Bẫy mỡ âm sàn

Bẫy mỡ âm sàn là thiết bị tách lọc rác và mỡ thừa gia công từ inox 304 dày 1.5mm, bảo vệ hệ thống thoát nước cho khu bếp. Thiết kế lắp đặt chìm dưới lòng nền giúp giải phóng mặt bằng thao tác, tạo điều kiện cho nhân viên bếp di chuyển thuận tiện và hạn chế sự cố tắc nghẽn đường ống.

• Vật liệu inox 304 dày 1.5mm: Thân bể cứng cáp, chống ăn mòn hiệu quả trước tác động của nước thải, mỡ nóng và hóa chất tẩy rửa.
• Gia công chấn dập CNC và hàn TIG có khí Ar: Đường hàn ngấu kín khít, chịu áp lực tốt và loại bỏ hoàn toàn nguy cơ rò rỉ nước bẩn ngấm vào nền gạch.
• Cấu tạo 3 ngăn phân tách rõ ràng: Giỏ lọc rác thô, ngăn lắng váng mỡ và ngăn thoát nước hoạt động nhịp nhàng nhằm giữ lại cặn bẩn trước khi xả ra cống.
• Nắp sàn chịu tải đi lại: Bề mặt phẳng khít với sàn hoàn thiện, đảm bảo an toàn khi người đi lại hoặc xe đẩy chuyển hàng qua vị trí hố ga.
• Thiết kế âm sàn gọn gàng: Tận dụng không gian bên dưới sàn bê tông, giúp khu vực sơ chế và rửa dọn của bạn luôn thông thoáng.
• Sản xuất theo kích thước thực tế: Cơ Khí Đại Việt gia công trực tiếp tại xưởng theo đúng cao độ ống và thông số hố kỹ thuật tại công trình.

Cấu tạo kỹ thuật 3 ngăn và nguyên lý phân tách mỡ bằng trọng lực quyết định trực tiếp đến độ bền kết cấu cũng như hiệu quả giữ sạch đường ống ngầm.

Bẫy mỡ âm sàn inox 304: cấu tạo 3 ngăn và nguyên lý lắng mỡ hiệu quả

Thiết bị vận hành theo nguyên lý phân tách trọng lực với cấu tạo 3 ngăn độc lập, kết hợp vật liệu inox 304 dày 1.5mm chấn dập CNC giúp giữ lại rác thải và váng dầu mỡ ngầm dưới mặt sàn bếp.

Cấu tạo 3 ngăn chuyên biệt giúp chặn rác và phân tách dầu mỡ theo trọng lực

Cơ chế phân tách dầu mỡ ngầm hoạt động dựa trên cấu tạo 3 ngăn phân lập gồm giỏ lọc rác thô, ngăn lắng váng mỡ và ngăn thoát nước sạch. Dòng nước thải từ chậu rửa khi đi vào ngăn đầu tiên sẽ được chặn lại toàn bộ cặn thức ăn thừa nhờ giỏ đục lỗ có tay nhấc tháo rời, ngăn chặn tình trạng nghẹt đường ống dẫn. Nếu khu bếp của bạn cần xử lý lưu lượng nước thải vừa phải, bẫy mỡ inox 50L là lựa chọn phù hợp để ngăn tắc nghẽn đường ống.

Khi qua ngăn thứ hai, vách hướng dòng làm giảm tốc độ chảy đột ngột để tạo thời gian cho dầu mỡ nhẹ hơn nổi lên bề mặt theo nguyên lý lắng trọng lực, trong khi cặn mịn chìm xuống đáy. Nước đã tách mỡ sẽ chảy tràn qua vách ngăn thứ ba rồi dẫn thẳng vào cống chung. Bếp trưởng cần lên lịch vệ sinh định kỳ khi lớp mỡ và cặn tích tụ chạm mức 25% chiều sâu bể để hiệu suất lắng tách luôn ổn định.

Inox 304 dày 1.5mm chấn dập CNC mang lại độ kín khít và chống rò rỉ nước thải

Toàn bộ phần thân thùng được gia công từ inox 304 dày 1.5mm, là hợp kim thép không gỉ có độ bền cơ học cao, chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường tiếp xúc liên tục với nước và chất tẩy rửa. Vật liệu dày dặn giúp thành bể chống lại áp lực đất cát nén từ bốn phía sau khi chôn ngầm dưới nền bê tông.

Bẫy mỡ âm sàn CKDV-3421 của Cơ Khí Đại Việt được chế tạo từ inox 304 dày 1.5mm bằng kỹ thuật chấn dập CNC và hàn TIG có khí Ar bảo vệ. Kỹ thuật ghép nối kín tuyệt đối này khắc phục triệt để nguy cơ ngấm nước thải ra nền móng cũng như tình trạng cong võng, bốc mùi hôi khó chịu mà dòng bẫy mỏng 1.0mm thường gặp.

Thiết kế nắp phẳng âm sàn: tối ưu không gian bếp và chịu tải đi lại thuận tiện

Bẫy mỡ âm sàn là thiết bị phân tách rác và dầu mỡ được lắp chìm dưới sàn nhà bếp nhằm giữ lại mỡ thừa bằng phương pháp lắng trọng lực. Mặt nắp được bố trí phẳng hoàn toàn với cốt gạch hoàn thiện, giải phóng toàn bộ không gian mặt sàn cho khu sơ chế và nấu nướng.

Thiết kế lắp đặt âm sàn giúp tối ưu diện tích khu bếp và giữ bề mặt sàn phẳng, thuận tiện cho việc di chuyển của nhân sự và xe đẩy. Hệ thống gân tăng cứng hàn dưới mặt nắp gia tăng khả năng chịu lực va đập, kết hợp tai nâng âm giúp bạn nhấc nắp thao tác vớt mỡ nhẹ nhàng.

Lưu ý cao độ đường ống và kích thước hố sàn khi thi công lắp đặt

Nhà thầu thi công cần xác định chính xác cao độ ống thoát nước từ bồn rửa đến đầu chờ của bẫy mỡ, duy trì độ dốc tối thiểu để dòng thải tự chảy ổn định mà không ứ đọng. Hố kỹ thuật cần được chừa kích thước phủ bì lớn hơn thân hộp khoảng 30-50mm mỗi cạnh, tạo khe hở thao tác chèn vữa chống thấm và cân chỉnh mặt nắp bằng phẳng.

Xưởng Cơ Khí Đại Việt hỗ trợ gia công thiết bị bếp công nghiệp theo bản vẽ hiện trạng, linh hoạt điều chỉnh vị trí đầu nối ren hoặc ống chờ đúng cao độ thoát sàn của bạn. Toàn bộ sản phẩm được áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng tại xưởng kèm cam kết đổi trả trong 7 ngày do lỗi kỹ thuật sản xuất. Bạn hãy liên hệ Cơ Khí Đại Việt qua hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá gia công bẫy mỡ âm sàn theo kích thước thực tế.

Nắm rõ các lưu ý kỹ thuật khi chôn sàn sẽ giúp quá trình vận hành thiết bị trơn tru, đồng thời giải đáp trực tiếp các băn khoăn thường gặp trong thực tế sử dụng.

Câu hỏi thường gặp về bẫy mỡ âm sàn

Giải đáp chi tiết các thắc mắc kỹ thuật về cấu tạo, khả năng chịu lực và phương thức đặt hàng bẫy mỡ inox chìm sàn.