Bếp á 2 họng gang có quạt thổi và bầu nước 1500x900x800

Bếp á 2 họng gang có quạt thổi và bầu nước 1500x900x800 là thiết bị đun nấu công nghiệp tích hợp 2 quạt thổi 150W cùng 2 họng gang chịu nhiệt, phục vụ các món chiên xào công suất lớn. Dòng thiết bị này tạo nguồn nhiệt tập trung cho gian bếp của bạn, giúp chủ nhà hàng nâng cao tốc độ phục vụ món ăn trong giờ cao điểm.

• Quạt thổi công suất 2x150W: trang bị hai động cơ quạt độc lập cấp khí cưỡng bức vào buồng đốt, làm tăng lượng oxy để ngọn lửa khè cháy kiệt và đạt áp lực nhiệt lớn.
• Họng và kiềng gang đúc Ø100-150 mm: kết cấu gang đúc nguyên khối chịu nhiệt cao liên tục, giữ vững độ cân bằng khi nâng đỡ các chảo xào cỡ lớn.
• Kích thước tổng thể 1500x900x800 mm: chiều cao chuẩn 800 mm tạo tư thế thao tác thoải mái, hỗ trợ bếp trưởng xốc chảo linh hoạt mà không gây mỏi lưng.
• Bầu nước chắn sau cao 350 mm: tích hợp vòi cấp gạt tay cùng rãnh xả tràn giúp lấy nước nấu nướng thuận tiện và hạ nhiệt trực tiếp cho bề mặt bếp.
• Thân vỏ inox 201 hoặc 304 dày 0.8-1.0 mm: vật liệu inox kết hợp khung thép chịu lực vững chãi, tạo độ nhẵn phẳng thuận lợi cho bạn lau dọn dầu mỡ sau mỗi ca làm việc.
• Hệ thống đánh lửa magneto tự động: vận hành độc lập không phụ thuộc nguồn pin ngoài, kích hoạt mồi lửa nhanh và kiểm soát gas công nghiệp an toàn.

Đặc tính kỹ thuật chi tiết cùng hiệu năng sinh nhiệt thực tế của model CKDV-3621 sẽ làm rõ năng lực đáp ứng của thiết bị trong môi trường ẩm thực chuyên nghiệp.

Bếp á 2 họng gang quạt thổi: hiệu năng ngọn lửa mạnh và độ bền công nghiệp

Thiết bị tích hợp quạt thổi cưỡng bức 2x150W kết hợp họng gang chịu nhiệt Ø100-150 mm và hệ thống làm mát bề mặt bằng bầu nước 350 mm, tối ưu hiệu suất xào nấu và kéo dài tuổi thọ thiết bị bếp.

Kích thước 1500x900x800 mm cùng thân vỏ inox dày 0.8-1.0 mm vững chắc

Quy cách tổng thể của dòng bếp đôi này đạt 1500x900x800 mm, trong đó chiều cao mặt bếp 800 mm được căn chỉnh phù hợp tầm vóc người thao tác, giúp đầu bếp giữ tư thế đứng thẳng tự nhiên và giảm áp lực vùng lưng trong các ca đứng chảo kéo dài. Nếu không gian bếp có giới hạn về diện tích, bếp á 2 họng gang có quạt thổi và bầu nước 1m5 sẽ là phương án tối ưu hơn.

Về vật liệu, thân vỏ sử dụng inox 201 hoặc 304 là mác thép không gỉ được ứng dụng phổ biến trong chế tạo vỏ bếp công nghiệp nhằm hạn chế oxy hóa và tăng khả năng lau chùi dầu mỡ. Tấm inox có độ dày 0.8-1.0 mm bao bọc khung thép chịu lực bên trong, tạo điểm tựa kiên cố ngăn hiện tượng võng lún hay biến dạng khi đặt những mẫu chảo xào cỡ lớn chứa đầy nguyên liệu.

Hệ thống quạt thổi kép 2x150W: ngọn lửa khè công suất lớn cho món Á

Bếp á 2 họng gang CKDV-3621 trang bị 2 quạt thổi độc lập công suất 150W mỗi bên, hỗ trợ cấp khí cưỡng bức tối ưu cho họng đốt gang đường kính Ø100-150 mm. Luồng không khí giàu oxy được đẩy liên tục vào buồng đốt, thúc đẩy quá trình hòa trộn gas triệt để và sinh ra ngọn lửa khè xanh đều với nhiệt lượng cực đại trong vài giây.

Cụm kiềng và họng đốt đúc nguyên khối bằng chất liệu gang có tính năng chịu sốc nhiệt cao, bảo đảm không rạn nứt trước các pha xốc chảo mạnh. Nguồn nhiệt dồi dào này làm chín bề mặt thực phẩm gần như ngay lập tức, khóa trọn độ giòn ngọt cùng hương vị áp chảo đặc trưng mà các chủ nhà hàng món Á luôn tìm kiếm.

Bầu nước làm mát cao 350 mm kết hợp vòi xả tiện lợi trong ca nấu

Phía sau mặt bếp là thành chắn tích hợp bầu nước cao 350 mm có tác dụng ngăn dầu mỡ bắn lên vách tường bếp, đồng thời điều tiết nhiệt lượng tỏa ra mặt bàn inox nhờ dòng nước tuần hoàn làm mát. Vòi cấp nước gạt xoay bố trí ngay trên thành cho phép bạn lấy nước tráng lòng chảo trực tiếp mà không cần di chuyển qua bồn rửa phụ.

Nước xả kèm mỡ thừa nhanh chóng chảy xuống rãnh gom dốc nhẹ và lọt vào khay hứng bên dưới, giữ cho khu vực thao tác xung quanh luôn thông thoáng, khô ráo.

Yêu cầu kết nối nguồn gas, nguồn điện 220V và bảo dưỡng quạt thổi an toàn

Để thiết bị vận hành ổn định, đường cấp gas LPG công nghiệp cần đấu nối qua cụm van điều áp tương thích, đi kèm ổ cắm điện 220V riêng nhằm cấp điện cho hai động cơ quạt gió. Trong quá trình dọn dẹp mặt bếp vào cuối ngày, nhân viên bếp cần lưu ý không xịt vòi nước áp lực cao thẳng vào khoang chứa mô-tơ, tụ điện hoặc cụm đánh lửa magneto để tránh nguy cơ chập cháy linh kiện.

Sản phẩm thuộc nhóm thiết bị bếp công nghiệp được Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng kèm đầy đủ giấy tờ CO/CQ, áp dụng chính sách đổi trả trong 7 ngày và bảo hành kỹ thuật 12 tháng chính hãng. Bạn có thể liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật chuyên sâu và báo giá phân phối bếp á 2 họng gang CKDV-3621 chính hãng từ Cơ Khí Đại Việt, hoặc tìm hiểu thêm các thông tin giải đáp kỹ thuật qua những câu hỏi thường gặp bên dưới. Bạn có thể tham khảo bài viết Bếp Á Công Nghiệp 1 Họng vs 2 Họng vs 3 Họng: So Sánh Công Suất, Kích Thước & Ứng Dụng để chọn mẫu bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Câu hỏi thường gặp về bếp á 2 họng gang

Các giải đáp kỹ thuật giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc tính vận hành, cấu tạo và quy trình báo giá của bếp á đôi công nghiệp.