Bếp hầm đơn điện từ 8kw mặt phẳng kính tròn 700x800x550mm

Bếp hầm đơn điện từ 8kw mặt phẳng kính tròn 700x800x550mm CKDV-3653 là thiết bị đun nấu công nghiệp tải nặng, ứng dụng công nghệ cảm ứng từ trường gia nhiệt trực tiếp tại đáy nồi giúp tiết kiệm điện năng và rút ngắn thời gian chuẩn bị nước dùng. Thiết kế chiều cao mặt bếp cách sàn 550mm tạo tư thế làm việc thuận lợi, hỗ trợ bếp trưởng thao tác bưng bê an toàn các dòng nồi ninh hầm dung tích lớn.

• Công suất 8kW gia nhiệt mạnh mẽ: Vận hành trên nguồn điện 3 pha 380V tạo dòng từ trường cường độ cao, giúp nước sôi liên tục và giảm thiểu lượng nhiệt hao phí tỏa ra gian bếp.
• Mặt kính tròn phi 440 chịu tải tĩnh 300kg: Mặt kính cường lực phẳng đường kính phi 440mm đạt độ bền cao, chịu được tải trọng đè nén tĩnh tối đa 300kg từ các nồi chứa khối lượng thực phẩm lớn.
• Dải nhiệt 60-240°C kiểm soát linh hoạt: Biên độ nhiệt rộng giúp bạn dễ dàng tùy chỉnh giữa chế độ đun sôi nhanh và ninh liu riu giữ nóng ổn định suốt nhiều giờ.
• Thân vỏ inox 201/304 vững chắc: Bề mặt kim loại sáng bóng, hạn chế bám dính dầu mỡ, hỗ trợ nhân viên bếp vệ sinh nhanh sau mỗi ca vận hành.
• Gờ chắn sau cao 650mm: Thành chắn phía sau kết hợp thân máy tạo tổng chiều cao 1200mm, bảo vệ mặt tường bếp khỏi các vết dầu mỡ và nước bẩn bắn ra khi đun nấu.
• Xuất xứ minh bạch và dịch vụ chu đáo: Thiết bị được Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng dưới dạng nhập khẩu nguyên chiếc, đầy đủ chứng từ CO/CQ, áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng kèm chế độ đổi trả trong 7 ngày.

Để bạn nắm bắt đầy đủ thông số kết cấu và hiệu suất của dòng bếp này, các phân tích kỹ thuật chuyên sâu về khả năng chịu lực cùng hệ thống điện 3 pha được làm rõ ngay sau đây.

Bếp hầm đơn điện từ 8kw: hiệu năng mạnh mẽ cho bếp tải nặng

Bếp hầm đơn điện từ 8kw CKDV-3653 kết hợp công suất 8kW, mặt kính chịu tải 300kg và chiều cao công thái học 550mm, giúp các bếp ăn công nghiệp tối ưu hiệu suất đun nấu và tiết kiệm năng lượng.

Công suất 8kW kết hợp dải nhiệt 60-240°C: gia nhiệt nhanh và ổn định

Bếp hầm đơn điện từ CKDV-3653 sử dụng nguồn điện 3 pha 380V với công suất danh định 8kW và dải nhiệt độ điều chỉnh từ 60 đến 240°C. Bếp hầm đơn điện từ là thiết bị đun nấu công nghiệp sử dụng cảm ứng từ trường gia nhiệt đáy nồi tải nặng, mang lại khả năng kiểm soát nhiệt lượng tức thì cho các công đoạn ninh hầm kéo dài.

Dòng từ trường tác động trực tiếp sinh nhiệt tại đáy nồi, giảm thiểu thất thoát nhiệt bức xạ ra không gian chế biến xung quanh. Nhờ vậy, môi trường làm việc luôn duy trì trạng thái mát mẻ và giúp bạn cắt giảm đáng kể chi phí điện năng vận hành so với việc dùng bếp gas công suất lớn.

Mặt kính tròn phi 440mm: sức chịu tải đè nén tĩnh lên đến 300kg

Mặt kính phẳng dạng tròn đường kính phi 440mm của bếp hầm đơn điện từ đạt khả năng chịu tải trọng đè nén tĩnh tối đa 300kg. Bề mặt gia nhiệt đường kính 440mm tương thích tối ưu với các loại nồi ninh hầm dung tích 30-70 lít có đáy phẳng nhiễm từ dày dặn, bảo đảm tiếp xúc từ đồng đều trên toàn bộ tiết diện tiếp xúc.

Khung viền thân vỏ inox bao bọc kiên cố quanh mép kính, chống nứt mẻ khi va chạm mép nồi và ngăn chặn nước tràn xâm nhập vào khoang mạch điều khiển bên dưới.

Chiều cao 550mm cùng gờ chắn 650mm: tối ưu thao tác và giữ sạch tường bếp

Kích thước tổng thể của bếp là 700x800x550mm với chiều cao gờ chắn nước phía sau cộng thêm 650mm, giúp bảo vệ tường bếp khỏi bắn dầu mỡ. Chiều cao mặt nấu 550mm là thông số công thái học chuẩn, hỗ trợ bếp trưởng thao tác đặt hoặc nhấc những nồi nước dùng dung tích lớn thuận tiện mà không bị mỏi lưng. Bề mặt inox nhẵn bóng giúp bạn lau sạch dầu mỡ nhanh chóng chỉ với khăn ẩm mềm sau mỗi ca nấu.

Yêu cầu nguồn điện 3 pha 380V và hướng dẫn bảo dưỡng hệ thống tản nhiệt

Hệ thống mâm từ 8kW đòi hỏi nguồn cấp 3 pha 380V đi qua aptomat riêng biệt cùng tiết diện dây đồng đủ tiêu chuẩn tải nặng, ngăn ngừa hiện tượng sụt áp khi nhiều thiết bị bếp công nghiệp vận hành đồng thời. Quá trình lắp đặt cần giữ khoảng trống tối thiểu 10-15cm xung quanh cửa hút gió đáy bếp để quạt làm mát lưu thông khí liên tục, tuyệt đối không dùng vòi xịt nước áp lực cao trực tiếp vào thân máy.

Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng dòng bếp hầm đơn điện từ 8kW nhập khẩu nguyên chiếc với đầy đủ chứng từ CO/CQ và bảo hành 12 tháng. Việc tuân thủ đúng quy trình cấp nguồn và vệ sinh lưới lọc tản nhiệt định kỳ sẽ giúp bạn duy trì độ bền bo mạch bền bỉ theo năm tháng. Để hiểu rõ hơn về cách quy hoạch thiết bị cho nhà hàng quy mô vừa, bạn có thể tham khảo cách tính công suất bếp từ công nghiệp theo quy mô bếp ăn 100-300 suất trước khi đầu tư.

Để hiểu rõ hơn về các lưu ý kỹ thuật khi đưa thiết bị vào gian bếp thực tế, nội dung câu hỏi thường gặp về bếp hầm đơn điện từ 8kw sẽ giải đáp cặn kẽ từng vướng mắc trước khi lắp đặt. Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá đại lý tốt nhất.

Câu hỏi thường gặp về bếp hầm đơn điện từ 8kw

Giải đáp chi tiết các thắc mắc kỹ thuật phổ biến về dòng bếp hầm công nghiệp giúp bạn nắm rõ quy chuẩn lắp đặt và phương thức vận hành an toàn.