Bếp á 5 họng công nghiệp

Bếp á 5 họng công nghiệp là thiết bị nấu công suất lớn với 5 miệng đốt độc lập, sử dụng Inox 304 dày 1.0mm và họng đốt ~18.000 Kcal/h, giúp tăng 3-4 lần tốc độ nấu cho nhà hàng lớn. Sản phẩm hỗ trợ tối ưu quy trình chế biến tại các bếp ăn tập thể quy mô lớn nhờ khả năng vận hành đồng thời 5 họng hỏa lực mạnh.

Thiết bị này sở hữu các thông số kỹ thuật ấn tượng giúp duy trì hiệu suất mạnh bỉ cho mọi gian bếp chuyên nghiệp.

Bếp á 5 họng công nghiệp — Hiệu suất mạnh bỉ cho bếp chuyên nghiệp

Kế thừa những ưu điểm về chất liệu inox 304 từ phần giới thiệu, dòng bếp ga công nghiệp này được nhập khẩu nhằm giải quyết áp lực chế biến cho các gian bếp có cường độ phục vụ trên 500 suất ăn mỗi ca. Bếp á 5 họng công nghiệp sử dụng họng đốt Wonderful 6A công suất ~18.000 Kcal/h kết hợp kiềng gang đúc liền khối, đảm bảo độ bền cơ học và hiệu suất nhiệt ổn định cho nhà bếp chuyên nghiệp.

Inox 304 dày 1.0mm và họng đốt Wonderful 6A

Mặt bếp sử dụng Inox 304 (SUS304) dày 1.0mm giúp chống biến dạng hoàn toàn dưới nhiệt độ cao của 5 họng đốt vận hành cùng lúc. Độ dày này cao hơn 25-50% so với các dòng phổ thông, giúp chịu được sức nóng lên đến 800 độ C mà không làm cong vênh bề mặt thiết bị. Để hiểu rõ quy mô lắp đặt phù hợp, quý khách có thể tham khảo cách chọn số họng đốt bếp ga công nghiệp theo quy mô và ngân sách trước khi quyết định đầu tư.

Hệ thống chân hộp 38x38mm có chân đế điều chỉnh độ cao, chịu được tải trọng tổng thể lên đến 300kg mà không rung lắc. Với công suất mỗi họng đạt ~3.9 kg gas/h, bếp hỗ trợ bộ phận procurement tối ưu hóa CAPEX/OPEX nhờ độ bền linh kiện nhập khẩu từ thương hiệu Wonderful danh tiếng.

Hệ thống làm mát mặt bếp và vòi nước tích hợp tiện dụng

Vòi nước Inox 304 tích hợp trực tiếp trên thành bếp cho phép lấy nước nấu và vệ sinh mặt bếp ngay trong khi chế biến món xào. Thiết kế này giúp đầu bếp cắt giảm 20% thời gian thao tác thừa, tăng throughput đáng kể trong giờ cao điểm của nhà hàng. Ngoài ra, nếu bạn cần giải pháp nấu nướng nhỏ gọn hơn cho các khu vực hạn chế, có thể tham khảo bếp á 4 họng công nghiệp hiện có tại Cơ Khí Đại Việt.

Hệ thống xả tràn giảm nhiệt giúp hạ nhiệt độ mặt bếp xuống 30-40% sau 15 phút nấu, ngăn chặn hiện tượng inox bị ‘cháy’ tím. Luồng nước xả tràn liên tục tạo lá chắn nhiệt giúp đầu bếp đứng bếp lâu không bị nóng rát, bảo vệ kết cấu cơ khí Đại Việt của toàn hệ thống.

Khoảng cách đặt bếp và hệ thống hút khói: Tiêu chuẩn PCCC nhà hàng

Bếp á 5 họng tỏa nhiệt lượng lớn lên đến 90.000 Kcal/h tổng công suất, đòi hỏi tiêu chuẩn lắp đặt khắt khe từ đơn vị cung cấp. Khoảng cách tối thiểu từ thành bếp đến tường là 150mm luôn được khuyến nghị để lưu thông khí, tránh tích nhiệt gây hỏng hóc hệ thống điện nước xung quanh. Việc lựa chọn bếp á công nghiệp tiêu chuẩn giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn vận hành và tối ưu hóa diện tích sàn.

Áp lực gas đầu vào cần được điều chỉnh qua van điều áp trung tâm để đảm bảo 5 họng đốt đều đạt ngọn lửa xanh mạnh. Cơ Khí Đại Việt tư vấn giải pháp Bếp á 5 họng công nghiệp tổng thể, khảo sát hệ thống ống dẫn gas và thoát nước trước khi bàn giao để giảm rủi ro cháy nổ cho hệ thống Thiết bị bếp công nghiệp của bạn. Tải bản vẽ kỹ thuật & Báo giá tại xưởng ngay để bắt đầu triển khai dự án.

Những lo ngại về vận hành và lắp đặt sẽ được giải đáp chi tiết trong phần câu hỏi thường gặp sau đây.

Câu hỏi thường gặp về Bếp á 5 họng

Bếp á 5 họng công nghiệp là dòng thiết bị nhà bếp công nghiệp nhập khẩu cao cấp dành cho các hệ thống phục vụ quy mô lớn yêu cầu cường độ nấu nướng liên tục và ổn định.