Quầy pha chế cafe inox 1800x700x800mm

Quầy pha chế cafe inox 1800x700x800mm là quầy pha chế đồ uống kích thước 1800 x 700 x 800 mm, dùng inox 201/304 dày 1mm, tích hợp 1 bồn rửa và 2 vòi xả nước để thao tác nhanh hơn. Mẫu quầy này phù hợp cho quán cafe, trà sữa và bar mini cần khu pha chế gọn, sạch, dễ vệ sinh.

• Chất liệu inox 201/304: Tùy chọn vật liệu theo nhu cầu sử dụng, giúp cân bằng giữa độ bền và ngân sách đầu tư.
• Độ dày 1mm: Bề mặt quầy cứng vững hơn, giảm móp méo khi đặt máy xay, ca định lượng và khay đá.
• 1 bồn rửa tích hợp: Rửa ly, tráng dụng cụ và xử lý nước đọng ngay tại chỗ, hạn chế di chuyển qua lại.
• 2 vòi xả nước cao cấp: Hỗ trợ cấp xả linh hoạt cho nhịp làm việc liên tục, nhất là giờ cao điểm.
• Kệ trưng bày phía trên: Tăng thêm mặt đặt ly, syrup hoặc máy nhỏ mà không chiếm thêm diện tích sàn.
• 4 cửa ngăn chứa đồ: Tạo khoang cất giữ ly cốc, nguyên liệu khô và phụ kiện pha chế rất gọn.
• 4 chân điều chỉnh độ cao: Giúp cân bằng trên nền xưởng hoặc nền quán chưa thật phẳng, hạn chế rung lắc khi thao tác.

Quầy được sản xuất trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt, đạt ISO 9001:2015 và bảo hành 12 tháng. Nhờ vậy, chủ quán có một cấu hình rõ ràng để chốt nhanh giữa size tiêu chuẩn và quầy đặt làm theo yêu cầu.

Phần chi tiết bên dưới sẽ giúp chọn đúng size giữa 1m, 1m2, 1m6 và 1m8 cho mô hình quán.

Quầy pha chế cafe inox 1800x700x800mm — Bền bỉ cho quầy vận hành liên tục

Quầy pha chế cafe inox 1800x700x800mm có kích thước 1800 x 700 x 800 mm, thân inox 201/304 dày 1mm và kết cấu gia công chấn dập CNC, hàn TIG khí Ar. Thiết kế này giúp quầy chịu ẩm tốt, dễ vệ sinh và phù hợp khu pha chế cần phục vụ liên tục trong ca dài.

1 bồn rửa, 2 vòi xả nước và 4 cửa ngăn chứa đồ giúp quầy chạy ca nhanh hơn

1 bồn rửa, 2 vòi xả nước cao cấp và 4 cửa ngăn chứa đồ tạo thành một cụm thao tác khép kín cho quầy. Bartender lấy đá, rửa ly và cất dụng cụ ngay tại một vị trí, giảm quãng di chuyển trong giờ đông khách.

Khoang dưới quầy giữ riêng ly, nguyên liệu khô và phụ kiện, nên mặt thao tác luôn thoáng. Cấu hình này rất hợp với quầy pha chế inox 1m6 đến 1m8 khi cần vừa phục vụ nhanh vừa giữ lối làm việc gọn.

Với quy trình đặt hàng tại xưởng, quầy có thể triển khai theo bản vẽ 2D/3D hoặc mô tả kích thước thực tế, rồi lắp tại mặt bằng dự án theo tiến độ. Cách làm này giảm sai lệch khi ghép quầy với bồn, máy làm đá và khu topping.

Inox 201/304 dày 1mm: nền tảng cho độ bền và vệ sinh

Inox 201/304 kết hợp độ dày 1mm tạo cho thân quầy một kết cấu đủ cứng để hạn chế rung khi đặt máy pha, bình chứa hay khay topping. Đây cũng là mức dày thường được ưu tiên cho quầy phục vụ liên tục vì cân bằng giữa độ bền và khả năng thi công.

Bề mặt sáng bóng làm sạch cặn cà phê, sữa và nước đá nhanh hơn, nên quầy giữ được trạng thái gọn gàng sau nhiều lượt pha chế. Sản phẩm đạt ISO 9001:2015, bảo hành 12 tháng, và phù hợp môi trường ẩm cần vệ sinh lặp lại nhiều lần trong ngày.

Cơ Khí Đại Việt sản xuất trực tiếp tại xưởng, dùng vật liệu nguyên tấm nên bề mặt và đường gấp ổn định hơn hàng lắp ghép trôi nổi. Mẫu này cũng cho phép đổi trả 7 ngày khi cần rà soát lại phương án kích thước trước khi đưa vào vận hành.

So sánh 1m, 1m2, 1m6 và 1m8 để chọn đúng size ngay từ đầu

Mẫu 1800x700x800mm nằm ở nhóm quầy dài, cho mặt thao tác rộng hơn quầy pha chế inox 1m và 1m2 nhưng vẫn giữ được bố cục gọn. Với quán cần thêm bồn rửa, kệ trên và khoang chứa, size này dễ cân bằng giữa tốc độ và trật tự vận hành.

1m thường hợp quầy tối giản, 1m2 hợp điểm bán nhỏ có ít món, còn 1m6 và 1m8 là hai mốc dễ nâng cấp khi menu nhiều topping hoặc thêm khu ra đồ. Bảng chọn nhanh này giúp chốt size trước khi đặt gia công, tránh sửa mặt bằng sau đó. Để chọn bố cục phù hợp hơn cho khu thao tác dài, bạn có thể tham khảo cách thiết kế quầy line inox.

So với các quầy ngắn, quầy dài hơn cho phép chia rõ khu rửa, khu pha và khu lưu trữ. Đây là lý do nhiều mô hình cafe, trà sữa và bar mini chọn kích thước 1800 mm để giảm chồng chéo thao tác trong ca đông khách.

Chấn dập CNC và hàn TIG khí Ar: chi tiết quyết định độ kín khít

Công nghệ chấn dập CNC giữ bề mặt phẳng và góc gấp đều, còn hàn TIG khí Ar giúp mối nối kín và sạch. Khi quầy đặt trong khu có nước rửa, đá lạnh và hơi ẩm, kết cấu này giảm nguy cơ oxy hóa ở mép hàn và chân khung.

Mối hàn kín còn hạn chế nước thấm vào khoang bên trong, nên vệ sinh định kỳ nhẹ hơn và ít phát sinh mùi ẩm. Cận cảnh mối hàn, bề mặt inox sáng bóng, bồn rửa, khoang chứa và kệ trưng bày đều là những chi tiết cần nhìn trực tiếp trước khi chốt đơn.

Gia công theo yêu cầu cho phép chỉnh bố cục bồn rửa, kệ trưng bày và khoang chứa theo đúng workflow của quán. Nhờ vậy, quầy không chỉ bền mà còn khớp với cách thao tác thực tế của barista.

Chân tăng chỉnh và bố trí quầy giúp lắp đặt ổn định trên nhiều mặt bằng

4 chân điều chỉnh độ cao giúp quầy bám sàn tốt hơn khi nền lát gạch bị dốc nhẹ hoặc mặt bằng cũ không hoàn toàn phẳng. Chi tiết này làm giảm hiện tượng lắc khi đặt máy, kéo vòi hay thao tác mạnh tay trong ca làm việc.

Bố trí hợp lý cần chừa lối đi sau quầy đủ rộng để tiếp cận bồn rửa, khu lấy đá và khu ra đồ. Khi lắp đặt trọn gói toàn quốc, đội thi công có thể cân chỉnh ngay tại chỗ để quầy vào vị trí ổn định. Nếu đang cần dự toán theo hạng mục cho hệ thống kỹ thuật đồng bộ, bạn có thể xem báo giá thi công hút khói để tham khảo thêm.

Hệ quầy này phù hợp khi cần vừa thao tác nhanh vừa giữ khoang chứa gọn, nhất là các mô hình take-away và quán đồ uống có lượt khách dồn theo khung giờ. Phần câu hỏi thường gặp bên dưới sẽ làm rõ cách chọn size, bảo hành và tùy chỉnh theo mặt bằng.

Câu hỏi thường gặp về quầy pha chế cafe inox

Quầy pha chế cafe inox 1800x700x800mm phù hợp cho quán cần thao tác gọn, rửa tại chỗ và lưu trữ ngăn nắp. Các câu trả lời dưới đây tập trung vào lựa chọn size, vật liệu, giao lắp và quy trình đặt hàng.