Bàn bếp inox 2 tầng 80x50x80cm

Bàn bếp inox 2 tầng 80x50x80cm là thiết bị sơ chế và lưu trữ dụng cụ, sở hữu khung chân hộp 40x40mm cùng hệ thanh tăng cứng 25x25mm gia cường chống rung võng. Thiết kế hai tầng nhỏ gọn tạo mặt bằng thao tác tiện lợi cho gian bếp nhà hàng, quán ăn và khu sơ chế gia đình.

• ✓ Mã sản phẩm: CKDV-921, chế tạo trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt.
• ✓ Kích thước phủ bì: 80x50x80cm, phù hợp bố trí tại các vị trí chế biến nhỏ gọn mà vẫn đảm bảo chiều cao đứng chuẩn.
• ✓ Hệ khung chân: Hộp vuông 40x40mm dày dặn, nâng cao độ đầm chắc so với chân ống tròn thông thường.
• ✓ Thanh tăng cứng: Hộp 25x25mm hàn giằng chịu lực dưới mặt bàn, ngăn chặn hiện tượng phập phồng và cong võng khi băm chặt.
• ✓ Tầng nan đợt dưới: Gia công từ các nan hộp 10x20mm hàn song song, tạo độ thông thoáng tự nhiên giúp róc nước xoong nồi sau khi rửa.
• ✓ Chất liệu inox: Tùy chọn inox 201 cho khu vực khô ráo hoặc inox 304 nguyên tấm chống ăn mòn trong môi trường tiếp xúc nước và muối.

Chi tiết cấu tạo liên kết khung hộp và công năng thực tế của từng tầng kệ quyết định trực tiếp hiệu quả vận hành của thiết bị trong gian bếp.

Bàn bếp inox 2 tầng: kết cấu chịu lực và công năng sơ chế

Thiết bị tạo mặt bằng sơ chế ổn định kết hợp khả năng lưu trữ đồ dùng thông thoáng, giúp khu vực chế biến duy trì trật tự và hạn chế tình trạng đọng nước trong quá trình vận hành liên tục.

Khung chân hộp 40x40mm và thanh tăng cứng 25x25mm chống rung võng

Bàn bếp inox 2 tầng CKDV-921 kích thước 80x50x80cm sử dụng khung chân hộp vuông 40x40mm cùng hệ thống thanh tăng cứng 25x25mm giúp triệt tiêu rung lắc mặt bàn khi sơ chế. Thanh tăng cứng dạng hộp 25x25mm được bố trí chạy dọc theo mặt dưới tấm inox, liên kết bằng mối hàn TIG nhằm giữ độ phẳng bề mặt và ngăn ngừa hiện tượng bập bùng khi băm chặt thực phẩm. Nếu không gian bếp cần thêm sức chứa, bàn bếp inox 3 tầng 80x50x80cm là một phương án thay thế hữu ích.

So với dạng chân ống tròn thông thường có tiết diện tiếp xúc hẹp, kết cấu khung chân hộp vuông 40x40mm tạo điểm tỳ vững chãi hơn trên mặt sàn, chịu tải trọng lớn từ nồi niêu hoặc thiết bị sơ chế mà không bị nghiêng lệch.

Đợt nan dưới 10x20mm hỗ trợ róc nước và lưu trữ xoong nồi gọn gàng

Tầng nan đợt là hệ thống các thanh inox hộp đặt song song tạo mặt sàn thông gió và thoát nước nhanh cho dụng cụ ướt. Với khoảng cách phân bổ đều đặn giữa các thanh nan 10x20mm, đợt kệ dưới cho phép nước đọng từ rổ rau, chảo rán hoặc xoong nồi rơi thẳng xuống sàn mà không bị ứ đọng lại thành vũng như mặt inox phẳng kín, hỗ trợ đối lưu không khí và giúp dụng cụ khô ráo tự nhiên.

Tùy chọn inox 201 và inox 304 phù hợp từng khu vực vận hành

Cơ Khí Đại Việt cung cấp hai tùy chọn vật liệu gồm inox 201 và inox 304 từ phôi inox nguyên tấm. Dòng inox 201 đáp ứng tốt nhu cầu chia soạn đồ ăn tại các vị trí khô ráo, giúp chủ nhà hàng tối ưu chi phí đầu tư ban đầu mà vẫn giữ được độ cứng cáp cần thiết cho kết cấu bàn.

Đối với khu rửa hoặc khu sơ chế thường xuyên tiếp xúc với nước mặn, dầu mỡ và hóa chất tẩy rửa, inox 304 là lựa chọn phù hợp nhờ khả năng kháng ăn mòn bề mặt ổn định. Bạn hoàn toàn có thể kiểm tra trực tiếp chất lượng phôi thép bằng dung dịch thuốc thử axit chuyên dụng ngay tại xưởng sản xuất trước khi nhận bàn giao.

Kinh nghiệm chọn vị trí lắp đặt và đặt gia công theo yêu cầu xưởng

Khi bố trí bàn thao tác kích thước 80x50x80cm trong khu bếp, bạn nên căn chỉnh chân tăng chỉnh để mặt bàn đạt độ thăng bằng trên sàn gạch dốc thoát nước, đồng thời duy trì khoảng hở kỹ thuật với tường hoặc thiết bị liền kề nhằm thuận tiện lau chùi cặn bẩn.

Bên cạnh quy cách tiêu chuẩn, xưởng sản xuất tiếp nhận bản vẽ kỹ thuật để gia công thêm gáy chắn tường ngăn nước bắn, tích hợp bánh xe khóa hãm hoặc điều chỉnh thông số khung theo diện tích thực tế của gian bếp. Bạn có thể liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc Zalo 0337.644.110 để nhận báo giá tại xưởng và tư vấn kích thước gia công theo yêu cầu. Các vấn đề kỹ thuật chi tiết hơn về cách sử dụng và bảo dưỡng thiết bị sẽ được giải đáp đầy đủ ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về bàn bếp inox 2 tầng

Những giải đáp kỹ thuật dưới đây giúp bạn nắm rõ kết cấu, đặc tính vật liệu và phương thức gia công mẫu bàn bếp inox 2 tầng tại xưởng.