Chụp hút khói bếp công nghiệp 4m

Chụp hút khói bếp công nghiệp 4m là khối thiết bị thu gom khói, nhiệt lượng và hơi dầu mỡ chuyên dụng, được gia công định hình nguyên tấm cho các line bếp nấu công suất lớn. Ứng dụng công nghệ cắt laser, chấn dập CNC cùng kỹ thuật hàn TIG chuẩn xác giúp thân chụp đạt độ phẳng tối ưu và loại bỏ nguy cơ võng kết cấu trên toàn bộ chiều dài 4 mét.

• Quy cách tiêu chuẩn: Kích thước 4000 x 900 x 500 mm, bao phủ trọn vẹn và gom triệt để luồng khí thải cho line bếp nấu dài từ 3.6m đến 4.0m.
• Vật liệu inox tuyển chọn: Tùy chọn gia công từ inox 201 hoặc inox 304 nguyên tấm, đáp ứng tiêu chuẩn chịu nhiệt và chống ăn mòn hóa chất trong môi trường nhiệt độ cao.
• Độ dày linh hoạt: Độ dày thân chụp từ 0.6mm đến 1.2mm, kết cấu tăng cứng cơ khí vững chắc hỗ trợ khả năng chịu lực khi lắp đặt treo trần hoặc treo tường.
• Phin lọc mỡ tháo rời: Cấu tạo nan inox xếp so le giúp ngưng tụ và giữ lại lượng lớn cặn dầu mỡ trước khi đi vào đường ống dẫn khí.
• Hệ thống gom dầu tích hợp: Gờ hứng mỡ chạy dọc chu vi chụp kết hợp hộp gom dầu tháo lắp nhanh, ngăn dầu mỡ nhỏ giọt xuống khu vực nấu và giảm thiểu rủi ro tích tụ gây cháy nổ.
• Mối ghép cơ khí liền mạch: Kỹ thuật hàn TIG tạo mối nối ngấu sâu, sáng bóng và ngăn chặn triệt để tình trạng rò rỉ dầu mỡ tại các điểm ghép góc.
• Tích hợp đèn chiếu sáng: Đèn chiếu sáng chịu nhiệt gắn âm bên trong chụp, cung cấp nguồn sáng trực diện giúp nhân viên bếp thao tác thuận tiện và an toàn.

Các tiêu chuẩn cơ khí chính xác kết hợp cùng phụ kiện tách dầu đồng bộ quyết định trực tiếp đến hiệu suất gom mùi và độ bền vận hành lâu dài của toàn bộ khu bếp.

Chụp hút khói inox 4m: hiệu quả gom mùi và độ bền vượt trội

Hệ thống xử lý khói mùi đóng vai trò quyết định đến môi trường vận hành và độ an toàn của toàn bộ gian bếp. Dòng chụp hút khói 4m mang lại giải pháp gom nhiệt và khí thải toàn diện, giúp khu vực chế biến luôn thông thoáng và đạt tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe.

Kích thước 4000x900x500mm và kết cấu chấn dập CNC chống võng tuyệt đối

Chụp hút khói bếp công nghiệp 4m kích thước 4000 x 900 x 500 mm, đáp ứng khả năng gom khói và nhiệt cho toàn bộ line bếp nấu dài từ 3.6m đến 4.0m. Với chiều dài lên tới 4 mét, thân chụp được cắt laser và chấn bẻ gân tăng cứng CNC định hình nguyên khối nhằm giữ vững phom dáng cơ khí, loại bỏ hoàn toàn hiện tượng vặn xoắn hoặc võng xệ khi treo trần.

Các tấm ghép được liên kết bằng kỹ thuật hàn TIG, là kỹ thuật hàn hồ quang khí trơ tạo mối ghép cơ khí ngấu sâu, sáng bóng và chống rò rỉ dầu mỡ tại các điểm góc chụp. Tùy theo yêu cầu chịu lực và mức đầu tư của công trình, bạn có thể lựa chọn độ dày inox linh hoạt từ 0.6mm đến 1.2mm để chống biến dạng nhiệt hiệu quả trong môi trường nấu nướng liên tục. Ngoài ra, nếu bạn cần giải pháp cho không gian bếp nhỏ hơn, hãy tham khảo Chụp hút khói bếp công nghiệp 2m với công năng tương tự nhưng tối ưu diện tích.

Hệ thống phin lọc mỡ và hộp gom dầu tháo lắp tiện lợi

Hệ thống phin lọc mỡ kết hợp gờ hứng và hộp gom dầu giúp giữ lại cặn dầu trước khi vào đường ống, giảm nguy cơ tích tụ mỡ gây mất an toàn cháy nổ. Trong đó, phin lọc mỡ là bộ phận gồm các nan inox xếp so le nhằm ngưng tụ và tách các hạt dầu mỡ ra khỏi luồng khí thải.

Luồng khí mang hơi dầu bốc lên sẽ va đập vào các thanh nan inox, ngưng tụ thành giọt rồi chảy dọc theo máng hứng mép dưới về cốc gom dầu ở hai đầu chụp. Phụ kiện này dễ dàng tháo rời bằng tay để vệ sinh định kỳ, kết hợp cùng cụm đèn chiếu sáng chịu nhiệt gắn âm trần giúp bếp trưởng quan sát món ăn chuẩn xác mà không lo hơi nóng làm hỏng bóng đèn. Để hiểu rõ vai trò của hệ thống này, bạn có thể tham khảo lý do cần lắp đặt bẫy mỡ chuyên dụng.

Lựa chọn inox 304 hoặc inox 201 theo môi trường bếp thực tế

Cơ Khí Đại Việt sản xuất chụp hút khói với công nghệ cắt laser và chấn dập CNC, cho phép tùy chọn độ dày từ 0.6mm đến 1.2mm trên nền vật liệu inox 201 hoặc inox 304. Trong đó, inox 304 là hợp kim thép không gỉ chuyên dụng trong gia công thiết bị bếp với đặc tính chống ăn mòn hóa chất và chịu oxy hóa ở nhiệt độ cao.

Đối với khu vực nấu nướng cường độ cao, tiếp xúc nhiều muối mắm và hơi nước mặn, chất liệu inox 304 là phương án tối ưu để duy trì bề mặt sáng bóng dài lâu. Trường hợp bếp khô ráo và cần tối ưu ngân sách ban đầu, inox 201 vẫn đáp ứng tốt độ cứng vững cơ khí, đồng thời bạn có thể kiểm tra nguồn phôi inox nguyên tấm bằng dung dịch thuốc thử trực tiếp tại xưởng trước khi nhận bàn giao.

Ứng dụng đồng bộ cho line bếp dài và dịch vụ gia công theo kích thước xưởng Đại Việt

Quy cách dài 4 mét đặc biệt phù hợp cho các line bếp á đôi kết hợp bếp âu, bếp chiên nhúng và bếp hầm tại nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn tập thể khu công nghiệp. Khi lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp, cao độ treo mép chụp nên cách sàn từ 1.8m đến 2.0m và phủ tràn tối thiểu 100mm mỗi bên mép bếp để gom trọn khói thải mà không cản trở thao tác nấu nướng.

Để đảm bảo hiệu suất tốt nhất, bạn cần nắm vững cách tính kích thước chụp hút khói bếp công nghiệp phù hợp với công suất bếp của mình. Cơ Khí Đại Việt sẵn sàng tiếp nhận bản vẽ kỹ thuật 2D/3D để gia công chuẩn xác kích thước và vị trí cổ ống thoát gió theo đúng hiện trạng công trình của bạn.

Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá chụp hút khói 4m sản xuất trực tiếp tại xưởng! Các thắc mắc chi tiết về kỹ thuật lắp đặt và bảo dưỡng thiết bị sẽ được giải đáp cụ thể ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về chụp hút khói 4m

Dưới đây là giải đáp chi tiết cho những thắc mắc kỹ thuật phổ biến khi chọn mua thiết bị hút mùi inox 4m cho khu bếp nấu công nghiệp.