Bếp âu 4 họng chân đứng Berjaya OB4FS-17

Bếp âu 4 họng chân đứng Berjaya OB4FS-17 là thiết bị bếp gas công nghiệp nhập khẩu sở hữu 4 họng đốt với tổng nhiệt lượng 80.000 Btu/Hr, chuyên dùng cho các khu bếp nhà hàng Âu. Thiết kế tích hợp chân đứng chịu lực giúp bạn bố trí khu vực nấu nướng độc lập và nâng cao năng suất chế biến trong gian bếp thương mại.

• Công suất nhiệt mạnh mẽ: Tổng nhiệt lượng đạt 80.000 Btu/Hr phân bổ đồng đều 20.000 Btu/Hr cho mỗi họng đốt độc lập, đáp ứng tốt nhu cầu nấu sốt và áp chảo liên tục.
• Hệ thống đánh lửa Piezo tự động: Cơ chế kích hoạt áp điện cơ học nhạy bén, giúp bạn khởi động vùng nấu an toàn mà không cần phụ thuộc nguồn điện ngoài.
• Vật liệu thân vỏ bền bỉ: Cấu tạo từ inox 201/304 chịu nhiệt cao, bề mặt sáng bóng giúp đầu bếp thuận tiện lau chùi các vết dầu mỡ sau ca làm việc.
• Kiềng bếp chịu lực tháo rời: Thiết kế từ thép cường lực đúc dày dặn, nâng đỡ vững chãi nhiều kích cỡ nồi chảo lớn trong gian bếp thương mại.
• Khay hứng mỡ inox dạng rút: Bố trí ngay bên dưới các cụm đốt, hỗ trợ bạn thu gom dầu mỡ thừa nhanh chóng và dễ dàng rút ra vệ sinh định kỳ.
• Kết cấu chân đứng độc lập: Kích thước tổng thể 606 x 790 x 1010 mm tạo tư thế đứng chế biến thoải mái, cho phép bạn lắp đặt trực tiếp vào line bếp mà không cần gia công thêm bệ đỡ.

Khả năng phân bổ nhiệt lượng đồng đều cùng các yêu cầu kết nối van gas hạ áp an toàn quyết định trực tiếp đến hiệu quả vận hành thực tế của thiết bị.

Bếp âu 4 họng Berjaya: hiệu suất nhiệt và vận hành an toàn

Bếp âu 4 họng Berjaya OB4FS-17 tối ưu hóa công năng nấu nướng nhờ phân bổ nhiệt lượng đồng đều 20.000 Btu/Hr mỗi họng và kết cấu chân đứng độc lập giúp tiết kiệm không gian lắp đặt bàn đỡ.

80.000 Btu/Hr tổng nhiệt lượng phân bổ đều cho 4 họng nấu độc lập

Tổng mức nhiệt lượng tiêu thụ của bếp Berjaya OB4FS-17 đạt 80.000 Btu/Hr, phân bổ đồng đều khoảng 20.000 Btu/Hr cho từng họng đốt riêng biệt. Cơ chế điều khiển nhiệt độc lập cho phép bếp trưởng xử lý cùng lúc nhiều món ăn như nấu sốt, ninh hầm hay áp chảo liên tục trong khung giờ phục vụ cao điểm mà không lo tụt áp nhiệt. Nếu không gian nấu nướng cần quy mô lớn hơn với nhiều họng đốt, Bếp âu 6 họng chân đứng Berjaya OB6FS-17 là phương án thay thế thích hợp.

Hệ thống kiềng bếp sử dụng vật liệu gang cường lực đúc nguyên khối chịu nhiệt cao, bề mặt tạo ma sát tốt giúp nâng đỡ vững chãi nhiều kích cỡ nồi chảo chuyên dụng.

Khung thân inox và chân đứng cao 1010 mm tạo độ vững chắc khi thao tác

Bếp âu 4 họng chân đứng Berjaya OB4FS-17 có kích thước phủ bì 606 x 790 x 1010 mm, tích hợp sẵn hệ khung chân đứng độc lập chịu tải mà không phát sinh chi phí gia cố kệ đỡ bên dưới. Khung thân chế tạo từ inox 201/304 bề mặt sáng bóng, hạn chế bám dính dầu mỡ và chịu va đập cơ học tốt trong môi trường thiết bị bếp công nghiệp nhiều ẩm ướt.

Đặc biệt, hệ chân đứng cao 1010 mm vừa vặn với tầm với tiêu chuẩn của người nấu, đi kèm chân tăng đưa ren xoay linh hoạt giúp bạn dễ dàng cân chỉnh mặt phẳng ổn định ngay cả trên sàn bếp dốc thoát nước.

Hệ thống đánh lửa Piezo: vận hành chuẩn xác kết hợp kiểm soát ngọn lửa linh hoạt

Hệ thống đánh lửa Piezo là cơ chế kích hoạt tia lửa bằng áp điện cơ học không cần kết nối nguồn điện ngoài, giúp thiết bị đánh lửa nhanh chóng chỉ bằng một thao tác vặn nhẹ nhàng. Cụm núm xoay điều chỉnh lưu lượng gas độc lập cho phép bạn tinh chỉnh ngọn lửa nhỏ liu riu khi làm ấm nước sốt hoặc mở lửa tối đa khi áp chảo thực phẩm.

Bên dưới các cụm họng đốt được bố trí khay hứng mỡ thừa inox dạng ngăn kéo rút tiện lợi. Định kỳ sau mỗi ca nấu, quản lý bếp nên hướng dẫn nhân viên rút khay mỡ để vệ sinh và nhấc cụm kiềng ngâm nước ấm pha xà phòng loãng nhằm giữ thông thoáng các khe thoát lửa.

Yêu cầu lắp đặt van hạ áp: đảm bảo an toàn tuyệt đối và duy trì tuổi thọ thiết bị

Mẫu bếp gas Berjaya OB4FS-17 bắt buộc phải kết nối trực tiếp với van điều áp gas hạ áp dân dụng tiêu chuẩn, tuyệt đối không dùng van gas công nghiệp cao áp vì mức áp suất quá lớn sẽ làm hư hỏng bộ van gas bên trong và tiềm ẩn rủi ro bùng lửa mất an toàn. Khi bố trí thiết bị vào line bếp cạnh tường hoặc các cụm máy nhiệt khác, khoảng hở phía sau cần đạt tối thiểu từ 10 đến 15 cm nhằm bảo đảm khe tản nhiệt lưu thông khí nóng thông suốt.

Cơ Khí Đại Việt nhập khẩu nguyên chiếc thiết bị với đầy đủ chứng từ CO/CQ và áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng chính hãng. Bạn hãy liên hệ Cơ Khí Đại Việt qua hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật chi tiết và báo giá bếp âu 4 họng chân đứng Berjaya OB4FS-17 chính hãng.

Những giải đáp kỹ thuật chi tiết về điều kiện sử dụng thực tế của dòng bếp âu này sẽ được làm rõ ngay dưới đây.

Câu hỏi thường gặp về bếp âu 4 họng Berjaya

Tổng hợp thông số lắp đặt, yêu cầu đấu nối đường gas và chính sách bảo hành chính hãng cho dòng bếp âu Berjaya.