Bếp chiên rán phẳng dùng điện có chân đứng EG5250HRFS-17

Bếp chiên rán phẳng dùng điện có chân đứng EG5250HRFS-17 là thiết bị nướng áp chảo công nghiệp Berjaya nhập khẩu chính hãng, cung cấp công suất gia nhiệt 5.250 W trên nền tảng nguồn điện 3 pha cho các nhà hàng món Âu và khách sạn. Cấu trúc dạng sàn độc lập mang lại giải pháp định vị vững chãi, giúp bạn cùng bếp trưởng tối ưu mặt bằng chế biến món áp chảo liên tục mà không cần gia cố thêm bàn bệ chịu tải.

• Vùng nướng thép dày 12mm: Bề mặt vùng nướng của EG5250HRFS-17 có kích thước 897 x 457 mm với độ dày tấm thép đánh bóng đạt 12 mm giúp duy trì quán tính nhiệt bền bỉ, hạn chế hiện tượng sụt nhiệt khi đưa thực phẩm lạnh vào chế biến.
• Công suất 5.250W nguồn điện 3 pha: Bếp chiên rán phẳng dùng điện Berjaya EG5250HRFS-17 sở hữu công suất định mức 5.250W vận hành trên nguồn điện 3 pha 380~415V 50/60Hz, đảm bảo khả năng cấp nhiệt ổn định trong các khung giờ cao điểm.
• Kết cấu chân đứng độc lập: Thiết kế chân đứng độc lập mang lại kích thước tổng thể 900 x 790 x 1010 mm và tổng trọng lượng 69 kg, cho phép định vị trực tiếp trên sàn bếp mà không cần bàn đỡ.
• Vật liệu thân vỏ thép không gỉ: Thân máy gia công từ thép không gỉ sáng bóng, chịu lực tốt và tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên bếp lau chùi bề mặt sau ca vận hành.
• Hệ thống thu gom dầu mỡ tiện lợi: Thiết bị trang bị thành chắn dầu mỡ cao quanh 3 cạnh cùng khay hứng mỡ tháo rời dạng ngăn kéo, ngăn mỡ bắn ra sàn và rút ngắn thời gian làm sạch cuối ngày.
• Phân phối nhập khẩu chính hãng: Cơ Khí Đại Việt phân phối sản phẩm nguyên chiếc từ thương hiệu Berjaya kèm đầy đủ chứng từ CO/CQ và chính sách bảo hành chính hãng 12-24 tháng, sẵn sàng tư vấn giải pháp phụ tải điện phù hợp với khu bếp của bạn.

Các thông số kỹ thuật chi tiết cùng giải pháp kết nối điện 3 pha an toàn phản ánh rõ nét hiệu năng vận hành vượt trội của mẫu bếp sàn công nghiệp này trong thực tế.

Bếp chiên phẳng Berjaya EG5250HRFS-17: hiệu năng mạnh mẽ cho bếp công nghiệp

Bếp chiên rán phẳng chân đứng Berjaya EG5250HRFS-17 mang lại hiệu suất chế biến liên tục nhờ mặt thép dày 12mm giữ nhiệt tốt, kết hợp cấu trúc chân đứng độc lập giúp tối ưu không gian bếp nhà hàng.

Tấm nướng thép dày 12mm duy trì quán tính nhiệt bền bỉ

Bề mặt vùng nướng của EG5250HRFS-17 có kích thước 897 x 457 mm với độ dày tấm thép đánh bóng đạt 12 mm giúp duy trì quán tính nhiệt bền bỉ. Trong kỹ thuật nhiệt ẩm, vỉ nướng thép đánh bóng dày 12mm là tấm mặt nướng bằng thép gia công nhẵn phẳng có khả năng tích trữ và truyền dẫn nhiệt lượng ổn định, hạn chế sốc nhiệt khi tiếp xúc thực phẩm lạnh.

Cơ chế dẫn nhiệt từ hệ thống thanh nhiệt công suất 5.250W phân bổ nhiệt lượng đồng đều trên toàn bộ bề mặt. Nhờ khả năng tích nhiệt sâu, bếp trưởng có thể yên tâm thao tác áp chảo các phần bò bít tết dày hoặc phi lê cá hồi mà không lo cháy bén cục bộ hay tụt áp nhiệt đột ngột trong khung giờ phục vụ cao điểm.

Thiết kế chân đứng độc lập cao 1010mm tối ưu mặt bằng bếp

Thiết kế chân đứng độc lập mang lại kích thước tổng thể 900 x 790 x 1010 mm và tổng trọng lượng 69 kg, cho phép định vị trực tiếp trên sàn bếp mà không cần bàn đỡ. So với những phiên bản đặt bàn thông thường vốn đòi hỏi quầy kệ chịu tải nặng đi kèm, kết cấu dạng tủ đứng của model này giải phóng hoàn toàn mặt bàn thao tác và tạo tư thế làm việc chuẩn công thái học cho nhân viên bếp suốt ca vận hành.

Khung vỏ làm từ vật liệu thép không gỉ nguyên khối sở hữu khả năng chống oxy hóa vượt trội trước tác động của môi trường nhiệt và dầu mỡ. Cấu trúc cứng vững bảo vệ tốt các linh kiện điện trở bên trong, đồng thời cho phép bạn vệ sinh nhanh bề mặt thân vỏ chỉ bằng khăn mềm sau khi kết thúc ngày làm việc.

Thành chắn cao cùng khay hứng mỡ giữ khu vực chế biến sạch sẽ

Hệ thống phụ kiện đi kèm gồm thành chắn mỡ cao 3 mặt và khay hứng dầu mỡ bằng thép không gỉ tháo rời tiện lợi. Kết cấu chắn dầu bao bọc ba phía giúp ngăn chặn triệt để hiện tượng văng bắn dầu mỡ nóng sang các khu vực sơ chế liền kề, vừa giữ vệ sinh không gian vừa bảo đảm an toàn lao động cho nhân viên đứng bếp.

Dầu mỡ dư thừa trong quá trình rán nướng sẽ tự động chảy qua rãnh thoát trực tiếp xuống khay chứa dạng hộp trượt bên dưới. Khi khay đầy, bạn chỉ cần kéo nhẹ để trút bỏ cặn mỡ và rửa sạch bằng dung dịch tẩy rửa thông thường mà không làm gián đoạn dây chuyền nấu nướng.

Yêu cầu kỹ thuật điện 3 pha và hướng dẫn lắp đặt an toàn

Bếp chiên rán phẳng dùng điện Berjaya EG5250HRFS-17 sở hữu công suất định mức 5.250W vận hành trên nguồn điện 3 pha 380~415V 50/60Hz. Để bảo đảm thiết bị hoạt động ổn định và an toàn phụ tải, đơn vị thi công cần bố trí đường dây dẫn chịu tải tương thích kèm một aptomat riêng biệt ngắt nguồn tự động khi có sự cố điện áp. Để hiểu rõ hơn về các tiêu chuẩn vận hành điện năng và công suất cho không gian nấu nướng lớn, bạn có thể tham khảo hướng dẫn tính toán công suất thiết bị để cân đối hệ thống điện tổng thể.

Vị trí lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp này cần bảo đảm sàn phẳng khô ráo, đồng thời tạo khoảng hở tối thiểu xung quanh thân máy để hỗ trợ tản nhiệt tự nhiên. Khi làm sạch bề mặt tấm thép sau khi chiên, bạn nên thao tác lúc mặt nướng còn ấm nhẹ với bàn chải cước mềm chuyên dụng, tuyệt đối không xịt rửa nước trực tiếp vào thân máy hoặc dùng bùi nhùi kim loại gây trầy xước lớp thép bảo vệ.

Thiết bị được Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng Berjaya nguyên kiện kèm hồ sơ chứng nhận CO/CQ rõ ràng và chính sách bảo hành chính hãng 12-24 tháng chu đáo. Ngoài ra, nếu khu bếp của bạn đang tìm kiếm thêm các thiết bị gia nhiệt bề mặt phẳng nhỏ gọn hơn cho quầy line, model Bếp chiên rán phẳng dùng điện EG5250FS-17 sẽ là sự thay thế linh hoạt giúp tối ưu không gian thao tác. Liên hệ hotline 0906.63.84.94 để nhận báo giá dự án và tư vấn kỹ thuật lắp đặt bếp chiên Berjaya chính hãng ngay hôm nay!

Các giải đáp cụ thể về cách vận hành, vệ sinh cũng như điều kiện bảo hành sản phẩm sẽ được làm rõ chi tiết trong nội dung câu hỏi thường gặp tiếp theo.

Câu hỏi thường gặp về bếp chiên Berjaya EG5250HRFS-17

Dưới đây là lời giải đáp kỹ thuật chi tiết giúp bạn hiểu rõ phương thức lắp đặt, vận hành và chính sách phân phối của dòng bếp chiên Berjaya này.