Bếp á 1 họng có gáy

Bếp á 1 họng có gáy là thiết bị bếp gas công nghiệp đơn thân inox 304 dày 1.0 mm sở hữu công suất họng 12 kW, phục vụ hiệu quả các món xào nhiệt lượng cao. Thiết kế tích hợp gáy chắn phía sau hỗ trợ ngăn dầu mỡ bắn lên tường, phù hợp cho nhà hàng món Á và các khu bếp có diện tích hạn chế.

• Thân inox 304 dày 1.0 mm: Chống ăn mòn và chịu ẩm tốt trong môi trường tiếp xúc thường xuyên với nhiệt độ, nước và dầu mỡ.
• Công suất họng 12 kW: Cung cấp ngọn lửa mạnh mẽ, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật xào xóc chảo nhanh giúp thực phẩm giữ độ giòn và màu sắc tự nhiên.
• Quạt trợ lửa 250 W: Bổ sung lưu lượng oxy vào buồng đốt, duy trì ngọn lửa khò xanh tập trung và tối ưu hiệu quả sử dụng khí gas.
• Họng đốt đường kính Ø 120 mm: Phân bổ nhiệt lượng đồng đều dưới đáy chảo xào chuyên dụng, hạn chế hiện tượng thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh.
• Kiềng gang đúc chịu nhiệt: Kết cấu gang nguyên khối vững vàng, chịu tải trọng lớn từ các loại chảo công nghiệp mà không bị biến dạng do sốc nhiệt.
• Gáy chắn phía sau: Bảo vệ bề mặt vách tường khỏi vết ố do dầu mỡ bắn tung tóe, giúp bạn rút ngắn thời gian vệ sinh sau mỗi ca phục vụ.
• Hệ thống van mồi và đánh lửa điện tử: Giúp khởi động họng đốt chuẩn xác, tạo sự thuận tiện và an toàn cho người thao tác trong quá trình nấu nướng.

Những chi tiết về cấu hình họng khò, vật liệu thân vỏ cùng khả năng tối ưu mặt bằng của bếp á đơn có gáy thể hiện rõ giá trị thực tế trong môi trường nấu nướng cường độ cao.

Bếp á đơn có gáy: hiệu năng đốt mạnh và tối ưu không gian bếp

Thiết bị kết hợp công suất đốt 12 kW, quạt trợ lửa 250 W cùng thân inox 304 dày 1.0 mm và gáy chắn cao, mang lại hiệu quả xào chảo nhanh và giữ sạch tường bếp.

Thiết kế gáy chắn và thân inox 304 dày 1.0 mm: ngăn dầu mỡ bắn bẩn tường

Khi thao tác đảo xào ở nhiệt độ cao, mỡ sôi và nước sốt dễ văng ra khu vực xung quanh. Tấm gáy chắn dựng đứng phía sau đóng vai trò như vách ngăn trực tiếp, chặn toàn bộ giọt bắn bám vào mặt tường gạch hoặc vách kính phía sau khu nấu nướng.

Thân bếp á 1 họng có gáy được làm từ chất liệu Inox 304 dày 1.0 mm cùng kiềng gang đúc chịu nhiệt, đảm bảo khả năng chịu lực và chống ăn mòn trong môi trường bếp ẩm nóng. Bề mặt inox 304 sáng phẳng tạo điều kiện lau chùi nhanh chóng bằng khăn mềm sau mỗi ca vận hành, hỗ trợ nhân viên bếp rút ngắn thời gian vệ sinh thiết bị. Nếu không gian nấu nướng lớn hơn, bạn có thể cân nhắc bếp á 2 họng công nghiệp có gáy để tăng gấp đôi năng suất phục vụ món xào.

Công suất 12 kW cùng quạt trợ lửa 250 W: ngọn lửa xanh mạnh mẽ cho món xào

Họng đốt đường kính Ø 120 mm kết hợp quạt trợ lửa 250 W tối ưu lưu lượng khí oxy, tạo ngọn lửa khò nhiệt lượng 12 kW giúp thức ăn chín nhanh và giữ trọn độ giòn. Bếp á 1 họng có gáy vận hành với công suất họng 12 kW kết hợp quạt trợ lửa 250 W giúp tối ưu lưu lượng khí đốt cho kỹ thuật xào nhiệt cao, đáp ứng yêu cầu lên món liên tục của bếp trưởng trong khung giờ cao điểm.

Kiềng gang đúc chịu nhiệt chịu tải ổn định, giữ vững tâm chảo công nghiệp lớn khi đầu bếp thực hiện các thao tác xóc chảo liên tục mà không lo xô lệch.

Hệ thống van mồi kết hợp đánh lửa điện tử: khởi động nhạy và kiểm soát gas an toàn

Cơ chế khởi động kép với van mồi duy trì ngọn lửa nhỏ chờ sẵn và nút đánh lửa điện tử giúp thao tác bật bếp nhanh, loại bỏ hoàn toàn việc phải mồi lửa thủ công. Cơ chế đánh lửa của bếp kết hợp giữa van mồi và hệ thống đánh lửa điện tử, tạo sự thuận tiện khi khởi động họng đốt đường kính 120 mm.

Kích thước tổng thể của bếp là 650 x 750 x 800 mm với trọng lượng khoảng 28 kg, phù hợp bố trí độc lập tại các khu bếp có diện tích hạn chế, giúp chủ nhà hàng dễ dàng sắp đặt dây chuyền nấu nướng tinh gọn.

Hướng dẫn đấu nối gas công nghiệp và chuẩn bị nguồn điện 220V cho quạt trợ lửa

Trước khi đưa vào vận hành, bạn cần bố trí sẵn ổ cắm điện nguồn 220V cho quạt trợ lửa 250 W và lắp đặt đường dẫn gas sử dụng van giảm áp công nghiệp chuyên dụng. Khách hàng cần sử dụng van giảm áp công nghiệp phù hợp và kiểm tra độ kín các khớp nối dây dẫn bằng bọt xà phòng trước khi mở van chính. Bạn hãy tham khảo bài viết Bếp Á Công Nghiệp Inox 304 (1-3 Họng) – Giá Tốt Tại Xưởng để biết thêm kinh nghiệm chọn mua thiết bị phù hợp với mô hình kinh doanh.

Khoảng cách an toàn giữa gáy bếp và các vật liệu bắt nhiệt cần được duy trì đúng quy chuẩn, đồng thời vệ sinh kiềng gang định kỳ sau khi bề mặt đã nguội hoàn toàn để đảm bảo tuổi thọ thiết bị bếp công nghiệp. Sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc kèm đầy đủ giấy tờ CO/CQ và bảo hành chính hãng 12 tháng, đổi trả trong 7 ngày nếu phát sinh lỗi kỹ thuật. Bạn có thể liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc Zalo 0337.644.110 để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn lắp đặt thiết bị bếp á chính hãng từ Cơ Khí Đại Việt. Những thắc mắc thường gặp trong quá trình chọn mua và sử dụng thiết bị được giải đáp chi tiết ở nội dung kế tiếp.

Câu hỏi thường gặp về bếp á 1 họng

Tổng hợp giải đáp kỹ thuật và hướng dẫn sử dụng dòng bếp á đơn nhập khẩu chính hãng do Cơ Khí Đại Việt phân phối.