| Tên sản phẩm | bàn sơ chế inox 100x60x73cm |
| Mã sản phẩm | CKDV-913 |
| Chất liệu | Inox 201 hoặc 304 |
| Kích thước (D x R x C) | 100 x 60 x 73 cm |
| Số tầng | 2 tầng (tầng dưới đan nan 10×20 mm) |
| Khung chân | Hộp inox 40×40 mm, thanh tăng cứng 25×25 mm |
| Công nghệ chế tạo | Chấn CNC thủy lực, hàn TIG khí Argon |
| Xuất xứ | Cơ Khí Đại Việt |
Bàn sơ chế inox 100x60x73cm là bàn sơ chế thực phẩm 2 tầng gia công từ inox 201 hoặc 304, sử dụng khung chân hộp 40×40 mm, phục vụ sơ chế và chứa đồ dùng nhà bếp. Thiết kế kích thước tinh gọn mang lại không gian thao tác vững chắc cho khu vực chuẩn bị nguyên liệu của bạn.
- ✓ Mặt bàn tăng cứng 25×25 mm: Hệ xương giằng bên dưới giữ mặt bàn phẳng phiu, hạn chế phập phồng và giảm chấn động khi băm chặt.
- ✓ Khung chân hộp vuông 40×40 mm: Bốn trụ đứng chịu lực vững chãi, phân tán tải trọng đồng đều và giữ bàn đứng vững trên nền sàn.
- ✓ Chiều cao 73 cm chuyên dụng: Thông số chiều cao hạ thấp tạo thế đứng tì lực thuận tiện cho đầu bếp khi thao tác sơ chế khối lượng lớn thực phẩm.
- ✓ Tầng đợt nan 10×20 mm: Các thanh nan cách đều tạo độ thông thoáng cao, hỗ trợ ráo nước nhanh khi lưu trữ dụng cụ và xoong nồi.
- ✓ Gia công chấn CNC và hàn TIG: Đường chấn cạnh sắc nét kết hợp mối hàn TIG ngấu kín bảo vệ bằng khí Argon giúp liên kết bền chặt và chống gỉ sét mép nối.
- ✓ Tùy chọn inox 201 hoặc inox 304: Chủ nhà hàng có thể chủ động chọn loại vật liệu tương thích với điều kiện ẩm hoặc môi trường tiếp xúc gia vị thực tế.
Quy cách cơ khí chuẩn xác cùng kết cấu gia cường chịu lực đem lại giá trị sử dụng lâu dài cho thiết bị trong gian bếp thực tế.
Bàn sơ chế inox 100×60: kết cấu chịu lực và công năng thực tế
Bàn sơ chế inox kích thước gọn gàng mang lại giải pháp chuẩn bị thực phẩm vững chắc và hỗ trợ sắp xếp khu bếp ngăn nắp. Từng chi tiết cơ khí đều được tính toán kỹ lưỡng nhằm đáp ứng cường độ sơ chế liên tục trong các gian bếp chuyên nghiệp.
Chiều cao 73cm cùng kích thước 100x60cm giúp tối ưu thế đứng dồn lực
Kích thước mặt bàn dài 100 cm cùng chiều rộng 60 cm tạo khoảng không gian vừa vặn cho các gian bếp có diện tích khiêm tốn, đồng thời phù hợp làm bàn trung gian ra đồ. Mặt bàn phẳng đáp ứng tốt việc phân loại thực phẩm và đặt thớt thao tác mà không gây cản trở lối đi lại trong bếp.
Chiều cao 73 cm của bàn sơ chế inox tạo thế đứng thoải mái để dồn lực khi cắt gọt hoặc sơ chế khối lượng lớn thực phẩm. So với chiều cao bếp tiêu chuẩn 80-85 cm, thông số 73 cm giúp nhân viên bếp dễ dàng tì lực cổ tay và hạ trọng tâm cơ thể khi băm chặt xương thịt hoặc gọt củ quả số lượng lớn mà không bị mỏi vai.

Khung chân hộp 40×40 mm và thanh giằng 25×25 mm: triệt tiêu độ rung mặt bàn
Bàn sơ chế inox 100x60x73cm của Cơ Khí Đại Việt được cấu tạo từ khung chân hộp 40×40 mm và hệ giằng tăng cứng 25×25 mm giúp mặt bàn không bị phập phồng khi thao tác. Quy cách chân hộp vuông 40×40 mm tạo bệ đỡ kiên cố, chống rung lắc hiệu quả ngay cả khi đầu bếp đặt dao thớt thực hiện các động tác băm chặt mạnh.
Phía dưới tấm mặt bàn được gia cố bằng hệ đố tăng cứng quy cách hộp 25×25 mm chạy dọc và ngang. Kết cấu thanh giằng này triệt tiêu độ võng, giữ mặt bàn luôn phẳng phiu và loại bỏ tiếng ồn kim loại vang rỗng trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu.

Tầng đợt nan 10×20 mm hỗ trợ hong khô dụng cụ và tối ưu lưu trữ
Tầng dưới của bàn sơ chế sử dụng hệ nan hộp 10×20 mm hỗ trợ thoát nước nhanh và tối ưu diện tích lưu trữ cho gian bếp nhỏ. Khoảng cách giữa các thanh nan tạo độ lưu thông không khí liên tục, giúp nước ráo nhanh từ xoong nồi, khay chứa hoặc rổ rau củ vừa rửa sạch, giữ cho khu vực chế biến luôn khô ráo và sạch sẽ.

Lựa chọn inox 304 hoặc inox 201 gia công chấn CNC và hàn TIG tại xưởng
Cơ Khí Đại Việt gia công hai tùy chọn chất liệu theo nhu cầu thực tế của bạn. Inox 304 là mác thép không gỉ chứa crom và niken, có khả năng chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường tiếp xúc thường xuyên với nước và gia vị. Đối với khu vực soạn đồ khô ráo, inox 201 là giải pháp giúp tiết kiệm chi phí đầu tư. Bạn có thể kiểm tra chất liệu trực tiếp bằng dung dịch thử chuyên dụng tại xưởng sản xuất.
Sản phẩm thuộc dòng nội thất inox được chấn gấp bằng máy chấn CNC chuẩn xác từng góc cạnh, kết hợp phương pháp hàn TIG liền mạch. Hàn TIG là phương pháp hàn hồ quang bằng điện cực không nóng chảy trong môi trường khí trơ bảo vệ, tạo mối hàn ngấu kín và hạn chế oxy hóa mối nối inox. Thiết bị áp dụng chính sách bảo hành 12-24 tháng theo tiêu chuẩn xưởng và hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày đối với lỗi kỹ thuật.

Liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc kết nối Zalo 0337.644.110 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá gia công trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt. Những thắc mắc thường gặp về độ bền, cách phân biệt chất liệu và hướng dẫn sử dụng bàn sơ chế inox sẽ được làm rõ chi tiết ngay sau đây.
Câu hỏi thường gặp về bàn sơ chế inox
Giải đáp chi tiết các thắc mắc thường gặp về kết cấu, chất liệu và kỹ thuật gia công bàn sơ chế inox tại xưởng Cơ Khí Đại Việt.
Bàn sơ chế inox 100x60x73cm có cấu tạo và kích thước như thế nào?
Bàn sơ chế inox 100x60x73cm là bàn inox 2 tầng chuyên dụng với chiều dài 100 cm, chiều rộng 60 cm và chiều cao 73 cm, sử dụng khung chân hộp 40×40 mm để sơ chế thực phẩm và sắp xếp dụng cụ bếp. Kết cấu này được xưởng Cơ Khí Đại Việt hàn tăng cứng hộp 25×25 mm.
Bên cạnh đó, thiết bị được áp dụng chính sách bảo hành 12-24 tháng và hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày nếu phát sinh lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất.
Chiều cao 73cm của bàn sơ chế inox phù hợp với những công việc gì trong bếp?
Chiều cao 73 cm được tính toán nhằm hạ thấp trọng tâm thao tác, giúp người làm bếp dồn lực tay thuận tiện khi băm chặt xương thịt hoặc thái gọt củ quả liên tục. Thiết kế này giúp giảm áp lực lên vai khi bạn đứng sơ chế thực phẩm trong thời gian dài.
Bếp trưởng có thể đặt thêm thớt gỗ hoặc thớt nhựa dày lên mặt bàn để đạt cao độ làm việc lý tưởng cho khu sơ chế thô tại nhà hàng và quán ăn.
Nên chọn bàn sơ chế inox 201 hay inox 304?
Bàn sử dụng chất liệu inox 304 cho môi trường ẩm ướt nhiều muối mắm để chống ăn mòn bề mặt, hoặc inox 201 cho khu vực khô ráo nhằm tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo độ cứng vững. Bạn nên căn cứ vào độ ẩm khu vực bếp để đưa ra quyết định phù hợp.
Inox 304 chứa hàm lượng niken và crom cao giúp ngăn ố vàng hiệu quả, đồng thời bạn có thể kiểm tra chất lượng phôi thép bằng dung dịch thuốc thử chuyên dụng ngay tại xưởng.
Bàn sơ chế inox có bị phập phồng khi băm chặt thực phẩm không?
Mặt bàn sơ chế của Cơ Khí Đại Việt được gia cố hệ đố tăng cứng hộp 25×25 mm chạy dọc bên dưới, triệt tiêu tình trạng lún võng và phập phồng khi băm chặt nặng. Kết cấu này giữ cho tấm mặt luôn phẳng phiu, hỗ trợ thao tác pha lóc thực phẩm ổn định.
Sau ca làm việc, bạn chỉ cần dùng khăn mềm cùng nước rửa chén trung tính lau sạch bề mặt rồi lau khô lại để ngăn đọng cặn khoáng.
Đặt bàn sơ chế inox theo kích thước riêng cần cung cấp thông tin gì?
Khách hàng cần cung cấp kích thước phủ bì, mác inox mong muốn, độ dày tấm và yêu cầu thêm gờ chắn hoặc bánh xe để Cơ Khí Đại Việt tư vấn phương án phù hợp. Những thông số cụ thể này sẽ giúp kỹ sư dự toán tính toán chính xác tải trọng cùng kết cấu gia cố.
Sau khi thống nhất bản vẽ phác thảo, sản phẩm được gia công trực tiếp tại xưởng bằng máy chấn CNC và hàn TIG trước khi bàn giao theo thỏa thuận.
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này.
Hãy là người đầu tiên đánh giá!


