Bể tách mỡ nhà hàng 23000l

Bể tách mỡ nhà hàng 23000l là thiết bị lọc tách dầu mỡ công nghiệp bằng inox 304 dày 1.5mm với kích thước 6700x2500x1300 mm, phục vụ xử lý nước thải sơ bộ cho các trung tâm tiệc cưới và bếp ăn quy mô lớn.

• Dung tích định danh 23.000 lít: Tiếp nhận và xử lý hiệu quả lưu lượng xả thải liên tục tại các cơ sở ẩm thực quy mô tập trung.
• Kích thước phủ bì 6700x2500x1300 mm: Thiết kế tỷ lệ chuẩn xác, tối ưu hóa không gian khi thi công hạ ngầm tại các hố kỹ thuật.
• Vật liệu inox 304 dày 1.5mm: Thép không gỉ dạng tấm chống ăn mòn cơ học và hóa học trong môi trường nước thải ngập dài ngày.
• Cấu tạo 3 ngăn liên hoàn: Phân vùng riêng biệt gồm khoang lọc rác vụn, khoang gom váng dầu và khoang thoát nước đã xử lý.
• Cơ chế đảo chiều dòng chảy: Định hướng dòng nước di chuyển zíc zắc để phân tách hạt mỡ tự nhiên theo nguyên lý trọng lực.
• Hệ thống thanh gia cường kiên cố: Tăng độ cứng vững cho vách thân, hạn chế tình trạng phồng móp do áp lực đất đá khi chôn âm sàn.
• Bảo hành kỹ thuật 12 tháng: Sản phẩm được gia công trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt với quy trình kiểm định mối hàn kỹ lưỡng.

Chi tiết kết cấu gia công cơ khí cùng giải pháp gia cố chịu tải cho thiết bị khi thi công âm sàn được làm rõ ngay sau đây.

Bể tách mỡ công nghiệp: cấu tạo cơ khí và khả năng chịu tải âm sàn

Bể tách mỡ nhà hàng 23000l ứng dụng nguyên lý đảo chiều dòng chảy qua 3 ngăn kết hợp kết cấu giằng gia cường âm sàn, giúp phân tách mỡ liên tục và duy trì độ bền kết cấu dưới áp lực đất đá.

Inox 304 dày 1.5mm: độ bền chống ăn mòn trong môi trường ngập nước

Inox 304 dày 1.5mm là loại thép không gỉ cán tấm có độ dày danh định 1.5 milimét, đáp ứng khả năng chịu áp lực nước và chống oxy hóa trong môi trường ngập nước dài ngày. Bể tách mỡ nhà hàng 23000l mã CKDV-1403 có kích thước thực tế 6700x2500x1300 mm và được chế tạo từ inox 304 dày 1.5mm, giúp thiết bị chịu được tác động của nước thải chứa dầu mỡ, muối mặn và axit béo hữu cơ phát sinh từ khu bếp mà không lo nứt vỡ hay biến dạng như vật liệu nhựa composite. Nếu công trình của bạn có quy mô nhỏ hơn, bể tách mỡ nhà hàng 20000l sẽ là phương án thay thế phù hợp.

Thân bể được chấn gấp CNC liền khối nhằm giảm thiểu tối đa đường nối kim loại, kết hợp kỹ thuật hàn TIG khí trơ bảo vệ tại xưởng Cơ Khí Đại Việt giúp toàn bộ mối ghép kín khít tuyệt đối, ngăn chặn tình trạng rò rỉ nước thải ra mạch nước ngầm xung quanh công trình của bạn.

Cơ chế đảo chiều dòng chảy qua 3 ngăn giúp giữ lại váng mỡ

Cấu tạo 3 ngăn là thiết kế phân vùng gồm ngăn giữ rác, ngăn tách mỡ và ngăn thoát nước sạch, giúp tối ưu hóa chu trình phân tách cơ học tự nhiên. Cấu tạo 3 ngăn kết hợp cơ chế đảo chiều dòng chảy giúp phân tách rác thải rắn, váng mỡ và nước sạch bằng phương pháp lắng trọng lực, xử lý hiệu quả lưu lượng xả thải lớn liên tục của toàn bộ khu vực chế biến.

Nước thải đầu tiên đi qua giỏ lọc inox để loại bỏ vụn thực phẩm thô, sau đó chảy qua vách hướng dòng nhằm giảm vận tốc dòng nước, tạo điều kiện cho váng dầu nhẹ hơn nổi lên bề mặt trước khi phần nước trong dẫn sang ngăn cuối thoát ra cống. Nắp thăm kỹ thuật bố trí bên trên cho phép thợ kỹ thuật mở ra kiểm tra, vớt mỡ định kỳ dễ dàng mà không làm thoát mùi hôi ảnh hưởng đến không gian xung quanh.

Hệ thống thanh gia cường chống hiện tượng phồng móp khi lắp âm sàn

Với chiều dài lên tới 6.7 mét và dung tích chứa 23m3, thiết bị được bố trí hệ khung xương giằng gia cường phân bổ dọc và ngang thành vách nhằm triệt tiêu lực nén ngang từ đất đá cùng áp lực nước ngầm khi chôn sâu 1300mm. Nắp bể âm sàn cũng được dập gân tăng cứng kết hợp rãnh gioăng cao su làm kín mùi, tích hợp sẵn các điểm tai cẩu chắc chắn giúp nhà thầu thực hiện thao tác cẩu lắp hạ đặt xuống hố móng một cách chuẩn xác và an toàn.

Quy chuẩn đào hố và kết nối đường ống đảm bảo dòng chảy tự nhiên

Khu vực thi công cần được đổ lớp bê tông lót đáy dày dặn, tạo mặt phẳng chịu tải ổn định trước khi đưa thiết bị vào vị trí. Khoảng hở xung quanh thành bể cần duy trì không gian thao tác hợp lý để chèn cát đầm chặt hoặc xây tường gạch bao quanh nhằm bảo vệ kết cấu vỏ ngoài trong suốt quá trình vận hành lâu dài.

Đường ống cấp vào và thoát ra đòi hỏi độ dốc kỹ thuật chuẩn xác theo hướng dốc tự nhiên để nước thải lưu thông thuận lợi, ngăn ngừa nguy cơ trào ngược về khu bếp. Các cửa thăm nắp bể cần được đặt ở vị trí thông thoáng, tạo điều kiện thuận lợi cho xe hút chuyên dụng tiếp cận bảo dưỡng khi bể đầy. Để chuẩn bị phương án thi công đồng bộ cho công trình, bạn có thể liên hệ Hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và bản vẽ chi tiết bể tách mỡ 23000l từ Cơ Khí Đại Việt. Những thắc mắc thường gặp trong quá trình chọn lựa và lắp đặt thiết bị này sẽ được giải đáp cụ thể ngay sau đây. Bạn cũng có thể tham khảo thêm các dòng sản phẩm khác tại Tổng Kho Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Inox Nhà Hàng & Khách Sạn để hoàn thiện khu bếp.

Câu hỏi thường gặp về bể tách mỡ nhà hàng

Dưới đây là thông tin giải đáp kỹ thuật chi tiết giúp bạn hiểu rõ nguyên lý vận hành, cách tính dung tích chuẩn và quy trình đặt gia công thiết bị tại xưởng.