Bàn mát 2 cánh inox Berjaya BS 2DC4/Z dài 1.2m

Bàn mát 2 cánh inox Berjaya BS 2DC4/Z dài 1.2m là thiết bị bàn mát công nghiệp dung tích 278 lít dải nhiệt 1ºC đến 6ºC, kết hợp chức năng bảo quản lạnh và mặt bàn thao tác sơ chế. Thân vỏ inox chắc chắn kích thước 1200 x 760 x 840 mm giúp đầu bếp thao tác trực tiếp, thuận tiện sắp xếp không gian cho quầy bar và bếp nhà hàng.

• Dung tích lưu trữ 278 lít: Khoang chứa rộng rãi hỗ trợ phân loại và bảo quản thực phẩm lạnh gọn gàng cho bếp quy mô vừa và nhỏ.
• Dải nhiệt độ 1ºC đến 6ºC: Hệ thống giữ lạnh chuẩn xác giúp duy trì độ tươi ngon của nguyên liệu xuyên suốt ca phục vụ.
• Hệ thống làm lạnh quạt gió đối lưu: Luồng khí lạnh phân bổ đồng đều khắp khoang tủ, hạn chế đóng tuyết thành tủ và giữ nhiệt ổn định.
• Môi chất lạnh R134a: Môi chất chuyên dụng vận hành hiệu quả ở dải nhiệt dương và thân thiện với môi trường.
• Công suất 380W-420W: Thiết bị vận hành tiết kiệm điện năng tiêu thụ, đảm bảo chu kỳ làm lạnh liên tục và bền bỉ.
• Điện áp dân dụng 220V/1P/50Hz: Kết nối thuận tiện với hệ thống điện tiêu chuẩn của mọi gian bếp mà không cần bộ chuyển đổi.
• Xuất xứ Berjaya Malaysia: Sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc từ thương hiệu Berjaya với quy chuẩn gia công cơ khí sắc sảo.

Cấu tạo chi tiết, bảng thông số kỹ thuật cùng hướng dẫn lắp đặt thiết bị do Cơ Khí Đại Việt phân phối thể hiện trọn vẹn giải pháp lưu trữ lạnh và sơ chế tiện lợi cho không gian bếp của bạn.

Bàn mát Berjaya 1.2m: giải pháp lưu trữ lạnh và sơ chế tiện lợi

Bàn mát Berjaya BS 2DC4/Z kết hợp khoang bảo quản lạnh cùng mặt bàn thao tác chịu lực phẳng phiu, hỗ trợ quy trình chế biến liền mạch và tiết kiệm diện tích cho các quầy pha chế hoặc khu bếp thương mại.

Hệ thống làm lạnh quạt gió đối lưu với gas R134a duy trì dải nhiệt 1ºC đến 6ºC

Bàn mát 2 cánh inox Berjaya BS 2DC4/Z dài 1.2m có dung tích chứa 278 lít và hoạt động trong dải nhiệt độ từ 1ºC đến 6ºC. Môi chất lạnh R134a là môi chất lạnh tiêu chuẩn không chứa clo, được ứng dụng trong các hệ thống làm mát công nghiệp ở dải nhiệt độ dương nhằm tối ưu hiệu quả truyền nhiệt và bảo vệ môi trường.

Cơ chế làm mát đối lưu cưỡng bức bằng quạt gió luân chuyển luồng khí lạnh đều khắp mọi ngóc ngách trong tủ. Nhờ đó, khoang chứa không gặp hiện tượng đóng tuyết cục bộ trên thành tủ, hỗ trợ bếp trưởng bảo quản rau củ tươi, sữa và các loại sốt pha chế ở chất lượng ổn định suốt ca vận hành.

Kết cấu vỏ inox và cánh cửa tự đóng hạn chế tối đa thất thoát nhiệt

Bàn mát inox là thiết bị lạnh công nghiệp dạng nằm tích hợp khoang bảo quản mát bên dưới và mặt phẳng inox bên trên dùng làm bàn thao tác sơ chế. Toàn bộ phần vỏ của Berjaya BS 2DC4/Z chế tạo từ chất liệu inox sáng bóng, dễ lau chùi và hạn chế bám dính dầu mỡ trong môi trường bếp ẩm ướt.

Hệ thống cánh tủ tích hợp cơ chế bản lề tự đóng khi góc mở hẹp, giúp cửa tự khép kín nếu người thao tác vô tình khép chưa chặt tay vào giờ cao điểm. Bên trong khoang tủ trang bị 4 giá nan chịu lực, hỗ trợ phân chia thực phẩm ngăn nắp đồng thời tạo khoảng hở cho dòng khí lạnh tuần hoàn thông suốt.

Thông số kỹ thuật chuẩn xác của bàn mát Berjaya BS 2DC4/Z

Kích thước tổng thể của bàn mát Berjaya BS 2DC4/Z là 1200 x 760 x 840 mm với trọng lượng tịnh 86 kg. Chiều dài 1.2m giúp thiết bị dễ dàng đặt vừa vào các mặt bằng quầy pha chế hoặc line bếp có diện tích hạn chế mà vẫn cung cấp sức chứa thực phẩm rộng rãi.

Thiết bị được Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng từ thương hiệu Berjaya tại Malaysia với đầy đủ chứng nhận xuất xứ, đi kèm chính sách đổi trả trong 7 ngày nếu phát sinh lỗi kỹ thuật.

Hướng dẫn lắp đặt tản nhiệt và bố trí nguồn điện an toàn cho thiết bị

Vị trí lắp đặt thiết bị cần đặt trên mặt sàn phẳng và cách tường phía sau tối thiểu 10-15cm để khoang máy giải nhiệt thuận lợi, tránh tình trạng block làm lạnh bị quá nhiệt khi chạy liên tục. Quản lý bếp nên bố trí bàn mát tại vị trí khô ráo, tránh xa các nguồn phát nhiệt trực tiếp như lò hấp hay bếp xào công nghiệp.

Bàn mát sử dụng nguồn điện 220V/1P/50Hz và cần có dây tiếp địa độc lập nhằm đảm bảo an toàn điện trong môi trường làm việc có độ ẩm cao. Việc vệ sinh bề mặt inox bằng khăn mềm hàng ngày cùng thao tác kiểm tra độ kín của gioăng cao su định kỳ sẽ duy trì hiệu suất làm lạnh bền bỉ cho gian bếp của bạn.

Bạn hãy liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc Zalo 0337.644.110 để nhận báo giá dự án và tư vấn kỹ thuật chi tiết từ Cơ Khí Đại Việt. Những thắc mắc thường gặp khi vận hành bàn mát Berjaya sẽ được giải đáp cụ thể ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về bàn mát Berjaya

Tổng hợp các giải đáp kỹ thuật và hướng dẫn vận hành thực tế cho bàn mát Berjaya 1.2m do Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng.