Bếp chiên nhúng đôi dùng điện FSSDF12D

Bếp chiên nhúng đôi dùng điện FSSDF12D Cory copy là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, sở hữu công suất mạnh mẽ 5.5kW x 2 trên nguồn điện 3 pha 380-415V ổn định. Với thiết kế chân đứng chuyên nghiệp đạt chiều cao 990mm, mẫu bếp này thay thế hoàn toàn các dòng bếp để bàn thấp, trở thành ‘máy in tiền’ thực thụ cho các nhà hàng Âu và chuỗi thức ăn nhanh nhờ khả năng vận hành liên tục. Sản phẩm tại Cơ Khí Đại Việt luôn đi kèm đầy đủ chứng chỉ CO/CQ và chế độ bảo hành 12 tháng tận nơi.

Để duy trì tốc độ phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày, các thông số kỹ thuật chi tiết về điện năng và hệ thống thanh nhiệt của thiết bị đóng vai trò then chốt.

Bếp chiên nhúng đôi dùng điện FSSDF12D — Hiệu suất 11kW vượt trội cho nhà hàng lớn

Sản phẩm vận hành với công suất 5.5kW mỗi hộc, sử dụng nguồn điện 380V ổn định giúp dầu nóng nhanh gấp 1.5 lần và duy trì dải nhiệt chính xác từ 195°C đến 210°C. Đây là nền tảng kỹ thuật quan trọng giúp các cơ sở F&B tối ưu tốc độ ra món trong khung giờ cao điểm.

Công suất 11kW và dung tích 18 lít thực tế

Bếp chiên nhúng đôi dùng điện FSSDF12D sở hữu tổng công suất mạnh mẽ lên tới 11kW (5.5kW x 2), được thiết kế chuyên biệt để xử lý lượng lớn thực phẩm. Với dung tích tổng 18 lít, thiết bị này cho phép các bếp Âu hoặc cửa hàng Fastfood chiên liên tục 100+ suất ăn mỗi giờ mà không lo sụt nhiệt dầu. Ngoài ra, nếu bạn cần giải pháp chiên cho quy mô nhỏ hơn, có thể tham khảo bếp chiên nhúng đôi dùng điện SDF12D hiện có tại Cơ Khí Đại Việt.

Kích thước 640 x 590 x 990 mm cùng trọng lượng 45kg từ hãng Berjaya tạo ra sự đầm chắc tuyệt đối. Kết cấu này giúp thiết bị vận hành ổn định, không rung lắc khi đầu bếp thực hiện các thao tác xóc rổ chiên nặng. Thiết bị bếp công nghiệp này hiện được phân phối chính hãng bởi Cơ Khí Đại Việt với đầy đủ chứng nhận CO/CQ.

Lưu ý điện 3 pha 380V: Điều kiện bắt buộc để vận hành ổn định

380-415V là yêu cầu điện lưới bắt buộc để kích hoạt toàn bộ sức mạnh của dòng FSSDF12D. Khác với dòng SDF12D để bàn thường dùng điện gia đình, phiên bản chân đứng này nếu cố tình đấu nối vào điện 220V sẽ gây hiện tượng sụt áp, làm nóng dây dẫn và dẫn đến cháy hỏng bộ điều nhiệt.

Kỹ sư tại Cơ Khí Đại Việt khuyến cáo nên sử dụng dây dẫn CV dung lượng từ 4.0 trở lên để đảm bảo an toàn. Đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi sẽ hỗ trợ khảo sát hệ thống điện tại nhà hàng trước khi bàn giao nhằm đảm bảo sản phẩm đạt hiệu suất “máy in tiền” ngay từ ngày đầu hoạt động.

n

2 ngăn chiên 9L tách biệt giúp tối ưu thực đơn đa dạng

Mỗi ngăn chiên 9 lít được trang bị hệ thống cảm biến nhiệt và bảng điều khiển hoàn toàn độc lập. Cấu tạo này cho phép bếp vừa chiên gà rán, vừa chiên khoai tây hoặc đồ chay mà không bao giờ bị ám mùi chéo giữa các loại thực phẩm khác nhau. Để hiểu rõ hơn về việc bố trí thiết bị, bạn có thể tham khảo so sánh bếp hầm đơn và bếp hầm đôi công nghiệp để có cái nhìn tổng quan về các dòng bếp đơn/đôi trong khu bếp.

Thanh gia nhiệt từ inox 304 bền bỉ giúp duy trì dải nhiệt từ 195°C đến 210°C cực kỳ ổn định giúp đảm bảo lớp vỏ món ăn luôn giòn tan trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được độ ẩm tự nhiên, nâng cao chất lượng cảm quan cho thực đơn của quán. Liên hệ Cơ Khí Đại Việt qua Hotline 037.907.6268 để nhận báo giá chiết khấu 10% và miễn phí lắp đặt tận nơi.

Để đảm bảo độ bền lâu dài và vận hành đúng cách, các kiến thức về bảo trì và vệ sinh định kỳ sẽ được làm rõ ngay sau đây.

Câu hỏi thường gặp về Bếp chiên nhúng FSSDF12D

Bếp chiên nhúng đôi dùng điện FSSDF12D Cory copy là giải pháp chiên nhúng công thực phẩm chuyên nghiệp dành cho các hệ thống bếp Âu và chuỗi thức ăn nhanh quy mô lớn.