Bếp gas khè công nghiệp WINDO 4 lò khè windo-48

Bếp gas khè công nghiệp WINDO 4 lò khè windo-48 dùng 4 lò khè độc lập, công suất 27.5 kW và mức tiêu thụ gas 2.5–3.5 kg/giờ. Cấu hình này tạo lửa mạnh, xanh và ổn định cho ca nấu liên tục. Thân bếp nhỏ gọn 1120 x 400 x 140 mm, phù hợp quán ăn, nhà hàng và bếp ăn tập thể.

Bếp khè công nghiệp dòng này hợp với quán ăn, nhà hàng, khách sạn và catering cần lửa lớn, bật nhanh, vệ sinh nhanh. Mức công suất 27.5 kW giúp rút ngắn thời gian làm nóng nồi và chảo. Ở các ca phục vụ dày, bếp khè công nghiệp trở thành lựa chọn cho khu bếp cần throughput cao.

Bếp gas khè công nghiệp WINDO 4 lò khè windo-48 — Lửa mạnh, nấu nhanh, tối ưu OPEX

Bếp gas khè công nghiệp WINDO 4 lò khè windo-48 dùng công suất 27.5 kW, đầu đốt gang đúc nguyên khối và thân inox 430 dập liền khối. Cấu hình này tạo lửa mạnh, ổn định và dễ vệ sinh sau ca nấu. Sản phẩm phù hợp cho quán ăn, nhà hàng và bếp ăn cần phục vụ liên tục.

Đầu đốt gang đúc nguyên khối: Lửa mạnh, bền nhiệt

Đầu đốt gang đúc nguyên khối là cụm tạo lửa chịu nhiệt cao, vận hành ổn định ở mức 27.5 kW. Lõi gang dày giúp ngọn lửa lên nhanh, xanh và ít suy hao khi chạy lâu. Mức nhiệt này phù hợp cho xào, chiên và luộc trong giờ cao điểm.

Ngọn lửa xanh và đều giúp rút ngắn thời gian làm chín món, nhất là khi cần đảo nhanh nhiều mẻ liên tiếp. Kết cấu gang đúc cũng hạn chế biến dạng khi chịu nhiệt kéo dài. Đây là nền tảng cho bếp xào, bếp chiên và line nấu tốc độ cao.

Thân inox 430 dập liền khối: Vệ sinh nhanh, ít gỉ

Thân inox 430 dập liền khối tạo bề mặt ít khe hở, giảm điểm bám dầu mỡ sau mỗi ca nấu. Với kích thước 1120 x 400 x 140 mm, mặt bếp dài đủ để bố trí 4 lò theo chiều ngang. Tỷ lệ này giúp thao tác rõ ràng và rút ngắn thời gian lau chùi.

Bề mặt inox dập liền khối hỗ trợ vệ sinh nhanh hơn thép sơn, đồng thời giảm nguy cơ bong tróc trong môi trường nóng ẩm. Nhờ đó, thời gian dừng bếp sau ca nấu được kéo xuống rõ rệt. Kết quả là OPEX vệ sinh và bảo trì cũng thấp hơn.

Kiềng gang 5 chân + Magneto: Đứng nồi chắc, bật lửa bền

Kiềng gang 5 chân giữ nồi/chảo chắc hơn khi thao tác ở mức lửa lớn. Hệ thống đánh lửa Magneto là cơ cấu cơ khí, không phụ thuộc pin, nên ổn định hơn trong môi trường bếp nóng ẩm. Sự kết hợp này giảm lỗi khởi động và giữ nhịp nấu liên tục.

Ở mô hình nấu xào, chiên và ninh đồng thời, 4 lò khè độc lập giúp phân chia món theo từng vùng lửa. Magneto cho thao tác bật nhanh, còn kiềng gang giữ nồi lớn không trượt. Cấu hình này hợp cho bếp nhà hàng cần xoay món liên tục trong ca cao điểm.

4 lò khè độc lập: Nấu đồng thời giờ cao điểm

4 lò khè độc lập là lý do WINDO-48 thay thế được nhiều bếp đơn trong cùng một mặt bằng. Công suất 27.5 kW cho phép chia tải nhiệt đều khi nấu nhiều line cùng lúc. Cách bố trí này giảm tắc bếp và rút ngắn thời gian chờ món.

Khi cần xào, chiên, nấu nước dùng, luộc và hâm nóng cùng lúc, 4 lò giữ nhịp phục vụ ổn định hơn rõ rệt. Với lượng gas tiêu thụ 2.5–3.5 kg/giờ, bếp cân được giữa tốc độ nấu và chi phí vận hành. Đây là cấu hình hợp cho quán đông khách, bếp ăn tập thể và catering quy mô lớn.

So với Bếp gas khè công nghiệp WINDO 2 lò khè windo-28, mẫu 4 lò này xử lý tải cao liên tục tốt hơn trên cùng một không gian 1120 x 400 mm. Danh mục Bếp Ga Công Nghiệp tại cơ khí Đại Việt còn nhiều cấu hình khác để đối chiếu theo số lò và công suất trước khi chốt mua. Từ đó, bộ phận mua sắm dễ chọn đúng mức tải cho từng mô hình bếp.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp gas khè WINDO-48

WINDO-48 là bếp gas khè 4 lò cho nhu cầu nấu đồng thời nhiều món, công suất 27.5 kW và kích thước 1120 x 400 x 140 mm. Mức tiêu thụ gas khoảng 2.5–3.5 kg/giờ, phù hợp bếp cần lửa mạnh và nhịp ra món liên tục.