Quầy pha chế inox 1500x700x800mm

Quầy pha chế inox 1500x700x800mm là quầy bar inox cho quán cafe, trà sữa và nhà hàng, được thiết kế theo cấu hình 1m5 để cân bằng giữa diện tích đặt máy, tốc độ thao tác và khả năng lưu trữ bên dưới. Kích thước chuẩn giúp mặt quầy gọn hơn, luồng phục vụ mạch lạc hơn và khu pha chế sạch hơn trong vận hành hằng ngày.

• Chất liệu Inox 201/304: Tùy chọn vật liệu theo nhu cầu sử dụng và ngân sách, phù hợp môi trường pha chế ẩm, dễ lau chùi, giữ bề mặt sáng và ổn định lâu dài.
• Độ dày 0.6mm-1.2mm: Dải độ dày này quyết định độ cứng của thân quầy và cảm giác chắc tay khi thao tác. Mẫu dày hơn thường cho độ ổn định tốt hơn khi đặt máy móc liên tục.
• 1 bồn rửa: Cụm rửa tích hợp ngay trên quầy giúp vệ sinh ly, dụng cụ và mặt bàn tại chỗ, giảm quãng di chuyển trong giờ cao điểm.
• 2 vòi xả nước cao cấp: Hai điểm xả hỗ trợ thao tác song song, nhất là khi vừa rửa vừa tráng nhanh. Bố trí này giúp giảm chờ đợi ở khu pha chế.
• Kệ trưng bày phía trên: Kệ trên tạo thêm mặt để nguyên liệu, chai syrup hoặc dụng cụ nhỏ, giúp khu quầy nhìn gọn và dễ kiểm soát.
• Ngăn chứa đá bên trong: Ngăn đá được đặt trong cụm quầy để lấy đá nhanh, giữ nhịp pha chế ổn định và giảm tình trạng đi lại nhiều lần.
• 4 cửa bên trong: Khoang dưới chia thành 4 cửa tăng khả năng cất ly, chai và phụ kiện, rất hữu ích khi cần giữ quầy sạch mắt nhưng vẫn chứa được nhiều đồ.
• 4 chân điều chỉnh độ cao: Chân tăng chỉnh giúp quầy cân bằng trên sàn không phẳng, hạn chế rung lắc khi đặt máy xay hoặc thao tác mạnh.

Thiết kế chuẩn này cho thấy điểm mạnh của một quầy pha chế inox 304 không nằm ở kích thước đơn lẻ, mà ở cách module được sắp để phục vụ đúng quy trình làm việc. Bản chi tiết bên dưới sẽ đi vào cấu trúc vật liệu, cụm rửa, ngăn đá và khả năng lưu trữ thực tế của mẫu 1m5.

Quầy pha chế inox 1500x700x800mm — Bền bỉ cho bếp pha chế vận hành liên tục

Quầy pha chế inox 1500x700x800mm có 1 bồn rửa, 2 vòi xả nước cao cấp, kệ trưng bày phía trên, ngăn chứa đá bên trong và 4 cửa lưu trữ. Kích thước 1500 x 700 x 800 mm tạo mặt thao tác gọn, phù hợp quán cafe, trà sữa và nhà hàng cần quy trình phục vụ nhanh.

1500x700x800mm: Kích thước chuẩn cho quầy thao tác gọn

1500 mm là điểm cân bằng giữa quầy 1m2 và 1m6, đủ dài để chia khu rửa, khu đá và khu pha chế mà không làm quầy bị loãng. Cấu hình này giúp luồng thao tác đi thẳng, giảm bước di chuyển trong giờ cao điểm, nhất là khi một người nhận order và một người pha chế cùng làm việc.

Chiều cao 800 mm phù hợp tầm thao tác phổ biến của quầy pha chế Việt Nam, nên người đứng quầy ít phải cúi sâu khi rửa ly hay lấy nguyên liệu. Thương hiệu Cơ Khí Đại Việt thường tối ưu đường line này theo bản vẽ thực tế để quầy 1m5 giữ được độ gọn mà vẫn đủ công năng cho quán vừa và nhỏ.

Khi quầy pha chế cần cả rửa, chứa đá và trưng bày

Cấu hình 1 bồn rửa, 2 vòi xả nước cao cấp, kệ trưng bày phía trên và ngăn chứa đá bên trong biến mặt bàn 1m5 thành một trạm làm việc liên hoàn. Mỗi module có nhiệm vụ riêng: bồn rửa xử lý ly, ngăn đá giữ lạnh nguyên liệu, còn kệ trên đưa topping hoặc menu vào đúng tầm mắt khách.

4 cửa lưu trữ phía trong giúp phân nhóm ly, bình lắc, dụng cụ và vật tư tiêu hao rõ ràng hơn, nên quầy luôn sạch mắt ngay cả khi phục vụ liên tục. Với quán có lưu lượng khách trung bình, thiết kế này rút ngắn vòng thao tác và hạn chế tình trạng bày đồ ra mặt quầy.

Inox 201/304 và độ dày 0.6mm-1.2mm: Chọn đúng để cân bằng chi phí và độ bền

Inox 201/304 là vật liệu tùy chọn quyết định độ bền, khả năng chống oxy hóa và cảm giác chắc tay khi sử dụng lâu dài. Bề mặt dòng 304 hợp với môi trường ẩm, rửa nhiều và cần vệ sinh cao; dòng 201 là phương án linh hoạt hơn khi cần kiểm soát ngân sách.

Độ dày 0.6mm-1.2mm ảnh hưởng trực tiếp đến độ cứng thân quầy, đặc biệt ở các tấm mặt và hộc tủ chịu lực mở đóng liên tục. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2015 và bảo hành 12 tháng, nên phần vật liệu không chỉ là lựa chọn thẩm mỹ mà còn là cam kết cho độ ổn định vận hành. Ngoài ra, nếu cần đồng bộ mặt bằng thao tác theo cấu hình line bếp, bạn có thể tham khảo cách thiết kế quầy line inox để chọn kích thước phù hợp hơn.

Bề mặt sáng bóng giúp quầy sạch nhanh sau mỗi ca

Bề mặt inox sáng bóng, chống bám vết và dễ lau chùi giúp quầy xử lý nhanh bã trà, sữa và nước đường sau mỗi ca. Trong môi trường pha chế ẩm, chi tiết này giảm thời gian vệ sinh cuối ngày và giữ khu order luôn sạch sẽ.

4 chân điều chỉnh độ cao giúp quầy đứng vững trên nền sàn không phẳng, đồng thời hạn chế đọng nước phía dưới thân quầy. Khi sàn có độ dốc nhẹ hoặc lát gạch cũ, chỉ cần cân chỉnh chân là bề mặt thao tác vẫn ổn định.

Thiết kế lưu trữ gọn giúp quầy trông chuyên nghiệp hơn

4 cửa bên trong chia khoang chứa đồ thành các vùng dễ kiểm soát, nên ly, nguyên liệu khô và dụng cụ pha chế không bị lẫn vào nhau. Ngăn chứa đá đặt bên trong giúp mặt quầy thoáng hơn, đặc biệt hữu ích khi quầy 1m5 phải giữ nhịp thao tác nhanh trong không gian vừa.

Với quầy order mở, bố cục gọn giúp khách nhìn thấy sự chuyên nghiệp ngay từ góc quầy. Thiết kế này cũng giảm cảm giác rối mắt khi đặt máy xay, ca đong hoặc topping, nên khu pha chế vẫn sạch dù làm việc liên tục.

Gia công theo yêu cầu và lắp đặt thực tế tại quán

Gia công theo yêu cầu cho phép chỉnh vị trí bồn rửa, hướng mở cửa, kệ trên và ngăn chứa đá theo mặt bằng thực tế của từng quán. Cơ Khí Đại Việt nhận bản vẽ 2D/3D hoặc mô tả kích thước, rồi triển khai trực tiếp tại xưởng ở Đồng Nai để đồng bộ từ cắt, chấn đến hàn TIG.

Mối hàn TIG dùng khí Argon bảo vệ cho đường hàn kín và sạch, phù hợp môi trường pha chế thường xuyên rửa nước. Khi cần lắp đặt trọn gói toàn quốc, cấu hình quầy vẫn giữ đúng vị trí module và đúng quy trình vận hành đã chốt từ đầu.

Thiết kế đúng biến thể 1m5 này tạo nền tảng để so sánh tiếp với các phương án 1m2, 1m6 và chốt cấu hình phù hợp hơn ở phần câu hỏi thường gặp về Quầy pha chế inox 1m5.

Câu hỏi thường gặp về Quầy pha chế inox 1m5

Quầy pha chế inox 1m5 phù hợp cho quán cafe, trà sữa và nhà hàng cần một cụm pha chế gọn nhưng đủ công năng. Nội dung dưới đây trả lời ngắn, đúng trọng tâm, có số liệu và tín hiệu tin cậy để dễ so sánh khi đặt hàng.