Nồi nấu phở thanh nhiệt 250l điện liền
9.880.000 ₫
- Dung tích: 250 lít
- Chất liệu: Inox 304 dày 1mm
- Gia nhiệt: 4 thanh nhiệt công suất 12–15 kW
- Cách nhiệt: Lớp foam giữ nhiệt, vận hành ổn định
- An toàn: Rơ le tự ngắt, van xả đáy
- Hiệu suất phục vụ: 550–600 bát/mẻ
- Ứng dụng: Quán phở lớn, nhà hàng, bếp ăn tập thể
| Tên sản phẩm | Nồi nấu phở thanh nhiệt 250L điện liền |
| Mã sản phẩm | CKDV-3277 |
| Loại/Dòng sản phẩm | Nồi nấu phở thanh nhiệt điện liền |
| Chất liệu | Inox 304 dày 1mm, công nghệ chấn dập CNC; mối hàn TIG với khí Ar bảo vệ; 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt |
| Kích thước / Quy cách | 890 x 890 x 1060 mm; dung tích 250 lít; 4 thanh nhiệt; trọng lượng 60 kg; điện áp 220V/380V |
| Các thông số kỹ thuật khác | Công suất 12-15 kW; số lượng tô phở ước tính 550/600 bát phở/mẻ; thời gian sôi 50 phút; nhiệt độ 30 – 120 độ C; đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2015; an toàn rơ le điện tự ngắt khi nhiệt độ quá yêu cầu; tiện lợi 4 bánh xe (tùy chọn); công dụng: nấu nước lèo, nấu bún phở, hầm xương, nấu hủ tiếu |
| Xuất xứ / Bảo hành | Xuất xứ: Cơ Khí Đại Việt; Bảo hành: 12 tháng |
Nồi nấu phở thanh nhiệt 250l điện liền là dòng nồi công nghiệp dung tích 250L, phù hợp cho quán phở lớn và bếp chuyên phục vụ số lượng cao. Thiết kế điện liền tích hợp công tắc, núm điều chỉnh nhiệt ngay dưới chân bệ nồi, giúp thao tác nhanh và tiết kiệm diện tích bếp. Mỗi mẻ nấu có thể đáp ứng khoảng 550 đến 600 bát, rất phù hợp cho vận hành liên tục trong giờ cao điểm.

Đặc điểm nổi bật của Nồi nấu phở thanh nhiệt 250L điện liền:
- Inox 304 dày 1mm: Bề mặt tiếp xúc thực phẩm có độ bền cao, chống hoen gỉ tốt và hỗ trợ vệ sinh nhanh sau mỗi ca nấu.
- 4 thanh nhiệt công suất lớn: Hệ thống gia nhiệt hoạt động độc lập, giúp đun sôi nhanh và dễ điều chỉnh mức nhiệt theo từng giai đoạn nấu.
- Foam cách nhiệt 3cm: Lớp foam nằm giữa hai lớp inox giúp giữ nhiệt ổn định, hạn chế thất thoát nhiệt và giảm nóng bề mặt bên ngoài.
- Rơ le tự ngắt: Cơ chế này tự động ngắt khi đạt ngưỡng nhiệt cài đặt, giúp kiểm soát nhiệt độ đều hơn và giảm rủi ro quá nhiệt.
- Van xả đáy lớn: Việc tháo nước lèo cũ và vệ sinh đáy nồi diễn ra nhanh, phù hợp với quy trình làm việc cần xoay vòng liên tục.
- Thiết kế điện liền: Bảng điều khiển đặt gọn ngay dưới chân nồi, tối ưu không gian và tiện thao tác trong bếp công nghiệp.
- Dòng nồi nấu phở điện – nồi hầm xương: Danh mục này hiện có nhiều cấu hình dung tích và công suất, nên nồi nấu phở điện – nồi hầm xương là sản phẩm phù hợp khi cần chọn đúng mức 250L cho bếp phục vụ từ 550 đến 600 bát mỗi mẻ.
Với nhu cầu nấu nước lèo công suất lớn, mẫu nồi này giúp bạn giữ nhiệt ổn định, giảm công đứng bếp và giữ khu vực chế biến sạch hơn so với các giải pháp đun truyền thống. Đây là lựa chọn thực tế cho quán phở, bún, hủ tiếu và bếp ăn chuyên nghiệp cần vận hành an toàn, ổn định mỗi ngày.
Nồi nấu phở thanh nhiệt 250L điện liền — Giữ nhiệt lâu, nấu ổn định
Nồi nấu phở thanh nhiệt 250L điện liền là dòng nồi công nghiệp dung tích lớn, dùng Inox 304 dày 1mm, 4 thanh nhiệt 12–15 kW và nguồn 220V/380V tùy cấu hình để nấu nước lèo nhanh, giữ nhiệt ổn định cho quán phở, nhà hàng và bếp ăn phục vụ 550–600 bát mỗi mẻ.
Inox 304 dày 1mm: Bền sạch, chống gỉ
Thân nồi dùng inox 304 dày 1mm, phù hợp môi trường bếp nóng ẩm và tiếp xúc nước dùng thường xuyên. Chất liệu này giúp hạn chế hoen gỉ, dễ lau rửa và giữ bề mặt sạch cho yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình vận hành mỗi ngày.
Công nghệ chấn dập CNC kết hợp hàn TIG khí Ar làm thân nồi cứng vững hơn, mối hàn đẹp và giảm nguy cơ oxy hóa tại các điểm nối. Với cấu trúc này, bộ nồi nấu phở bằng điện chạy ổn định hơn, ít xuống cấp và phù hợp bếp cần sử dụng liên tục trong thời gian dài.

4 thanh nhiệt hiệu suất cao: Sôi nhanh hơn
Nồi trang bị 4 thanh nhiệt hiệu suất cao, công suất tổng 12–15 kW, cho khả năng làm nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định. Ở mẻ nước đầu tiên, thời gian sôi khoảng 50 phút theo cấu hình tiêu chuẩn, đủ đáp ứng quán đông khách cần chuẩn bị nồi nước lèo lớn trước giờ bán.
Thanh nhiệt dễ thay thế, dễ kiểm tra và cho phép tắt bớt sau khi nước đạt nhiệt để chuyển sang chế độ giữ nóng. Khi cần chuẩn bị tải điện cho khu bếp, cách tính công suất và số lượng bếp công nghiệp inox theo quy mô nhà hàng là bước nên làm ngay từ đầu để đường dây và aptomat chịu tải đúng chuẩn.

2 lớp inox + foam cách nhiệt: Giữ nóng, tiết kiệm điện
Kết cấu 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt giúp hạn chế thất thoát nhiệt, giữ nước dùng nóng lâu hơn mà không cần cấp điện liên tục ở mức cao. Mặt ngoài thân nồi cũng ít nóng hơn, nên khu vực thao tác quanh bếp an toàn và dễ kiểm soát nhiệt độ hơn trong ca làm việc dài.
Cấu trúc giữ nhiệt tốt còn giúp giảm chi phí vận hành khi quán bán xuyên trưa hoặc kéo dài đến tối. So với các mẫu giữ nhiệt kém, bộ nồi nấu phở bằng điện có lớp foam dày giữ nhiệt ổn định hơn, đồng thời làm bếp ít tỏa nhiệt ra môi trường.

Rơ le tự ngắt + điện 220V/380V: An toàn khi vận hành
Nồi hỗ trợ điện áp 220V hoặc 380V tùy cấu hình, giúp triển khai linh hoạt ở nhiều mô hình bếp khác nhau. Với công suất 12–15 kW, hệ thống điện liền cần đường dây riêng và aptomat phù hợp để bảo đảm tải ổn định, đặc biệt khi dùng 3 pha 380V cho ca nấu dài.
Rơ le tự ngắt sẽ ngắt điện khi nhiệt độ vượt mức cài đặt, giảm rủi ro quá nhiệt và bảo vệ thiết bị tốt hơn trong môi trường làm việc liên tục. Đây cũng là lý do thiết kế bếp công nghiệp cần tính trước vị trí đặt nồi, khoảng thoát nhiệt và tuyến điện để bếp vận hành an toàn hơn.

Van xả đáy cỡ lớn: Xả cặn, rửa nồi nhanh
Van xả đáy cỡ lớn giúp xả nước dùng và cặn nhanh sau ca bán, giảm thời gian vệ sinh cuối ngày. Đáy nồi có độ dốc hỗ trợ cặn trôi ra ngoài dễ hơn, nên việc xả bỏ, tráng rửa và chuẩn bị cho mẻ nấu mới diễn ra gọn hơn.
Thiết kế này đặc biệt hữu ích cho bếp bận rộn, cần quay vòng vệ sinh nhanh để kịp mẻ nấu tiếp theo. Khi kết hợp giỏ đựng xương inox, nước lèo cũng trong hơn và ít vụn cặn hơn, đúng yêu cầu của dòng nồi phở inox 304 dùng trong khu bếp chuyên nghiệp.

Phục vụ mẻ lớn cho quán đông khách
Dung tích 250 lít cho phép phục vụ khoảng 550 đến 600 bát phở mỗi mẻ, phù hợp quán phở lớn, nhà hàng và bếp ăn tập thể. Kích thước tổng thể 890 x 890 x 1060 mm giúp bố trí gọn trong không gian bếp công nghiệp, trong khi thiết kế điện liền tối ưu thêm diện tích thao tác.
Nắp bán nguyệt và giỏ xương hỗ trợ nấu nước lèo, hầm xương, giữ nóng tiện hơn trong suốt ca bán. Ở mô hình vận hành trọn gói, thiết kế bếp công nghiệp giúp sắp xếp luồng di chuyển, vị trí nồi và khu ra món hợp lý hơn, từ đó giảm gián đoạn khi khách vào đông.

Sản phẩm phù hợp cho bếp cần nấu nhiều, giữ nhiệt ổn định và vận hành gọn trong không gian chuyên nghiệp.

