Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 60L – 80L điện liền

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 60L – 80L điện liền model CKDV-3271 hoạt động với tổng công suất 5 kW và dải nhiệt độ tùy chỉnh từ 30°C đến 120°C, cung cấp giải pháp hầm xương và chứa nước dùng đồng bộ cho cơ sở kinh doanh ăn uống. Thiết bị do Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng, nhập khẩu nguyên chiếc nhằm đáp ứng nhu cầu phục vụ từ 100 đến 200 bát phở mỗi ngày.

• Hệ thống gia nhiệt: Trang bị 3 thanh nhiệt truyền nhiệt trực tiếp vào nước dùng, gia nhiệt nhanh chóng và hỗ trợ tháo lắp độc lập khi bảo trì.
• Kiểm soát nhiệt độ an toàn: Dải điều chỉnh nhiệt từ 30 đến 120 độ C đi kèm rơ le nhiệt cảm biến tự động ngắt nguồn nhằm ngăn chặn sự cố quá tải.
• Kết cấu giữ nhiệt thân vỏ: Hệ thống thân vỏ gồm 2 lớp inox kết hợp 1 lớp foam cách nhiệt trung gian giúp giữ nóng lâu và cách nhiệt an toàn cho người vận hành.
• Thông số kích thước và điện áp: Sản phẩm có kích thước tổng thể 1440 x 700 x 1500 mm, tương thích cả nguồn điện gia dụng 220V và nguồn điện 3 pha 380V.
• Phụ kiện vận hành đồng bộ: Tích hợp nắp đậy hình bán nguyệt hạn chế thất thoát hơi nước, giỏ đựng xương dạng lưới inox và van xả đáy lớn giúp vệ sinh thuận tiện.
• Chính sách hậu mãi: Cam kết bảo hành chính hãng 12 tháng, đổi trả trong vòng 7 ngày nếu phát sinh lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất.

Hiệu năng gia nhiệt thực tế cùng các chi tiết thiết kế bệ liền quyết định trực tiếp đến tốc độ sôi, mức độ tiêu hao điện và độ bền của thiết bị trong gian bếp thương mại.

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 60L-80L: hiệu năng gia nhiệt và tiện ích vận hành

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 60L-80L điện liền vận hành với tổng công suất 5 kW cùng hệ thống 3 thanh nhiệt gia nhiệt trực tiếp, kết hợp thân bảo ôn 3 lớp giúp đun sôi nhanh và hạn chế tối đa thất thoát nhiệt trong suốt ngày dài phục vụ.

Hệ thống 3 thanh nhiệt công suất 5 kW giúp gia nhiệt nhanh và chủ động thay thế linh kiện

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 60L-80L điện liền model CKDV-3271 hoạt động với tổng công suất 5 kW và dải nhiệt độ tùy chỉnh từ 30°C đến 120°C. Điểm cốt lõi nằm ở cụm 3 thanh nhiệt (bộ phận gia nhiệt trực tiếp trong nước dùng, hỗ trợ tháo lắp độc lập khi bảo dưỡng), mang lại khả năng truyền nhiệt tức thì và rút ngắn đáng kể thời gian đun sôi so với dạng mâm nhiệt ẩn. Khi một thanh nhiệt gặp sự cố hao mòn sau thời gian dài sử dụng, kỹ thuật viên có thể tháo rời để thay thế từng linh kiện riêng biệt mà không cần tác động đến kết cấu đáy nồi.

Cơ chế điều khiển cơ học cho phép tinh chỉnh từng thanh nhiệt qua hệ thống chiết áp độc lập. Khi nước dùng đã đạt độ sôi mong muốn, bạn có thể chủ động tắt bớt 1 hoặc 2 thanh nhiệt và duy trì dải nhiệt liu riu để giữ nước trong vắt, vừa đáp ứng độ nóng sốt liên tục vừa cắt giảm đáng kể chi phí điện tiêu thụ mỗi tháng.

Kết cấu thân 3 lớp bảo ôn: giữ nóng bền bỉ và chống bỏng an toàn

Hệ thống thân vỏ gồm 2 lớp inox kết hợp 1 lớp foam cách nhiệt trung gian giúp giữ nóng lâu và cách nhiệt an toàn cho người vận hành. Toàn bộ kết cấu khung bệ sở hữu kích thước 1440 x 700 x 1500 mm được hoàn thiện từ vật liệu inox 430/201/304 với độ dày từ 0.6mm đến 1.2mm, tạo độ chịu lực vững chắc và ổn định trong môi trường bếp ăn có cường độ hoạt động liên tục.

Lớp foam cách nhiệt polyurethane dày dặn ở giữa đóng vai trò ngăn chặn nhiệt lượng thất thoát ra môi trường, giảm tải áp lực nhiệt cho khu vực bếp trong những khung giờ cao điểm. Nhờ khả năng bảo ôn này, bề mặt vỏ ngoài luôn duy trì mức nhiệt an toàn, loại bỏ nguy cơ gây bỏng rát nếu người đứng bếp vô tình tiếp xúc trong lúc sơ chế nguyên liệu.

Trang bị giỏ lọc xương và van xả lớn tối ưu thao tác chế biến

Nồi ninh xương 80L trang bị giỏ đựng xương dạng lưới inox chuyên dụng, hỗ trợ gom trọn vụn xương để nước lèo đạt độ trong tự nhiên và giúp bếp trưởng nhấc toàn bộ mẻ xương ra ngoài dễ dàng sau nhiều giờ hầm. Nắp nồi thiết kế hình bán nguyệt đóng mở một nửa linh hoạt, hạn chế tối đa hơi nhiệt thất thoát khi chan nước dùng. Ở phần đáy, cụm van xả lớn cho phép tháo kiệt nước dùng và xả cặn vệ sinh nhanh gọn mà không cần bê vác vất vả, kết hợp tùy chọn 4 bánh xe chịu lực có khóa hãm giúp bạn điều phối vị trí thiết bị thuận tiện trong không gian bếp.

Nếu không gian quán của bạn có quy mô vừa phải và cần một thiết bị gọn nhẹ hơn, bạn có thể cân nhắc đầu tư thêm Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 40L- 60L điện liền để tối ưu diện tích khu chế biến.

Hướng dẫn đấu nối nguồn điện 220V/380V: bảo đảm an toàn tải trọng

Sản phẩm có kích thước tổng thể 1440 x 700 x 1500 mm, tương thích cả nguồn điện gia dụng 220V và nguồn điện 3 pha 380V. Để bảo đảm hệ thống vận hành trơn tru với công suất 5 kW, chủ quán phở cần bố trí một aptomat riêng biệt cùng đường dây dẫn có tiết diện phù hợp, tránh hiện tượng quá tải hoặc sụt áp đường truyền. Bên trong cụm điều khiển, rơ le nhiệt (linh kiện cảm ứng tự ngắt nguồn điện khi phát hiện hiện tượng quá nhiệt an toàn) sẽ chủ động ngắt mạch khi xuất hiện sự cố quá nhiệt bất thường.

Nguyên tắc an toàn bắt buộc khi vận hành là bạn phải luôn tiếp đủ nước ngập qua bề mặt thanh nhiệt trước khi bật nguồn điện, tránh tuyệt đối tình trạng đun khô làm cháy hỏng linh kiện. Khi chọn mua sản phẩm thuộc danh mục thiết bị bếp công nghiệp này, bạn được cam kết chế độ bảo hành chính hãng 12 tháng và hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày nếu phát sinh lỗi kỹ thuật sản xuất.

Để xác định chính xác dung tích thiết bị phù hợp với số lượng khách hàng hằng ngày, bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn chọn nồi nấu phở điện chi tiết theo từng mô hình quán. Ngoài ra, việc cân nhắc thêm các yếu tố về chi phí năng lượng qua bài viết so sánh nồi nấu phở bằng điện và gas sẽ giúp chủ đầu tư tối ưu hóa bài toán kinh tế lâu dài cho nhà hàng của mình.

Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 60L-80L chính hãng tại Cơ Khí Đại Việt. Các giải đáp chi tiết về quy trình bảo dưỡng và chi phí điện năng thực tế sẽ được làm rõ trong những câu hỏi thường gặp ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về nồi nấu phở thanh nhiệt

Tổng hợp giải đáp chuyên sâu về thông số kỹ thuật, phương pháp đấu nối nguồn điện và quy trình vận hành bộ nồi nấu phở thanh nhiệt giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư an toàn và hiệu quả.