Bàn inox 2 tầng

Bàn inox 2 tầng là thiết bị nhà bếp bằng thép không gỉ gồm mặt thao tác phẳng và một tầng nan 10×20 mm bên dưới, phục vụ sơ chế và lưu trữ dụng cụ trong khu bếp. Thiết kế hai tầng song song giúp nhân viên bếp thuận tiện thao tác, đồng thời tận dụng khoảng không bên dưới để giải phóng mặt sàn.

• ✓ Khung chân hộp 40×40 mm: Kết cấu ống hộp inox dày dặn làm trụ chịu lực chính, duy trì độ đầm và độ ổn định khi thao tác sơ chế liên tục.
• ✓ Thanh tăng cứng hộp 25×25 mm: Hệ gân tăng cứng hàn gia cố dưới mặt bàn giúp phân bổ tải trọng đều, ngăn ngừa tình trạng rung lắc và chống võng bề mặt.
• ✓ Tầng đợt nan 10×20 mm: Cấu tạo từ các thanh nan inox đan cách đều tạo khe thoáng róc nước, hạn chế tích tụ ẩm mốc và đọng bẩn khi úp khay chậu.
• ✓ Tùy chọn inox 201 hoặc inox 304: Mác thép inox 304 chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường tiếp xúc nhiều nước và muối mỡ, trong khi mác thép inox 201 tối ưu ngân sách cho khu vực khô ráo.
• ✓ Sản xuất trực tiếp tại xưởng: Cơ Khí Đại Việt gia công chuẩn xác theo kích thước và bản vẽ thực tế, đáp ứng đúng mặt bằng lắp đặt của từng gian bếp.
• ✓ Chính sách kỹ thuật tin cậy: Bảo hành sản phẩm từ 12-24 tháng cùng chính sách hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày đối với lỗi kỹ thuật gia công.

Việc nắm rõ chi tiết kết cấu khung và công năng từng bộ phận sẽ giúp bạn lựa chọn đúng quy cách bàn phù hợp với quy mô chế biến thực tế.

Bàn inox 2 tầng: kết cấu vững chắc và thông thoáng cho khu sơ chế

Thiết bị tạo điểm tựa ổn định cho mọi công đoạn sơ chế, đồng thời phân bổ lại mặt bằng lưu trữ khoa học trong các khu bếp vận hành liên tục.

Khung chân hộp 40×40 mm kết hợp tăng cứng 25×25 mm chống rung lắc

Bàn inox 2 tầng Cơ Khí Đại Việt sử dụng chân hộp 40×40 mm và thanh tăng cứng hộp 25×25 mm để duy trì độ ổn định khi thao tác sơ chế. Trong đó, thanh tăng cứng hộp 25×25 mm là thanh gia cố hàn phía dưới mặt bàn nhằm tăng độ cứng vững và giảm độ võng của bề mặt inox. Nhờ hệ khung liên kết này, lực tác động trực tiếp từ thao tác băm chặt hoặc tải trọng của máy móc đặt bên trên được phân tán đều xuống bốn chân trụ, giữ mặt bàn luôn phẳng và hạn chế tối đa độ rung chấn. Nếu bạn cần thêm nhiều tầng lưu trữ đồ dùng hơn, bàn inox 3 tầng là một giải pháp thay thế hợp lý.

Kết cấu này giúp bếp trưởng cùng nhân viên chế biến an tâm xử lý nguyên liệu khối lượng lớn mà không gặp tình trạng bập bênh mặt sàn.

Đợt dưới nan 10×20 mm giúp thoát nước và hạn chế đọng bẩn

Tầng đợt dưới của bàn inox 2 tầng được thiết kế dạng nan 10×20 mm nhằm tạo khoảng hở thoát nước và hạn chế đọng bẩn khi lưu trữ dụng cụ. Đợt dưới nan 10×20 mm là tầng kệ phía dưới được đan từ các thanh nan inox kích thước 10×20 mm, tạo khe thoáng giúp thoát nước và bụi bẩn rơi tự do xuống sàn. So với dạng đợt tấm phẳng kín dễ tích tụ vũng nước hoặc cặn bẩn của xoong nồi vừa rửa, khoảng cách đều đặn giữa các thanh nan giúp dụng cụ nhanh ráo và tạo luồng không khí lưu thông liên tục.

Lựa chọn mác inox 201 hoặc 304 theo môi trường sử dụng thực tế

Tùy chọn inox 304 cho bàn inox 2 tầng giúp sản phẩm duy trì khả năng chống oxy hóa trong điều kiện thường xuyên tiếp xúc với nước và dầu mỡ. Mác thép inox 304 chứa hàm lượng niken và crom tiêu chuẩn, đáp ứng môi trường bồn rửa hoặc khu sơ chế thực phẩm tươi sống có mật độ muối cao. Trong khi đó, dòng vật liệu inox 201 đem lại độ cứng cơ học tốt, thích hợp bố trí tại các vị trí soạn chia khô ráo, bàn ra món hoặc khu lưu trữ đồ nguội nhằm cân bằng chi phí đầu tư.

Xưởng Cơ Khí Đại Việt sản xuất trực tiếp từ phôi inox nguyên tấm chuẩn mác thép, hỗ trợ kiểm tra bằng thuốc thử tại chỗ khi bạn nghiệm thu. Nhằm bảo vệ bề mặt thành phẩm bền lâu, bạn nên vệ sinh bằng khăn mềm cùng nước sạch sau mỗi ca làm việc, tránh dùng búi kim loại sắc nhọn hoặc dung dịch tẩy rửa chứa chlorine gây ố điểm.

Gia công theo kích thước thực tế: đáp ứng chính xác mặt bằng bếp

Năng lực gia công cơ khí theo bản vẽ giúp tháo gỡ hoàn toàn nhược điểm kích thước cố định của các dòng hàng gia công đại trà. Cơ Khí Đại Việt nhận sản xuất theo số đo chiều dài, chiều rộng và chiều cao phù hợp với từng góc chết hoặc khoảng trống tường của căn bếp. Chủ nhà hàng có thể yêu cầu bổ sung gáy chắn sau để ngăn nước bắn bẩn vách tường, hoặc tinh chỉnh mật độ nan theo đường kính xoong nồi thực tế.

Mỗi thiết bị bàn giao đều đi kèm chính sách bảo hành kết cấu 12-24 tháng và hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày đối với lỗi kỹ thuật chế tạo. Để hoàn thiện không gian chế biến chuyên nghiệp theo kích thước chuẩn xác của mặt bằng, bạn hãy liên hệ hotline hoặc Zalo Cơ Khí Đại Việt để nhận bản vẽ thiết kế và báo giá gia công theo kích thước thực tế.