Bàn sơ chế inox 150x70x83cm

Bàn sơ chế inox 150x70x83cm là thiết bị bếp chuyên dụng với khung chân hộp 40×40 mm và đợt nan dưới 10×20 mm, phục vụ chuẩn bị thực phẩm tại khu sơ chế. Cấu tạo mặt phẳng thao tác vững chãi giúp quản lý bếp bố trí không gian sơ chế khoa học và thuận tiện cho việc vệ sinh hàng ngày.

• ✓ Mã sản phẩm CKDV-916: Cấu tạo 1 tầng phẳng chuyên dụng phục vụ việc phân loại và xử lý nguyên liệu trong bếp.
• ✓ Kích thước 150x70x83cm: Diện tích mặt bàn rộng rãi với chiều dài 150cm và chiều sâu 70cm, tạo không gian làm việc thuận tiện.
• ✓ Khung chân hộp 40×40 mm: Bốn chân trụ vuông cứng cáp giúp bàn đứng vững, chống rung lắc hiệu quả khi thao tác lực mạnh.
• ✓ Thanh tăng cứng hộp 25×25 mm: Hệ thống xương tăng cứng chạy dọc mặt bàn giúp giữ độ phẳng và phân tán tải trọng đồng đều.
• ✓ Đợt nan dưới quy cách 10×20 mm: Thiết kế nan thoáng tạo khoảng hở thoát nước nhanh, thuận tiện sắp xếp xoong chảo và khay rổ.
• ✓ Công nghệ hàn TIG khí Ar: Mối ghép kim loại đồng nhất, ngấu chắc và hạn chế nguy cơ oxy hóa mối hàn trong môi trường ẩm.
• ✓ Tùy chọn inox 201 hoặc 304: Cho phép bạn linh hoạt lựa chọn vật liệu gia công theo đặc thù khu vực chế biến khô hay ướt.

Chi tiết về kết cấu chịu lực khung giằng và tiêu chuẩn vật liệu inox gia công quyết định trực tiếp đến độ bền thực tế của thiết bị.

Bàn sơ chế inox 150×70: kết cấu chịu lực và vật liệu gia công

Bàn sơ chế inox 150x70x83cm sở hữu hệ khung chịu lực với chân hộp và thanh tăng cứng chuyên sâu, kết hợp đợt nan thông thoáng nhằm đáp ứng áp lực thao tác liên tục trong các khu bếp vận hành chuyên nghiệp.

Khung chân hộp 40×40 mm: chịu lực vững chắc khi thao tác sơ chế

Bàn sơ chế inox CKDV-916 kích thước 150x70x83cm được trang bị khung chân hộp 40×40 mm và hệ thống thanh tăng cứng 25×25 mm giúp phân tán tải trọng trên mặt bàn. Quy cách giằng hộp 25×25 mm bố trí chạy dọc đáy mặt bàn giúp triệt tiêu hiện tượng phập phồng, ngăn chặn cong võng khi nhân viên thao tác băm chặt hoặc đặt nồi hầm dung tích lớn. Nếu không gian bếp của bạn có diện tích gọn hơn, mẫu bàn sơ chế inox 150x60x80cm sẽ là sự thay thế phù hợp.

Kết cấu liên kết vững giữa chân hộp 40×40 mm và diện tích mặt phẳng 150×70 cm tạo độ đầm chắc, giữ thiết bị ổn định trên sàn nhà mà không bị rung lắc trong giờ cao điểm chế biến.

Đợt nan 10×20 mm giúp thoát nước nhanh và tối ưu lưu trữ

Đợt nan dưới của bàn sơ chế inox CKDV-916 sử dụng quy cách nan 10×20 mm tạo độ thông thoáng và hỗ trợ thoát nước cho dụng cụ bếp. Khác với dạng mặt đợt phẳng kín dễ đọng vũng nước thải sau khi rửa dọn, thiết kế đan nan chữ nhật 10×20 mm giúp các khay chậu, rổ rá và xoong nồi róc nước nhanh chóng, giữ khu vực gầm bàn luôn khô ráo.

Khoảng cách giữa các nan inox được tính toán đồng đều, vừa đủ nâng đỡ các khay chứa nguyên liệu cỡ lớn mà không làm lọt rơi vật dụng, giúp bạn sắp xếp dụng cụ gọn gàng ngay tại vị trí sơ chế. Bạn có thể tham khảo thêm Bàn Inox Công Nghiệp: Phân Loại Bàn Sơ Chế – Bàn Ra Đồ – Bàn Đóng Gói & Kích Thước Chuẩn để biết cách chọn kích thước phù hợp với từng khu vực.

Công nghệ hàn TIG khí Ar chống oxy hóa đường nối

Hàn TIG khí Ar là phương pháp hàn hồ quang điện cực vonfram trong môi trường khí argon bảo vệ mối hàn khỏi oxy hóa, tạo mối nối ngấu chắc và thẩm mỹ. Công nghệ hàn TIG bảo vệ bằng khí Argon được áp dụng trên bàn sơ chế inox CKDV-916 giúp các mối liên kết kim loại đồng nhất và hạn chế oxy hóa mối hàn trong môi trường ẩm.

Mọi đường hàn tại các điểm ghép chân và đợt nan đều trải qua quá trình xử lý bề mặt nhẵn phẳng, không sót lại ba via sắc nhọn, vừa nâng cao độ thẩm mỹ cho khu bếp vừa đảm bảo an toàn tuyệt đối khi bạn lau chùi hàng ngày.

Tùy chọn inox 201 hoặc 304 theo từng môi trường khu bếp

Inox 304 là mác thép không gỉ chứa crom và niken đem lại khả năng chống ăn mòn cao trong môi trường ẩm ướt. Tùy thuộc vào vị trí lắp đặt cụ thể, bếp trưởng có thể lựa chọn mác inox 201 cho khu vực sơ chế đồ khô để tiết kiệm chi phí đầu tư, hoặc mác inox 304 cho khu vực tiếp xúc thường xuyên với nước rửa, muối và gia vị.

Cơ Khí Đại Việt sản xuất trực tiếp tại xưởng bằng inox nguyên tấm theo đúng chủng loại đã thỏa thuận, hỗ trợ thử nghiệm mác thép bằng dung dịch chuyên dụng ngay khi bàn giao sản phẩm.

Hướng dẫn bảo dưỡng bề mặt inox và lưu ý gia công theo bản vẽ

Để duy trì bề mặt sáng bóng và bảo vệ lớp màng thụ động tự nhiên của vật liệu, nhân viên bếp nên dùng khăn mềm cùng dung dịch tẩy rửa trung tính để vệ sinh sau mỗi ca làm việc. Tránh dùng bùi nhùi kim loại hay hóa chất tẩy cặn chứa axit clohidric vì chúng có thể cào xước cơ học và phá vỡ cấu trúc chống gỉ của mặt bàn.

Cơ Khí Đại Việt tiếp nhận gia công theo yêu cầu với hơn 10 năm kinh nghiệm ngành bếp công nghiệp và gia công inox, cho phép tùy biến chiều dài, chiều rộng hoặc bổ sung gáy chắn sau theo hiện trạng mặt bằng. Sản phẩm đi kèm chính sách bảo hành 12-24 tháng tùy sản phẩm và đổi trả trong 7 ngày đối với lỗi kỹ thuật sản xuất. Liên hệ Cơ Khí Đại Việt qua hotline 0906.63.84.94 hoặc Zalo 0337.644.110 để nhận bản vẽ chi tiết và tư vấn gia công theo kích thước yêu cầu.