Bếp chiên nhúng đôi dùng điện SDF12D
17.550.000 ₫
- Model: SDF12D – bếp chiên nhúng đôi dùng điện
- Dung tích: 2 ngăn, mỗi ngăn 9 lít
- Công suất: 5,5 x 2 kW
- Điện áp: Sử dụng điện 3 pha
- Chất liệu: Thân inox/thép không gỉ, có van xả dầu
- Kích thước: 640 x 550 x 440 mm
- Xuất xứ: Berjaya Malaysia
| Tên sản phẩm | Bếp chiên nhúng đôi dùng điện SDF12D |
| Mã sản phẩm | CKDV-4899 |
| Loại/Dòng sản phẩm | Bếp chiên nhúng đôi dùng điện |
| Chất liệu | Thép không gỉ |
| Kích thước / Quy cách | 640 x 550 x 440 mm; KT đóng kiện: 630 x 690 x 500 mm; KT rổ chiên nhúng: 200 x 240 x 100 mm; Dung tích: 9×2 lít; Trọng lượng: 27 kg |
| Các thông số kỹ thuật khác | Nhà sản xuất: BERJAYA; Nguồn điện: 380 ~ 415 V; Tần số: 50/60 Hz; Công suất: 5,5×2 kW; Đơn vị phân phối: Cơ Khí Đại Việt |
| Xuất xứ | Malaysia |
Bếp chiên nhúng đôi dùng điện SDF12D là bếp chiên công nghiệp Berjaya xuất xứ Malaysia, dùng 2 ngăn độc lập 9 lít x 2 và công suất 5,5 x 2 kW. Cấu hình này giúp chiên nhanh, tách mẻ rõ ràng và giữ chất lượng món ổn định trong giờ cao điểm. Thiết bị phù hợp cho quán gà rán, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp cần tăng tốc độ ra món.
Đặc điểm nổi bật của Bếp chiên nhúng đôi dùng điện SDF12D:
- 2 ngăn chiên độc lập: Hai khoang riêng giúp chiên đồng thời 2 món mà không lẫn mùi, giảm thời gian chờ trong ca đông khách.
- Dung tích 9 lít x 2: Mỗi ngăn chứa lượng dầu vừa đủ cho mẻ chiên liên tục, phù hợp quán bán món chiên tần suất cao.
- Công suất 5,5 x 2 kW: Tổng công suất 11 kW hỗ trợ gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định và hạn chế sụt nhiệt khi thả nguyên liệu.
- Nguồn điện 380 ~ 415 V: Mức điện 3 pha phù hợp bếp công nghiệp, giúp vận hành ổn định hơn khi phục vụ liên tục.
- Thân bếp bằng thép không gỉ: Bề mặt inox chống oxy hóa tốt, dễ lau chùi và giữ ngoại hình sạch sẽ trong môi trường dầu mỡ.
- Van xả dầu tiện dụng: Cấu tạo xả dầu giúp thay dầu và vệ sinh khoang nhanh hơn sau mỗi ca làm việc.
- Rổ chiên 200 x 240 x 100 mm: Kích thước rổ phù hợp xử lý từng mẻ thực phẩm gọn, hỗ trợ thao tác lên xuống nhanh và đều tay.
Thiết kế 640 x 550 x 440 mm giúp bếp đặt gọn trên line chế biến mà vẫn đủ dung tích cho mẻ chiên lớn. bếp chiên nhúng cùng phân khúc thường được chọn cho khu bếp cần tách dầu và tối ưu tốc độ ra món. Phần chi tiết bên dưới sẽ làm rõ thông số, cách dùng và lý do nên mua tại Cơ Khí Đại Việt.
Bếp chiên nhúng đôi dùng điện SDF12D — Chiên nhanh, tách mẻ, dễ vệ sinh
Bếp chiên nhúng đôi dùng điện SDF12D của Berjaya, xuất xứ Malaysia, dùng 2 ngăn 9 lít độc lập và công suất 5,5 x 2 kW. Cấu hình này hỗ trợ chiên liên tục trong bếp 3 pha 380 ~ 415 V, phù hợp quán gà rán, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp cần tách mẻ nhanh.
2 ngăn 9 lít tách biệt: Tăng tốc phục vụ
Mỗi ngăn 9 lít cho phép xử lý hai mẻ riêng biệt trên cùng một thân bếp. Cấu hình này giữ khoai tây, gà rán hoặc hải sản chiên không lẫn mùi, rất hữu ích khi quán chạy nhiều món cùng lúc.
Hai ngăn tách biệt cũng giúp giảm thời gian chờ giữa các lượt chiên. Món ra đều tay hơn, chất lượng ổn định hơn, nhất là trong giờ cao điểm của quán ăn nhanh và bếp phục vụ liên tục.
5,5 x 2 kW và 380 ~ 415 V: Gia nhiệt ổn định
Hai bộ gia nhiệt 5,5 kW mỗi ngăn tạo tổng công suất 11 kW cho tốc độ lên nhiệt nhanh. Mức nhiệt được giữ ổn định hơn khi chiên liên tục, giúp bề mặt món giòn đều và ít hút dầu.
SDF12D cần nguồn 3 pha 380 ~ 415 V để vận hành đúng tải. Lắp đặt đúng điện áp và đường điện an toàn là yêu cầu bắt buộc cho bếp công nghiệp, đặc biệt ở mô hình nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể.
Thép không gỉ và van xả dầu: Dễ vệ sinh
Thân bếp bằng thép không gỉ giúp hạn chế ăn mòn và dễ lau sạch lớp dầu bám sau ca làm việc. Trong môi trường ẩm và nhiều hơi dầu, vật liệu này giữ bề mặt bền hơn, đồng thời hỗ trợ vệ sinh thực phẩm tốt hơn khi so sánh inox 304 và 201 cho thiết bị bếp.
Van xả dầu rút ngắn đáng kể thời gian xử lý dầu thừa sau khi dầu nguội. Kết hợp với rổ chiên 200 x 240 x 100 mm, thao tác nhúng và nhấc nguyên liệu cũng thuận tiện hơn trong bếp vận hành hàng ngày.
Giảm thời gian xả dầu và lau rửa cuối ca giúp bếp đóng ca nhanh hơn. Với line bếp chiên chạy liên tục, đây là chi tiết ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất vệ sinh và độ an toàn khi thao tác.
Cấu hình gọn cho bếp công nghiệp: 27 kg, 640 x 550 x 440 mm
Kích thước 640 x 550 x 440 mm và trọng lượng 27 kg giúp bếp không chiếm quá nhiều diện tích line. Dù gọn, thiết bị vẫn giữ cấu hình 2 ngăn chiên riêng và đủ tải cho nhu cầu phục vụ liên tục.
Rổ chiên 200 x 240 x 100 mm hỗ trợ thao tác nhúng, đảo và ráo dầu thuận tiện hơn. Cách bố trí này phù hợp với quán ăn nhanh, buffet và bếp công nghiệp cần tối ưu mặt bằng mà vẫn giữ nhịp ra món nhanh.
Berjaya Malaysia: Độ ổn định cho bếp kinh doanh
Berjaya là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp đến từ Malaysia, nổi bật ở các model chiên nhúng công suất lớn. SDF12D thuộc dòng bếp phục vụ kinh doanh, nơi độ bền và tính ổn định được đặt lên trước yếu tố trang trí.
Mã SDF12D phù hợp với mô hình cần vận hành đều mỗi ngày và ưu tiên nguồn linh kiện rõ ràng. Với nhà hàng, khách sạn hay chuỗi F&B, đây là nền tảng thiết bị đủ tin cậy để dùng lâu dài.
Chọn đúng mô hình: Quán đông khách nên ưu tiên bếp đôi
Bếp đôi phù hợp cho quán gà rán, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và chuỗi F&B có lượng đơn chiên cao. Một ngăn có thể xử lý món mặn, ngăn còn lại dành cho món phụ, nhờ đó nhịp ra món không bị nghẽn.
Mô hình giờ cao điểm thường cần tách mẻ chiên để giữ chất lượng ổn định giữa các ca. Với nhu cầu nhỏ hơn, Bếp chiên nhúng điện đơn SDF12 có thể là lựa chọn gọn hơn, còn nhu cầu chiên liên tục nên giữ cấu hình đôi như SDF12D.
Khi cần một mẫu đôi tương đương để đối chiếu tiêu chí chọn mua, Bếp chiên nhúng đôi dùng điện FSSDF12D là mốc so sánh hợp lý về phân khúc và cấu hình vận hành. Cách nhìn này giúp bộ phận mua sắm chốt nhanh hơn cho bếp ăn có lưu lượng khách lớn.
CO/CQ và lắp đặt 3 pha: Mua đúng ngay từ đầu
Khi mua SDF12D, cần kiểm tra CO/CQ, mã model, xuất xứ Malaysia và điều kiện bảo hành ngay từ đầu. Đây là bước quan trọng để đảm bảo thiết bị đúng cấu hình và đúng nguồn gốc nhập khẩu.
Nguồn 380 ~ 415 V yêu cầu kiểm tra tải điện, aptomat và vị trí lắp đặt khô ráo, thoáng nhiệt trước khi vận hành. Tại Cơ Khí Đại Việt, dịch vụ lắp đặt trọn gói và tư vấn điện 3 pha giúp việc đưa bếp vào ca làm việc diễn ra an toàn hơn.
Đơn vị phân phối hỗ trợ bảo hành tận nơi, giao hàng toàn quốc và có hơn 10 năm kinh nghiệm ngành bếp công nghiệp & gia công inox. Sự chủ động về CO/CQ và hậu mãi giúp việc mua SDF12D thuận lợi hơn cho bộ phận kỹ thuật lẫn mua hàng.
Chọn đúng nguồn cung ngay từ đầu giúp bếp vào vận hành nhanh và giảm rủi ro khi mở rộng ca chiên liên tục.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp Chiên Nhúng Đôi
SDF12D phù hợp nhất với quán gà rán, quán ăn nhanh, nhà hàng và bếp công nghiệp cần chiên đồng thời nhiều món. Hai ngăn 9 lít và công suất 5,5 x 2 kW giúp tách mẻ chiên rõ ràng, giữ tốc độ ra món ổn định trong giờ cao điểm.
Bếp chiên nhúng đôi SDF12D phù hợp với mô hình quán nào nhất?
SDF12D phù hợp nhất với quán gà rán, quán ăn nhanh, nhà hàng và bếp công nghiệp cần chiên đồng thời nhiều món. Cấu hình 9 lít x 2 cho phép chia riêng từng loại nguyên liệu, còn 5,5 x 2 kW giữ nhiệt dầu ổn định khi phục vụ liên tục.
Thiết kế này đặc biệt hợp với ca bán dồn đơn, nơi khoai tây, gà, hải sản hoặc món chiên khác phải ra cùng lúc mà vẫn giữ hương vị riêng. Với dung tích lớn và hai khoang tách biệt, SDF12D giảm thời gian chờ đáng kể.
SDF12D dùng điện 1 pha hay 3 pha, và cần chuẩn bị gì khi lắp đặt?
SDF12D sử dụng nguồn 380 ~ 415 V, tức là điện 3 pha. Mức tải 5,5 x 2 kW đòi hỏi đường điện ổn định, aptomat phù hợp và dây dẫn đủ tiết diện để vận hành an toàn.
Khu lắp đặt nên khô ráo, thoáng khí và đặt gần vị trí thao tác để hạn chế kéo dài dây nguồn. Kích thước 640 x 550 x 440 mm giúp bếp dễ bố trí trong quầy chiên, bếp mở hoặc line chế biến công suất lớn.
Cách vệ sinh và thay dầu cho bếp chiên SDF12D như thế nào?
Bếp có van xả dầu nên có thể xả dầu thừa nhanh sau khi dầu nguội. Thân bếp bằng thép không gỉ hỗ trợ lau rửa nhanh, giảm bám cặn dầu sau mỗi ca làm việc.
Quy trình đúng là ngắt điện, chờ dầu hạ nhiệt, xả hết phần dầu cũ rồi lau sạch lòng bếp và khu vực xung quanh. Thao tác này giữ vệ sinh tốt hơn cho bếp ăn phục vụ liên tục, nhất là khi thay mẻ chiên nhiều lần trong ngày.
Nên chọn bếp chiên đôi Berjaya hay các thương hiệu khác cùng phân khúc?
Berjaya SDF12D nổi bật ở cấu hình 2 ngăn, dung tích 9 lít x 2 và công suất 5,5 x 2 kW. Xuất xứ Malaysia mang lại lợi thế về độ ổn định nhiệt và độ đồng đều khi chiên nhiều mẻ liên tiếp.
Trong phân khúc bếp chiên đôi công suất lớn, lựa chọn này phù hợp khi bếp cần tách dầu, tách món và giữ nhịp phục vụ cao. Các mô hình gà rán, buffet hoặc bếp khách sạn thường ưu tiên cấu hình như vậy để kiểm soát chất lượng món chiên.
Khi mua SDF12D, cần kiểm tra những giấy tờ và chính sách bảo hành nào?
Khi mua cần kiểm tra CO/CQ, model SDF12D, xuất xứ Malaysia và chính sách bảo hành. Với thiết bị nhập khẩu chính hãng, bộ giấy tờ này giúp xác thực nguồn gốc và hỗ trợ nghiệm thu rõ ràng hơn.
Cơ Khí Đại Việt áp dụng bảo hành 12-24 tháng tùy sản phẩm, đổi trả trong 7 ngày và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi. Các chính sách này đặc biệt hữu ích khi bếp cần lắp đặt nhanh cho ca khai trương hoặc mở rộng line chiên.
Sản phẩm tương tự
