Bể tách mỡ inox 650l

Bể tách mỡ inox 650l là thiết bị tiền xử lý nước thải nhà bếp chế tạo từ inox 304 dày 1.5mm với kích thước 1000x1000x650mm, giúp giữ lại rác thô và dầu mỡ nhằm ngăn tắc nghẽn cống rãnh. Thiết bị hỗ trợ kết nối trực tiếp với hệ thống xả thải khu sơ chế, hỗ trợ bạn và quản lý bếp duy trì khu vực chế biến thông thoáng, sạch sẽ.

• Dung tích 650 lít: Đáp ứng tốt lưu lượng xả thải lớn và liên tục tại các khu sơ chế hoặc rửa dụng cụ thương mại.
• Vật liệu inox 304 dày 1.5mm: Đảm bảo khả năng chống ăn mòn trong môi trường chứa muối, dầu mỡ và chịu tải vững chắc khi lắp đặt âm sàn.
• Cấu tạo 3 ngăn liên hoàn: Phân tách rác vụn, váng dầu mỡ và nước thải riêng biệt trước khi xả ra cống chung.
• Cơ chế đảo chiều dòng chảy: Giảm vận tốc nước thải để dầu mỡ nhẹ hơn dễ dàng nổi lên bề mặt và cặn nặng lắng xuống đáy.
• Chấn dập CNC và hàn TIG: Tạo các đường gấp chuẩn xác cùng mối hàn kín khít, hạn chế rò rỉ nước thải và phát tán mùi hôi.
• Gia công trực tiếp tại Cơ Khí Đại Việt: Đáp ứng linh hoạt theo kích thước hố kỹ thuật và cao độ ống chờ thực tế tại mặt bằng của bạn.

Cấu tạo cơ khí cùng các giải pháp kết nối đường ống của thiết bị đóng vai trò quyết định đến độ bền và tính ổn định khi đưa vào vận hành thực tế.

Bể tách mỡ inox: kết cấu 3 ngăn và khả năng vận hành bền bỉ

Bể tách mỡ inox 650l vận hành theo nguyên lý đảo chiều dòng chảy qua 3 ngăn riêng biệt, kết hợp kết cấu gia công kín khít giúp thu gom rác thô và tách dầu mỡ liên tục.

Vật liệu inox 304 dày 1.5mm: chịu lực tốt và chống rỉ sét

Inox 304 là mác thép không gỉ chứa crom và niken với khả năng chống ăn mòn và chịu ẩm tốt trong môi trường nước thải nhà bếp. Bể tách mỡ inox 650l được chế tạo từ inox 304 dày 1.5mm với kích thước chuẩn 1000 x 1000 x 650 mm, ứng dụng công nghệ chấn dập CNC và hàn TIG khí Argon nhằm duy trì khả năng chịu tải cao khi chứa lượng lớn nước xả tập trung. Nếu không gian bếp của bạn có quy mô nhỏ hơn, bể tách mỡ inox 150l sẽ là phương án thay thế phù hợp.

Vật liệu inox 304 nguyên tấm giúp thân bể chống lại tác động bào mòn từ axit béo hữu cơ và dung dịch tẩy rửa dầu mỡ công nghiệp. Công nghệ chấn dập CNC hạn chế số lượng mối ghép nối, kết hợp phương pháp hàn TIG bảo vệ bằng khí Argon giúp các góc cạnh đạt độ kín khít cao, ngăn ngừa triệt để tình trạng rò rỉ nước thải hoặc phát tán mùi hôi ra sàn sơ chế.

Cơ chế đảo chiều dòng chảy qua 3 ngăn tách lọc

Cơ chế đảo chiều dòng chảy là nguyên lý bố trí vách ngăn buộc nước thải đổi hướng liên tục nhằm giảm vận tốc dòng chảy để mỡ nổi lên bề mặt và cặn lắng xuống đáy. Thiết kế 3 ngăn vận hành theo cơ chế đảo chiều dòng chảy giúp phân tách rác vụn, váng dầu mỡ và nước thải riêng biệt trước khi thoát ra cống.

Ngăn đầu tiên tiếp nhận nước thải trực tiếp và giữ lại thức ăn thừa qua giỏ lưới lọc rác vụn tháo rời. Nước sau đó luân chuyển qua ngăn thứ hai nhờ các tấm vách hướng dòng tạo vùng lắng tĩnh học, tạo điều kiện cho các hạt dầu mỡ nhẹ hơn nước tập trung thành mảng váng nổi trên bề mặt. Tại ngăn thứ ba, đường ống thu nước tầng đáy dẫn dòng nước đã tách mỡ thoát ra hệ thống cống thoát sàn của tòa nhà.

Lưu ý cao độ đường ống và độ dốc khi lắp đặt âm sàn

Khi lắp đặt âm sàn trong các gian bếp thương mại, kỹ sư MEP cần tính toán chính xác cao độ giữa đầu ống dẫn vào và đầu ống xả ra để đảm bảo độ dốc tự chảy ổn định từ 1-2%, tránh nguy cơ nước thải ứ đọng dội ngược vào khu chậu rửa. Đáy hố kỹ thuật cần được đổ bê tông bằng phẳng, đồng thời kích thước lọt lòng hố nên rộng hơn thân bể tối thiểu 50-100mm mỗi cạnh nhằm tạo không gian căn chỉnh thăng bằng và thao tác nhấc nắp kiểm tra định kỳ của bạn.

Quy trình vệ sinh định kỳ giúp duy trì hiệu quả thoát nước

Công tác bảo trì định kỳ đóng vai trò then chốt trong việc duy trì lưu lượng thoát nước liên tục cho toàn bộ khu bếp. Nhân viên quản lý bếp nên nhấc giỏ lọc rác ở ngăn đầu tiên để đổ vụn thực phẩm mỗi ngày một lần, ngăn chặn chất hữu cơ phân hủy sinh mùi hôi trong không gian chế biến.

Lớp váng dầu mỡ tích tụ ở ngăn giữa cần được hớt thủ công theo chu kỳ định kỳ hàng tuần tùy theo công suất nấu nướng thực tế. Bề mặt inox 304 cho phép chà rửa nhanh chóng bằng xà phòng trung tính và nước ấm mà không lo bám dính cặn bẩn cứng đầu. Cơ Khí Đại Việt sản xuất trực tiếp tại xưởng với chính sách bảo hành kỹ thuật 12 tháng và hỗ trợ gia công theo kích thước hố thực tế của công trình.

Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá gia công bể tách mỡ inox 650l theo mặt bằng công trình. Những câu hỏi kỹ thuật thường gặp về cơ chế và lưu ý chọn mua thiết bị tách dầu mỡ sẽ được làm rõ chi tiết.

Câu hỏi thường gặp về bể tách mỡ inox

Các thông tin kỹ thuật giải đáp cụ thể về cấu tạo, kích thước tiêu chuẩn và quy trình đặt hàng bể tách mỡ inox tại Cơ Khí Đại Việt.