Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 80L điện liền

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 80L điện liền CKDV-3351 là thiết bị bếp công nghiệp nhập khẩu nguyên chiếc, được thiết kế chuyên dụng cho quy trình hầm xương, nấu nước lèo và trụng bánh phở tại các quán ăn quy mô vừa và nhỏ. Với kết cấu mâm nhiệt đáy phẳng cùng hệ thống điện liền gắn trực tiếp trên thân, thiết bị giúp chủ quán tiết kiệm đáng kể thời gian đun nấu, đồng thời mang lại sự tiện lợi tối đa cho gian bếp của bạn.

• Hệ thống 3 mâm nhiệt hiệu suất cao: Vận hành với tổng dải công suất 2,5-5 kW, truyền nhiệt đáy phẳng đồng đều và đun sôi nước đầy tải chỉ trong khoảng 50 phút.
• Cấu tạo thân vỏ giữ nhiệt an toàn: Thân nồi sở hữu kết cấu 2 lớp inox bọc 1 lớp foam cách nhiệt giữ nhiệt độ ổn định trong dải 30-120 độ C và giảm nguy cơ bỏng nhiệt khi chạm vào thành ngoài.
• Vật liệu inox tùy chọn bền bỉ: Thân vỏ được chế tạo từ inox 201 hoặc inox 304 với độ dày 0.6mm-1.2mm, đem lại khả năng chống oxy hóa tốt và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Nguồn điện linh hoạt: Tương thích cả điện áp 220V lẫn 380V, hỗ trợ đấu nối thuận tiện theo điều kiện hạ tầng điện thực tế tại quầy chế biến của bạn.
• Cơ chế rơ le ngắt nhiệt tự động: Tự động ngắt nguồn khi phát sinh hiện tượng cạn nước hoặc quá nhiệt, bảo vệ an toàn cho hệ thống điện và tuổi thọ linh kiện.
• Phụ kiện vận hành đồng bộ: Trang bị nắp bán nguyệt chống thất thoát nhiệt, giỏ đựng xương tách bã tiện lợi, van xả đáy lớn dễ xả cặn và tùy chọn 4 bánh xe di chuyển.

Hiệu suất gia nhiệt thực tế cùng cấu tạo kỹ thuật chi tiết của hệ thống mâm nhiệt quyết định trực tiếp đến năng suất vận hành của thiết bị trong suốt ca phục vụ.

Bộ nồi phở mâm nhiệt 20L-80L: hiệu suất gia nhiệt cao và vận hành bền bỉ

Sở hữu cấu trúc vỏ bảo ôn dày dặn, cụm mâm nhiệt đáy phẳng khép kín cùng bảng điều khiển độc lập tích hợp rơ le tự ngắt, thiết bị mang đến giải pháp nấu nướng tiện lợi, duy trì nước lèo trong vắt và đảm bảo an toàn điện tối đa cho không gian bếp.

Kết cấu inox 2 lớp cùng foam cách nhiệt: giữ nóng lâu và chống bỏng an toàn

Thân nồi sở hữu kết cấu 2 lớp inox bọc 1 lớp foam cách nhiệt giữ nhiệt độ ổn định trong dải 30-120 độ C và giảm nguy cơ bỏng nhiệt khi chạm vào thành ngoài. Inox 201/304 là vật liệu thép không gỉ được tùy chọn để chế tạo thân nồi với độ dày 0.6mm-1.2mm, đảm bảo khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt độ cao và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lớp foam cách nhiệt polyurethane ở giữa giúp hạn chế thất thoát nhiệt qua thành vỏ, duy trì nguồn nhiệt ổn định suốt ca bán hàng kéo dài từ 8 đến 12 tiếng mà không lãng phí điện năng. Nhờ hiệu quả bảo ôn vượt trội, không gian nấu nướng xung quanh luôn thông thoáng, tạo sự dễ chịu cho nhân viên bếp khi liên tục đứng thao tác tại quầy.

3 mâm nhiệt đáy phẳng độc lập: gia nhiệt nhanh và vệ sinh dễ dàng

3 mâm nhiệt hiệu suất cao là thiết bị chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng được lắp đặt chìm sát đáy nồi phở, tạo bề mặt tiếp xúc truyền nhiệt phẳng mịn. Thời gian đun sôi nước tiêu chuẩn của bộ nồi nấu phở mâm nhiệt là khoảng 50 phút ở dải công suất 2,5-5 kW với nguồn điện tương thích 220V hoặc 380V.

Khác với thanh nhiệt mayso dạng uốn cong truyền thống thường bám dính vụn thịt và cháy cặn khét dưới đáy, cấu tạo mâm nhiệt phẳng khép kín hoàn toàn không để lại khe hở đọng bẩn. Sau mỗi ca nấu, bạn chỉ cần xả sạch nước dùng dư qua van xả đáy cỡ lớn và lau nhẹ bề mặt bằng khăn mềm là lòng nồi đã sạch bóng, giữ trọn hương vị thanh khiết cho mẻ nước tiếp theo.

Cụm điện liền tích hợp rơ le tự ngắt: kiểm soát nhiệt độ chuẩn xác

Hệ thống điện liền là hệ thống đóng cắt và chiết áp nhiệt được gắn trực tiếp trên thân hoặc bệ nồi, giúp vận hành độc lập từng nồi mà không cần tủ điện treo tường phức tạp. Cơ cấu này kết hợp cùng rơ le cảm biến nhiệt độ thông minh, tự động ngắt nguồn khi nhiệt độ vượt ngưỡng an toàn hoặc khi xảy ra sự cố cạn nước, loại bỏ nguy cơ chập cháy mâm nhiệt. Thông qua núm vặn tùy chỉnh dải nhiệt 30-120 độ C độc lập cho từng dung tích từ 20L đến 80L, bạn dễ dàng đun sôi bùng khi bắt đầu và hạ nhiệt về mức liu riu để ủ nóng nước lèo suốt cả ngày.

Để hiểu rõ hơn về cách tối ưu chi phí vận hành, bạn có thể tham khảo so sánh nồi nấu phở bằng điện và gas nhằm đưa ra quyết định đầu tư phù hợp nhất cho quán ăn.

Bố trí kích thước 1440x700x1500mm và yêu cầu đấu nối nguồn điện 220V hoặc 380V

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 80L điện liền CKDV-3351 sở hữu kích thước phủ bì 1440 x 700 x 1500 mm, tích hợp 3 mâm nhiệt hiệu suất cao hoạt động độc lập. Tùy theo điều kiện hạ tầng điện lưới tại cơ sở kinh doanh, chủ quán có thể lựa chọn đấu nối nguồn điện 1 pha 220V dân dụng tiện lợi hoặc nguồn điện 3 pha 380V để duy trì tính ổn định liên tục cho toàn bộ dây chuyền nấu nướng.

Khoảng cách lắp đặt an toàn với vách tường bếp được khuyến nghị tối thiểu 15cm nhằm hỗ trợ lưu thông không khí và dễ thao tác kỹ thuật. Dòng sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp này do Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng nguyên chiếc kèm đầy đủ giấy tờ CO/CQ, tích hợp sẵn giỏ đựng xương chống vụn, nắp gấp bán nguyệt chống thất thoát hơi và tùy chọn 4 bánh xe chịu lực có khóa chốt vững chắc.

Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thay thế với dung tích nhỏ gọn hơn cho mặt bằng hạn chế, hãy tham khảo mẫu Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 20L điện liền. Xem thêm hướng dẫn chọn nồi nấu phở điện để có thêm thông tin chi tiết về dung tích phù hợp với quy mô quán.

Liên hệ Hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và báo giá trọn bộ nồi nấu phở mâm nhiệt chính hãng tốt nhất! Những thắc mắc kỹ thuật thực tế về cách vận hành, bảo dưỡng và dịch vụ hậu mãi sẽ được làm rõ chi tiết qua bộ câu hỏi dưới đây.

Câu hỏi thường gặp về bộ nồi phở mâm nhiệt

Bộ nồi phở mâm nhiệt giải quyết trọn vẹn yêu cầu vận hành liên tục tại các gian bếp nhờ thông số kỹ thuật rõ ràng và cơ chế gia nhiệt an toàn.