Bếp âu 4 họng dùng gas 700x750x350mm

Bếp âu 4 họng dùng gas 700x750x350mm là thiết bị bếp âu công nghiệp thiết kế để bàn với 4 họng đốt độc lập đạt công suất nhiệt lượng 120.000 Btu/Hr, chuyên dùng cho các khu bếp nhà hàng và khách sạn. Cấu tạo nhỏ gọn này hỗ trợ bố trí linh hoạt trên các bề mặt thao tác có sẵn trong gian bếp thương mại.

• Công suất nhiệt lượng: Đạt mức 120.000 Btu/Hr phân bổ đều trên 4 họng đốt độc lập, duy trì ngọn lửa xanh ổn định cho các kỹ thuật chế biến món Âu.
• Quy cách để bàn: Kích thước 700x750x350mm cho phép bạn lắp đặt gọn gàng trên các bàn sơ chế hoặc bàn trung gian inox tiêu chuẩn.
• Chất liệu thân vỏ: Cấu tạo từ inox 201/304 chống bám dính dầu mỡ, giữ kết cấu bền bỉ trong môi trường nhiệt ẩm cao và thuận tiện vệ sinh.
• Kiềng đỡ nồi chảo: Trang bị kiềng gang đúc chịu nhiệt dày dặn, chịu lực tốt và giữ vững các loại nồi chảo cỡ vừa và nhỏ.
• Hệ thống đánh lửa: Tích hợp cụm đánh lửa tự động, giúp nhân viên bếp khởi động nhanh và kiểm soát ngọn lửa chuẩn xác trong suốt ca phục vụ.
• Xuất xứ và bảo hành: Thiết bị nhập khẩu nguyên chiếc từ Trung Quốc với mã định danh CKDV-3909, áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng chính hãng từ Cơ Khí Đại Việt.

Phương án bố trí mặt bằng hợp lý và kết nối nguồn cấp gas đạt chuẩn sẽ quyết định trực tiếp đến độ bền cùng hiệu quả vận hành của thiết bị để bàn này.

Bếp âu 4 họng để bàn: vận hành ổn định và tiết kiệm diện tích

Bếp âu 4 họng để bàn mang đến giải pháp nhiệt lượng ổn định và linh hoạt cho khu nấu nóng, hỗ trợ chế biến đồng thời nhiều món ăn mà không chiếm dụng quá nhiều mặt bằng bếp.

Công suất nhiệt lượng 120.000 Btu/Hr với 4 họng đốt độc lập

Bếp âu 4 họng dùng gas CKDV-3909 đạt tổng công suất nhiệt lượng 120.000 Btu/Hr, cung cấp nhiệt lượng mạnh mẽ và ổn định cho 4 vị trí nấu độc lập. Mỗi họng gas được trang bị van điều khiển riêng biệt, cho phép đầu bếp kiểm soát ngọn lửa chuẩn xác từ mức nhiệt nhỏ liu riu để cô đặc nước sốt đến mức lửa lớn phục vụ các món áp chảo.

Cấu trúc miệng họng đốt hướng dòng khí gas tạo ngọn lửa xanh tập trung thẳng vào vùng đáy nồi, giảm thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh. Cơ chế cấp nhiệt đều đặn này giúp hạn chế tình trạng cháy khét cục bộ, duy trì hương vị đặc trưng của món Âu trong suốt ca phục vụ cao điểm.

Kiềng gang đúc chịu nhiệt kết hợp thân vỏ inox 201/304

Bếp âu công nghiệp là thiết bị nấu chuyên dụng cho món Âu với họng đốt ngọn lửa nhỏ tập trung, đòi hỏi bộ khung và kiềng bếp phải chịu nhiệt độ cao kéo dài. Kiềng bếp bằng gang đúc nguyên khối có khả năng chịu lực nén cơ học tốt khi đặt các loại nồi hầm hoặc chảo gang dày, đồng thời cấu trúc nan kiềng phẳng liền kề hỗ trợ trượt đẩy dụng cụ nấu giữa các họng mượt mà.

Bao bọc bên ngoài là thân vỏ chế tạo từ vật liệu inox 201/304 sáng bóng, tăng cường khả năng chống bám dính mỡ thực phẩm và chịu được hơi muối trong không gian bếp. Khi dầu mỡ bắn lên bề mặt trong lúc xào nấu, bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau nhẹ sau mỗi ca vận hành để giữ thiết bị luôn sạch sẽ.

Hệ thống đánh lửa tự động và khay hứng mỡ tiện lợi

Hệ thống đánh lửa tự động giúp thao tác khởi động từng họng diễn ra dứt khoát, giảm thiểu nguy cơ bùng lửa và tiết kiệm thời gian vận hành cho đầu bếp. Cụm van cấp gas bằng đồng bền bỉ bên trong duy trì áp suất dòng khí chuẩn xác, hỗ trợ núm vặn điều chỉnh mức lửa nhạy bén theo từng công thức nấu.

Phía dưới thân máy bố trí khay hứng dầu mỡ dạng ngăn kéo có thể tháo rời hoàn toàn. Mọi vụn thức ăn và chất lỏng tràn ra ngoài sẽ gom gọn vào khay chứa này, ngăn không cho mỡ rơi vào hệ thống dẫn gas và giúp bạn rút ngắn đáng kể thời gian dọn rửa cuối ngày.

Kích thước 700x750x350mm tối ưu cho bàn trung gian và lưu ý kết nối gas

Quy cách 700x750x350mm cho phép bếp âu 4 họng đặt vừa vặn trên các bàn trung gian inox tiêu chuẩn có chiều cao từ 750-800mm, tạo nên tư thế đứng nấu thuận tiện mà không gây mỏi lưng. Khi lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp này, bạn cần sử dụng van điều áp gas phù hợp kèm đường ống dẫn chuyên dụng, đồng thời kiểm tra độ kín của các khớp nối định kỳ bằng bọt xà phòng nhằm ngăn ngừa nguy cơ rò rỉ khí gas. Nếu bạn cần công suất lớn hơn cho không gian bếp rộng, bếp âu 6 họng dùng gas 1000x750x350mm là sự thay thế phù hợp.

Liên hệ Cơ Khí Đại Việt qua hotline 0906.63.84.94 để nhận tư vấn kỹ thuật chi tiết và báo giá bếp âu 4 họng chính hãng. Các giải đáp chi tiết về cách chọn mua và sử dụng dòng bếp này sẽ được làm rõ ngay dưới đây.

Câu hỏi thường gặp về bếp âu 4 họng

Giải đáp chi tiết các thắc mắc kỹ thuật, xuất xứ và báo giá giúp chủ nhà hàng an tâm lựa chọn thiết bị bếp âu 4 họng phù hợp với gian bếp.