Bể tách mỡ inox 1100l

Bể tách mỡ inox 1100l là thiết bị xử lý sơ bộ nước thải nhà bếp quy mô lớn gia công từ inox 304 dày 1.5mm, giúp phân tách dầu mỡ và giữ lại cặn rác trước khi xả thải. Thiết bị sở hữu kích thước tiêu chuẩn 1500 x 1000 x 720 mm, hỗ trợ chủ nhà hàng và đơn vị thi công kiểm soát chất lượng nước thải xả ra hệ thống công cộng.

• Dung tích định mức 1.100 lít: Tiếp nhận và xử lý khối lượng nước thải lớn cho các bếp ăn tập thể, khách sạn và nhà máy chế biến thực phẩm.
• Vật liệu inox 304 dày 1.5mm: Chịu tải cơ học vững chắc, chống ăn mòn hóa chất và bền bỉ trong môi trường nước thải nóng có tính axit.
• Cấu tạo 3 ngăn chuyên biệt: Ứng dụng phương pháp đảo chiều dòng chảy tự nhiên để giữ lại vụn rác thô và tách váng dầu mỡ mà không tiêu tốn điện năng.
• Chấn dập CNC và hàn TIG: Mối ghép kim loại kín khít tuyệt đối trong môi trường khí trơ, loại bỏ nguy cơ rò rỉ nước thải và mùi hôi ra sàn bếp.
• Thiết kế lắp đặt âm sàn: Tiết kiệm diện tích mặt bằng sơ chế, tạo sự bằng phẳng cho lối đi và khu vực vận chuyển xe đẩy.
• Gia công linh hoạt theo hố chờ: Xưởng Cơ Khí Đại Việt tiếp nhận tinh chỉnh kích thước phủ bì cùng vị trí đầu ống cấp xả theo đúng hiện trạng công trình của bạn.

Cấu tạo cơ học 3 ngăn và giải pháp vận hành âm sàn đóng vai trò nòng cốt trong việc duy trì lưu thông đường ống cống thoát nước lâu dài.

Bể tách mỡ inox 1100l: cấu tạo và ưu điểm vận hành âm sàn

Bể tách mỡ inox 1100l vận hành dựa trên cơ chế đảo chiều dòng chảy qua 3 ngăn để phân tách mỡ nổi và giữ cặn thô, kết hợp vật liệu inox 304 dày 1.5mm giúp thiết bị chịu lực tốt khi lắp đặt âm sàn.

Cấu tạo 3 ngăn đảo chiều dòng chảy: tách mỡ và lọc rác hiệu quả

Bể tách mỡ inox 1100l mã CKDV-1364 được phân chia thành 3 khoang chức năng riêng biệt nhằm xử lý dòng xả liên tục từ khu sơ chế. Ngăn đầu tiên tích hợp giỏ lọc rác thô đục lỗ để giữ lại vụn thực phẩm, ngăn thứ hai thực hiện quá trình tách váng mỡ nhờ sự chênh lệch tỷ trọng, còn ngăn thứ ba gom dòng nước đã lắng trong để dẫn ra đường thoát cống chính.

Phương pháp đảo chiều dòng chảy là cơ chế thủy lực bố trí các vách ngăn so le để đổi hướng dòng nước, làm giảm vận tốc chảy và giúp dầu mỡ nhẹ hơn nổi lên bề mặt để thu gom. Hệ thống hoạt động theo phương pháp đảo chiều dòng chảy qua cấu tạo 3 ngăn, giúp tách giữ rác thô và dầu mỡ bằng trọng lực tự nhiên mà không cần tiêu hao điện năng. Nhờ đó, cặn bã và mỡ đông đặc bị giữ lại hoàn toàn trong bể, hạn chế tình trạng tắc nghẽn hệ thống cống ngầm của toàn bộ khu vực nấu nướng.

Inox 304 dày 1.5mm chấn dập CNC: chịu tải âm sàn và chống ăn mòn

Inox 304 là mác thép không gỉ có hàm lượng crôm và niken tiêu chuẩn, duy trì khả năng chống ăn mòn và oxy hóa trong môi trường nước thải nhà bếp. Thiết bị sử dụng phôi inox nguyên tấm dày 1.5mm chấn gấp bằng máy CNC định hình chuẩn xác, kết hợp hàn TIG là phương pháp hàn hồ quang bằng điện cực vonfram trong môi trường khí bảo vệ trơ, tạo nên mối hàn kín khít, hạn chế hiện tượng rò rỉ nước thải và oxy hóa kim loại.

Khi lắp đặt âm sàn, mặt trên của bể chịu áp lực trực tiếp từ người di chuyển và các loại xe đẩy hàng nặng. Cấu tạo nắp đậy được Cơ Khí Đại Việt gia cố hệ thống gân tăng cứng chịu lực bên dưới, giữ cho bề mặt không bị võng hoặc biến dạng trong suốt quá trình vận hành. Vật liệu inox tấm còn chống chịu tốt sự ăn mòn từ muối ăn, axit béo hữu cơ và các dung dịch tẩy rửa thông dụng.

Gia công linh hoạt theo kích thước hố chờ và vị trí ống thực tế

Bên cạnh quy cách chuẩn 1500 x 1000 x 720 mm, xưởng sản xuất trực tiếp Cơ Khí Đại Việt hỗ trợ điều chỉnh các chiều dài, rộng, cao theo đúng hiện trạng hố ga bê tông tại công trình. Nhà thầu cơ điện có thể yêu cầu đặt ống dẫn vào và ống xả ra theo hướng thẳng hàng, lệch góc hoặc vuông góc tùy theo bản vẽ mặt bằng. Quy trình tiếp nhận kích thước đo đạc thực tế giúp đội ngũ kỹ thuật triển khai bản vẽ chế tạo chính xác trước khi đưa vào cắt chấn cơ khí, đảm bảo thiết bị vừa khít vị trí định vị mà bạn đã bố trí sẵn. Nếu khu bếp của bạn có quy mô nhỏ hơn và lượng nước thải ít hơn, bể tách mỡ inox 110l là phương án thay thế phù hợp.

Kỹ thuật đấu nối âm sàn chuẩn xác giúp duy trì lưu lượng xả thải

Trước khi đổ bê tông cố định bể dưới nền sàn, chủ nhà hàng cần kiểm tra cao độ từ đáy chậu rửa đến miệng ống vào cùng độ dốc tự nhiên của tuyến thoát nước. Bố trí độ dốc hợp lý giúp dòng chảy duy trì vận tốc ổn định, tránh tình trạng nước ứ đọng ngược về khu sơ chế khi xả thải ở công suất cao.

Khu vực lắp đặt cần chừa khoảng không gian thoáng phía trên nắp để nhân viên tiện nhấc giỏ lọc rác mỗi ngày và hút lớp váng mỡ nổi định kỳ. Để bảo vệ lớp thụ động của inox 304 trên thiết bị bếp công nghiệp này, bạn chỉ cần dùng nước sạch cùng khăn mềm lau chùi bề mặt, không sử dụng búi sắt nhọn gây xước kim loại.

Bạn hãy liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc gửi thông tin hố chờ qua Zalo 0337.644.110 để nhận bản vẽ kỹ thuật và báo giá gia công trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt trước khi giải đáp chi tiết các câu hỏi thường gặp về sản phẩm.

Câu hỏi thường gặp về bể tách mỡ inox 1100l

Nội dung giải đáp kỹ thuật dưới đây cung cấp thông số thực tế và phương án lắp đặt bể tách mỡ 1.100 lít trước khi đặt hàng.