Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
19.250.000 ₫
Giải pháp chiên rán công nghiệp giúp tăng hiệu suất và giảm tổng chi phí vận hành (TCO): vận hành ổn định, nhiệt chính xác và dễ vệ sinh, phù hợp cho bếp nhà hàng, bếp công nghiệp và dây chuyền chế biến. EG5250HR-17 sở hữu mặt chiên nửa phẳng – nửa nhám bằng inox dày ~12 mm, công suất mạnh mẽ 5250W (nguồn 380–415V), dải nhiệt 50–300°C, cấu hình thanh gia nhiệt hiệu quả và thiết kế dễ vệ sinh, kết hợp chất lượng hàn chắc chắn để giảm bảo trì. Cơ Khí Đại Việt cam kết sản xuất tại xưởng, bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và lắp đặt toàn quốc — liên hệ qua Zalo để nhận báo giá, bảng tính CAPEX/OPEX chi tiết và tư vấn kỹ thuật ngay.
Giới Thiệu Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17: Phân phối chính hãng bởi Cơ Khí Đại Việt
Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17 là giải pháp bếp công nghiệp của Berjaya thiết kế cho các bếp nhà hàng, khách sạn, cửa hàng ăn nhanh và bếp chế biến chuyên nghiệp cần tính linh hoạt cao. Bạn sẽ có một bề mặt chiên kết hợp: một nửa phẳng để làm steak, trứng, rau củ; một nửa nhám (có vân) để giữ độ chín và tạo vân hấp dẫn cho thực phẩm nhiều dầu mỡ. Máy sử dụng nguồn điện công nghiệp 380–415V, công suất 5250W, bề mặt dày ~12mm bằng thép không gỉ, cho phép dải nhiệt rộng 50–300°C và thời gian gia nhiệt nhanh, phù hợp với khối lượng chế biến lớn.
Bạn cần thiết bị vừa đảm bảo hiệu suất vận hành vừa dễ vệ sinh; đó là lợi thế của model này. Chúng tôi, Cơ Khí Đại Việt, phân phối chính hãng, đảm bảo hàng nhập khẩu từ Malaysia, bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp — giúp bạn giảm chi phí vòng đời (LCC) và tối ưu hóa tổng chi phí sở hữu (TCO). Nếu bạn muốn tham khảo thêm về các biến thể mặt phẳng, xem Bếp chiên phẳng, hoặc tìm hiểu phiên bản điện chi tiết tại Bếp chiên phẳng (dùng điện). Chúng tôi khuyến nghị kiểm tra thông số công suất và yêu cầu nguồn trước nghiệm thu để đảm bảo CAPEX và OPEX tối ưu.
Phần tiếp theo sẽ trình bày các Điểm Nổi Bật Chính của sản phẩm, giúp Bạn nhanh chóng đánh giá những lợi ích kỹ thuật và ứng dụng thực tế trong quy trình bếp của mình.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
Bắt nối trực tiếp từ phần giới thiệu, bạn đã nắm được bối cảnh sử dụng và các thông số cơ bản của sản phẩm; phần này tóm lược nhanh những điểm quan trọng để bạn ra quyết định mua sắm hoặc yêu cầu bản vẽ kỹ thuật. Dành cho những người ra quyết định cấp dự án hoặc mua sắm thiết bị bếp công nghiệp, danh sách dưới đây giúp bạn đánh giá nhanh hiệu suất vận hành, độ bền và tác động đến CAPEX/OPEX.
- Giới Thiệu Sản Phẩm: Nhập khẩu chính hãng Berjaya, thân và bề mặt bằng thép không gỉ dày (bề mặt chiên ~12mm) — đảm bảo độ bền vật liệu và an toàn vệ sinh, phù hợp nhà hàng, khách sạn.
- Điểm Nổi Bật Chính: Bề mặt nửa phẳng nửa nhám cho khả năng chế biến đa dạng (từ beefsteak đến trứng), điều khiển nhiệt chính xác và khay hứng mỡ tháo rời giúp tối ưu quy trình vệ sinh.
- Bảng Thông Số Kỹ Thuật: Thông số rõ ràng (kích thước, trọng lượng 62kg, công suất 5250W, điện 380–415V, dải nhiệt 50–300°C, thanh nhiệt 1750W) — giúp bạn đánh giá tính tương thích với hệ thống điện và công suất bếp.
- Ưu Điểm Vượt Trội: Thiết kế chống han gỉ, lớp chống dính chất lượng, thành chắn cao và hệ thống thanh nhiệt hiệu suất cao — mang lại hiệu suất nấu nhanh và giảm thời gian chế biến, tức giảm OPEX.
- So Sánh & Lựa Chọn: So với mẫu giá rẻ trên thị trường, EG5250HR-17 mang lại TCO thấp hơn nhờ tuổi thọ dài, chi phí bảo trì thấp và hiệu suất ổn định — lợi ích rõ rệt khi tính LCC cho dự án lớn.
- Năng Lực Cơ Khí Đại Việt: Cung cấp chính hãng, bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật và nghiệm thu theo bản vẽ kỹ thuật; chúng tôi đồng hành từ tư vấn thiết kế đến triển khai thực tế.
- Câu Hỏi Thường Gặp: Các thắc mắc về vận hành, vệ sinh, tương thích điện và ứng dụng thực tế được hệ thống hóa để bạn có thể quyết định nhanh hoặc chuyển sang bước đặt hàng/nhận báo giá.
Bạn đã có tóm tắt đủ để so sánh nhanh và chuẩn bị câu hỏi kỹ thuật cụ thể; phần tiếp theo sẽ trình bày Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết để bạn kiểm tra từng thông số và đối chiếu với yêu cầu kỹ thuật của dự án.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
Bạn đã nắm được các điểm nổi bật của sản phẩm; dưới đây là bảng thông số kỹ thuật được trình bày rõ ràng để hỗ trợ việc đánh giá kỹ thuật, so sánh báo giá và nghiệm thu tại công trường.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên model | EG5250HR-17 (Berjaya) |
| Xuất xứ | Malaysia — phân phối chính hãng bởi Cơ Khí Đại Việt |
| Kích thước tổng thể (W x D x H) | ~900 x 790 x 350–455 mm |
| Trọng lượng | ~62 kg |
| Vật liệu | Thép không gỉ (Inox) cao cấp; bề mặt chiên dày 12 mm, thân máy inox |
| Bề mặt chiên | Nửa phẳng — nửa nhám (có vân); bề mặt đánh bóng, có lớp chống dính |
| Công suất tổng | 5250 W |
| Điện áp / Nguồn | 380–415 V (dòng 3 pha thông thường cho bếp công nghiệp) |
| Thanh gia nhiệt | 1–3 thanh ống, ~1750 W mỗi thanh (tùy cấu hình) |
| Dải nhiệt độ | 50°C – 300°C, điều khiển bằng núm vặn, có đèn báo |
| Khay hứng mỡ | Inox, tháo rời, dễ vệ sinh |
| Thành chắn | Cao, hạn chế bắn dầu mỡ, bảo vệ an toàn khu vực bếp |
| An toàn điện | Dây nguồn đạt chuẩn châu Âu; đèn báo; thiết kế tuân thủ tiêu chuẩn an toàn điện công nghiệp |
| Ứng dụng tiêu biểu | Nhà hàng, khách sạn, căn tin, bếp chế biến nhanh; phù hợp chiên rán thịt, cá, beefsteak, xúc xích, trứng, rau củ |
| Bảo hành & Hỗ trợ | Bảo hành 12 tháng; hỗ trợ kỹ thuật và phụ tùng thay thế bởi Cơ Khí Đại Việt |
| Ghi chú kỹ thuật | Mặt chiên dày 12 mm giúp truyền nhiệt đồng đều, giảm hiện tượng local hot-spot; cấu trúc dễ vệ sinh giảm OPEX và cải thiện TCO. |
Bảng trên cung cấp các thông số mà Bạn và đội ngũ kỹ thuật cần để so khớp bản vẽ, tính tải điện và lập hồ sơ mua sắm (CAPEX) — những dữ liệu này cũng là cơ sở để đánh giá chi phí vận hành (OPEX) và tổng chi phí sở hữu (TCO).
Tiếp theo, chúng tôi sẽ phân tích chi tiết từng ưu điểm kỹ thuật để giúp Bạn hiểu rõ lợi ích vận hành và lợi tức đầu tư; mời Bạn xem phần “Phân Tích Chuyên Sâu Các Ưu Điểm Kỹ Thuật”.
Phân Tích Chuyên Sâu Các Ưu Điểm Kỹ Thuật Của Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
Sau khi tham khảo bảng thông số kỹ thuật (công suất 5250W, dải nhiệt 50–300°C, nguồn 380–415V và bề mặt inox dày 12mm), Bạn có đủ dữ kiện để đánh giá hiệu suất thực tế và chi phí vòng đời. Ba lợi ích kỹ thuật chính — độ bền vật liệu, khả năng kiểm soát nhiệt và vệ sinh/bảo trì thấp — quyết định hiệu suất vận hành và tổng chi phí sở hữu (TCO). Để hoàn thiện hệ thống bếp chuyên nghiệp, chúng tôi khuyến nghị kết hợp thiết bị với Phụ kiện bếp phù hợp, nhằm tối ưu năng suất và nghiệm thu nhanh hơn.
Độ bền & Vật liệu: Thép không gỉ + tấm 12mm
Tính năng: tấm nướng inox dày 12mm chịu nhiệt và chống biến dạng khi làm việc liên tục ở nhiệt độ cao. Ưu điểm kỹ thuật là khả năng truyền nhiệt đều, giảm điểm nóng cục bộ và hạn chế mài mòn bề mặt sau thời gian dài vận hành. Lợi ích trực tiếp cho Bạn là tuổi thọ thiết bị tăng rõ rệt, giảm tần suất thay thế và giảm CAPEX trong dài hạn; đồng thời chi phí OPEX cũng thấp hơn do ít phải điều chỉnh hoặc sửa chữa.

Hiệu suất & Kiểm soát nhiệt: 5.250W, 50–300°C
Tính năng: hệ thống gia nhiệt công suất 5250W với khả năng đạt nhanh và giữ ổn định trong dải 50–300°C, điều chỉnh bằng núm vặn trực quan. Ưu điểm là thời gian khởi động ngắn, ổn định nhiệt khi chế biến liên tục và kiểm soát chính xác cho từng loại thực phẩm. Kết quả Bạn nhận được là năng suất chế biến cao hơn, chất lượng món ăn đồng đều (giữ hương vị và độ ẩm), và tiết kiệm thời gian nhân công — yếu tố then chốt khi tính toán hiệu suất vận hành cho bếp nhà hàng hoặc bếp khách sạn.

Vệ sinh & Bảo trì thấp: Khay hứng mỡ tháo rời + thành chắn cao
Tính năng: khay hứng mỡ bằng inox dễ tháo rời cùng thành chắn cao hạn chế dầu bắn và tập trung chất thải. Ưu điểm là giảm thời gian làm sạch sau ca, tránh tích tụ dầu mỡ trên bề mặt và giảm nguy cơ hư hỏng các bộ phận cảm nhiệt. Với Bạn, điều này có nghĩa là giảm chi phí bảo trì định kỳ, tăng thời gian thiết bị hoạt động thực tế và đơn giản hóa quy trình nghiệm thu vệ sinh theo quy định an toàn thực phẩm.

Những điểm nêu trên chính là cốt lõi của lợi ích kỹ thuật EG5250HR-17: độ bền inox 12mm cho tuổi thọ, hiệu suất 5250W cho năng suất và hệ thống khay/thành giúp giảm OPEX. Khi Bạn cần so sánh chính xác để lựa chọn thiết bị phù hợp cho dự án bếp thương mại, xem xét tiêu chí này sẽ giúp đưa ra quyết định tối ưu trong phân khúc Thiết bị khách sạn.
So Sánh Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17: Tại Sao Là Lựa Chọn Tối Ưu?
Bắt nối từ phần Phân Tích Chuyên Sâu Các Ưu Điểm Kỹ Thuật, chúng tôi đối chiếu trực tiếp yếu tố kỹ thuật và chi phí giữa Bếp chiên rán Berjaya EG5250HR-17 do Cơ Khí Đại Việt phân phối và các sản phẩm giá rẻ phổ biến trên thị trường. Bạn sẽ thấy rõ nơi cần đầu tư CAPEX để giảm OPEX và tối ưu Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO).
| Tiêu Chí | Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17 (Cơ Khí Đại Việt) | Sản Phẩm Giá Rẻ |
|---|---|---|
| Vật Liệu | Thép không gỉ cao cấp (inox), bề mặt và thân chống han gỉ, đảm bảo an toàn thực phẩm và tuổi thọ cao. | Thép thường hoặc inox mác thấp, dễ bị oxy hóa, cần thay thế hoặc sửa chữa nhanh hơn. |
| Độ Dày | Mặt chiên dày ~12 mm giúp truyền nhiệt đều, ổn định nhiệt độ trong vận hành liên tục. | Mặt mỏng hơn; dẫn đến mất nhiệt nhanh, chỗ chiên bị “nóng lạnh”, ảnh hưởng năng suất và tiêu hao điện. |
| Công Nghệ Hàn | Mối hàn gia công chuyên nghiệp (TIG/robot hoặc hàn tinh xảo), mối nối bền, chống rò dầu/mỡ, thuận tiện vệ sinh. | Hàn tay hoặc hàn điểm thô, mối hàn kém kín, dễ dột, tăng chi phí bảo trì và giảm tuổi thọ. |
| Bảo Hành | Bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật và phụ tùng thay thế; có mạng lưới dịch vụ tại Việt Nam. | Bảo hành ngắn hoặc không rõ ràng; hỗ trợ kỹ thuật hạn chế, chi phí sửa chữa do nhà cung cấp thấp uy tín. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | CAPEX cao hơn ban đầu nhưng OPEX thấp hơn: tiết kiệm điện nhờ hiệu suất 5250W tối ưu, chi phí bảo trì thấp và tuổi thọ lâu dài dẫn tới TCO thấp hơn trong 3–5 năm. | Giá mua thấp nhưng OPEX cao hơn do tiêu thụ điện không ổn định, thay thế nhanh và chi phí bảo trì cộng dồn khiến TCO tăng đáng kể. |
Tóm tắt về TCO: nếu Bạn xét CAPEX ban đầu so với chi phí vận hành (OPEX) và chu kỳ thay thế, EG5250HR-17 có lợi thế rõ rệt — mức đầu tư cao hơn ban đầu (tham khảo giá nhập khẩu 25–30 triệu đồng) được trả lại bằng hiệu suất ổn định, ít thời gian dừng máy để bảo trì và tuổi thọ thiết bị cao hơn. Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ Bạn với bảng so sánh TCO chi tiết theo kịch bản hoạt động thực tế của cơ sở để minh chứng con số này.
Để so sánh nhanh các dòng và lập báo giá, bạn có thể tham khảo thêm danh mục Bếp chiên rán và bộ sản phẩm trong Thiết bị bếp công nghiệp do Cơ Khí Đại Việt cung cấp. Nếu Bạn cần đối chiếu nhiều model hoặc yêu cầu bảng tính TCO theo ca làm việc, chúng tôi sẽ chuẩn bị bản phân tích CAPEX/OPEX cụ thể.
Phần tiếp theo sẽ trình bày năng lực sản xuất, kiểm định và dịch vụ hậu mãi của Cơ Khí Đại Việt để Bạn an tâm khi đưa quyết định đầu tư.
An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Đại Việt
Sau khi so sánh các tùy chọn và xác định rằng Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17 là lựa chọn tối ưu, bước tiếp theo là đánh giá người cung cấp. Bạn cần đảm bảo việc mua hàng không phát sinh rủi ro kỹ thuật, chi phí ẩn hay trục trặc sau nghiệm thu. Cơ Khí Đại Việt cam kết là Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng và cung cấp giải pháp toàn diện từ sản xuất, lắp đặt đến hậu mãi để bảo vệ CAPEX và giảm OPEX cho dự án của Bạn.
1. Năng lực sản xuất tại xưởng
Xưởng của chúng tôi được tổ chức theo luồng công việc chuyên nghiệp: khu cắt, hàn TIG/MIG đạt tiêu chuẩn, khu gia công hoàn thiện và kiểm tra chất lượng cuối cùng. Máy móc hiện đại cho phép gia công chính xác chi tiết inox, đảm bảo phù hợp với bản vẽ kỹ thuật và yêu cầu nghiệm thu. Mỗi bộ phận được thử nghiệm trước khi lắp ráp; kết quả kiểm tra, nhật ký nghiệm thu và hồ sơ vật liệu được bàn giao cho Bạn để phục vụ quy trình mua sắm và bảo trì.
Bạn có thể tham khảo các dòng sản phẩm và phụ kiện do chúng tôi chế tạo tại Thiết bị inox công nghiệp để thấy mức độ hoàn thiện và tiêu chuẩn gia công.
2. Quy trình lắp đặt chuyên nghiệp
Chúng tôi thực hiện quy trình lắp đặt theo từng bước rõ ràng: khảo sát mặt bằng, lập bản vẽ lắp đặt, chạy thử nghiệm và bàn giao có biên bản nghiệm thu. Đội ngũ kỹ thuật được đào tạo về an toàn điện và vệ sinh thực phẩm, đảm bảo lắp đặt bếp đúng thông số điện (380–415V) và tiêu chuẩn vận hành. Sau lắp đặt, Cơ Khí Đại Việt thực hiện đào tạo vận hành cho nhân sự của Bạn, chuyển giao bản vẽ kỹ thuật và hướng dẫn bảo trì định kỳ.
Để xem phạm vi dịch vụ lắp đặt và giải pháp bếp hoàn chỉnh, tham khảo Thiết bị bếp công nghiệp trên website của chúng tôi.
3. Chính sách bảo hành & hậu mãi
Chúng tôi áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng cho sản phẩm chính hãng; trong suốt thời gian này, hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng qua hotline và Zalo. Ngoài bảo hành cơ bản, Cơ Khí Đại Việt cung cấp gói bảo trì định kỳ, cung cấp linh kiện thay thế chính hãng và dịch vụ sửa chữa tại chỗ để giảm thời gian chết thiết bị. Mọi lịch sử bảo trì và thay thế được lưu trữ trong hồ sơ kỹ thuật để Bạn thuận tiện cho quản lý vòng đời (LCC/TCO).
Xem các tùy chọn linh kiện và dịch vụ sau bán hàng tại Phụ kiện & dịch vụ; chúng tôi luôn giữ sẵn phụ tùng phổ biến để rút ngắn thời gian xử lý.
Những năng lực trên giúp giảm rủi ro trong quá trình nghiệm thu và vận hành ban đầu — điều Bạn quan tâm sau khi so sánh lựa chọn. Nếu còn thắc mắc kỹ thuật hoặc muốn kiểm tra hồ sơ nghiệm thu, phần Câu Hỏi Thường Gặp tiếp theo sẽ trả lời nhiều câu hỏi phổ biến về vận hành, vệ sinh và bảo hành.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
Sau khi Bạn đã xem phần năng lực sản xuất và dịch vụ của Cơ Khí Đại Việt, dưới đây là các câu trả lời kỹ thuật ngắn gọn để hỗ trợ quyết định mua hàng. Nếu cần giấy tờ CO/CQ hoặc bảng tính CAPEX/OPEX chi tiết, chúng tôi sẵn sàng cung cấp bản kỹ thuật khi Bạn liên hệ.
Bảo hành EG5250HR-17 tại Việt Nam như thế nào?
Cơ Khí Đại Việt có hỗ trợ lắp đặt tại tỉnh/ngoài Đồng Nai không?
Tiêu thụ điện thực tế của EG5250HR-17 mỗi giờ là bao nhiêu?
Công suất danh định: 5.250 W (5,25 kW). Tiêu thụ tối đa xấp xỉ 5.25 kWh/giờ khi chạy ở tải tối đa. Trong vận hành thực tế, mức tiêu thụ thường dao động khoảng 2.5–4.5 kWh/giờ tùy cài đặt nhiệt và chu kỳ làm việc. Ví dụ ước tính chi phí điện (giả sử giá điện 3.500 ₫/kWh):
| Kịch bản | Tiêu thụ (kWh/giờ) | Chi phí/giờ (₫) |
|---|---|---|
| Vận hành nhẹ (chu kỳ ngắn) | 2.5 | 8.750 |
| Vận hành trung bình | 3.5 | 12.250 |
| Vận hành tối đa | 5.25 | 18.375 |
Bạn có thể dùng các kịch bản trên để ước tính chi phí vận hành và so sánh với phương án gas khi lập báo cáo CAPEX/OPEX.
So sánh EG5250HR-17 với model Berjaya tương đương hoặc bếp gas?
Làm sao để vệ sinh mặt phẳng và mặt nhám đúng cách?
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ ĐẠI VIỆT
Văn Phòng Tại TP.HCM: 518 Hương Lộ 2, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM.
Địa chỉ xưởng: Ấp Long Thọ, Xã Phước Hiệp, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai.
Hotline: 0906.63.84.94
Website: https://giacongsatinox.com
Email: info@giacongsatinox.com
Brand
Cơ Khí Đại Việt
Sản phẩm tương tự
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Tên sản phẩm | Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17 |
| Mã sản phẩm | EG5250HR-17 |
| Loại/Dòng sản phẩm | Bếp chiên phẳng dùng điện |
| Nhà sản xuất | BERJAYA |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Kích thước sản phẩm | 900 x 790 x 455 (mm) |
| Kích thước đóng kiện | 955 x 845 x 445 (mm) |
| Trọng lượng | 62 kg |
| Kích thước vùng nướng | 897 x 457 x 12 (mm) |
| Nguồn điện | 380~415V/3P |
| Tần số | 50/60 Hz |
| Công suất | 5.250 W |
| Chất liệu | Thép không gỉ; tấm vỉ nướng bằng thép đánh bóng phẳng dày 12 mm |
| Tính năng nổi bật |
|
| Đơn vị phân phối | Cơ Khí Đại Việt |


