Bẫy mỡ inox 80l

Bẫy mỡ inox 80l là thiết bị lọc cơ học đặt dưới chậu rửa nhằm giữ lại rác thải rắn và váng dầu mỡ thừa trước khi nước xả vào hệ thống thoát nước. Thiết bị giúp các chủ nhà hàng và quản lý bếp chủ động ngăn chặn cặn bẩn bám dính gây tắc nghẽn đường ống thoát sàn.

• Dung tích 80 lít mã CKDV-1336: Tiếp nhận và xử lý lưu lượng nước thải phát sinh liên tục trong ca rửa dọn tại các quán ăn, quán cà phê và bếp ăn thương mại.
• Chất liệu inox 304 dày 0.6-1.2mm: Chống oxy hóa tốt, chịu được dầu mỡ và nhiệt độ cao từ nguồn nước rửa mà không bị biến dạng.
• Cấu tạo 3 ngăn tháo rời: Phân chia khu vực giữ rác vụn, vách tách mỡ và ngăn nước trong, hỗ trợ tháo lắp vệ sinh thuận tiện.
• Kỹ thuật chấn dập CNC và hàn TIG khí Ar: Đường hàn kín khít, gia cố độ vững chắc cho thân vỏ và ngăn mùi hôi phát tán ra không gian bếp.
• Cơ chế đảo chiều dòng chảy: Điều hướng dòng nước so le để váng dầu mỡ nổi lên bề mặt hoàn toàn bằng cơ học, không tiêu tốn điện năng.
• Kích thước tiêu chuẩn 400x500x360mm: Dễ dàng đặt nổi dưới chậu rửa, đồng thời xưởng Cơ Khí Đại Việt tiếp nhận tùy chỉnh thông số theo đúng khoang tủ thực tế của bạn.

Quy cách gia công chi tiết từng vách ngăn và khả năng tùy biến kích thước tại xưởng sẽ quyết định độ tương thích của thiết bị với khoang tủ bếp thực tế.

Bẫy mỡ inox 80l: cấu tạo 3 ngăn và quy cách gia công tại xưởng

Bẫy mỡ inox 80l vận hành dựa trên chuyển động thủy lực cơ học nhằm giữ lại tạp chất và dầu mỡ mà không cần can thiệp hóa chất hay nguồn điện. Thiết kế đặt nổi này hỗ trợ việc gom chất bẩn tập trung ngay tại nguồn phát sinh, duy trì lưu thông thông suốt cho mạng lưới thoát nước gian bếp.

Kích thước 400x500x360mm và tùy chọn độ dày inox 304 từ 0.6mm đến 1.2mm

Bẫy mỡ inox 80l CKDV-1336 sở hữu kích thước tiêu chuẩn 400x500x360mm, tính toán tương thích cho khoang tủ bếp của hầu hết các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Thể tích 80 lít cho phép tiếp nhận lưu lượng xả từ hai đến ba bồn rửa hoạt động liên tục trong giờ cao điểm. Nếu khu vực bếp có quy mô nhỏ hơn, bạn có thể chọn bẫy mỡ inox 50L để tiết kiệm diện tích lắp đặt.

Vật liệu thân bể được sản xuất từ inox 304 với dải độ dày linh hoạt từ 0.6mm đến 1.2mm tùy thuộc vào yêu cầu chịu tải trọng và áp lực nước xả. Việc xác định rõ độ dày thực tế giúp chủ nhà hàng dễ dàng cân đối giữa chi phí đầu tư và độ bền cơ học lâu dài của thiết bị.

Cơ chế đảo chiều dòng chảy qua 3 ngăn lọc tách mỡ không dùng điện

Cơ chế đảo chiều dòng chảy là nguyên lý định hướng dòng nước qua các vách ngăn so le nhằm giảm vận tốc dòng chảy để mỡ nhẹ hơn nổi lên bề mặt. Nước thải sau khi trút từ chậu rửa sẽ đi vào ngăn đầu tiên chứa giỏ lọc lưới inox nhằm giữ lại vụn thực phẩm, xương và cặn thô.

Sau khi loại bỏ rác thô, dòng nước luân chuyển qua ngăn thứ hai nơi lớp mỡ nhẹ hơn nước được tách nổi lên mặt thoáng nhờ vách chặn định hình. Ngăn thứ ba tiếp nhận phần nước trong bên dưới đáy để dẫn trực tiếp vào đường ống thoát công cộng, kiểm soát nguy cơ nghẹt ống mà không tốn chi phí điện năng tiêu thụ.

Gia công chấn dập CNC và hàn TIG khí Ar chống rò rỉ tại xưởng

Cơ Khí Đại Việt trực tiếp sản xuất thiết bị bếp công nghiệp này từ phôi inox 304 nguyên tấm bằng máy cắt và chấn gấp CNC, tạo nên các đường gập liền mạch tăng khả năng chịu lực. Các góc ghép được hàn TIG sử dụng khí bảo vệ Argon giúp mối hàn ngấu sâu, hạn chế oxy hóa và ngăn chặn rò rỉ mùi hôi cũng như nước thải ra sàn thao tác. Xưởng sẵn sàng hỗ trợ bạn kiểm tra chất lượng inox 304 thực tế bằng thuốc thử trước khi xuất xưởng.

Gia công theo kích thước khoang tủ chậu rửa và hướng dẫn lắp đặt thực tế

Trước khi thi công, bạn nên đo đạc khoảng lọt lòng của hộc tủ bếp và xác định đường kính ống xả chờ sẵn (thường dùng phi 60mm hoặc phi 90mm). Cơ Khí Đại Việt tiếp nhận gia công biến thiên số đo theo từng mặt bằng thực tế để đơn vị thi công dễ dàng ghép nối bẫy mỡ ngay dưới vòi rửa mà không làm xáo trộn kết cấu tủ.

Thao tác bảo dưỡng hàng ngày diễn ra thuận tiện nhờ nắp đậy kèm khóa gài kín khít và các vách ngăn tháo rời. Bạn chỉ cần nhấc giỏ lọc rác đổ cặn thải vào cuối ngày và tiến hành vớt lớp máng mỡ nổi định kỳ hàng tuần để bảo đảm hiệu suất dòng chảy.

Liên hệ Cơ Khí Đại Việt qua hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá gia công bẫy mỡ inox 80l theo kích thước yêu cầu. Những thắc mắc kỹ thuật chi tiết hơn trong quá trình chọn mua và sử dụng sẽ được giải đáp đầy đủ trong mục câu hỏi thường gặp sau đây.

Câu hỏi thường gặp về bẫy mỡ inox 80l

Tổng hợp giải đáp kỹ thuật về quy cách, vị trí lắp đặt, cách vệ sinh định kỳ và quy trình đặt gia công bẫy tách mỡ dung tích 80 lít tại xưởng.