Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG2B-17

Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG2B-17 là thiết thiết bị bếp công nghiệp nhập khẩu nguyên chiếc từ Berjaya Malaysia, chuyên dụng cho các thao tác áp chảo công suất cao. Với kết cấu thép không gỉ bền bỉ và hệ thống 2 họng đốt độc lập, sản phẩm đảm bảo khả năng phục vụ liên tục cho các nhà hàng Âu, khách sạn và chuỗi thức ăn nhanh chuyên nghiệp.

Hiệu suất nhiệt ổn định từ đầu đốt đúc Ferro giúp thiết bị này vận hành bền bỉ trong môi trường bếp chuyên nghiệp khắc nghiệt nhất.

Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG2B-17 — Công suất mạnh mẽ cho bếp chuyên nghiệp

Điểm vượt trội của bếp Berjaya GG2B-17 nằm ở tấm vỉ nướng thép 12mm có khả năng giữ nhiệt lâu giúp giảm 20% lượng gas tiêu thụ và hệ thống 2 đầu đốt Ferro độc lập cho phép điều chỉnh nhiệt từ 50°C – 300°C.

Tấm vỉ nướng dày 12mm giúp tiết kiệm 20% nhiên liệu gas

Tấm thép không gỉ được đánh bóng phẳng có độ dày 12mm đảm bảo khả năng giữ nhiệt lâu và thực phẩm không cháy khét cục bộ. Độ dày này giúp bề mặt chiên duy trì nhiệt lượng dư sau khi tắt bếp, trực tiếp giảm chi phí vận hành. Để tối ưu hóa ngân sách, quý khách nên tham khảo thêm về chi phí vận hành bếp ga công nghiệp nhằm có kế hoạch sử dụng hiệu quả nhất.

Kích thước mặt nướng 597×457 mm cho phép chế biến đa dạng thực phẩm cùng lúc hiệu quả. Khả năng ủ nhiệt của thép 12mm giúp ngăn chặn tình trạng sốc nhiệt khi đặt thực phẩm đông lạnh lên mặt bếp.

Đầu đốt đúc Ferro 52.000 Btu/h vận hành bền bỉ liên tục

52.000 Btu/h là tổng công suất mạnh mẽ từ 2 họng đốt bằng gang Ferro, tạo ra ngọn lửa ổn định và tỏa nhiệt đều. Hệ thống đánh lửa Piezo tự động giúp kích hoạt thiết bị nhanh chóng, loại bỏ hoàn toàn việc mồi lửa thủ công mất an toàn. Ngoài ra, nếu bạn cần loại bếp có 4 họng đốt với công suất lớn hơn, có thể tham khảo Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG4B-17 hiện có tại Cơ Khí Đại Việt.

Sử dụng họng đốt gang giúp mẫu bếp chiên rán phẳng dùng gas này có tuổi thọ trung bình lên đến 5-7 năm. Chất liệu gang Ferro chịu nhiệt cực cao giúp đầu đốt không bị biến dạng dưới cường độ làm việc liên tục của nhà hàng.

Mẹo lắp đặt và vận hành bếp gas để đạt hiệu suất tối đa trong không gian đóng

Trong môi trường bếp Việt Nam, chân bếp Berjaya cần đặt trên bề mặt phẳng để khay hứng mỡ thoát dầu chuẩn xác. Khoảng cách an toàn tối thiểu từ thành bếp đến tường là 15cm giúp lưu thông không khí hiệu quả cho buồng đốt. Nếu bạn đang cân nhắc giữa các hệ thống năng lượng, hãy xem bản so sánh bếp từ công nghiệp và bếp gas công nghiệp để đưa ra quyết định lắp đặt phù hợp.

Đội ngũ kỹ thuật Đại Việt hỗ trợ khảo sát hệ thống gas và thông gió trước khi bàn giao thiết bị. Chúng tôi tư vấn vị trí đặt bếp tối ưu luồng di chuyển, giúp tăng 15% tốc độ ra món trong giờ cao điểm cho quán ăn.

Liên hệ ngay 037.907.6268 để nhận báo giá ưu đãi và quà tặng lắp đặt trọn gói cho hệ thống bếp của bạn ngay hôm nay! Cùng giải đáp các thắc mắc phổ biến về quy trình bảo trì sản phẩm ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về Bếp chiên rán phẳng GG2B-17

Bếp chiên rán phẳng dùng gas GG2B-17 là thiết bị áp chảo chuyên dụng của Berjaya dành cho các bếp ăn công nghiệp và nhà hàng Âu quy mô vừa. Dưới đây là giải đáp chi tiết giúp bạn vận hành thiết bị an toàn và đạt hiệu suất cao nhất.