Bàn đông 2 cánh inox dài 1m2

Bàn đông 2 cánh inox dài 1m2 là thiết bị trữ đông tích hợp mặt bàn sơ chế có kích thước 1200 x 800 x 800 mm, dải nhiệt độ từ -20°C đến 0°C, phục vụ bảo quản thực phẩm và sơ chế trong bếp công nghiệp. Thiết kế dạng nằm giúp tận dụng mặt trên làm khu vực thao tác, đồng thời giữ lạnh nguyên liệu ngay tầm tay đầu bếp.

• Mặt bàn inox chịu lực: Kết cấu bề mặt phẳng vững chắc, đáp ứng các thao tác sơ chế trực tiếp và đặt để thiết bị chế biến bên trên.
• Khoang bảo quản dải nhiệt -20°C đến 0°C: Thiết kế 2 cánh mở tiện lợi, duy trì mức nhiệt âm ổn định giúp lưu trữ thực phẩm tươi sống an toàn.
• Công suất vận hành 250W: Tương thích hoàn toàn với hệ thống điện dân dụng 220V/50Hz, tối ưu chi phí điện năng trong suốt quá trình hoạt động.
• Kích thước tổng thể 1200 x 800 x 800 mm: Chiều dài tiêu chuẩn 1m2 giúp chủ nhà hàng dễ dàng bố trí tại các khu vực bếp có diện tích vừa và nhỏ.
• Trọng lượng thân vỏ 43-56 kg: Khung vỏ đầm chắc, đảm bảo độ cân bằng tốt và chống rung lắc khi vận hành máy nén.
• Bộ phụ kiện hoàn chỉnh: Trang bị sẵn đồng hồ hiển thị nhiệt độ điện tử, công tắc nguồn cùng jack cắm 2 chui tiêu chuẩn để sẵn sàng đấu nối nguồn điện.
• Sản xuất trực tiếp tại xưởng: Sản phẩm do Cơ Khí Đại Việt chế tạo bằng inox nguyên tấm, hỗ trợ điều chỉnh kích thước theo yêu cầu mặt bằng thực tế.

Việc hiểu rõ từng chi tiết cơ khí và thông số kỹ thuật sẽ giúp bạn bố trí bàn đông chuẩn xác, phát huy tối đa công năng trong không gian bếp.

Bàn đông 2 cánh inox 1m2: kết cấu bền bỉ và tối ưu không gian bếp

Thiết bị tích hợp khoang bảo quản âm sâu -20°C đến 0°C cùng mặt bàn sơ chế inox chịu lực, hỗ trợ bếp nhà hàng tiết kiệm diện tích và tăng năng suất làm việc.

Kích thước 1200 x 800 x 800 mm tích hợp công năng sơ chế và trữ đông

Bàn đông 2 cánh inox dài 1m2 mã CKDV-4856 sở hữu thông số kích thước 1200 x 800 x 800 mm, kết hợp mặt phẳng thao tác phía trên cùng khoang bảo quản nhiệt độ âm sâu từ -20°C đến 0°C ngay bên dưới. Bề mặt inox kiên cố đóng vai trò như một bàn ra đồ hoặc sơ chế nguyên liệu tươi sống, chịu lực trực tiếp từ các thao tác chế biến của đầu bếp. Nếu không gian bếp của bạn rộng rãi hơn, bàn đông 2 cánh inox dài 1m5 sẽ cung cấp thêm diện tích thao tác và khoang chứa lớn hơn.

Thiết kế chia đôi khoang lạnh với hai cánh cửa mở độc lập giúp bếp trưởng phân loại nguyên liệu thuận tiện, đồng thời hạn chế tối đa thất thoát hơi lạnh mỗi lần đóng mở. Đối với các gian bếp vừa và nhỏ, việc tích hợp hai chức năng trên cùng một diện tích chiếm chỗ giúp cơ sở kinh doanh không phải tốn thêm chi phí và mặt bằng để bố trí riêng một bàn thao tác và một tủ cấp đông cồng kềnh.

Công suất định mức 250W vận hành ổn định trên lưới điện 220V/50Hz

Cụm máy nén vận hành với mức công suất 250W trên nguồn điện dân dụng 220V/50Hz, đáp ứng tốt yêu cầu cấp đông liên tục mà không gây quá tải mạng điện nội bộ. Thiết bị được lắp đặt sẵn đồng hồ hiển thị nhiệt độ điện tử ở mặt trước, đi kèm công tắc nguồn và jack cắm 2 chui tiêu chuẩn, giúp bạn kiểm soát nhiệt độ thực tế bên trong khoang trữ một cách chuẩn xác.

Trọng lượng thân vỏ từ 43 đến 56 kg mang lại độ đầm chắc vững chãi, hạn chế rung lắc cơ học trong chu kỳ làm lạnh. Kết cấu vỏ inox dày dặn bảo vệ các linh kiện bên trong trước môi trường ẩm ướt thường thấy tại khu vực bếp.

Lắp đặt bàn đông 1m2 an toàn nhờ bố trí khe thoáng tản nhiệt

Khoảng trống lưu thông không khí là yếu tố kỹ thuật then chốt khi đưa thiết bị vào dây chuyền chế biến. Bạn cần bố trí khoảng hở tối thiểu 10-15cm xung quanh vị trí đặt cụm máy nén nhằm đảm bảo luồng khí giải nhiệt đối lưu liên tục, tránh hiện tượng quá nhiệt khiến hệ thống lạnh giảm hiệu suất hoặc tự ngắt.

Vị trí lắp đặt cũng cần cách xa các nguồn phát nhiệt trực tiếp như bếp á, lò nướng hoặc chảo chiên ngập dầu. Việc kiểm tra và vệ sinh định kỳ bụi bẩn bám tại khe thông gió sẽ giúp máy nén duy trì dải nhiệt đông sâu bền bỉ theo thời gian.

Gia công trực tiếp tại Cơ Khí Đại Việt: chủ động kích thước theo thực tế

Bàn đông 2 cánh là thiết bị lạnh công nghiệp dạng nằm tích hợp mặt bàn sơ chế bên trên và khoang trữ đông nhiệt độ âm bên dưới. Lợi thế gia công trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt từ inox nguyên tấm giúp bạn hoàn toàn an tâm về độ dày vật liệu, đồng thời có thể kiểm tra thực tế kết cấu cơ khí hoặc đặt hàng hiệu chỉnh kích thước theo đúng diện tích mặt bằng căn bếp.

Sản phẩm áp dụng chính sách bảo hành kỹ thuật 12-24 tháng kèm chính sách đổi trả trong 7 ngày từ đơn vị sản xuất. Bạn hãy liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc Zalo 0337.644.110 để nhận bản vẽ chi tiết và báo giá bàn đông 2 cánh inox 1m2 trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt, trước khi tìm hiểu thêm các thắc mắc vận hành phổ biến trong phần tiếp theo.

Câu hỏi thường gặp về bàn đông 2 cánh inox 1m2

Những giải đáp kỹ thuật dưới đây giúp bạn nắm rõ các thông số và quy chuẩn vận hành của dòng bàn đông inox 1m2.