| Tên sản phẩm | bàn sơ chế inox 150x60x80cm |
| Mã sản phẩm | CKDV-915 |
| Chất liệu | Inox 201 hoặc Inox 304 (tùy chọn) |
| Kích thước | 150 x 60 x 80 cm |
| Số tầng | 1 tầng |
| Cấu tạo chân | Hộp inox 40x40mm |
| Cấu tạo chi tiết | Thanh tăng cứng 25x25mm; đợt nan dưới 10x20mm |
| Công nghệ sản xuất | Chấn CNC thủy lực; hàn TIG khí Argon |
| Xuất xứ | Cơ Khí Đại Việt |
Bàn sơ chế inox 150x60x80cm là thiết bị bếp công nghiệp inox 201 hoặc inox 304 có chân hộp 40x40mm, phục vụ công đoạn chuẩn bị và xử lý thực phẩm. Kết cấu bàn vững chãi giúp nhân viên bếp dễ dàng thao tác sơ chế và sắp xếp đồ dùng gọn gàng.
- ✓ Kích thước tiêu chuẩn: Chiều dài 150cm, chiều rộng 60cm cùng chiều cao 80cm tạo mặt bằng thao tác vừa vặn tầm đứng liên tục của bạn.
- ✓ Tùy chọn mác inox: Khả năng lựa chọn inox 201 hoặc inox 304 nguyên tấm đáp ứng điều kiện làm việc thực tế tại từng khu vực chế biến.
- ✓ Khung chân chịu lực: Bốn chân hộp vuông 40x40mm liên kết vững chắc, nâng đỡ tải trọng lớn và hạn chế rung lắc khi băm chặt.
- ✓ Thanh tăng cứng 25x25mm: Gia cố trực tiếp dưới mặt bàn giúp triệt tiêu độ võng, chống hiện tượng phập phồng bề mặt khi đặt vật nặng.
- ✓ Đợt nan dưới 10x20mm: Hệ nan hộp tạo khoảng cách thông thoáng, hỗ trợ thoát nước nhanh và tối ưu diện tích lưu trữ khay chậu ráo sạch.
- ✓ Gia công cơ khí chuẩn xác: Công nghệ chấn CNC kết hợp hàn TIG khí Argon giữ mối ghép ngấu phẳng, tăng độ bền kết cấu và hạn chế oxy hóa.
Kết cấu khung chịu tải và sự linh hoạt trong lựa chọn vật liệu định hình giải pháp vận hành ổn định cho khu bếp.
Bàn sơ chế inox: kết cấu vững chắc và tiện dụng cho khu bếp
Bàn sơ chế inox CKDV-915 tạo mặt bằng thao tác phẳng phiu và chịu lực vững vàng cho khu bếp sơ chế, giúp bạn sắp xếp vị trí làm việc khoa học và bảo đảm khu vực bếp luôn gọn gàng.
Khung chân hộp 40x40mm và thanh tăng cứng 25x25mm: chống rung võng khi thao tác
Mặt bàn phẳng được gia cố các thanh tăng cứng hộp 25x25mm chạy dọc bên dưới nhằm triệt tiêu hiện tượng phập phồng và giảm độ rung chấn khi thao tác sơ chế thực phẩm. Cấu trúc bốn chân trụ sử dụng inox hộp vuông 40x40mm kết hợp hệ giằng ngang kiên cố, tạo nền tảng chịu tải ổn định cho các thiết bị đặt phía trên.
Nhờ công nghệ chấn CNC chuẩn xác và phương pháp hàn TIG bảo vệ bằng khí Argon, các điểm liên kết kim loại đạt độ ngấu đồng đều. Cơ chế này hỗ trợ phân tán áp lực đồng đều từ mặt thao tác xuống bốn góc chân, giúp bếp trưởng yên tâm thao tác liên tục mà không lo bàn bị rung lắc hay cong võng.

Hệ đợt nan 10x20mm tăng không gian lưu trữ và thoát nước nhanh
Tầng đợt bên dưới sử dụng hệ nan hộp 10x20mm sắp xếp song song với khoảng cách kỹ thuật đều đặn, hỗ trợ khay chậu và rổ rá róc nước tự nhiên sau khi sơ chế. Thiết kế nan thoáng hạn chế tối đa tình trạng đọng vũng hay tích tụ cặn bẩn ở gầm bàn. Khoảng cách từ mặt sàn đến đợt nan được tính toán thông thoáng, giúp bạn dễ dàng đưa cây lau sàn vào vệ sinh sạch sẽ mặt sàn bên dưới mỗi ngày.

Tùy chọn inox 201 hoặc inox 304: tối ưu chi phí và độ bền theo khu vực bếp
Inox 304 là thép không gỉ chứa crom và niken có đặc tính chống ăn mòn cao trong môi trường ẩm ướt, thích hợp bố trí tại các bồn rửa hoặc khu sơ chế cá thịt thường xuyên tiếp xúc với nước và muối mặn. Đối với khu vực soạn chia đồ khô hoặc lưu trữ gia vị ít bị ẩm, mác inox 201 là phương án tiết kiệm ngân sách đầu tư ban đầu. Nếu không gian bếp nhà hàng có diện tích nhỏ hơn, bàn sơ chế inox 120x60x80cm là sự thay thế phù hợp.
Khi lựa chọn sản phẩm thuộc nhóm Nội Thất Inox từ xưởng Cơ Khí Đại Việt, chủ nhà hàng có thể trực tiếp kiểm tra mác thép bằng dung dịch thuốc thử chuyên dụng tại chỗ. Mọi chi tiết đều gia công từ phôi inox nguyên tấm đạt độ dày thực tế, đi kèm chính sách bảo hành 12-24 tháng minh bạch.

Phương pháp vệ sinh và bảo dưỡng giữ bề mặt inox luôn sáng sạch
Bề mặt bàn và các khe nan cần được lau sạch sau mỗi ca làm việc bằng khăn mềm cùng nước rửa chén hoặc chất tẩy rửa trung tính. Thao tác chà rửa nên thực hiện dọc theo chiều vân xước tự nhiên của inox nhằm giữ độ bóng sáng và tránh để lại các vết xước dăm tích tụ chất bẩn.
Bạn không nên sử dụng bùi nhùi thép ráp hoặc để các dung dịch tẩy chứa gốc clo và axit bám đọng lâu trên kim loại vì dễ gây ố vàng cục bộ. Việc tráng lại bằng nước sạch và dùng khăn lau khô ráo sẽ bảo vệ bề mặt inox bền đẹp suốt quá trình vận hành bếp.

Liên hệ Cơ Khí Đại Việt qua hotline 0906.63.84.94 để nhận báo giá xưởng và đặt gia công bàn sơ chế inox theo quy cách thực tế. Việc tìm hiểu thêm các câu hỏi thường gặp về bàn sơ chế inox sẽ giúp bạn làm rõ những băn khoăn về tải trọng và quy trình lắp đặt trước khi trang bị cho gian bếp.
Câu hỏi thường gặp về bàn sơ chế inox
Tổng hợp các giải đáp kỹ thuật về quy cách kết cấu, vật liệu gia công và quy trình đặt hàng bàn sơ chế inox tại xưởng.
Bàn sơ chế inox 150x60x80cm có kích thước và kết cấu thế nào?
Bàn sơ chế inox 150x60x80cm mã CKDV-915 có kích thước tiêu chuẩn dài 150cm, rộng 60cm, cao 80cm với kết cấu một tầng thao tác cùng đợt nan dưới. Toàn bộ bàn được gia công chân hộp 40x40mm và hàn TIG khí Argon chắc chắn tại xưởng Cơ Khí Đại Việt.
Mối hàn xử lý kín khít giúp khung chịu lực ổn định, giảm rung chấn khi băm chặt thực phẩm. Thiết bị đi kèm chính sách bảo hành kỹ thuật 12-24 tháng tại xưởng, mang lại sự an tâm cho bạn trong suốt quá trình vận hành.
Nên chọn bàn sơ chế inox 201 hay inox 304 cho khu vực chế biến thực phẩm?
Khu vực sơ chế tiếp xúc thường xuyên với nước, muối hoặc thực phẩm tươi sống nên chọn inox 304 để chống ăn mòn hiệu quả lâu dài. Ngược lại, khu vực soạn chia đồ khô hoặc kho bảo quản có thể dùng inox 201 nhằm tối ưu chi phí đầu tư ban đầu.
Thành phần crom và niken trong dòng 304 tạo lớp màng thụ động ngăn chặn oxy hóa bề mặt trong môi trường ẩm. Khi đặt hàng, bạn có thể kiểm tra trực tiếp mác thép bằng dung dịch thử chuyên dụng tại xưởng để đảm bảo đúng chủng loại.
Khoảng hở dưới bàn sơ chế inox có thuận tiện cho việc vệ sinh sàn không?
Khoảng sáng gầm của bàn sơ chế inox được thiết kế thông thoáng với độ cao cách sàn hợp lý, hỗ trợ nhân viên đưa dụng cụ vệ sinh vào lau chùi dễ dàng. Kết cấu đợt nan hạn chế bám đọng chất bẩn và không cản trở việc dọn rửa bề mặt sàn bếp.
Khi bố trí theo nguyên tắc một chiều trong bếp nhà hàng hoặc canteen, thiết kế này giúp luồng di chuyển dọn rửa diễn ra thuận tiện. Nhân viên bếp dễ dàng xịt rửa thoát nước sàn định kỳ mà không lo ẩm mốc chân bàn.
Đặt bàn sơ chế inox theo kích thước riêng cần cung cấp thông tin gì?
Khách hàng cần cung cấp kích thước dài rộng cao thực tế, lựa chọn mác inox 201 hoặc 304, yêu cầu thêm gáy chắn nước hoặc đợt phẳng để Cơ Khí Đại Việt tư vấn phương án phù hợp. Báo giá gia công được lập dựa trên quy cách và số lượng cụ thể.
Xưởng tiếp nhận bản vẽ phác thảo và hỗ trợ điều chỉnh chi tiết kỹ thuật trước khi sản xuất. Bạn có thể gửi yêu cầu trực tiếp qua hotline 0906.63.84.94 hoặc Zalo 0337.644.110 để nhận tư vấn nhanh chóng.
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này.
Hãy là người đầu tiên đánh giá!


