Bàn sơ chế inox 2 tầng 150x80x80cm

Bàn sơ chế inox 2 tầng 150x80x80cm là thiết bị bếp công nghiệp có khung hộp 40×40 mm và tầng dưới đan nan 10×20 mm, phục vụ chuẩn bị và phân chia thực phẩm. Quy cách chiều rộng 80 cm tạo điều kiện thuận lợi để nhân viên bếp đứng thao tác hai chiều đối xứng trong ca làm việc.

• ✓ Mặt bàn rộng 80 cm: Kích thước 150 x 80 cm tạo không gian sơ chế rộng rãi, mang lại sự thuận tiện cho bạn khi bố trí làm bàn đảo trung tâm.
• ✓ Tùy chọn inox 201 hoặc inox 304: Vật liệu được xưởng Cơ Khí Đại Việt gia công theo yêu cầu, giúp bạn chủ động chọn lựa theo khu vực chế biến đồ khô hoặc nơi thường xuyên ẩm ướt.
• ✓ Khung chân chịu lực 40×40 mm: Kết cấu chân inox hộp 40×40 mm kết hợp hệ thanh giằng tăng cứng 25×25 mm giữ thiết bị luôn đầm chắc khi thực hiện các thao tác băm chặt.
• ✓ Tầng nan đợt dưới 10×20 mm: Thiết kế đan nan thông thoáng giúp việc sắp xếp khay chậu nhanh ráo nước và hạn chế bám bẩn trong khu vực sơ chế.
• ✓ Gia công chấn CNC và hàn TIG khí Argon: Toàn bộ mép gấp định hình vuông vức bằng máy chấn CNC thủy lực cùng công nghệ hàn TIG khí Argon ngấu sâu, bảo vệ bề mặt chống oxy hóa.

Quy cách chịu lực cùng những chi tiết gia công chuyên biệt của thiết bị mang đến sự bền bỉ cho gian bếp của bạn.

Bàn sơ chế inox 2 tầng: kết cấu chịu lực và tiện ích khu bếp

Thiết kế 2 tầng với bề mặt thao tác rộng rãi cùng tầng nan thoáng khí hỗ trợ đắc lực cho công việc phân loại thực phẩm, đồng thời giải phóng mặt sàn khu bếp luôn gọn gàng và vệ sinh.

Tùy chọn inox 304 hoặc inox 201: phù hợp từng vị trí khu bếp

Bàn sơ chế inox 2 tầng CKDV-909 có kích thước 150 x 80 x 80 cm, gia công từ inox 201 hoặc inox 304 tùy chọn theo nhu cầu thực tế của từng khu vực. Trong đó, inox 304 là hợp kim thép không gỉ chứa hàm lượng Crom và Niken tiêu chuẩn, hạn chế oxy hóa trong môi trường tiếp xúc nước và gia vị mặn. Mặt bàn được chấn gấp CNC nguyên tấm, phẳng mịn và dễ lau chùi sạch sẽ sau mỗi ca vận hành. Nếu không gian lối đi hẹp hơn, bàn sơ chế inox 2 tầng 150x50x80cm với chiều rộng 50cm là phương án thay thế phù hợp.

Khu vực rửa ẩm ướt hoặc bàn chuyên sơ chế thịt cá ướp gia vị đòi hỏi bếp trưởng nên ưu tiên mác inox 304 để duy trì độ sáng bóng và hạn chế hiện tượng ố vàng. Ngược lại, đối với khu vực soạn chia đồ khô, đóng gói khay cơm hoặc lưu trữ dụng cụ, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn chất liệu inox 201 nhằm tiết kiệm chi phí đầu tư thiết bị mà vẫn đảm bảo độ bền cơ học.

Khung chân inox hộp 40×40 mm và giằng 25×25 mm: chịu lực thao tác sơ chế

Khung chân bàn sơ chế CKDV-909 sử dụng inox hộp vuông 40×40 mm kết hợp hệ thanh giằng tăng cứng 25×25 mm kiên cố. Cấu trúc hộp dày dặn giúp toàn bộ bàn đứng vững chãi khi nhân viên thực hiện các thao tác chặt, thái nguyên liệu liên tục, loại bỏ hoàn toàn hiện tượng rung lắc hay cong vênh bề mặt.

Từng mối liên kết khung chân được xử lý bằng công nghệ hàn TIG khí Argon, kỹ thuật hàn hồ quang bằng điện cực không nóng chảy trong môi trường khí trơ Argon, bảo vệ mối hàn ngấu sâu và hạn chế xỉ hàn. Đường hàn phẳng mịn không chỉ gia cố khả năng chịu tải trọng lớn cho thiết bị nội thất inox này mà còn ngăn ngừa đọng cặn bẩn, hỗ trợ bạn cọ rửa nhanh chóng.

Sắp xếp khay chậu thông thoáng nhờ tầng nan 10×20 mm

Tầng dưới của bàn sơ chế thiết kế hệ nan hộp 10×20 mm, tạo khoảng lưu trữ đồ dùng thông thoáng và ráo nước. Khoảng hở giữa các thanh nan được tính toán đồng đều, hỗ trợ nước đọng từ rổ rau, khay inox sau khi rửa tự do thoát xuống sàn mà không bị ứ đọng lại dưới đáy dụng cụ. Diện tích tầng dưới tận dụng trọn vẹn quy cách dài 150cm và rộng 80cm, giúp đầu bếp sắp đặt gọn gàng chậu rửa dự phòng hoặc thùng chứa thực phẩm sơ chế ngay trong tầm với tiện lợi.

Tùy biến kích thước và chi tiết gáy chắn trực tiếp tại xưởng

Cơ Khí Đại Việt trực tiếp sản xuất bàn sơ chế từ inox nguyên tấm, cho phép tùy biến thông số kích thước và kết cấu phụ kiện theo đúng hiện trạng mặt bằng của bạn. Trường hợp bàn kê sát mép tường, xưởng gia công thêm phần gáy chắn nước cao 10-15cm phía sau nhằm ngăn nước bắn bẩn và vụn thức ăn lọt vào góc khuất chân tường khó vệ sinh.

Xưởng cũng đáp ứng yêu cầu khoét lỗ xả rác kèm nắp đậy liền mặt bàn hoặc lắp thêm chân tăng chỉnh chiều cao để bàn luôn cân bằng trên mặt sàn dốc thoát nước. Mọi sản phẩm bàn gia công đều được bảo hành 12-24 tháng kèm chính sách đổi trả trong 7 ngày nếu phát sinh lỗi kỹ thuật. Bạn hãy liên hệ hotline hoặc gửi bản vẽ để nhận báo giá gia công bàn sơ chế inox trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt.

Những giải đáp chi tiết trong mục câu hỏi thường gặp sẽ giúp bạn nắm rõ quy trình lắp đặt cũng như cách bảo quản bàn bền bỉ theo thời gian.

Câu hỏi thường gặp về bàn sơ chế inox 2 tầng

Tổng hợp các giải đáp kỹ thuật về mác vật liệu, kết cấu chịu lực và quy cách bàn sơ chế inox 2 tầng gia công trực tiếp tại Cơ Khí Đại Việt.