Bếp âu có chiên phẳng Berjaya OB4GG1BFS-17

Bếp âu có chiên phẳng Berjaya OB4GG1BFS-17 là giải pháp tích hợp 4 họng bếp Âu và 1 mặt chiên phẳng 294x500mm, vận hành với công suất 106.000 Btu/Hr, giúp tiết kiệm 40% diện tích bếp. Thiết bị đóng vai trò như một ‘Bếp trung tâm mini’, cho phép các đầu bếp thực hiện đa năng thao tác nấu-rán-hầm đồng thời trên cùng một khung thân inox cao cấp. Sản phẩm đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng Á-Âu, khách sạn và bếp ăn công nghiệp cần tối ưu hóa quy trình phục vụ cao điểm.

Hiểu rõ các thông số kỹ thuật và ưu điểm vận hành sẽ giúp chủ đầu tư khai thác tối đa năng suất của thiết bị trong môi trường chuyên nghiệp.

Bếp âu có chiên phẳng Berjaya OB4GG1BFS-17 — Hiệu suất 106.000 Btu/Hr cho bếp chuyên nghiệp

Bếp sở hữu 4 họng nấu Âu và 1 mặt chiên phẳng rộng 294x500mm, chế biến đồng thời súp, sốt và 4-6 miếng steak nhờ công suất nhiệt cực đại 106.000 Btu/Hr. Giải pháp này giúp tối ưu hóa luồng vận hành công nghiệp, biến thiết bị thành một trạm nấu trung tâm thực thụ.

Kết hợp 4 họng nấu và 1 mặt rán phẳng tối ưu tốc độ phục vụ lý tưởng

294 x 500 mm là kích thước mặt chiên phẳng tích hợp trực tiếp, cho phép thao tác cùng lúc thực hiện các món áp chảo ngay bên cạnh 4 họng nấu súp chuyên dụng. Cấu trúc này giúp đầu bếp cắt giảm 100% thời gian di chuyển giữa các thiết bị rời trong giờ cao điểm.

Sản phẩm này mang lại khả năng tăng tốc độ phục vụ lên gấp 1.5 lần, đáp ứng hoàn hảo cho menu đa dạng từ steak, trứng ốp đến sốt súp. Đây là thế mạnh vượt trội của dòng Thiết bị bếp công nghiệp Malaysia so với các phương án lắp đặt đơn lẻ. Ngoài ra, nếu quý khách cần giải pháp nấu nướng đa năng kèm lò nướng bên dưới, có thể tham khảo bếp âu 4 họng có chiên phẳng Berjaya OB4GG1B-17 hiện có tại Cơ Khí Đại Việt.

Chất liệu Inox cao cấp và công nghệ tản nhiệt thông minh bảo vệ thiết bị bền bỉ

Giả sử bếp phải hoạt động 12 tiếng liên tục tại các nhà hàng khách sạn, nhiệt lượng tích tụ có thể làm hỏng linh kiện điều khiển. Hệ thống tản nhiệt phía sau giúp thoát khí nóng nhanh chóng, duy trì độ bền cho hệ thống ống dẫn gas phía trong.

Thân bếp âu này được làm từ Inox 201/304 qua công nghệ CNC và hàn TIG khí Ar bảo vệ, chống biến dạng tuyệt đối trước mức nhiệt 106.000 Btu/Hr. Thương hiệu Berjaya thiết kế khung sườn này để chịu tải được các loại nồi hầm nặng mà không gây rung lắc hay võng bề mặt, đồng thời giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi lựa chọn thi công bếp công nghiệp chuyên nghiệp trọn gói.

Vận hành an toàn với hệ thống đánh lửa Piezo và chân đứng độc lập vững chãi

So với các dòng bếp Âu để bàn thường gặp, mẫu Bếp công nghiệp này sở hữu chiều cao 1010mm cùng hệ thống chân đứng độc lập chắc chắn. Thiết bị cần được kết hợp với hệ thống hút khói bếp công nghiệp để đảm bảo môi trường làm việc thông thoáng cho đầu bếp. Thiết kế cao giúp thiết bị tránh xa hơi ẩm từ sàn bếp, tăng thêm 3-5 năm tuổi thọ cho kết cấu inox của sản phẩm.

Cơ chế đánh lửa Piezo tự động giúp khởi động 5 vùng nấu tức thì mà không cần mồi lửa thủ công hay phụ thuộc nguồn điện. Các núm vặn độc lập cho phép kiểm soát lửa chính xác, giúp đầu bếp làm chủ nhiệt độ cho từng món ăn tinh tế nhất.

Để đảm bảo hiệu suất vận hành ổn định trong thời gian dài, việc hiểu rõ các lưu ý kỹ thuật là vô cùng cần thiết. Nhận báo giá và tư vấn lắp đặt trọn gói (037.907.6268) để tối ưu không gian bếp của bạn ngay hôm nay.

Câu hỏi thường gặp về Bếp Âu Berjaya OB4GG1BFS-17

Bếp âu có chiên phẳng Berjaya OB4GG1BFS-17 là giải pháp bếp trung tâm mini cao cấp dành cho các nhà hàng chuyên món Âu hiện nay. Dưới đây là những giải đáp kỹ thuật chi tiết giúp bạn vận hành thiết bị hiệu quả nhất.