Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 40L- 60L điện rời

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 40L- 60L điện rời gồm một nồi 40L chuyên nấu nước lèo và một nồi 60L dùng ninh xương, trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độc lập với tổng công suất 5 kW trên nguồn điện 220V hoặc 380V. Với kích thước tổng thể 1440 x 700 x 1500 mm tích hợp trên khung bệ đỡ đồng bộ, thiết bị hỗ trợ chủ quán phở tối ưu hóa mặt bằng khu bếp và duy trì chất lượng nước dùng ổn định suốt ca bán hàng.

• Chất liệu Inox 304 tiêu chuẩn: Toàn bộ thân nồi được gia công từ Inox 304 giúp chống gỉ sét hiệu quả và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm khi hầm xương nấu nước lèo nhiều gia vị mặn.
• Cấu hình công năng đôi 40L và 60L: Dung tích phân bổ khoa học cho phép nồi 60L thực hiện hầm lấy nước cốt xương, trong khi nồi 40L giữ nóng nước chan sôi liu riu liên tục phục vụ thực khách.
• Tổng công suất 5 kW vận hành linh hoạt: Hệ thống thanh nhiệt gia nhiệt nhanh, hỗ trợ cả hai nguồn điện áp 220V dân dụng và 380V công nghiệp tùy theo hạ tầng thực tế tại gian bếp của bạn.
• Tủ điều khiển treo tường tách rời: Cụm hộp điện lắp đặt độc lập trên tường gồm công tắc và rơ-le kiểm soát nhiệt, tách biệt hoàn toàn khỏi khu vực sàn ướt nhằm bảo vệ linh kiện và chống rò điện.
• Kích thước 1440 x 700 x 1500 mm gọn gàng: Hai nồi đặt liền kề trên cùng một bệ đỡ cơ khí vững chãi giúp tinh gọn diện tích khu bếp, tạo lối di chuyển thông thoáng khi thao tác.
• Van xả đáy inox tiện dụng: Từng nồi đều bố trí van xả riêng biệt dưới đáy, giúp bạn thuận tiện xả cặn và vệ sinh khoang nấu sạch sẽ sau mỗi ngày kinh doanh mà không tốn sức lật nghiêng nồi.
• Phân phối chính hãng kèm CO/CQ: Sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc với đầy đủ chứng từ xuất xứ, bảo hành chính hãng 12 tháng và áp dụng chính sách đổi trả trong 7 ngày từ Cơ Khí Đại Việt.

Nguyên lý bố trí tủ điện độc lập kết hợp cơ chế kiểm soát nhiệt chuyên sâu mang lại hiệu quả đun nấu vượt trội và độ an toàn cơ điện cao cho các gian bếp thương mại.

Bộ nồi nấu phở 40L-60L điện rời: tối ưu vận hành và an toàn điện

Hệ thống bộ đôi 40L-60L phân tách công năng ninh xương và giữ nóng nước dùng liên tục, kết hợp tủ điện rời treo tường giúp bảo vệ an toàn cho hệ thống điện trong suốt ca làm việc.

Chất liệu Inox 304: chống ăn mòn và bảo đảm an toàn thực phẩm

Toàn bộ thân nồi được gia công từ Inox 304 giúp chống gỉ sét hiệu quả và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm khi hầm xương nấu nước lèo. Inox 304 là thép không gỉ austenit có độ bền cao, chống oxy hóa vượt trội trước muối mắm và gia vị đậm đặc, ngăn chặn tình trạng ăn mòn kim loại khi đun nấu liên tục ở nhiệt độ cao.

Bề mặt inox sáng bóng hạn chế bám dính dầu mỡ, hỗ trợ việc lau chùi sau mỗi ngày bán hàng trở nên nhanh chóng. Khả năng chịu nhiệt ổn định của vật liệu này giữ cho kết cấu thiết bị không bị cong vênh hay biến dạng qua nhiều năm sử dụng bền bỉ.

Tủ điều khiển tách rời hạn chế nguy cơ rò điện và ẩm ướt

Hệ thống tủ điện rời giúp tách biệt hoàn toàn cụm điều khiển nhiệt độ khỏi môi trường ẩm ướt xung quanh đáy nồi, nâng cao độ bền linh kiện. Tủ điều khiển rời là hộp điện lắp đặt độc lập trên tường gồm công tắc, chiết áp và rơ-le kiểm soát nhiệt độ, đưa toàn bộ bảng mạch và linh kiện đóng cắt lên vị trí khô ráo.

Cơ chế gắn tường triệt tiêu rủi ro nước tràn khi vệ sinh sàn bếp so với kiểu nồi điện liền thân truyền thống. Thiết kế tách biệt này cũng tạo điều kiện thuận lợi cho kỹ thuật viên kiểm tra định kỳ hoặc bảo trì linh kiện mà không làm gián đoạn công đoạn chế biến thức ăn. Xem thêm so sánh nồi nấu phở bằng điện và gas để hiểu rõ hơn về tính kinh tế cũng như độ an toàn khi sử dụng thiết bị điện trong không gian bếp quán ăn.

Phối hợp nhịp nhàng giữa nồi hầm xương 60L và nồi giữ nước lèo 40L

Quy trình vận hành bộ đôi đem lại sự liền mạch cho gian bếp: nồi 60L đảm nhiệm hầm ninh xương lấy cốt ngọt, kết hợp nồi 40L duy trì nước dùng nóng hổi để chan bát trong suốt buổi bán. Giỏ lọc xương đi kèm tại nồi 60L giữ lại vụn thịt và cặn xương, giúp nước cốt luôn trong vắt trước khi chiết sang nồi 40L. Bếp trưởng có thể linh hoạt ngắt bớt thanh nhiệt khi nước đã sôi sùng sục để chuyển sang chế độ ủ liu riu, vừa tiết kiệm đáng kể điện năng tiêu thụ vừa duy trì lượng nước phục vụ đều đặn từ 100 đến 180 bát mỗi ngày.

Kích thước 1440x700x1500mm cùng yêu cầu nguồn điện 220V/380V

Kích thước tổng thể của bộ nồi đôi 40L-60L là 1440 x 700 x 1500 mm, tích hợp bệ đỡ đồng bộ giúp tinh gọn diện tích khu bếp. Mặt sàn bố trí cần đảm bảo độ phẳng và khả năng chịu tải tốt vì trọng lượng thiết bị kèm nước dung tích đầy tương đối lớn. Khu vực xung quanh cần chừa khoảng thoáng phía trên để bạn đóng mở nắp bán nguyệt nhẹ nhàng trong ca phục vụ.

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 40L- 60L điện rời có tổng công suất 5 kW, hỗ trợ cả hai nguồn điện áp 220V và 380V. Khi hoàn thiện hệ thống, bạn cần lắp đặt đường dây nguồn có tiết diện phù hợp cùng aptomat riêng biệt để đảm bảo hiệu suất truyền tải dòng điện ổn định. Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng dòng sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc này với đầy đủ chứng nhận CO/CQ cùng chính sách bảo hành 12 tháng. Để hiểu rõ hơn về tiêu chí đầu tư thiết bị, bạn có thể tham khảo hướng dẫn chọn nồi nấu phở điện nhằm xác định chính xác dung tích phù hợp với quy mô quán.

Nếu nhu cầu kinh doanh của quán thay đổi và bạn cần một thiết bị có năng suất cao hơn trên cùng một diện tích lắp đặt, bạn có thể cân nhắc lựa chọn Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 60L – 80L điện rời để đáp ứng lượng khách hàng lớn hơn trong giờ cao điểm.

Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá bộ nồi nấu phở 40L-60L chính hãng ngay hôm nay! Các thắc mắc chi tiết về vận hành và chính sách đi kèm sẽ được giải đáp cụ thể ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về bộ nồi nấu phở 40L-60L

Những giải đáp kỹ thuật thực tế giúp chủ nhà hàng nắm rõ cấu tạo, phương thức lắp đặt an toàn và hiệu quả vận hành của bộ đôi nấu phở điện rời trước khi đưa vào gian bếp.