, bùn đất. Nhờ đó, sản phẩm phù hợp với khu bếp cần giữ tiêu chuẩn sạch và gọn trong thời gian dài.
Phù hợp nhiều nhu cầu: Từ gia đình đến bếp công nghiệp
Rổ inox 76cm dùng cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm và cả gia đình đông người. Kích thước lớn cho phép đựng rau củ, trái cây hoặc nguyên liệu sơ chế theo mẻ, nên đáp ứng tốt nhiều kịch bản sử dụng khác nhau.

Khi không gian bếp được bố trí đồng bộ với tủ bếp inox, bề mặt sáng và vật liệu inox của rổ tạo cảm giác sạch sẽ, chuyên nghiệp hơn cho khu sơ chế. Đây là lựa chọn phù hợp cho đơn vị cần một sản phẩm bền bỉ, dễ vệ sinh và phục vụ tốt cường độ làm việc cao.

