Chậu rửa công nghiệp 2 hộc có bàn trái phải và kệ trên kệ dưới 2200x750x1500mm

Chậu rửa công nghiệp 2 hộc có bàn trái phải và kệ trên kệ dưới 2200x750x1500mm là giải pháp trạm sơ chế độc lập toàn diện, được gia công từ Inox 304 nguyên tấm chống ăn mòn vượt trội trong môi trường ẩm ướt liên tục. Cấu hình tích hợp đa năng này hỗ trợ bếp trưởng và nhân viên sơ chế hoàn thiện chu trình rửa, phân loại thực phẩm và sắp xếp dụng cụ gọn gàng trên cùng một diện tích lắp đặt.

• Vật liệu Inox 304 nguyên tấm: Chống oxy hóa, chịu lực tốt và đáp ứng nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong bếp thương mại.
• Kích thước tổng thể 2200x750x1500mm: Cung cấp không gian thao tác rộng rãi, phù hợp bố trí tại khu sơ chế của nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể.
• Cấu tạo tích hợp 2 hộc chậu và 2 bàn thao tác: Cho phép ngâm rửa đồng thời nhiều nhóm thực phẩm kết hợp mặt bàn hai bên trái phải để sơ chế hoặc để ráo tiện lợi.
• Hệ thống 3 tầng kệ lưu trữ: Thiết kế gồm 2 kệ trên và 1 kệ dưới giúp quản lý rổ rá, xoong nồi và khay chứa ngăn nắp mà không tốn thêm diện tích sàn.
• Khung chân hộp 30x30mm và giằng 25x25mm: Kết cấu cơ khí chịu tải vững chãi, hạn chế rung lắc khi vận hành với khối lượng nước lớn.
• Công nghệ chấn dập CNC kết hợp hàn TIG khí Ar: Mối ghép kín khít, đường gấp sắc nét, loại bỏ nguy cơ rò rỉ nước và hạn chế tối đa hiện tượng ăn mòn điện hóa.
• Phụ kiện bộ xiphong chuyên dụng: Đảm bảo khả năng thoát nước nhanh, ngăn mùi hôi và chống trào ngược hiệu quả vào không gian chế biến.

Chi tiết về kết cấu cơ khí, độ bền vật liệu và phương pháp tối ưu hóa công năng vận hành thực tế được phân tích cụ thể qua các tiêu chuẩn kỹ thuật dưới đây.

Chậu rửa công nghiệp 2 hộc: tối ưu quy trình sơ chế và độ bền kết cấu

Trạm sơ chế đa năng mang lại giải pháp xử lý nguyên liệu liền mạch, giúp khu bếp nâng cao hiệu suất làm việc và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn khắt khe.

Chất liệu Inox 304 nguyên tấm: kháng hóa chất và an toàn vệ sinh thực phẩm

Chậu rửa công nghiệp 2 hộc kích thước 2200x750x1500mm được chế tạo từ Inox 304 với kết cấu khung chân hộp 30x30mm và giằng 25x25mm vững chắc. Inox 304 là mác thép không gỉ austenitic cao cấp, có khả năng chống oxy hóa, kháng hóa chất tẩy rửa và bề mặt dễ khử trùng, an toàn tuyệt đối cho chế biến thực phẩm.

Bề mặt vật liệu giữ vững độ sáng bóng tự nhiên khi tiếp xúc liên tục với muối khoáng, dầu mỡ cùng các chất tẩy rửa chuyên dụng. Nhờ đặc tính chống rỉ sét vượt trội, thiết bị hỗ trợ bếp trưởng kiểm soát tốt độ tinh sạch của nguyên liệu tươi sống trong suốt ca vận hành kéo dài.

Gia công chấn dập CNC và hàn TIG khí Ar: gia tăng độ cứng cáp và kín nước

Sản phẩm ứng dụng công nghệ chấn dập CNC hiện đại và hàn TIG bảo vệ bằng khí Argon, hạn chế tối đa nguy cơ rò rỉ nước và oxy hóa mối nối. Chấn dập CNC là công nghệ tạo hình kim loại tấm bằng máy ép điều khiển số, giúp các đường bo góc chậu rửa chuẩn xác, tăng độ cứng vững và giảm thiểu mối hàn nối. Hàn TIG khí Ar là quy trình hàn hồ quang che chắn bởi khí Argon tinh khiết, tạo mối hàn ngấu sâu, bóng mịn, ngăn ngừa hiện tượng rỗ khí và ăn mòn điện hóa.

Khung chân hộp 30x30mm kết hợp cùng hệ thống thanh giằng 25x25mm định hình khả năng chịu tải trọng lớn khi xử lý khối lượng lớn thực phẩm. Độ vững chãi này bảo vệ kết cấu thiết bị bếp công nghiệp không bị rung lắc hay biến dạng trong suốt quá trình sơ chế áp lực cao.

Cấu hình tích hợp 2 bàn thao tác cùng 3 tầng kệ: tối ưu luồng sơ chế khép kín

Thiết kế tích hợp đồng thời 2 bàn thao tác hai bên, 2 tầng kệ trên và 1 tầng kệ dưới giúp hoàn thiện trọn vẹn chu trình sơ chế và ráo nước trên cùng một mặt bằng. Chậu rửa công nghiệp 2 hộc là thiết bị sơ chế và vệ sinh chuyên dụng trong khu bếp thương mại, cung cấp hai bồn rửa riêng biệt phục vụ quy trình phân loại thực phẩm và rửa chén bát theo tiêu chuẩn một chiều.

Nếu công suất bếp lớn hơn, bạn có thể cân nhắc chọn mẫu Chậu rửa công nghiệp 3 hộc có bàn trái phải và kệ trên kệ dưới 3000x750x1550mm để tăng cường không gian thao tác. Hai cánh bàn chờ hai bên hỗ trợ phân tách rõ ràng giữa khu vực tập kết nguyên liệu thô và thực phẩm đã làm sạch. Hệ thống giá kệ phẳng giúp bạn sắp xếp khay đựng, dao thớt cùng dụng cụ chế biến ngay trong tầm với, rút ngắn thời gian di chuyển của nhân sự.

Lắp đặt và đấu nối bộ xiphong thoát nước: đảm bảo thoát nhanh và ngăn mùi

Bộ xiphong xả đáy chuyên dụng đi kèm đảm bảo lưu lượng thoát nước nhanh, ngăn ngừa tích tụ cặn rác và ngăn chặn triệt để mùi hôi bốc ngược từ hệ thống thoát sàn. Bạn cần tham khảo kích thước chậu rửa công nghiệp theo quy mô bếp để đảm bảo thiết bị phù hợp với không gian lắp đặt thực tế của bạn. Khi lắp đặt thực tế, quản lý bếp cần duy trì độ dốc đường ống xả hợp lý và kiểm tra độ kín của các gioăng cao su. Để duy trì tuổi thọ cho bề mặt chậu rửa, bạn nên vệ sinh định kỳ bằng khăn mềm cùng nước sạch, tránh sử dụng búi ráp kim loại gây xước màng oxit crom bảo vệ.

Nếu bạn muốn tùy chỉnh kích thước hoặc vị trí bàn chờ theo mặt bằng thực tế, liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật và xem báo giá chậu rửa inox công nghiệp trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Đại Việt. Những giải đáp cụ thể về quy cách lắp đặt và chính sách bảo hành sẽ được làm rõ chi tiết trong phần câu hỏi thường gặp ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về chậu rửa công nghiệp 2 hộc

Tổng hợp các giải đáp kỹ thuật và hướng dẫn vận hành chậu rửa công nghiệp 2 hộc, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cấu hình phù hợp cho khu sơ chế.