khay inox GN 2/4

Khay inox GN 2/4 là khay đựng thực phẩm chuyên dụng theo tiêu chuẩn GN châu Âu, phù hợp cho quầy topping, buffet và bếp công nghiệp. Sản phẩm có kích thước chuẩn 530 x 162 mm, làm từ inox 201 dày 1 mm, giúp khay cứng cáp, dễ vệ sinh và giữ thực phẩm gọn gàng trong ca phục vụ liên tục.

Góc cạnh được bo tròn để hạn chế đứt tay khi lấy, xếp hoặc vệ sinh khay. Với 3 mức độ sâu và tùy chọn nắp, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu đựng topping, thạch trà sữa, trân châu, món nóng hoặc món nguội trong môi trường phục vụ nhanh. khay inox cùng hệ chuẩn GN là lựa chọn đáng cân nhắc khi cần đồng bộ quầy và tối ưu thao tác vận hành.

Độ sâu 65 mm, 100 mm và 150 mm mang lại dải ứng dụng khá rộng cho quầy topping, buffet và bếp công nghiệp. Bảo hành 12 tháng giúp người mua yên tâm hơn khi chọn dòng khay inox đựng thực phẩm dùng thường xuyên trong mô hình F&B.

Khay inox GN 2/4 530 x 162 mm — Giữ lạnh lâu, gọn quầy phục vụ

Khay inox GN 2/4 530 x 162 mm là khay tiêu chuẩn Gastronorm dùng cho buffet, quầy topping và bếp phục vụ chuyên nghiệp. Sản phẩm có thân khay inox 201 dày 1 mm, các độ sâu 65 mm, 100 mm và 150 mm, giúp giữ thực phẩm gọn gàng và tối ưu không gian line phục vụ.

Inox 201 dày 1 mm: Cứng cáp, dễ vệ sinh

Khay inox GN 2/4 sử dụng inox 201 dày 1 mm, tạo thân khay cứng cáp và ổn định khi dùng liên tục trong ca phục vụ. Chất liệu inox giúp bề mặt dễ lau chùi, hạn chế bám bẩn và giữ an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường bếp nóng ẩm.

Inox 201 là lựa chọn phù hợp khi cần cân bằng giữa độ bền và chi phí đầu tư, trong khi inox 304 trên thị trường thường được ưu tiên cho môi trường đòi hỏi khả năng chống gỉ cao hơn và dùng dài hạn hơn. Bốn góc khay được bo tròn để thao tác nhanh, tránh đứt tay khi thay khay hoặc múc topping trong giờ cao điểm; nếu cần đối chiếu hệ size chuẩn, có thể xem thêm bảng tra cứu kích thước khay inox GN để chọn đúng module quầy.

Ba độ sâu linh hoạt: Chọn đúng dung tích

Khay sâu 65 mm, 100 mm và 150 mm là ba lựa chọn độ sâu phổ biến của khay inox GN 2/4. Độ sâu quyết định dung tích thực chứa, mức dự trữ nguyên liệu và cách phân bổ diện tích trên quầy phục vụ.

Khay sâu 65 mm hợp cho topping cần lấy nhanh và trưng bày gọn; khay sâu 100 mm cân bằng giữa dung tích và tiết kiệm chỗ; khay sâu 150 mm phù hợp khi cần chứa nhiều nguyên liệu hơn, từ thạch, trân châu đến sốt và món kèm trong tủ mát. Nhiều bếp công nghiệp còn xem đây là điểm chọn mua quan trọng hơn cả kích thước ngoài, vì cùng một chuẩn GN nhưng sức chứa thay đổi khá rõ theo độ sâu, nên việc so độ dùng thực tế rất dễ quyết định.

Nắp khay GN 2/4: Che chắn sạch, phục vụ gọn

Nắp khay GN 2/4 có kích thước 530 x 162 mm, đồng bộ với thân khay và giúp che chắn thực phẩm tốt hơn. Khi phủ nắp, khu vực phục vụ gọn hơn, hạn chế bụi bẩn và giữ nguyên liệu ổn định hơn trong thời gian chờ sử dụng.

Trên thị trường, một số mẫu nắp đi kèm theo khay còn được làm bằng inox 201 hoặc inox 304 tùy cấu hình, nên người mua có thể chọn theo mức đầu tư và môi trường vận hành. Nắp khay đặc biệt hữu ích cho buffet, quầy topping và khu bảo quản trong tủ mát; nếu cần đặt đồng bộ theo line riêng, gia công khay inox theo yêu cầu là hướng phù hợp khi muốn phối hợp kích thước, nắp và số lượng khay theo thực tế.

Chuẩn GN 2/4: Gọn line, dễ ghép module

Khay GN 2/4 có kích thước 530 x 162 mm theo chuẩn Gastronorm, nên ghép với các khay cùng hệ rất nhanh và đồng đều. Chuẩn hóa kích thước giúp line phục vụ gọn hơn, dễ thay khay, dễ sắp xếp và giảm lãng phí mặt quầy.

So với các khay không theo chuẩn, dòng GN 2/4 thuận tiện hơn khi cần xếp chồng, thay phiên topping hoặc đổi layout phục vụ trong giờ cao điểm. Nếu cần bố trí module lớn hơn hoặc nhỏ hơn theo diện tích quầy, có thể tham khảo thêm khay inox GN 1/2 để cân đối giữa sức chứa và không gian sử dụng.

Phù hợp quầy topping và bếp phục vụ: Dùng đúng việc

Khay inox GN 2/4 là lựa chọn cho quầy topping trà sữa, quán cà phê, buffet, nhà hàng và khách sạn. Kích thước dài nhưng hẹp giúp đựng trân châu, thạch, sốt, topping hoặc nguyên liệu phục vụ hằng ngày rất gọn, dễ lấy và dễ kiểm soát lượng dùng.

Sản phẩm phù hợp ca phục vụ liên tục vì dễ vệ sinh, dễ thay thế và giữ khu vực làm việc sạch hơn sau mỗi lượt phục vụ. Với mô hình F&B cần chuẩn hóa quầy, khay này giúp đồng bộ thao tác và rút ngắn thời gian chốt đơn; đó cũng là lý do nhiều đơn vị ưu tiên đặt theo bộ để vận hành ổn định hơn trong thời gian dài.

Liên hệ Cơ Khí Đại Việt để xem giá, chọn độ sâu phù hợp và đặt khay inox GN 2/4 chính hãng ngay hôm nay.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Khay Inox GN 2/4

Khay inox GN 2/4 là khay chuẩn Gastronorm có kích thước 530 x 162 mm, dùng cho quầy topping, buffet và bếp công nghiệp. Mẫu này thường dùng inox 201 dày 1 mm, nên giữ được độ cứng vững, dễ vệ sinh và phù hợp cho vận hành phục vụ hằng ngày.