Bể tách mỡ nhà hàng 27000l

Bể tách mỡ nhà hàng 27000l là giải pháp xử lý nước thải bếp công suất rất lớn, thuộc phân khúc hệ thống âm sàn cho dự án 27.000 lít. Với kích thước 7100 x 2500 x 1300 mm, sản phẩm đáp ứng nhu cầu thu gom và tách dầu mỡ ở các khu bếp có lưu lượng xả thải cao, dòng Bể Tách Mỡ cùng loại được gia công theo quy mô dự án để phù hợp mặt bằng thực tế.

Bể dung tích 27.000L thường được đặt trong dòng dự án cần khảo sát mặt bằng trước khi chốt kích thước và phương án lắp âm sàn. Với công suất lớn và cấu tạo 3 ngăn, cấu hình này hỗ trợ vận hành ổn định cho bếp công nghiệp tải nặng.

Bể tách mỡ nhà hàng 27000L 7100 x 2500 x 1300 mm — Vận hành bền, lắp âm sàn gọn

Bể tách mỡ nhà hàng 27000L sử dụng dung tích 27m³, cấu tạo 3 ngăn và lắp âm sàn, giúp tách rác, giữ mỡ và thoát nước ổn định cho hệ thống bếp tải lớn. Với kích thước 7100 x 2500 x 1300 mm, inox 304 dày 1.5mm và bảo hành 12 tháng, sản phẩm này đáp ứng tốt yêu cầu vận hành của bếp công nghiệp quy mô rất lớn.

Inox 304 dày 1.5mm: Cứng cáp, an toàn trong môi trường nước thải

1.5mm là độ dày thân bể được gia công từ inox 304, tạo nền kết cấu chắc cho toàn bộ hệ thống khi làm việc liên tục trong môi trường nước thải nhiều dầu mỡ. Công nghệ chấn dập CNC giúp các tấm vỏ đạt độ chính xác cao hơn, còn mối hàn TIG có khí Ar hỗ trợ hạn chế oxy hóa và giữ độ kín của thân bể.

Bề mặt hoàn thiện theo hướng kỹ thuật này giúp việc vệ sinh định kỳ thuận lợi hơn, nhất là khi hệ thống phải xử lý liên tục lượng xả lớn. Nhờ độ ổn định vật liệu và kiểu hàn kín, bể giữ được độ bền theo thời gian trong bếp công nghiệp.

Thoát mỡ ổn định nhờ 3 ngăn lọc và dòng chảy đảo chiều

Trong một khu bếp có nhiều ca rửa và lượng nước thải biến động mạnh, cơ chế 3 ngăn giúp tách rác thô, gom mỡ nổi và dẫn nước ra ngoài theo trật tự rõ ràng. 27000L là dung tích lớn, nên phần ngăn lọc và buồng lắng có thêm dư địa để dòng chảy chậm lại, hỗ trợ quá trình tách mỡ tự nhiên.

Cơ chế đảo chiều dòng chảy làm nước đi chậm hơn, giúp dầu mỡ có thời gian nổi lên và giảm nguy cơ kéo mùi theo đường thoát. Theo nguyên lý tách mỡ quy mô công nghiệp, hiệu suất có thể đạt tới 90–99% trên thị trường khi cấu trúc ngăn và lưu tốc được thiết kế đúng.

So sánh 27.000L với 21.000L để chọn đúng lưu lượng

So với bể tách mỡ nhà hàng 21000l, cấu hình 27.000L có thêm biên độ xử lý cho mặt bằng phát sinh lưu lượng xả cao hơn, nên phù hợp hơn khi hệ thống thoát nước tập trung nhiều khu rửa cùng lúc. Sự khác biệt 6.000L này tạo lợi thế rõ khi bếp phải nhận tải lớn trong giờ cao điểm.

Kích thước 7100 x 2500 x 1300 mm cần tương ứng với hố và tuyến ống trước khi chốt bản vẽ, vì chỉ một sai lệch nhỏ cũng làm phát sinh chỉnh sửa thi công. Trong thực tế, lựa chọn 21.000L hay 27.000L thường được quyết định bởi 2 yếu tố: lưu lượng và diện tích chừa sẵn.

Thanh tăng cứng và nắp rời: Bền hơn, vệ sinh nhanh hơn

Thanh tăng cứng dọc và ngang giúp thân bể giữ hình khối ổn định hơn khi lắp âm sàn, đặc biệt ở các vị trí chịu tải vận hành liên tục. Kết cấu này làm giảm biến dạng cục bộ, nên bể phù hợp với hệ thống cần chôn ngầm lâu dài.

Các ngăn tháo rời giúp thao tác vệ sinh và bảo trì nhanh hơn, nhất là khi hệ thống cần dừng ngắn để hút cặn hoặc kiểm tra định kỳ. Trong triển khai thực tế, dịch vụ thi công bếp công nghiệp trọn gói tại cơ khí Đại Việt kết hợp bản vẽ, hố kỹ thuật và lắp đặt âm sàn để đồng bộ toàn bộ mặt bằng.

Đối với dự án quy mô rất lớn, bể tách mỡ còn cần hồ sơ lắp đặt, quy trình nghiệm thu và kế hoạch bảo trì rõ ràng theo mặt bằng thực tế. Liên hệ Cơ Khí Đại Việt để nhận bản vẽ, tư vấn kích thước và báo giá theo mặt bằng thực tế.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bể tách mỡ nhà hàng 27000l