Bếp công nghiệp

Bếp công nghiệp là gì?

Bếp công nghiệp là hệ thống thiết bị bếp inox chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện, căn tin, xí nghiệp và các cơ sở ẩm thực. Nó tối ưu hóa quy trình nấu nướng, đảm bảo hiệu suất cao và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các Thiết bị bếp công nghiệp inox được làm từ inox cao cấp, như inox 304 hoặc 201. Chúng phục vụ bếp lớn ở nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện, khu công nghiệp và bếp ăn tập thể.

Đặc điểm của các loại bếp công nghiệp inox.

Bếp công nghiệp inox là thiết bị thiết yếu trong nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học và nhà máy. Nó được thiết kế để chế biến thực phẩm nhanh chóng và an toàn. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của bếp công nghiệp inox:

1. Chất liệu inox cao cấp – bền bỉ và dễ vệ sinh.

• Chất liệu inox 304: Hầu hết bếp công nghiệp được làm từ inox 304. Chất này chống gỉ, chịu nhiệt, bền lâu.

• Dễ vệ sinh: Bề mặt inox bóng, ít bẩn, dễ lau. Giữ thẩm mỹ và an toàn thực phẩm.

• Khả năng chịu lực cao: Inox 304 chịu lực tốt, phù hợp với môi trường khắc nghiệt.

2. Công suất lớn – Phù hợp với nhu cầu chế biến công nghiệp

• Bếp công nghiệp, như bếp Á, Âu, chiên, và hầm, nấu nhanh.

• Mỗi bếp phù hợp để xào, chiên, luộc, nướng, hoặc hầm. Điều này tiết kiệm thời gian.

• Bếp inox có nhiều kích thước và công suất, phù hợp với quán ăn nhỏ và bếp lớn.

3. Thiết kế hiện đại – Đảm bảo an toàn và thẩm mỹ.

• Thiết kế sang trọng: Bếp công nghiệp có kiểu dáng hiện đại, hình hộp, tạo không gian bếp chuyên nghiệp và đẹp mắt.

• An toàn: Bếp trang bị hệ thống đánh lửa tự động, van an toàn gas, và tính năng ngắt điện khi quá nhiệt, giảm rủi ro.

• Dễ lắp đặt: Bếp inox thiết kế linh hoạt, dễ lắp trong bếp một chiều, đảm bảo nấu nướng liên tục, hiệu quả.

4. Đa dạng loại bếp công nghiệp inox.

• Bếp Á công nghiệp: Nấu món Á nhanh với lửa lớn. Có bếp đơn, đôi, ba và có quạt.

• Bếp Âu công nghiệp: Dùng để nấu súp, áp chảo và nướng món Âu.

• Bếp từ công nghiệp: An toàn, không khói, theo xu hướng sạch.

• Bếp chiên nhúng: Chiên gà, khoai tây. Thực phẩm giòn, ít dầu.

• Bếp hầm công nghiệp: Hầm xương, ninh nước dùng.

• Bếp nướng công nghiệp: Nướng BBQ, thịt, cá, rau.

5. Tiết kiệm nhiên liệu và chi phí vận hành.

• Sử dụng gas và điện: Bếp công nghiệp inox dùng gas hoặc điện. Đây là hai nguồn nhiên liệu phổ biến, dễ tiếp cận và tiết kiệm.

• Hiệu suất nhiên liệu cao: Thiết kế tối ưu giảm hao phí năng lượng, tiết kiệm chi phí vận hành.

6. Ứng dụng trong nhiều mô hình kinh doanh.

• Nhà hàng, khách sạn: Thiết bị bếp inox nâng cao phục vụ, đảm bảo món ăn ngon và nhanh chóng.

• Căn tin, bếp ăn tập thể: Đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm cho nhiều người mỗi ngày.

• Quán ăn nhanh, BBQ: Tăng tốc chế biến, phục vụ tốt giờ cao điểm.

Lợi ích khi sử dụng thiết bị inox công nghiệp.

• Nâng cao hiệu suất công việc: Giúp đầu bếp và nhân viên vận hành bếp nhanh chóng, hiệu quả hơn.

• Tiết kiệm chi phí dài hạn: Độ bền cao, ít phải bảo trì hoặc thay thế.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Dễ dàng vệ sinh, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe.

• Tăng tính chuyên nghiệp: Mang lại sự sang trọng và hiện đại cho không gian bếp.

Ưu Điểm của thiết bị bếp inox công nghiệp trong bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và khách sạn.

Thiết bị bếp công nghiệp inox là lựa chọn hàng đầu vì tiện lợi, đẹp, bền và hiệu quả. Nó phù hợp với bếp công nghiệp, trường học, bệnh viện, nhà hàng và khách sạn. Dưới đây là các lợi ích chính của thiết bị bếp inox.

1. Độ bền và khả năng chống gỉ.

• Chất liệu inox: Các thiết bị bếp công nghiệp làm bằng inox 304 hoặc 316 có khả năng chịu ẩm cao, không bị ăn mòn hay rỉ sét. Điều này là cần thiết trong môi trường nấu nướng thường xuyên gặp nước và hơi nóng.

• Tuổi thọ cao: Thiết bị bếp công nghiệp làm bằng inox có thời gian sử dụng lâu dài, giúp giảm chi phí thay thế và bảo trì.

2. Dễ Dàng Vệ Sinh và Bảo Trì.

• Bề mặt mịn: Thiết bị bếp công nghiệp inox có bề mặt láng, không khe rãnh, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.

• Chống bám bẩn: Bề mặt sáng bóng ngăn vi khuẩn, mảng bám, lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn.

4. Tính Linh Hoạt và Đa Dạng.

• Thiết kế linh hoạt: Thiết bị bếp công nghiệp có thể tùy chỉnh theo không gian, diện tích. Nó phù hợp với mọi bếp và nhu cầu dịch vụ ăn uống.

• Ứng dụng đa dạng: Sản phẩm phục vụ từ nhà hàng cao cấp đến bếp công nghiệp, trường học, bệnh viện.

• Vẻ đẹp hiện đại: Inox vừa tiện lợi, vừa mang lại vẻ sáng bóng, nâng cao giá trị thẩm mỹ cho bếp.

Ứng Dụng Của Thiết Bị Bếp Công Nghiệp.

Thiết bị bếp công nghiệp rất phổ biến và cần thiết. Nó cải thiện hiệu quả và chất lượng dịch vụ ở nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện và khu công nghiệp. Dưới đây là những ứng dụng chính của nó:

1. Nhà hàng và khách sạn.

• Nấu nướng hiệu quả: Thiết bị bếp công nghiệp nấu nhiều món nhanh, phục vụ khách đông, đặc biệt là giờ cao điểm.

• Đa dạng món ăn: Bếp nướng, bếp chiên, lò hấp, và bếp Âu giúp nhà hàng phục vụ món từ nhiều nền văn hóa, thu hút khách đa dạng.

2. Bệnh viện và Trường học.

• Dinh dưỡng và an toàn: Các cơ sở này yêu cầu nghiêm ngặt về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Thiết bị bếp công nghiệp giúp đảm bảo thức ăn được chế biến không chỉ ngon mà còn bảo toàn được các giá trị dinh dưỡng cần thiết.

• Phục vụ số lượng lớn: Tủ hấp cơm công nghiệp, nồi nấu công nghiệp lớn giúp phục vụ hàng trăm thực khách nhanh chóng.

3. Bếp Ăn Công Nghiệp và Căn Tin.

• Thực phẩm quy mô lớn: Thiết bị bếp công nghiệp nấu nhanh, phục vụ nhiều suất ăn.

• Chế biến tự động: Máy cắt, máy trộn tự động hóa, giảm công sức, tăng hiệu quả.

Danh Sách Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Cần Thiết Trong Hệ Thống Bếp Công Nghiệp.

Thiết bị bếp công nghiệp không chỉ là một giải pháp nấu nướng hiệu quả mà còn là yếu tố quan trọng giúp các cơ sở kinh doanh ẩm thực đảm bảo chất lượng phục vụ, tiết kiệm chi phí và tăng tính chuyên nghiệp trong hoạt động.

Bếp gas công nghiệp.

Bao gồm bếp á công nghiệp, bếp âu công nghiệp và bếp điện, phục vụ cho mọi phương pháp nấu nướng.

Hệ Thống Chụp Hút Khói.

Hệ thống hút khói giữ cho không gian bếp thông thoáng, loại bỏ khói và mùi.

Vỉ Thoát Sàn inox.

Vỉ thoát sàn inox giúp ngăn chặn rác thải làm tắc nghẽn hệ thống thoát nước của nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, trường hoc. Vỉ thoát sàn được làm từ inox bền bỉ, chống gỉ, giúp sàn nhà luôn khô ráo, sạch sẽ.

Bể Tách Mỡ.

Bể tách mỡ inox làm từ inox 304. Nó được lắp dưới chậu rửa hoặc vỉ thoát sàn. Nó ngăn tắc nghẽn do rác, dầu mỡ thừa và giữ vệ sinh bếp. Tùy quy mô của nhà hàng, khách sạn, bệnh viện mà chọn dung tích phù hợp.

Chậu Rửa Công Nghiệp.

Bao gồm các loại chậu rửa công nghiệp 2 hố, 3 hố phù hợp với việc rửa số lượng lớn bát đĩa và dụng cụ nấu nướng, rửa rau, rửa tay.

Tủ Sấy Bát Công Nghiệp và Tủ Hâm Nóng Thức Ăn.

Tủ sây bát công nghiệp giúp sấy khô chén bát một cách nhanh chóng và diệt khuẩn trong khi tủ hâm nóng giữ cho thức ăn được nóng nhanh chóng.

Tủ Hấp Cơm Công Nghiệp.

Dùng để hấp cơm hoặc các loại thực phẩm khác trong số lượng lớn.

Nồi Nấu Công Nghiệp.

Bao gồm nồi nấu phở điện chuyên dụng cho việc nấu các món canh, phở, hoặc nước dùng trong quy mô lớn.

Kệ Inox.

Kệ inox có thiết kế đa dạng từ kệ chén inox 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng, 4 tầng đến kệ inox treo tường dùng để lưu trữ và sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ, chén bát trong bếp.

Khay inox.

khay inox dùng để đựng cơm, phân chia thức ăn trong bếp ăn công nghiệp, trường học, trường mầm non.

Xe đẩy inox phục vụ thức ăn.

Xe đẩy thức ăn được thiết kế với chức năng là để đẩy thức ăn từ nhà bếp tới bàn ăn phục vụ khách hàng, xe đẩy thức ăn inox này là thiết bị không thể thiếu trong các bếp công nghiệp.

Hướng Dẫn Chọn Mua Thiết Bị Nhà Bếp Công Nghiệp.

Khi chọn mua thiết bị bếp công nghiệp, cần xem xét:

• Chọn thiết bị phù hợp với không gian bếp. Kích thước và thiết kế phải phù hợp với không gian và nhu cầu sử dụng.

• Lựa chọn chất liệu inox: Nên ưu tiên chất liệu inox 304 vì độ bền và khả năng chống gỉ sét.

• Lựa chọn công suất: Chọn thiết bị có công suất phù hợp với quy mô sử dụng và tiết kiệm năng lượng.

Lưu ý khi mua và sử dụng thiết bị bếp công nghiệp.

• Kiểm tra chứng nhận và bảo hành: Đảm bảo thiết bị có đầy đủ chứng nhận an toàn và chế độ bảo hành rõ ràng.

• Vệ sinh và bảo trì định kỳ: Để kéo dài tuổi thọ thiết bị và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lý do chọn mua thiết bị bếp công nghiệp tại Cơ Khí Đại Việt.

Cơ Khí Đại Việt có 10 năm kinh nghiệm. Chúng tôi thiết kế và thi công bếp công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn và trường học. Chúng tôi cung cấp bếp inox chất lượng cao, dịch vụ tận tâm và giải pháp tối ưu cho mọi nhu cầu.

Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành, Đại Việt cam kết mang đến sự hài lòng tối đa cho mọi khách hàng.

• Chất lượng và độ bền: Sản phẩm của Cơ Khí Đại Việt được làm từ inox cao cấp, bền bỉ và chống gỉ. Nó phù hợp với bếp công nghiệp yêu cầu cao về vệ sinh.

• Giá Cả Cạnh Tranh: Chúng tôi sản xuất trực tiếp, không qua trung gian. Cơ Khí Đại Việt cung cấp thiết bị bếp inox với giá hợp lý, cạnh tranh. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, trường học và bệnh viện.

• Dịch Vụ Chuyên Nghiệp: Từ khâu tư vấn, thiết kế cho đến sau bán hàng, Cơ Khí Đại Việt cam kết mang đến cho khách hàng dịch vụ tốt nhất. Dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành chu đáo giúp khách hàng yên tâm sử dụng sản phẩm lâu dài.

• Khả Năng Tùy Biến Cao: Cơ Khí Đại Việt thiết kế và cung cấp bếp công nghiệp theo yêu cầu của khách hàng. Đáp ứng mọi yêu cầu về kích thước, công suất và tính năng, phù hợp với không gian và nhu cầu sử dụng đa dạng.

Một số hình ảnh của dự án thi công thiết bị bếp công nghiệp thực tế từ Cơ Khí Đại Việt.

Cơ Khí Đại Việt – Địa chỉ sản xuất và gia công thiết bị bếp công nghiệp inox các loại uy tín, chất lượng, giá rẻ tại TP.HCM & Đồng Nai.

Cơ Khí Đại Việt là một trong những công ty hàng đầu Việt Nam về sản xuất và gia công thiết bị bếp công nghiệp inox. Công ty sở hữu cơ sở vật chất hiện đại và đội ngũ kỹ sư, công nhân tay nghề cao. Cơ Khí Đại Việt không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu sản phẩm ra thị trường quốc tế.

CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT

Địa chỉ TP.HCM: 20 Phạm Văn Sáng, xã Xuân thới thượng, Huyện Hóc Môn, TP.HCM
Trụ sở chính: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai
Địa chỉ xưởng: H1/007 Ấp Nam Sơn, Quang Trung, Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai
Hotline: 0337.644.110 – 0906.638.494
Website: https://giacongsatinox.com
Email: info@giacongsatinox.com