Bếp chiên nhúng điện đơn 9 Lít Berjaya SDF12

Bếp chiên nhúng điện đơn 9 Lít Berjaya SDF12 là thiết bị bếp công nghiệp để bàn sở hữu dung tích khoang chứa 9 lít cùng công suất gia nhiệt 5,5 kW mạnh mẽ, vận hành trên hệ thống điện 3 pha 380~415V/50Hz chuyên dụng. Thiết kế tối ưu này giúp chủ nhà hàng và bếp trưởng xử lý mượt mà các mẻ chiên rán liên tục tại quầy chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

• Dung tích khoang dầu 9 lít: Khoang chứa dầu đáp ứng tốt các mẻ chiên ngập dầu liên tục, đi kèm rổ chiên kích thước 200 x 240 x 100 mm gia công từ thép không gỉ chắc chắn.
• Công suất gia nhiệt 5,5 kW: Hệ thống thanh nhiệt điện trở công suất lớn giúp dầu sôi nhanh, duy trì nhiệt độ ổn định để thực phẩm chín vàng giòn đều.
• Nguồn điện 3 pha 380~415V/50Hz: Yêu cầu kết nối nguồn điện công nghiệp 3 pha nhằm đảm bảo khả năng chịu tải liên tục, không gây sụt áp đường dây.
• Van xả dầu đáy tiện dụng: Cấu tạo van xả đặt dưới đáy khoang chiên giúp xả sạch dầu thừa cùng cặn thức ăn lắng đọng trực tiếp mà không cần tháo rời thân máy.
• Thân vỏ thép không gỉ bền bỉ: Toàn bộ khung vỏ chế tạo từ vật liệu thép không gỉ chống ăn mòn hiệu quả trong môi trường dầu mỡ nhiệt độ cao, thuận tiện lau chùi sau mỗi ca làm việc.
• Thiết kế đặt bàn gọn gàng: Kích thước tổng thể 310 x 550 x 440 mm cùng trọng lượng 13,5 kg giúp bạn dễ dàng bố trí trên quầy thao tác mà vẫn đảm bảo độ vững chãi tối đa.

Việc tìm hiểu chi tiết cấu tạo cơ khí cùng các lưu ý kỹ thuật đấu nối nguồn điện là bước cần thiết giúp bạn vận hành thiết bị an toàn và đạt hiệu suất cao nhất.

Bếp chiên nhúng Berjaya SDF12: hiệu năng chiên vượt trội và thiết kế bền bỉ

Bếp chiên nhúng Berjaya SDF12 vận hành với công suất 5,5 kW trên nguồn điện 3 pha 380~415V, kiểm soát nhiệt chính xác và hỗ trợ van xả đáy giúp tối ưu quy trình chiên rán công nghiệp.

Thân vỏ thép không gỉ cùng thông số chuẩn cho quầy bếp đặt bàn

Thiết bị có dung tích khoang dầu 9 lít, kích thước máy 310 x 550 x 440 mm và rổ chiên kích thước 200 x 240 x 100 mm gia công từ thép không gỉ. Toàn bộ vỏ máy cấu tạo từ inox cao cấp mang lại khả năng chống bám dính dầu mỡ, chịu nhiệt tốt và không hoen gỉ trong môi trường chiên rán liên tục.

Trọng lượng thực tế đạt 13,5 kg tạo độ đầm chắc khi đặt trên bàn sơ chế nhưng vẫn đủ cơ động để dịch chuyển vị trí làm việc. Kết cấu nhỏ gọn này giúp chủ nhà hàng dễ dàng phân biệt model đơn SDF12 với các dòng bếp đôi SDF12D hoặc dòng chân đứng FSSDF12 chiếm nhiều diện tích sàn.

Công suất 5,5 kW: khả năng gia nhiệt nhanh trên nguồn điện 3 pha công nghiệp

Bếp chiên nhúng đơn Berjaya SDF12 trang bị hệ thống thanh nhiệt công suất 5,5 kW, vận hành bắt buộc với nguồn điện 3 pha 380~415V/50Hz. Nguồn điện 3 pha 380~415V là hệ thống cấp điện công nghiệp chuyên dụng giúp cung cấp tải lớn 5,5 kW mà không gây sụt áp lưới điện, duy trì nhiệt độ dầu sôi ổn định ngay cả khi thả mẻ thực phẩm lớn vào khoang.

Hạ tầng điện bắt buộc phải có sẵn đường điện 3 pha vì thiết bị hoàn toàn không thể hoạt động trên điện lưới 1 pha 220V dân dụng. Bộ điều khiển bằng núm xoay cơ học đi cùng rơ-le nhiệt tự ngắt khi phát hiện hiện tượng quá nhiệt, hỗ trợ bạn kiểm soát màu sắc thành phẩm vàng giòn và triệt tiêu nguy cơ cháy dầu ngoài ý muốn.

Rút ngắn thời gian thay dầu nhờ cụm van xả đáy thông minh

Van xả dầu tích hợp dưới đáy khoang chiên Berjaya SDF12 hỗ trợ vệ sinh cặn và thay dầu trực tiếp mà không cần tháo rời thân máy. Van xả dầu đáy là kết cấu van khóa đặt ở đáy hộc dầu giúp thoát toàn bộ dầu cũ và mẩu vụn cháy lắng đọng sau mỗi ngày phục vụ. Cải tiến này giúp bếp trưởng xả cặn định kỳ nhanh chóng mà không cần bưng bê hộc dầu nặng nhọc, hạn chế tối đa nguy cơ bỏng nhiệt và giữ cho các mẻ chiên mới không bị ám mùi khét.

Lưu ý lắp đặt hạ tầng điện và bố trí khoảng cách thoát nhiệt an toàn

Quá trình đấu nối kỹ thuật đòi hỏi bố trí aptomat riêng cho nguồn điện 3 pha 380~415V cùng hệ thống dây tiếp địa độc lập để đảm bảo an toàn cho công suất tải 5,5 kW. Bếp cần được đặt trên mặt phẳng vững chắc, duy trì khoảng hở tối thiểu 10-15 cm xung quanh thân máy nhằm tạo luồng thoát nhiệt thông thoáng và chừa góc thao tác xoay mở khóa van xả đáy thuận lợi.

Dầu cần được để nguội hoàn toàn về mức nhiệt an toàn trước khi thực hiện quy trình xả cặn và làm sạch. Thao tác lau chùi thân vỏ inox nên dùng khăn mềm kết hợp dung dịch tẩy rửa trung tính, tránh dùng búi sắt cọ xát và tuyệt đối không phun tia nước trực tiếp vào cụm hộp điện điều khiển.

Cơ Khí Đại Việt phân phối Berjaya SDF12 nhập khẩu nguyên chiếc đầy đủ CO/CQ, áp dụng chính sách đổi trả trong 7 ngày và bảo hành chính hãng Berjaya 12 tháng. Liên hệ hotline 0906.63.84.94 hoặc Zalo 0337.644.110 để nhận báo giá bếp chiên Berjaya SDF12 chính hãng kèm tư vấn kỹ thuật đấu nối 3 pha chi tiết.

Những lưu ý kỹ thuật chuyên sâu và các câu hỏi thực tế của khách hàng trong quá trình vận hành thiết bị sẽ được giải đáp chi tiết trong mục tiếp theo.

Câu hỏi thường gặp về bếp chiên Berjaya SDF12

Tổng hợp các giải đáp kỹ thuật cốt lõi giúp xác định đúng hạ tầng lắp đặt và chính sách bảo hành chính hãng cho bếp chiên Berjaya SDF12.