Bể tách mỡ nhà hàng 22000l

Bể tách mỡ nhà hàng 22000l là thiết bị lọc tách dầu mỡ công nghiệp bằng inox 304 dày 1.5mm, dung tích 22000 lít, giúp xử lý sơ bộ nước thải cho khu bếp quy mô lớn. Cấu tạo này hỗ trợ phân tách cặn bẩn hiệu quả cho các trung tâm tiệc cưới, khu ẩm thực tập trung và tòa nhà phức hợp.

• Dung tích danh định 22.000 lít (22 m³): Tiếp nhận lưu lượng xả thải liên tục trong các khung giờ chế biến cao điểm.
• Kích thước phủ bì 6600 x 2500 x 1300 mm: Quy cách hình học rõ ràng giúp kỹ sư dự toán và nhà thầu chuẩn bị hố móng chính xác trước khi hạ đặt.
• Vật liệu inox 304 dày 1.5mm: Thép không gỉ austenitic chống ăn mòn hóa học tốt, đảm bảo độ bền kết cấu khi chôn âm dưới sàn bê tông.
• Cấu tạo 3 ngăn lọc trọng lực: Vận hành theo cơ chế đảo chiều dòng chảy để giữ lại vụn thực phẩm, thu váng mỡ nổi và thoát nước trong ra ngoài.
• Quy cách lắp đặt âm sàn: Giải phóng toàn bộ không gian mặt sàn, tạo diện tích di chuyển và thao tác thuận tiện cho nhân viên bếp.
• Gia công trực tiếp tại Cơ Khí Đại Việt: Ứng dụng công nghệ chấn gấp CNC và hàn TIG kín khít, nhận sản xuất theo bản vẽ thiết kế công trình.
• Chính sách bảo hành 12 tháng: Hỗ trợ kỹ thuật đấu nối đường ống xả thải và kiểm tra kết cấu trong suốt quá trình sử dụng.

Tìm hiểu chi tiết nguyên lý vận hành 3 ngăn và giải pháp thi công âm sàn cho bể tách mỡ 22.000L ngay sau đây.

Bể tách mỡ 22000l: cấu tạo 3 ngăn và kết cấu âm sàn chịu lực

Bể tách mỡ 22000l xử lý lưu lượng nước thải lớn nhờ nguyên lý lắng tách trọng lực qua 3 ngăn chuyên biệt, kết hợp thân vỏ inox 304 dày 1.5mm bền bỉ khi chôn âm sàn.

Cấu tạo 3 ngăn: giữ cặn và tách mỡ theo nguyên lý lắng trọng lực

Cấu tạo 3 ngăn là thiết kế dòng chảy đảo chiều gồm ngăn giữ cặn rác, ngăn tách mỡ nổi và ngăn thu nước trong trước khi xả ra cống. Quy cách phân chia này vận hành hoàn toàn dựa trên nguyên lý lắng trọng lực, giúp giữ lại vụn thực phẩm thô và lớp váng mỡ nổi mà không tiêu tốn điện năng vận hành.

Nước thải từ khu sơ chế đi vào khoang đầu tiên, nơi rổ lọc giữ lại các mảnh vụn thức ăn kích thước lớn nhằm hạn chế nghẹt đường ống. Tiếp theo, dòng chảy chuyển hướng sang khoang thứ hai với tiết diện mở rộng để hạ vận tốc dòng nước, tạo điều kiện cho các hạt dầu mỡ nhẹ hơn nổi lên bề mặt tạo thành màng váng. Tại khoang thứ ba, lượng nước đã tách mỡ được dẫn ra ngoài qua vách hướng dòng đặt ngập dưới mực nước, đảm bảo dầu mỡ không tràn sang mạng lưới thoát nước chung. Bạn có thể tham khảo thêm Tổng Kho Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Inox Nhà Hàng & Khách Sạn để hiểu rõ hơn về các thiết bị đồng bộ.

Thân vỏ inox 304 dày 1.5mm: chống ăn mòn hóa học khi lắp đặt âm sàn

Bể tách mỡ nhà hàng 22000l mã CKDV-1402 có kích thước 6600 x 2500 x 1300 mm và được chế tạo từ inox 304 dày 1.5mm. Inox 304 dày 1.5mm là loại thép không gỉ austenitic có khả năng chống ăn mòn hóa học và chịu lực phù hợp cho kết cấu bồn bể chôn âm sàn. Cơ Khí Đại Việt ứng dụng kỹ thuật chấn gấp CNC kết hợp hàn TIG bảo vệ bằng khí trơ, giúp các mối nối liền mạch và chịu được áp lực nước lớn bên trong lòng bể.

Khác với bồn composite dễ nứt vỡ khi chịu tải trọng động hoặc bể bê tông dễ bị axit béo ăn mòn gây thấm nứt, bề mặt inox 304 phẳng nhẵn hạn chế tối đa việc mảng mỡ bám dính lâu ngày. Vật liệu này cũng không phản ứng với hóa chất tẩy rửa công nghiệp, nhờ đó nhà thầu hoàn toàn an tâm về độ bền thân vỏ khi vận hành liên tục nhiều năm dưới lòng đất.

Kích thước 6600 x 2500 x 1300 mm đáp ứng lưu lượng bếp tiệc cưới và canteen

Dung tích thực tế 22.000L tương đương 22 m³ cùng chiều dài 6.6m đáp ứng nhu cầu xử lý xả thải tập trung của các trung tâm hội nghị tiệc cưới hoặc canteen phục vụ hàng nghìn suất ăn cùng thời điểm. Khi các họng rửa đồng loạt hoạt động vào giờ cao điểm, thể tích buồng chứa 22 m³ duy trì thời gian lưu nước đủ lâu để quá trình phân tách dầu và nước diễn ra triệt để trước khi xả ra môi trường. Nếu khu vực của bạn có quy mô nhỏ hơn, bể tách mỡ nhà hàng 20000l là phương án thay thế phù hợp.

Kỹ thuật đào hố móng và lắp đặt âm sàn bảo vệ thành bể

Thiết kế lắp đặt âm sàn của bể tách mỡ 22.000L giúp tối ưu hóa không gian mặt bằng cho các dự án bếp ăn tập trung và trung tâm thương mại. Đơn vị thi công cần đào hố móng có kích thước phủ bì rộng hơn số đo 6600 x 2500 x 1300 mm khoảng 300-500mm mỗi bên. Đáy hố phải được đổ bê tông lót Mac tiêu chuẩn tạo độ phẳng cân bằng tuyệt đối, tránh hiện tượng sụt lún không đều gây biến dạng đáy bồn inox khi chứa đầy tải.

Khoảng hở xung quanh thành bể cần được chèn cát đầm chặt hoặc xây tường gạch bao quanh nhằm triệt tiêu lực đẩy ngang của đất đá và mực nước ngầm. Phía trên miệng bể, bạn nên bố trí cụm nắp thăm chịu tải tương thích với lưu lượng xe cộ hoặc người qua lại khu vực sân bãi, đồng thời tạo cửa mở thuận tiện cho xe hút chất thải định kỳ.

Thiết bị được xưởng bảo hành 12 tháng cùng chính sách đổi trả trong 7 ngày nếu phát sinh lỗi kỹ thuật từ khâu sản xuất. Để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá gia công bể tách mỡ 22.000L tại xưởng Cơ Khí Đại Việt, bạn có thể liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc gửi bản vẽ qua Zalo 0337.644.110. Những thắc mắc thường gặp về quy trình vận hành và kiểm tra bảo dưỡng hệ thống sẽ được làm rõ chi tiết ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về bể tách mỡ 22000l

Tổng hợp giải đáp các câu hỏi kỹ thuật về kích thước, thi công hố móng âm sàn và quy trình bảo dưỡng định kỳ cho thiết bị tách mỡ 22.000L.