Bếp chiên nhúng điện đơn SDF12

Bếp chiên nhúng điện đơn SDF12 là thiết bị bếp công nghiệp để bàn dung tích khoang dầu 9 lít và công suất 5,5 kW, chuyên dùng cho các món chiên ngập dầu liên tục tại nhà hàng và quán thức ăn nhanh. Nhờ cấu hình một hộc gọn gàng, thiết bị giúp bếp trưởng tối ưu diện tích quầy chế biến mà vẫn bảo đảm nhiệt độ dầu ổn định trong suốt ca phục vụ.

• Dung tích khoang dầu 9 lít: Thiết kế một hộc chiên chuyên dụng, chứa dung tích dầu vừa vặn cho nhu cầu chế biến liên tục tại các quầy đồ ăn nhanh.
• Công suất gia nhiệt 5,5 kW: Thanh nhiệt công suất lớn cho tốc độ sôi dầu nhanh, hỗ trợ rút ngắn thời gian chờ hồi nhiệt giữa các lượt nhúng thực phẩm.
• Điện áp nguồn 380 ~ 415 V: Vận hành trên nguồn điện 3 pha tần số 50/60 Hz, giữ tải điện vận hành ổn định cho các thiết bị nhiệt thương mại.
• Thân vỏ thép không gỉ (Inox): Vật liệu inox chịu nhiệt và chống bám dính dầu mỡ, giúp gian bếp dễ dàng lau chùi vệ sinh sau giờ làm việc.
• Kích thước để bàn 310 x 550 x 440 mm: Khung máy nhỏ gọn đặt trực tiếp trên bàn trung gian hoặc bàn thao tác inox, tiết kiệm không gian khu sơ chế.
• Bộ phụ kiện tiêu chuẩn đi kèm: Trang bị sẵn giỏ chiên kích thước 200 x 240 x 100 mm có tay cầm cách nhiệt cùng nắp đậy phẳng chắn bụi và ngăn bắn dầu.

Các chỉ số về công suất nhiệt, nguồn cấp điện và thiết kế để bàn của model Berjaya SDF12 đóng vai trò then chốt cho phương án lắp đặt và bố trí thiết bị trong gian bếp của bạn.

Bếp chiên nhúng Berjaya 9 lít: gia nhiệt nhanh và tiết kiệm diện tích quầy bếp

Bếp chiên nhúng điện đơn SDF12 Berjaya kết hợp công suất nhiệt 5,5 kW và kết cấu inox chắc chắn, đáp ứng tần suất chiên liên tục trong không gian bếp thương mại.

Khoang chiên đơn 9 lít: tối ưu diện tích lắp đặt cho quầy thức ăn nhanh

Bếp chiên Berjaya model SDF12 có dung tích khoang chứa dầu 9 lít và kích thước phủ bì 310 x 550 x 440 mm dạng để bàn. Kích thước này cho phép thiết bị nằm gọn gàng trên bàn ra đồ hoặc kệ trung tâm mà không chiếm nhiều không gian thao tác của nhân viên bếp.

Cấu hình mã SDF12 là phiên bản đơn sở hữu đúng một khoang chiên 9 lít độc lập. Điểm phân định này giúp chủ nhà hàng tránh nhầm lẫn với các dòng bếp đôi như SDF12D hay FSSDF 12D vốn có hai hộc chứa riêng biệt và chiếm chiều rộng mặt bàn lớn hơn gấp đôi. Bạn có thể tham khảo thêm Bếp chiên nhúng điện đơn DF12-17 nếu đang tìm kiếm một phương án thay thế phù hợp với nhu cầu sử dụng thực tế của mình.

Công suất nhiệt 5,5 kW trên lưới điện 3 pha: sôi dầu nhanh và giữ nhiệt ổn định

Bếp chiên nhúng điện đơn Berjaya SDF12 có công suất định mức 5,5 kW và vận hành bằng nguồn điện 3 pha 380 ~ 415 V tần số 50/60 Hz. Mức tải nhiệt này đẩy nhanh thời gian sôi ban đầu và hồi nhiệt tức thì khi thả các mẻ thực phẩm đông lạnh vào khoang dầu.

Nhiệt lượng duy trì ổn định giúp bề mặt khoai tây, đùi gà hay cá viên chín đều, hạn chế tình trạng ngấm dầu do tụt nhiệt. Bếp trưởng có thể kiểm soát chất lượng món chiên đồng nhất xuyên suốt các khung giờ cao điểm phục vụ khách.

Chất liệu thép không gỉ inox: chịu nhiệt tốt và thuận tiện vệ sinh dầu mỡ

Inox là vật liệu thép không gỉ được dùng làm thân vỏ và khoang chứa dầu giúp chống ăn mòn và dễ làm sạch. Thân máy bằng inox chịu được nhiệt độ dầu sôi liên tục trong nhiều giờ mà không bị biến dạng, đồng thời hạn chế bám két mỡ thừa, giúp bạn dễ dàng làm sạch bề mặt bếp sau mỗi ca nấu nướng.

Bộ phụ kiện đồng bộ: giỏ chiên 200 x 240 x 100 mm và nắp đậy phẳng đi kèm

Thiết bị đi kèm bộ phụ kiện tiêu chuẩn gồm nắp đậy inox và một giỏ chiên kích thước 200 x 240 x 100 mm. Giỏ lưới đan khít trang bị tay cầm bọc vật liệu cách nhiệt, bảo vệ an toàn cho bàn tay khi thao tác nhúng hoặc nhấc mẻ rán ra khỏi dầu sôi.

Thành giỏ có móc gài hỗ trợ treo ráo dầu trực tiếp phía trên khoang chứa, giữ lớp vỏ thực phẩm giòn xốp. Khi kết thúc ca phục vụ, nắp đậy phẳng giúp che chắn bụi bẩn và ngăn côn trùng rơi vào thùng dầu.

Hướng dẫn lắp đặt và vệ sinh thanh nhiệt: duy trì hiệu suất vận hành bền bỉ

Vị trí đặt máy cần được bố trí trên mặt bàn bằng phẳng, chịu nhiệt và thông thoáng các mặt tiếp xúc. Do công suất đạt 5,5 kW trên lưới điện 3 pha 380 ~ 415 V, bạn cần đấu nối thiết bị qua aptomat bảo vệ riêng biệt để hệ thống vận hành an toàn và ổn định.

Trước khi vệ sinh, bạn hãy ngắt nguồn điện và chờ dầu hạ nhiệt an toàn rồi mới vớt bỏ vụn bột dưới đáy để tránh cháy khét dầu ở lần chiên tiếp theo. Khi lau thanh nhiệt và đầu dò cảm biến, chỉ dùng khăn mềm ẩm thay vì cọ sắt sắc nhọn nhằm bảo vệ độ nhạy cảm biến nhiệt độ.

Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật điện 3 pha và báo giá phân phối bếp chiên nhúng Berjaya SDF12 chính hãng nhập khẩu nguyên chiếc từ Cơ Khí Đại Việt. Những câu hỏi thực tế về cách sử dụng và lưu ý nguồn điện khi lắp đặt sẽ được làm rõ chi tiết ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về bếp chiên nhúng Berjaya SDF12

Các câu hỏi thường gặp giúp bạn nắm rõ yêu cầu nguồn điện, dung tích chứa dầu và chính sách bảo hành khi chọn mua bếp chiên Berjaya SDF12.