Chụp hút mùi inox 10m

Chụp hút mùi inox 10m do Cơ Khí Đại Việt sản xuất có kích thước tiêu chuẩn 10000x900x500mm, gia công từ inox 201 hoặc inox 304 với độ dày từ 0.6mm đến 1.2mm. Thiết bị là giải pháp thu gom khói, nhiệt và dầu mỡ cho line bếp công nghiệp lớn tại các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn tập thể, giúp duy trì không gian chế biến luôn thông thoáng và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Vật liệu inox nguyên tấm bền bỉ: Thân chụp được gia công từ inox 201 hoặc inox 304 với độ dày 0.6-1.2mm, mang lại khả năng chịu nhiệt cao, chống cong vênh và kháng ăn mòn trong môi trường hơi muối cùng dầu mỡ nóng.
• Kết cấu module ghép nối linh hoạt: Chiều dài 10 mét được tính toán chia thành 3-4 module ghép nối kín khít, giúp bạn dễ dàng vận chuyển qua các lối đi hẹp, đồng thời tối ưu tải trọng treo trần khi lắp đặt.
• Phin lọc mỡ tháo rời tiện lợi: Hệ thống phin inox giúp đổi hướng luồng khí để giữ lại giọt dầu mỡ, ngăn chặn dầu bám đọng vào lòng đường ống dẫn gió và giảm nguy cơ hỏa hoạn.
• Rãnh gom kèm cốc hứng dầu thừa: Cấu tạo rãnh vát gom dầu thông minh chạy dọc thân tum dẫn thẳng về cốc hứng chuyên dụng, loại bỏ tình trạng dầu mỡ tích tụ nhỏ giọt xuống line bếp nấu.
• Công nghệ gia công chấn gấp CNC và hàn TIG: Các góc cạnh được chấn bẻ chuẩn xác, mối nối hàn TIG có khí Argon bảo vệ chống oxy hóa, đảm bảo kết cấu kín khít khi vận hành cùng quạt hút công suất lớn.
• Tích hợp rãnh lắp đèn chiếu sáng chịu nhiệt: Thiết kế khoang chờ bóng đèn chuyên dụng giúp bổ sung đủ nguồn sáng phục vụ nhân viên bếp thao tác thuận tiện và liên tục.

Chi tiết về kết cấu chia đoạn, thông số kỹ thuật tiêu chuẩn và giải pháp đảm bảo hiệu suất gom khói đồng đều trên tuyến bếp dài 10 mét sẽ được phân tích cụ thể ngay sau đây.

Chụp hút mùi inox 10m: kết cấu module bền bỉ và hiệu suất gom khói cao

Hệ thống chụp hút mùi inox 10m được gia công chấn CNC nguyên tấm với kết cấu chia module chuẩn xác, tích hợp phin lọc mỡ tháo rời và rãnh thu dầu thừa, đảm bảo hiệu suất gom hút ổn định và an toàn PCCC cho bếp lớn.

Thiết kế ghép module tiện lợi: tối ưu vận chuyển và cân bằng tải trọng trần

Hệ thống chụp hút mùi dài 10m thường được thiết kế ghép module để tối ưu quá trình vận chuyển, lắp đặt và đảm bảo phân bổ lưu lượng hút đồng đều trên toàn line bếp. Do chiều dài tổng thể lên tới 10 mét, việc chia khối thành 3-4 module độc lập (mỗi đoạn dài khoảng 2.5m đến 3.3m) giúp nhà thầu và đội ngũ kỹ thuật dễ dàng đưa thiết bị qua thang máy vận chuyển hàng hoặc các lối cửa hẹp.

Nếu không gian lắp đặt của bạn có kích thước nhỏ hơn, bạn có thể cân nhắc lựa chọn mẫu Chụp hút mùi inox 1m để tối ưu diện tích và hiệu quả sử dụng.

Giải pháp phân đoạn này đồng thời hỗ trợ phân bổ đều trọng lượng tổng thể, giảm thiểu nguy cơ quá tải cục bộ lên hệ thống khung giằng treo trần. Các module được chế tạo với khớp nối mí gấp âm dương ăn khớp hoàn hảo, gia cố bằng bu lông liên kết kín khít nhằm triệt tiêu hoàn toàn hiện tượng rò rỉ khí thải hay nhỏ giọt dầu mỡ tại điểm giáp ranh giữa các khoang hút.

Gia công inox 201 hoặc 304 chấn CNC: mối hàn TIG khí Argon chắc chắn

Chụp hút mùi inox 10m do Cơ Khí Đại Việt sản xuất có kích thước tiêu chuẩn 10000x900x500mm, gia công từ inox 201 hoặc inox 304 với độ dày từ 0.6mm đến 1.2mm. Trong đó, inox 304 là mác thép không gỉ austenitic chứa hàm lượng crom và niken cao, mang lại khả năng chống oxy hóa, chịu nhiệt và chống ăn mòn vượt trội trong môi trường dầu mỡ công nghiệp.

Toàn bộ phôi kim loại được định hình thông qua máy chấn gấp thủy lực CNC tạo các đường gờ tăng cứng sắc nét, hạn chế tối đa độ võng trên khẩu độ dài. Kỹ thuật hàn TIG với khí bảo vệ Argon nguyên chất ngăn ngừa hiện tượng rỗ khí, tạo liên kết kim loại đồng nhất, sáng bóng và không bị biến màu dưới tác động liên tục của luồng nhiệt sinh ra từ các bếp nấu công suất cao.

Phin lọc mỡ tháo rời kết hợp rãnh thu dầu: bảo vệ đường ống và ngừa cháy nổ

Kết cấu chụp tích hợp phin lọc mỡ tháo rời và rãnh hứng dầu thừa giúp ngăn ngừa bám đọng dầu mỡ trong đường ống, giảm thiểu nguy cơ cháy nổ trong bếp công nghiệp. Khi luồng khí thải cuộn qua hệ nan phin dập nghiêng dạng lá sách, hướng đi của dòng khí bị chuyển hướng đột ngột khiến các phân tử dầu mỡ va đập, ngưng tụ thành giọt rồi chảy tuần tự theo rãnh dẫn về cốc hứng ở hai đầu thiết bị.

Cơ chế giữ lại dầu mỡ ngay tại cửa hút giúp đường ống thông gió và cánh quạt hút luôn khô ráo, kéo dài tuổi thọ cho động cơ. Nhân viên bếp có thể dùng tay tháo nhấc từng tấm phin lọc mỡ để cọ rửa mà không cần dụng cụ chuyên dụng, giữ cho khu vực nấu nướng của bạn luôn sạch sẽ và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn nhận thấy hiện tượng thiết bị vận hành kém hiệu quả, hãy tìm hiểu ngay cách xử lý chụp hút khói bị ám mùi để khắc phục kịp thời.

Hướng dẫn lắp đặt và chọn inox: tối ưu ngân sách theo môi trường vận hành

Nhằm thu gom triệt để nhiệt lượng và khói bếp, khoảng cách treo mép dưới của chụp hút nên duy trì trong khoảng 1800mm đến 1900mm so với mặt bếp nấu (tương đương 1900mm đến 2000mm so với cốt sàn hoàn thiện). Độ cao này vừa đảm bảo vận tốc đón khói đạt chuẩn, vừa tạo khoảng không gian thao tác thông thoáng cho bếp trưởng cùng phụ bếp. Đồng thời, mép chụp cần được thiết kế vươn rộng ra ngoài mỗi cạnh bếp từ 150mm đến 200mm để chặn đứng tình trạng khói tràn ra xung quanh.

Việc lựa chọn chất liệu inox cần căn cứ sát sao vào đặc thù chế biến: vật liệu inox 304 độ dày 0.8mm – 1.2mm là lựa chọn tối ưu cho khu vực bếp Á chiên xào nhiệt lượng lớn và chứa nhiều hơi mặn; trong khi inox 201 giúp tối ưu ngân sách đáng kể cho khu vực ra món, bếp Âu hoặc các khoang bếp hầm ít phát sinh dầu mỡ đậm đặc.

Đừng quên tham khảo thêm báo giá thi công hệ thống hút khói để có phương án lắp đặt tối ưu nhất cho nhà bếp của bạn.

Liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc Zalo 0337.644.110 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá gia công chụp hút mùi inox 10m trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt. Những thắc mắc thường gặp về quy trình vận hành và kỹ thuật thi công hệ thống sẽ được giải đáp chi tiết trong nội dung tiếp theo.

Câu hỏi thường gặp về chụp hút mùi inox 10m

Tổng hợp giải đáp kỹ thuật chi tiết về cấu tạo, vật liệu và phương án thi công tum hút khói inox dài 10 mét.