Bếp âu 2 họng dùng gas 390x790x900mm

Bếp âu 2 họng dùng gas 390x790x900mm là thiết bị bếp công nghiệp sử dụng 2 họng đốt độc lập đạt tổng nhiệt lượng 120.000 Btu/Hr, chuyên dùng để chế biến nước sốt và áp chảo trong không gian bếp nhỏ hẹp. Thiết kế chân đứng kèm gờ chắn sau hỗ trợ quá trình chế biến diễn ra liên tục, tạo thuận lợi tối đa cho các thao tác nấu nướng chuyên sâu.

• Mã sản phẩm: Ký hiệu CKDV-3896 nhập khẩu nguyên chiếc do Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng kèm chế độ bảo hành 12 tháng.
• Kích thước phủ bì: Quy cách 390x790x900/150 mm dạng chân đứng độc lập, bao gồm gờ chắn sau cao 150 mm giúp ngăn dầu mỡ bắn vào tường.
• Nhiệt lượng vận hành: Tổng mức nhiệt đạt 120.000 Btu/Hr cho 2 vùng nấu, đáp ứng yêu cầu đun nấu ổn định ở dải nhiệt linh hoạt.
• Chất liệu khung thân: Toàn bộ vỏ bếp cấu tạo từ inox 201/304 chịu nhiệt tốt, chống bám dính dầu mỡ và dễ lau chùi sau mỗi ca vận hành.
• Kiềng gang đúc nguyên khối: Bộ kiềng dày dặn chịu lực va đập lớn và chống biến dạng khi sử dụng nồi chảo nặng trong thời gian dài.
• Cơ chế đánh lửa tự động: Cụm đánh lửa tích hợp núm điều khiển gas độc lập cho từng họng, giúp bếp trưởng kiểm soát ngọn lửa chuẩn xác.

Những thông số về cấu tạo cơ khí, hiệu suất gia nhiệt và yêu cầu lắp đặt hệ thống gas hạ áp chuẩn kỹ thuật sẽ làm rõ giá trị vận hành thực tế của thiết bị trong gian bếp nhà hàng.

Bếp âu 2 họng dùng gas: hiệu suất ổn định cho bếp nhà hàng

Mẫu bếp âu công nghiệp 2 họng mang lại khả năng xử lý đồng thời nhiều món nấu chuyên biệt, hỗ trợ người nấu duy trì tốc độ phục vụ liên tục trong các khung giờ cao điểm. Thiết bị tối ưu không gian vận hành nhờ thiết kế chân đứng thon gọn, kết hợp vật liệu chịu nhiệt giúp gian bếp thương mại luôn duy trì tính ổn định lâu dài.

Kích thước 390x790x900/150mm cùng thân vỏ inox chịu nhiệt bền bỉ

Bếp âu 2 họng dùng gas CKDV-3896 sở hữu thông số kích thước phủ bì 390x790x900/150 mm, phù hợp bố trí trong các gian bếp công nghiệp có chiều ngang hạn chế. Khác với các dòng bếp đặt bàn thường bị nhầm lẫn về diện tích lắp đặt, kết cấu chân đứng với chiều cao mặt nấu 900 mm tạo tư thế đứng chế biến thuận tiện cho bếp trưởng mà không cần gia cố thêm kệ đỡ. Phần gờ chắn phía sau cao 150 mm đóng vai trò ngăn dầu mỡ bắn lên bề mặt tường trong suốt quá trình đun nấu. Nếu bạn cần dòng máy thiết kế đặt bàn với chiều cao thấp hơn, bếp âu 2 họng dùng gas 400x790x350mm là phương án thay thế phù hợp.

Khung thân máy sử dụng inox 201/304, là vật liệu thép không gỉ chế tạo vỏ bếp giúp chống bám dính dầu mỡ và chịu nhiệt ổn định khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Bề mặt kim loại phẳng mịn giúp bạn rút ngắn thời gian lau chùi sau mỗi ca vận hành.

Nhiệt lượng 120.000 Btu/Hr với cụm 2 họng đốt độc lập

Bếp âu 2 họng dùng gas là thiết bị nấu công nghiệp trang bị 2 vùng nhiệt độc lập, chuyên dùng để chế biến nước sốt, món hầm và áp chảo. Sản phẩm đạt mức nhiệt lượng tổng 120.000 Btu/Hr với 2 họng đốt điều khiển độc lập và hệ thống đánh lửa tự động, giúp ngọn lửa phân bố đều dưới đáy chảo mà không gây tạt lửa khi thao tác nhanh.

Hai cụm núm vặn riêng biệt cho phép người đứng bếp tùy chỉnh chính xác mức nhiệt trên từng vùng nấu theo yêu cầu của từng món ăn. Cơ chế đánh lửa tự động hỗ trợ thao tác bật bếp tức thì, giảm thiểu thời gian chờ đợi và nâng cao tính an toàn khi kiểm soát dòng gas liên tục suốt ca làm việc.

Kiềng gang đúc nguyên khối chịu lực cho nồi nấu cỡ lớn

Kiềng gang đúc là linh kiện đặt trên đầu đốt của bếp âu, có khả năng chịu tải trọng nặng và chống biến dạng khi đun nấu lâu dài. Khung thân bếp sử dụng vật liệu inox 201/304 kết hợp bộ kiềng bằng gang đúc chịu nhiệt độ cao và chịu lực va đập lớn, giữ thăng bằng chắc chắn cho cả chảo sốt nhỏ lẫn nồi hầm cỡ lớn. Thiết kế khay hứng dầu mỡ trào bên dưới dễ dàng tháo rời hỗ trợ thu gom cặn thức ăn và vệ sinh nhanh chóng, giúp bạn giữ mặt bếp sạch sẽ sau mỗi ngày làm việc.

Hướng dẫn đấu nối van gas hạ áp và bố trí khoảng cách an toàn

Hệ thống cấp nhiên liệu cho mẫu bếp âu này yêu cầu sử dụng van điều áp hạ áp dân dụng hoặc công nghiệp thay vì van cao áp của bếp khè. Áp suất khí gas hạ áp giữ cho ngọn lửa cháy xanh đều, tránh tình trạng thừa áp gây đỏ lửa, hao phí gas hoặc nguy cơ mất an toàn phòng cháy chữa cháy.

Khi bố trí thiết bị vào dây chuyền thiết bị bếp công nghiệp, đơn vị thi công cần duy trì khoảng cách tối thiểu từ 15-20 cm giữa vách bếp với tường chịu nhiệt để luồng khí tươi lưu thông thông suốt. Đồng thời, việc tháo lắp định kỳ khay hứng mỡ và vệ sinh lỗ thoát lửa trên đầu đốt bằng chổi mềm giúp loại bỏ cặn dầu thừa, tránh tắc nghẽn đường dẫn gas trong quá trình đun nấu.

Việc nắm vững các lưu ý lắp đặt và vận hành giúp thiết bị hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ phụ kiện. Liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc kết nối Zalo 0337.644.110 để nhận báo giá phân phối chính hãng và tư vấn giải pháp thiết bị bếp công nghiệp. Các thông tin chi tiết về thắc mắc kỹ thuật thường gặp khi lựa chọn dòng sản phẩm này sẽ được làm rõ ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về bếp âu 2 họng

Các giải đáp dưới đây tổng hợp những thắc mắc kỹ thuật phổ biến trước khi chọn mua dòng bếp âu 2 họng nhập khẩu.