Tổng Kho Rổ Inox 304/201 Công Nghiệp & Gia Dụng Chất Lượng Cao
Tổng quan về Rổ Inox: Đặc điểm và Phân loại
Rổ inox là vật dụng nhà bếp thiết yếu được gia công từ thép không gỉ (thường là inox 304 hoặc 201) với thiết kế đột lỗ hoặc lưới đan giúp thoát nước nhanh và đảm bảo vệ sinh. Sản phẩm vượt trội về độ bền, khả năng chịu nhiệt và tính thẩm mỹ, phù hợp cho cả nhu cầu gia đình lẫn bếp ăn công nghiệp.
- Chất liệu inox 304 chống gỉ sét tuyệt đối, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thiết kế đa dạng: rổ đột lỗ (đựng rau củ) và rổ lưới (vo gạo, lọc bột).
- Khả năng chịu nhiệt tốt, dùng được cho chiên rán hoặc đựng đồ nóng.
- Kiểu dáng phong phú từ tròn, vuông đến hình chữ nhật, đủ kích cỡ.
Danh mục rổ inox nổi bật
Phân loại Rổ Inox theo chất liệu: 304 hay 201?
Việc lựa chọn chất liệu inox quyết định trực tiếp đến độ bền và giá thành sản phẩm. Người mua cần cân nhắc môi trường sử dụng để chọn loại rổ phù hợp nhất.
- Rổ Inox 304: Cao cấp, chống ăn mòn và gỉ sét tuyệt đối, an toàn thực phẩm, thích hợp sử dụng lâu dài trong môi trường ẩm ướt.
- Rổ Inox 201: Giá thành rẻ hơn, bề mặt sáng bóng nhưng khả năng chống gỉ kém hơn 304, phù hợp với ngân sách tiết kiệm.
- Khuyên dùng: Nên ưu tiên dòng 304 cho gia đình và nhà hàng để đảm bảo sức khỏe và tuổi thọ sản phẩm.
Danh mục các loại Rổ Inox bán chạy nhất
Các kiểu dáng thiết kế Rổ Inox phổ biến
Tùy vào mục đích sử dụng như rửa rau, vo gạo hay ráo nước thực phẩm, rổ inox được chia thành các quy cách gia công khác nhau để tối ưu hiệu quả sơ chế.
- Rổ đột lỗ (Perforated): Bề mặt là tấm inox nguyên khối được đột lỗ tròn đều, kết cấu cứng cáp, chịu lực tốt, lý tưởng để đựng rau củ lớn, trái cây.
- Rổ lưới đan (Wire Mesh): Các sợi inox đan chéo tạo mắt lưới nhỏ, thoát nước cực nhanh, chuyên dùng để vo gạo, rửa hạt nhỏ hoặc rây lọc thực phẩm.
- Hình dáng: Gồm rổ tròn truyền thống, rổ vuông và rổ chữ nhật (tối ưu diện tích bồn rửa công nghiệp).
Ưu điểm của Rổ Inox so với Rổ nhựa
Rổ inox đang dần thay thế rổ nhựa trong các gian bếp hiện đại và bếp công nghiệp nhờ các đặc tính vượt trội về vệ sinh và khả năng chịu nhiệt.
- Vệ sinh & An toàn: Không bám mùi, không bị ám màu thực phẩm, dễ dàng chùi rửa sạch dầu mỡ.
- Chịu nhiệt độ cao: An toàn khi dùng để vớt đồ chiên rán hoặc đựng thực phẩm nóng vừa nấu chín (rổ nhựa dễ bị chảy hoặc thôi nhiễm).
- Độ bền cao: Khả năng chịu tải trọng lớn, khó nứt vỡ khi va đập, tuổi thọ sử dụng lâu dài hơn nhiều lần so với nhựa.
Kinh nghiệm chọn mua Rổ Inox phù hợp nhu cầu
Để tối ưu chi phí và công năng, người mua cần xác định rõ mục đích sử dụng trước khi chọn kích thước và loại rổ.
- Theo mục đích: Dùng vo gạo/lọc bột chọn rổ lưới mắt nhỏ; dùng rửa rau/đựng bát đĩa chọn rổ đột lỗ thoáng khí.
- Theo không gian: Chọn rổ vuông/chữ nhật nếu muốn đặt gọn trong bồn rửa hoặc kệ tủ; chọn rổ tròn cho các thao tác sơ chế thông thường.
- Theo kích thước: Rổ gia đình thường từ 15-30cm; rổ công nghiệp có đường kính lớn từ 40-60cm hoặc thiết kế có quai xách chịu lực.
Câu hỏi thường gặp
Làm thế nào để phân biệt rổ inox 304 và inox 201?
Rổ inox 304 thường có độ sáng bóng sâu hơn, không bị hút nam châm (hoặc hút rất nhẹ) và không gỉ sét khi dùng thuốc thử chuyên dụng. Inox 201 sáng loáng nhưng hút nam châm mạnh hơn và dễ ngả màu trong môi trường axit.
Rổ inox có dùng được để đựng đồ chiên rán nóng không?
Có, rổ inox (đặc biệt là dòng 304) chịu nhiệt rất tốt, không bị biến dạng hay sinh ra chất độc hại ở nhiệt độ cao như rổ nhựa, rất thích hợp để vớt và ráo dầu đồ chiên.
Nên mua rổ lưới hay rổ đột lỗ?
Nếu bạn cần vo gạo, lọc cua hay rửa các loại hạt nhỏ, hãy chọn rổ lưới mắt nhỏ. Nếu dùng để rửa rau củ, trái cây hoặc đựng bát đĩa, rổ đột lỗ sẽ cứng cáp và dễ vệ sinh hơn.
Cơ Khí Đại Việt có cung cấp rổ inox kích thước lớn cho công nghiệp không?
Tùy thuộc vào danh mục hiện hành, các xưởng cơ khí như Cơ Khí Đại Việt thường cung cấp hoặc nhận gia công rổ inox kích thước lớn (40cm, 50cm, 60cm…) phục vụ bếp công nghiệp. Vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn.