Bể tách mỡ inox 450l

Bể tách mỡ inox 450l là thiết bị lọc tách dầu mỡ và cặn thức ăn bằng inox 304 dày 1.5mm, kích thước 900x700x700mm, giúp bảo vệ hệ thống thoát nước khu bếp không bị đông đặc mỡ thừa. Thiết bị đáp ứng yêu cầu xử lý nước thải liên tục cho các cơ sở dịch vụ ăn uống và bếp ăn quy mô vừa và lớn.

• Chất liệu inox 304 dày 1.5mm: Thân bể gia công từ thép không gỉ dày dặn, gia tăng độ cứng vững và khả năng chịu tải trọng áp lực nước khi chứa dung tích lớn.
• Dung tích danh định 450 lít: Khoang chứa rộng rãi hỗ trợ lưu lượng xả thải cao, giúp quản lý bếp chủ động kiểm soát nước thải khu sơ chế hiệu quả.
• Cấu tạo 3 ngăn liên hoàn: Hệ thống phân chia theo trình tự gồm ngăn lọc rác vụn, ngăn lắng tách mỡ thừa và ngăn xả nước sạch ra đường ống thoát.
• Cơ chế đảo chiều dòng chảy: Vách ngăn so le kéo dài thời gian lưu nước, hỗ trợ mỡ nổi tự nhiên lên bề mặt mà không cần dùng điện năng hay hóa chất.
• Gia công chấn dập CNC và hàn TIG khí Argon: Mối ghép ngấu đều, tạo độ kín khít giúp bạn hoàn toàn an tâm trước nguy cơ rò rỉ nước thải hay phát tán mùi hôi.
• Sản xuất trực tiếp tại Cơ Khí Đại Việt: Xưởng gia công theo yêu cầu, hỗ trợ bạn tùy chỉnh vị trí cũng như khẩu độ ống cấp thoát phù hợp mặt bằng thi công thực tế.

Chi tiết cấu tạo kỹ thuật 3 ngăn và giải pháp bố trí đường ống thoát nước thực tế làm rõ hiệu quả vận hành của thiết bị trong gian bếp.

Bể tách mỡ inox 450l: phân tích cấu tạo 3 ngăn và giải pháp thoát nước

Thiết bị vận hành hoàn toàn theo cơ chế trọng lực và đảo chiều dòng chảy qua 3 ngăn chuyên biệt, giữ lại tối đa rác thải cùng mỡ thừa trước khi nước thải đi vào cống chính.

Tấm inox 304 dày 1.5mm chịu tải trọng nước thải và chống ăn mòn

Bể tách mỡ inox 450l CKDV-1353 có kích thước quy chuẩn 900 x 700 x 700 mm, gia công từ tấm inox 304 dày 1.5mm với dung tích chứa 450 lít. Inox 304 dày 1.5mm là loại thép không gỉ austenitic có hàm lượng crom và niken tiêu chuẩn, mang lại độ bền cơ học cao và khả năng chống ăn mòn trong môi trường nước thải nhà bếp. Khi chứa đầy dung tích nước kết hợp dầu mỡ xả liên tục, áp lực thủy tĩnh tác động lên các vách ngăn và thành bể rất lớn. Nếu khu bếp của bạn có quy mô nhỏ hơn, bể tách mỡ inox 150l là phương án thay thế phù hợp với lượng nước thải thấp hơn.

Độ dày 1.5mm tạo sự cứng cáp cho toàn bộ khung vỏ, loại bỏ nguy cơ cong vênh hoặc phồng rộp vách bể khi chịu tải nặng kéo dài, điều thường gặp ở các kết cấu mỏng 1.0-1.2mm. Nhờ vật liệu đạt chuẩn, chủ nhà hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng thuốc thử chuyên dụng để kiểm định chất lượng inox trực tiếp tại công trình.

Cấu tạo 3 ngăn liên hoàn giúp lọc rác và tách mỡ theo nguyên lý trọng lực

Hệ thống xử lý nước thải sơ chế bên trong bể được bố trí thành 3 khoang chức năng riêng biệt. Ngăn đầu tiên tiếp nhận dòng xả từ các chậu rửa, tích hợp giỏ lọc lưới inox đục lỗ để thu gom toàn bộ vụn thức ăn và cặn thô. Ngăn thứ hai làm chậm vận tốc dòng chảy, cho phép các hạt mỡ có khối lượng riêng nhẹ hơn nước nổi dần lên bề mặt thành lớp váng tích tụ. Ngăn thứ ba thu gom lượng nước đã tách sạch mỡ ở tầng đáy để dẫn thẳng vào đường cống thoát sàn.

Cơ chế đảo chiều dòng chảy là giải pháp bố trí vách ngăn kỹ thuật so le nhằm kéo dài quãng đường và thời gian lưu chuyển của nước thải. Nguyên lý chênh lệch trọng lực này giúp quy trình gom cặn và giữ váng mỡ diễn ra hoàn toàn tự nhiên, không tiêu tốn điện năng cũng như không cần bổ sung bất kỳ hóa chất xử lý nào.

Công nghệ chấn dập CNC và hàn TIG khí Argon: kết cấu kín khít chống rò rỉ

Mối nối của bể tách mỡ 450L được gia công bằng công nghệ chấn dập CNC và hàn TIG có khí Argon bảo vệ nhằm đảm bảo độ kín khít và chống rò rỉ nước thải. Kỹ thuật chấn dập tấm phẳng giúp giảm thiểu tối đa các đường ghép nối cơ học, tạo nên khung chịu lực liền khối. Đường hàn TIG bảo vệ bằng khí trơ Argon hỗ trợ mối hàn ngấu đều, bề mặt mối nối phẳng nhẵn, ngăn chặn nguy cơ rò rỉ chất thải và hạn chế bám dính mảng bám lâu ngày.

Là dòng thiết bị bếp công nghiệp do Cơ Khí Đại Việt trực tiếp sản xuất tại xưởng, sản phẩm áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng cùng chế độ đổi trả trong 7 ngày nếu có lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất. Nhà thầu hoặc kỹ thuật viên có thể yêu cầu xưởng điều chỉnh linh hoạt vị trí ống cấp và ống thoát ren ngoài ∅90mm theo đúng bản vẽ cấp thoát nước thực tế.

Bố trí lắp đặt phù hợp và quy trình vệ sinh định kỳ cho khu bếp

Khi lắp đặt bể tách mỡ đặt nổi cạnh bồn rửa sơ chế hoặc đặt âm dưới sàn, bạn cần chừa khoảng hở tĩnh tối thiểu 400mm phía trên để dễ dàng nhấc nắp kiểm tra. Về chu kỳ vận hành thực tế, nhân viên bếp nên đổ bỏ rác trong giỏ lọc mỗi ngày hoặc 2-3 ngày một lần, đồng thời tiến hành vớt lớp váng mỡ tích tụ ở ngăn giữa định kỳ từ 1 đến 2 tuần một lần tùy theo công suất nấu nướng. Để bảo vệ bề mặt inox 304, bạn nên cọ rửa bằng nước ấm, chất tẩy rửa trung tính kết hợp bàn chải sợi mềm, tránh dùng búi kim loại gây xước phôi.

Việc hiểu rõ các tiêu chí lắp đặt và chu kỳ bảo trì sẽ giúp bạn chủ động hơn khi giải quyết các vấn đề vận hành đường ống trong thực tế. Bạn hãy liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật chi tiết và báo giá gia công bể tách mỡ inox 450l trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt.

Câu hỏi thường gặp về bể tách mỡ inox 450l

Các giải đáp kỹ thuật sau giúp bạn nắm rõ kết cấu, chu kỳ bảo dưỡng và phương án gia công thiết bị bẫy mỡ dung tích 450 lít khi hoàn thiện khu bếp.